1.一种便于冷冻贮藏的咖喱鱼饼制备方法，包括以下步骤，步骤一，鱼肉选择；步骤二，鱼肉加工；步骤三，材料混合；步骤四，鱼饼制作；步骤五，鱼饼炸制；步骤六，鱼饼存储；其特征在于：
其中上述步骤一中，鱼肉选择包括以下步骤：
1）人工选择亮度较高的马鲛鱼，观察其表面是否光滑，按压马鲛鱼肚子，选择肚子硬的马鲛鱼，同时检查马鲛鱼是否存在破损；
2）将选择好的马鲛鱼表面清洗，随后放入清水中浸泡；
其中上述步骤二中，鱼肉加工包括以下步骤：
1）人工将马鲛鱼捞出，剖开肚子，拿出马鲛鱼内脏，将马鲛鱼进行清洗，去除骨刺，随后将马鲛鱼进行切片；
2）将腌制碗中兑入料酒、白砂糖与盐，顺时针搅拌10-20min；
3）人工将切片后的马鲛鱼片倒入腌制碗中，连续搅拌20-40min；腌制1-2h；
其中上述步骤三中，材料混合包括以下步骤：
1）准备置物碗，清洗干净后兑入鸡蛋清，随后将生姜切碎倒入，加入生粉、黄酒，顺时针搅拌10-20min；
2）将腌制后的马鲛鱼片倒入置物碗中，沿着一个方向进行搅拌，直至表面松软；
3）将马鲛鱼片倒出，使用离心机进行打碎，随后静置10-20min，得到鱼片混合物；
其中上述步骤四中，鱼饼制作包括以下步骤：
1）人工准备盘子，将盘子清洗后刷油，随后静置10-20min；
2）将步骤三3）中鱼片混合物从虎口挤出，放置在盘子中，人工采用擀面杖压实；
3）准备咖喱碗，将咖喱碗清洗兑入咖喱粉，随后加入生粉、盐、白砂糖与水搅拌均匀，即可制成咖喱调料，将压实后的鱼片混合物浸泡在咖喱碗中，浸泡10-20min，随后捞出静置；
其中上述步骤五中，鱼饼炸制包括以下步骤：
1）将锅清洗，随后兑入菜籽油，大火烧制，直至油温大约在60-80℃；
2）将步骤四3）中鱼片混合物倒入锅中进行炸制，直至鱼片混合物俩面金黄，随后捞出；
3）将捞出的鱼片混合物倒入锅中，加入步骤四3）中咖喱调料，大火烹煮10-20min，随后小火收汁，直至锅底无汁水，捞出即可得到便于冷冻贮藏的咖喱鱼饼；
其中上述步骤六中，人工将步骤五3）中得到的咖喱鱼饼静置冷却至室温，随后装盒存储，即可放在低温环境下冷冻贮藏。
2.根据权利要求1所述的一种便于冷冻贮藏的咖喱鱼饼制备方法，其特征在于：所述步骤一1）中选择存活的马鲛鱼。
3.根据权利要求1所述的一种便于冷冻贮藏的咖喱鱼饼制备方法，其特征在于：所述步骤二1）中马鲛鱼切片时顺着纹理切开。
4.根据权利要求1所述的一种便于冷冻贮藏的咖喱鱼饼制备方法，其特征在于：所述步骤三3）中离心机打碎加工5-10min，连续打碎加工2-3次。
5.根据权利要求1所述的一种便于冷冻贮藏的咖喱鱼饼制备方法，其特征在于：所述步骤五3）中烹煮温度为80-100℃。
6.根据权利要求1所述的一种便于冷冻贮藏的咖喱鱼饼制备方法，其特征在于：所述步骤六中装盒前盒子需要进行紫外线消毒处理。