1.一种鱼酱酸的加工装置，其特征在于，包括：
壳体、进料漏斗、两个下料漏斗、第一安装板、两个弧形粉碎箱和两个破碎机构，两个进料漏斗均固定安装在壳体的顶部上，两个下料漏斗均固定安装在壳体的顶部内壁上，所述下料漏斗与进料漏斗相适配，所述第一安装板固定安装在壳体内，所述第一安装板位于两个下料漏斗的底部下方，两个弧形粉碎箱均固定安装在第一安装板上，所述弧形粉碎箱位于下料漏斗的正下方，两个破碎机构分别设置在两个弧形粉碎箱上；
所述破碎机构包括有两个第一转杆、两个破碎辊和第一驱动电机，两个第一转杆均转动安装在弧形粉碎箱内，对应的第一转杆的一端延伸至弧形粉碎箱的一侧外，两个破碎辊分别固定套设在两个第一转杆上，两个破碎辊相适配，所述第一驱动电机固定安装在弧形粉碎箱的外壁上，所述第一驱动电机的输出轴与对应的第一转杆的一端固定连接；
所述弧形粉碎箱的底部开设有排料口，所述壳体内固定安装有第二安装板，所述第二安装板上固定安装有两个碾压箱，所述碾压箱位于排料口的正下方，两个碾压箱上均设有第一研磨组件。
2.根据权利要求1所述的鱼酱酸的加工装置及加工方法，其特征在于：所述第一研磨组件包括有第二转杆、第二驱动电机、研磨辊和第一排料管，所述第二转杆转动安装在碾压箱内，所述第二转杆的一端延伸至碾压箱的一侧外，所述第二驱动电机固定安装在碾压箱上，所述第二驱动电机的输出轴与第二转杆的一端固定连接，所述研磨辊设置在碾压箱内，所述研磨辊固定套设在第二转杆上，所述研磨辊与碾压箱相适配，所述第一排料管固定安装在碾压箱的底部上。
3.根据权利要求1所述的鱼酱酸的加工装置，其特征在于：所述壳体内固定安装有第三安装板，所述第三安装板上固定安装有研磨箱，所述研磨箱上设有第二研磨组件，所述第二研磨组件包括有两个进料斗、第一伺服电机、转动杆、研磨块和下料斗，两个进料斗均固定安装在研磨箱的顶部上，所述进料斗位于第一排料管的底部下方，所述第一伺服电机固定安装在第二安装板的底部，所述转动杆转动安装在研磨箱的顶部上，所述转动杆的顶端与第一伺服电机的输出轴固定连接，所述转动杆的底端延伸至研磨箱内，所述研磨块设置在研磨箱内，所述研磨块与研磨箱相适配，所述研磨块的顶部与转动杆的底端固定连接，所述下料斗固定安装在研磨箱的底部上。
4.根据权利要求1所述的鱼酱酸的加工装置，其特征在于：所述壳体内固定安装有搅拌箱，所述搅拌箱的顶部固定安装有进料管，所述进料管位于下料斗的底部下方，所述搅拌箱上设有搅拌组件，所述搅拌组件包括有搅拌杆、多个搅拌叶、第二伺服电机和两个加料管，所述搅拌杆转动安装在搅拌箱的顶部内壁上，所述搅拌杆的顶端延伸至搅拌箱的顶部上方，多个搅拌叶均设置在搅拌箱上。
5.根据权利要求4所述的鱼酱酸的加工装置，其特征在于：多个搅拌叶均固定安装在搅拌杆的外壁上，所述第二伺服电机固定安装在壳体内，所述搅拌杆的顶端与第二伺服电机的输出轴固定连接，两个加料管均固定安装在搅拌箱的顶部上，两个加料管的顶端均延伸至壳体的一侧外。
6.根据权利要求5所述的鱼酱酸的加工装置，其特征在于：所述加料管的顶部设有第一密封盖，所述加料管内滑动安装有滑动活塞，所述滑动活塞的顶部与第一密封盖的底部固定连接。
7.根据权利要求1所述的鱼酱酸的加工装置，其特征在于：所述壳体内固定安装有输送箱，所述输送箱的一侧延伸至壳体的一侧外，所述输送箱上设有输送组件，所述输送组件包括有第三伺服电机、绞龙和第三排料管，所述第三伺服电机固定安装在输送箱内，所述绞龙转动安装在输送箱内。
8.根据权利要求7所述的鱼酱酸的加工装置，其特征在于：所述绞龙的一端与第三伺服电机的输出轴固定连接，所述输送箱的顶部开设有通口，所述第三排料管固定安装在输送箱的底部上，所述第三排料管位于壳体的一侧外。
9.根据权利要求4所述的鱼酱酸的加工装置，其特征在于：所述搅拌箱的底部固定安装有第二排料管，所述第二排料管的底端延伸至通口内，所述第二排料管上设有电磁阀，所述进料漏斗上设有密封组件，所述密封组件包括有第二密封盖和密封圈，所述第二密封盖铰接安装在进料漏斗的顶部上，所述密封圈滑动安装在进料漏斗内，所述密封圈的顶部与第二密封盖的底部固定连接。
10.一种利用权利要求1－9任意一项所述一种鱼酱酸的加工装置加工鱼酱酸的方法，其特征在于：包括以下步骤：
(1).当需要对红辣椒和生姜进行加工时，打开两个第二密封盖，使密封圈从进料漏斗内脱离，然后通过进料漏斗向壳体内注入红辣椒和生姜，红辣椒和生姜分别通过两个下料漏斗进入到两个弧形粉碎箱内，然后启动第一驱动电机进行运作，使其通过第一驱动电机的输出轴来带动第一转杆进行转动，致使通过第一转杆来带动破碎辊进行转动，从而通过两个破碎辊来对红辣椒和生姜和粉碎，而粉碎好的红辣椒和生姜通过排料口进入到两个碾压箱内，然后启动第二驱动电机进行运作，然后通过第二驱动电机的输出轴来带动第二转杆进行转动，致使通过第二转杆来带动研磨辊进行转动，从而来对红辣椒和生姜进行研磨，而研磨好的红辣椒和生姜则通过两个第一排料管进入到研磨箱内；
(2).启动第一伺服电机进行运作，使其通过第一伺服电机的输出轴来带动转动杆进行转动，致使通过转动杆来带动研磨块进行转动，进而可以来对红辣椒和生姜进行再次研磨，而研磨好的红辣椒和生姜最后通过下料斗进入到搅拌箱内，随后启动第二伺服电机进行运作，通过第二伺服电机的输出轴来带动多个搅拌叶进行转动，使其来对红辣椒和生姜进行均匀混合搅拌，然后拔出两个第一密封盖，致使滑动活塞脱离加料管，然后通过两个加料管向搅拌箱内倒入食盐和白酒，随后继续混合搅拌，而等搅拌好之后，打开电磁阀，通过第二排料管向输送箱内排放搅拌好的混合料，然后启动第三伺服电机进行运作，使其通过第三伺服电机的输出轴来带动绞龙进行转动，致使来对搅拌好的混合料进行运作，随后通过第三排料管排出，致使完成对红辣椒和生姜的加工工作。