一种蛋糕加工用烘烤装置 |
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| 申请号 | CN202410057508.9 | 申请日 | 2024-01-15 | 公开(公告)号 | CN117837616A | 公开(公告)日 | 2024-04-09 |
| 申请人 | 福建省长汀盼盼食品有限公司; | 发明人 | 蔡镕骏; | ||||
| 摘要 | 本 发明 公开了一种蛋糕加工用 烘烤 装置，包括 烤箱 ，所述烤箱的内腔设置有多个等距分布的 支撑 板，位于最上端的支撑板，其顶部的中端固定连接有第一 电机 ，且第一电机的 输出轴 固定连接有第一空心杆。本发明设置了第二电机、L杆和远红外电 热管 ，可均匀对蛋糕进行烘烤处理，设置了支撑板、第一电机、第一放置板、第一 支架 、预留孔、第一空心杆、连接轴、第二齿环、第一齿环和第二放置板，使蛋糕能均匀受热，设置了放置盒、第一电动伸缩杆、 挡板 、第一预留槽和紫外线 灯管 ，可进行紫外线杀菌处理，设置了过滤盒、 活性炭 过滤层、吸 风 机、卡座、密封套、出气孔、第二空心杆和第二支架，可对蛋糕的内侧区域进行烘烤处理。 | ||||||
| 权利要求 | 1.一种蛋糕加工用烘烤装置，包括烤箱(1)，其特征在于：所述烤箱(1)的内腔设置有多个等距分布的支撑板(12)，位于最上端的支撑板(12)，其顶部的中端固定连接有第一电机(13)，且第一电机(13)的输出轴固定连接有第一空心杆(17)，所述第一空心杆(17)内表面的四周均开设有出气孔(36)，且第一空心杆(17)的外表面固定连接有多个等距分布的第一齿环(20)，所述支撑板(12)的内表面活动连接有多个等角度分布的连接轴(18)，且连接轴(18)的底部固定连接有第二齿环(19)，所述烤箱(1)顶部的中端固定连接有第二电机(9)，第二电机(9)的输出轴固定连接有L杆(22)，且L杆(22)的底部以及L杆(22)的内侧均固定连接有远红外电热管(23)，所述烤箱(1)顶部的前端固定连接有放置盒(8)，且放置盒(8)内腔的顶部固定连接有紫外线灯管(29)，所述烤箱(1)的顶部且位于第二电机(9)的外侧固定连接有过滤盒(11)，且过滤盒(11)内腔底部的中端固定连接有吸风机(26)。 |
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| 说明书全文 | 一种蛋糕加工用烘烤装置技术领域[0001] 本发明涉及蛋糕技术领域，具体为一种蛋糕加工用烘烤装置。 背景技术[0002] 蛋糕是一种古老的西点，一般是由烤箱制作的，蛋糕是用鸡蛋、白糖、小麦粉为主要原料，以牛奶、果汁、奶粉、香粉、色拉油、水，起酥油、泡打粉为辅料，经过搅拌、调制、烘烤后制成一种像海绵的点心，但现有烘烤装置中的放置板都为固定结构，导致无法对放置板表面的蛋糕进行全方位的烘烤，且热源的位置固定，经常出现靠近热源的位置烘烤完成，其他位置几乎没烘烤到，需要人工不停的调整蛋糕位置，频繁开关门不仅使烤箱内的热量外逸，降低烘烤效率，同时也增加了人们的劳动量，且人们经常因为其他事情而没有及时调整蛋糕位置，导致蛋糕被烘烤坏，增加了人们的损失，同时，烘烤结束后，烤箱内部会滋生细菌，从而不利于整体的卫生性。 发明内容[0003] 本发明的目的在于提供一种蛋糕加工用烘烤装置，以解决上述背景技术中提出的问题。 [0004] 为实现上述目的，本发明提供如下技术方案：一种蛋糕加工用烘烤装置，包括烤箱，所述烤箱的内腔设置有多个等距分布的支撑板，位于最上端的支撑板，其顶部的中端固定连接有第一电机，且第一电机的输出轴固定连接有第一空心杆，所述第一空心杆内表面的四周均开设有出气孔，且第一空心杆的外表面固定连接有多个等距分布的第一齿环，所述支撑板的内表面活动连接有多个等角度分布的连接轴，且连接轴的底部固定连接有第二齿环，所述烤箱顶部的中端固定连接有第二电机，第二电机的输出轴固定连接有L杆，且L杆的底部以及L杆的内侧均固定连接有远红外电热管，所述烤箱顶部的前端固定连接有放置盒，且放置盒内腔的顶部固定连接有紫外线灯管，所述烤箱的顶部且位于第二电机的外侧固定连接有过滤盒，且过滤盒内腔底部的中端固定连接有吸风机。 [0005] 优选的，所述烤箱底部的四周均固定连接有支撑腿，支撑腿的底部开设有第二预留槽，第二预留槽内腔的顶部固定连接有第二电动伸缩杆，且第二电动伸缩杆的底部活动连接有行走轮。 [0007] 优选的，所述支撑板与支撑板之间以及支撑板与烤箱内腔的底部之间均通过第一支架固定连接，且支撑板内表面的中端开设有预留孔。 [0008] 优选的，所述第一齿环与第二齿环啮合连接，第一空心杆的外表面且位于第一齿环的上方固定连接有第一放置板，且连接轴的顶部固定连接有第二放置板。 [0009] 优选的，所述烤箱与放置盒的连接处开设有第一预留槽，放置盒的顶部固定连接有第一电动伸缩杆，且第一电动伸缩杆的伸缩端固定连接有挡板。 [0010] 优选的，所述过滤盒为“冂”字型结构，过滤盒顶部的两侧以及烤箱正面的左端均通过合页活动连接有活动门，活动门的外侧固定连接有把手，过滤盒内腔的两侧均固定连接有卡座，且卡座的内表面卡接有活性炭过滤层。 [0011] 优选的，所述过滤盒正面的一侧通过管道与烤箱右侧的上端连通，过滤盒正面的另一侧通过管道连通有第二空心杆，第二空心杆的另一端套接于第一空心杆的内腔中，第一空心杆与第二空心杆的连接处设置有密封套，密封套的外侧固定连接有多个等角度分布的第二支架，且第二支架的另一端与烤箱的底部固定连接。 [0012] 与现有技术相比，本发明的有益效果如下： [0013] 1、本发明设置了第二电机、L杆和远红外电热管，控制第二电机转动(第二电机的转动角度为0‑360°)，可带动L杆转动，从而使远红外电热管能均匀的对蛋糕进行烘烤处理，设置了支撑板、第一电机、第一放置板、第一支架、预留孔、第一空心杆、连接轴、第二齿环、第一齿环和第二放置板，打开第一电机，可带动第一空心杆转动，第一空心杆在转动的同时会带动第一齿环转动，第一齿环在转动的同时会带动第二齿环转动，从而可使第一放置板和第二放置板表面所放置的蛋糕自行转动，使蛋糕能均匀受热，设置了放置盒、第一电动伸缩杆、挡板、第一预留槽和紫外线灯管，当烘烤结束后，控制第一电动伸缩杆伸长，使挡板离开第一预留槽区域，然后打开紫外线灯管，即可对烤箱内部进行紫外线杀菌处理，设置了过滤盒、活性炭过滤层、吸风机、卡座、密封套、出气孔、第二空心杆和第二支架，打开吸风机，可将烤箱内的空气通过管道吸入过滤盒内，并被两个活性炭过滤层过滤后，洁净的热空气通过第二空心杆进入第一空心杆内，并最终从出气孔处排出，从而可对蛋糕的内侧区域进行烘烤处理，进一步提高烘烤效率。 [0014] 2、本发明设置了温度传感器，可对烤箱内的温度进行检测，设置了显示器，可将温度传感器所检测的结果显示出来，设置了第二预留槽、第二电动伸缩杆和行走轮，控制第二电动伸缩杆伸长，使行走轮与地面接触，从而可方便人们对本装置进行移动。附图说明 [0015] 图1为本发明第一视角状态下立体结构示意图； [0016] 图2为本发明第二视角状态下立体结构示意图； [0017] 图3为本发明支撑板立体结构示意图； [0018] 图4为本发明支撑板剖视结构示意图； [0019] 图5为本发明L杆结构示意图； [0020] 图6为本发明过滤盒剖视结构示意图； [0021] 图7为本发明放置盒剖视结构示意图； [0022] 图8为本发明支撑腿剖视结构示意图。 [0023] 图中：烤箱1、触摸控制屏2、显示器3、活动门4、密封套5、第二空心杆6、第二支架7、放置盒8、第二电机9、支撑腿10、过滤盒11、支撑板12、第一电机13、第一放置板14、第一支架15、预留孔16、第一空心杆17、连接轴18、第二齿环19、第一齿环20、第二放置板21、L杆22、远红外电热管23、活性炭过滤层24、把手25、吸风机26、卡座27、第一电动伸缩杆28、紫外线灯管29、挡板30、第一预留槽31、第二预留槽32、第二电动伸缩杆33、行走轮34、温度传感器35、出气孔36。 具体实施方式[0024] 下面将结合本发明实施例中的附图，对本发明实施例中的技术方案进行清楚、完整地描述，显然，所描述的实施例仅仅是本发明一部分实施例，而不是全部的实施例。基于本发明中的实施例，本领域普通技术人员在没有做出创造性劳动前提下所获得的所有其他实施例，都属于本发明保护的范围。 [0025] 在本申请的描述中，需要说明的是，除非另有明确的规定和限定，术语“安装”、“设置有”、“连接”等，应做广义理解，例如“连接”，可以是固定连接，也可以是可拆卸连接，或一体地连接；可以是机械连接，也可以是电连接；可以是直接相连，也可以通过中间媒介间接相连，可以是两个元件内部的连通。对于本领域的普通技术人员而言，可以具体情况理解上述术语在本申请中的具体含义。 [0026] 请参阅图1‑图8，一种蛋糕加工用烘烤装置，包括烤箱1，烤箱1的内腔设置有多个等距分布的支撑板12，位于最上端的支撑板12，其顶部的中端固定连接有第一电机13，且第一电机13的输出轴固定连接有第一空心杆17，第一空心杆17内表面的四周均开设有出气孔36，且第一空心杆17的外表面固定连接有多个等距分布的第一齿环20，支撑板12的内表面活动连接有多个等角度分布的连接轴18，且连接轴18的底部固定连接有第二齿环19，打开第一电机13，可带动第一空心杆17转动，第一空心杆17在转动的同时会带动第一齿环20转动，第一齿环20在转动的同时会带动第二齿环19转动，从而可使第一放置板14和第二放置板21表面所放置的蛋糕自行转动，使蛋糕能均匀受热，烤箱1顶部的中端固定连接有第二电机9，第二电机9的输出轴固定连接有L杆22，且L杆22的底部以及L杆22的内侧均固定连接有远红外电热管23，控制第二电机9转动(第二电机9的转动角度为0‑360°)，可带动L杆22转动，从而使远红外电热管23能均匀的对蛋糕进行烘烤处理，烤箱1顶部的前端固定连接有放置盒8，且放置盒8内腔的顶部固定连接有紫外线灯管29，当烘烤结束后，控制第一电动伸缩杆28伸长，使挡板30离开第一预留槽31区域，然后打开紫外线灯管29，即可对烤箱1内部进行紫外线杀菌处理，烤箱1的顶部且位于第二电机9的外侧固定连接有过滤盒11，且过滤盒 11内腔底部的中端固定连接有吸风机26，打开吸风机26，可将烤箱1内的空气通过管道吸入过滤盒11内，并被两个活性炭过滤层24过滤后，洁净的热空气通过第二空心杆6进入第一空心杆17内，并最终从出气孔36处排出，从而可对蛋糕的内侧区域进行烘烤处理，进一步提高烘烤效率。 [0027] 烤箱1底部的四周均固定连接有支撑腿10，支撑腿10的底部开设有第二预留槽32，第二预留槽32内腔的顶部固定连接有第二电动伸缩杆33，且第二电动伸缩杆33的底部活动连接有行走轮34，控制第二电动伸缩杆33伸长，使行走轮34与地面接触，从而可方便人们对本装置进行移动，烤箱1内腔的左侧固定连接有温度传感器35，可对烤箱1内的温度进行检测，烤箱1正面的左上端固定连接有显示器3，可将温度传感器35所检测的结果显示出来，且烤箱1正面的右上端固定连接有触摸控制屏2，支撑板12与支撑板12之间以及支撑板12与烤箱1内腔的底部之间均通过第一支架15固定连接，且支撑板12内表面的中端开设有预留孔16，第一齿环20与第二齿环19啮合连接，第一空心杆17的外表面且位于第一齿环20的上方固定连接有第一放置板14，且连接轴18的顶部固定连接有第二放置板21，烤箱1与放置盒8的连接处开设有第一预留槽31，放置盒8的顶部固定连接有第一电动伸缩杆28，且第一电动伸缩杆28的伸缩端固定连接有挡板30，过滤盒11为“冂”字型结构，过滤盒11顶部的两侧以及烤箱1正面的左端均通过合页活动连接有活动门4，活动门4的外侧固定连接有把手25，过滤盒11内腔的两侧均固定连接有卡座27，且卡座27的内表面卡接有活性炭过滤层24，过滤盒11正面的一侧通过管道与烤箱1右侧的上端连通，过滤盒11正面的另一侧通过管道连通有第二空心杆6，第二空心杆6的另一端套接于第一空心杆17的内腔中，第一空心杆17与第二空心杆6的连接处设置有密封套5，密封套5的外侧固定连接有多个等角度分布的第二支架7，且第二支架7的另一端与烤箱1的底部固定连接。 [0028] 使用时，设置了第二电机9、L杆22和远红外电热管23，控制第二电机9转动(第二电机9的转动角度为0‑360°)，可带动L杆22转动，从而使远红外电热管23能均匀的对蛋糕进行烘烤处理，设置了支撑板12、第一电机13、第一放置板14、第一支架15、预留孔16、第一空心杆17、连接轴18、第二齿环19、第一齿环20和第二放置板21，打开第一电机13，可带动第一空心杆17转动，第一空心杆17在转动的同时会带动第一齿环20转动，第一齿环20在转动的同时会带动第二齿环19转动，从而可使第一放置板14和第二放置板21表面所放置的蛋糕自行转动，使蛋糕能均匀受热，设置了放置盒8、第一电动伸缩杆28、挡板30、第一预留槽31和紫外线灯管29，当烘烤结束后，控制第一电动伸缩杆28伸长，使挡板30离开第一预留槽31区域，然后打开紫外线灯管29，即可对烤箱1内部进行紫外线杀菌处理，设置了过滤盒11、活性炭过滤层24、吸风机26、卡座27、密封套5、出气孔36、第二空心杆6和第二支架7，打开吸风机26，可将烤箱1内的空气通过管道吸入过滤盒11内，并被两个活性炭过滤层24过滤后，洁净的热空气通过第二空心杆6进入第一空心杆17内，并最终从出气孔36处排出，从而可对蛋糕的内侧区域进行烘烤处理，进一步提高烘烤效率，设置了温度传感器35，可对烤箱1内的温度进行检测，设置了显示器3，可将温度传感器35所检测的结果显示出来，设置了第二预留槽32、第二电动伸缩杆33和行走轮34，控制第二电动伸缩杆33伸长，使行走轮34与地面接触，从而可方便人们对本装置进行移动。 |
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