1.一种作业设备的控制方法，其特征在于，作业设备包括平台组件，所述作业设备的控制方法包括：
平台组件，所述平台组件包括多个平台，所述多个平台沿长度方向设置，所述平台组件包括第一平台和第二平台；
滑轨，所述滑轨设置于所述平台组件上；
起吊组件，所述起吊组件设置于所述滑轨上，可沿所述滑轨运动，用于起吊平台；
运送车，所述运送车设置于所述滑轨上，用于运送平台；
起吊组件包括：
第二车体；
起吊臂，所述起吊臂的一端与所述第二车体转动连接;
所述第一平台所在的区域作业完成，控制起吊组件在所述第二平台上朝向所述第一平台运动；
控制起吊组件将所述第一平台吊起至所述第二平台的一端台面上；
将所述第一平台运送至所述第二平台的另一端台面上；
控制起吊组件将所述第一平台吊放至所述第二平台的侧方；
将所述第一平台运送至所述第二平台的另一端台面上包括：
控制运送车运动至所述第一平台的下方；
控制升降组件升起，以使所述升降组件与所述第一平台相接触；
控制所述运送车带动所述第一平台运动至所述第二平台的另一端台面上；
所述运送车包括：
第一车体；
升降组件，所述升降组件设置于所述第一车体上。
2.根据权利要求1所述的作业设备的控制方法，其特征在于，所述运送车还包括：
驱动组件，所述驱动组件设置于所述第一车体的下方，所述驱动组件包括驱动轮和导向轮，所述驱动轮与所述平台组件或所述滑轨相配合，所述导向轮与所述滑轨相配合。
3.根据权利要求1所述的作业设备的控制方法，其特征在于，起吊组件还包括：
吊具，所述吊具设置于所述起吊臂的另一端。
4.根据权利要求3所述的作业设备的控制方法，其特征在于，
所述滑轨的侧壁上设置有凹槽；
所述起吊组件还包括防倾覆部件，所述防倾覆部件的一端与所述第二车体相连接，另一端延伸至所述凹槽内。
5.根据权利要求3所述的作业设备的控制方法，其特征在于，所述起吊组件还包括：
马达，所述马达设置于所述第二车体和所述起吊臂中的一个上；
齿轮，所述齿轮与所述马达的输出轴相连接；
内齿圈，所述内齿圈与所述起吊臂和所述第二车体中的另一个相连接，并与所述齿轮相啮合。
6.根据权利要求1所述的作业设备的控制方法，其特征在于，
所述起吊组件的数量为两个，分别设置于所述平台组件的两侧。
7.根据权利要求1所述的作业设备的控制方法，其特征在于，所述平台组件包括：
支架；
平台部件，所述平台部件设置于所述支架上，所述滑轨设置于所述平台部件上；
支撑腿，所述支撑腿设置于所述支架上，位于所述支架的下方。
8.根据权利要求7所述的作业设备的控制方法，其特征在于，所述平台组件还包括：
连接部件，所述连接部件插接或套设于所述支撑腿上；
脚轮，所述脚轮与所述连接部件相连接，并与所述滑轨相配合。
9.根据权利要求7所述的作业设备的控制方法，其特征在于，
所述平台部件包括固定部、多个翻转部和铰链，所述固定部与所述支架相连接；所述多个翻转部通过所述铰链分别与所述固定部的两侧相连接。
10.根据权利要求7所述的作业设备的控制方法，其特征在于，
所述支架上设置有插槽；
所述平台组件还包括插销，所述插销插接于插槽内，用于连接所述多个平台中相邻的平台；
吊耳，所述吊耳设置于所述支架的一端。
11.根据权利要求1所述的作业设备的控制方法，其特征在于，
在控制起吊组件将所述第一平台吊起至所述第二平台的一端台面上之前，所述作业设备的控制方法还包括：
控制翻转部折叠；
控制插销脱离插槽；
在控制起吊组件将所述第一平台吊起至所述第二平台的一端台面上之后，所述作业设备的控制方法还包括：
在支撑腿上安装脚轮。
12.根据权利要求11所述的作业设备的控制方法，其特征在于，
在控制起吊组件将所述第一平台吊放至所述第二平台的侧方之前，所述作业设备的控制方法还包括：
拆卸所述脚轮；
在控制起吊组件将所述第一平台吊放至所述第二平台的侧方之后，所述作业设备的控制方法还包括：
控制翻转部打开；
将插销插接于插槽内。