1.一种面食机的控制方法，其特征在于，包括：
获取待和面的面粉重量；
根据所述面粉重量确定重量等级；
根据所述面粉重量和所述重量等级确定水量预设值；以及
根据所述水量预设值控制所述面食机的工作组件对所述待和面的面粉进行和面处理。
2.根据权利要求1所述的方法，其特征在于，根据所述面粉重量和所述重量等级确定水量预设值，包括：
获取所述待和面的面粉类型，并根据所述面粉类型确定水粉比；
根据所述面粉重量和所述水粉比获取参考水量预设值；
获取当前所述重量等级对应的修正值；
根据所述参考水量预设值和当前所述重量等级对应的修正值确定所述水量预设值。
3.根据权利要求2所述的方法，其特征在于，所述重量等级包括第一重量等级、第二重量等级和第三重量等级，根据所述参考水量预设值和当前所述重量等级对应的修正值确定所述水量预设值，包括：
当所述重量等级为所述第一重量等级时，根据所述参考水量预设值与第一修正值之间的差值确定所述水量预设值；
在确定所述重量等级为所述第二重量等级时，根据所述参考水量预设值与第二修正值之间的和值确定所述水量预设值；
在确定所述重量等级为所述第三重量等级时，根据所述参考水量预设值确定所述水量预设值。
4.根据权利要求3所述的方法，其特征在于，还包括：
获取所述面食机的和面桶中残留水的含量；
根据所述残留水的含量确定所述第一修正值和所述第二修正值。
5.根据权利要求1所述的方法，其特征在于，根据所述面粉重量确定重量等级，包括：
在所述面粉重量小于第一预设重量时，确定所述重量等级为第一重量等级；
在所述面粉重量大于第二预设重量时，确定所述重量等级为第二重量等级，其中，所述第一预设重量小于所述第二预设重量；
在所述面粉重量大于或等于所述第一预设重量且小于或等于所述第二预设重量时，确定所述重量等级为第三重量等级。
6.根据权利要求5所述的方法，其特征在于，所述第一预设重量的取值范围为250g‑
300g，所述第二预设重量的取值范围为500g‑600g。
7.根据权利要求1所述的方法，其特征在于，在和面处理时间达到设定时间时，所述方法还包括：
根据当前所述重量等级确定所述面食机的出面时间；
根据所述出面时间控制所述面食机出面。
8.根据权利要求7所述的方法，其特征在于，在控制所述面食机出面的过程中，，所述方法还包括：
检测并识别所述面食机的运行功率；
在所述运行功率小于第一预设功率阈值时，确定所述面食机出面完成；
在所述运行功率大于第二预设功率阈值时，控制所述面食机进入故障保护状态，其中，所述第一预设功率阈值小于所述第二预设功率阈值；
在所述运行功率大于或等于所述第一预设功率阈值且小于或等于所述第二预设功率阈值时，控制所述面食机的工作时间达到所述出面时间；
在所述运行功率小于所述第一预设功率阈值，或者所述运行功率大于所述第二预设功率阈值时，控制所述面食机反转预设时间。
9.一种面食机的控制装置，其特征在于，包括：
获取模块，用于获取待和面的面粉重量；
重量等级确定模块，用于根据所述面粉重量确定重量等级；
水量确定模块，用于根据所述面粉重量和所述重量等级确定水量预设值；以及控制模块，用于根据所述水量预设值控制所述面食机的工作组件对所述待和面的面粉进行和面处理。
10.一种计算机可读存储介质，其特征在于，其上存储有面食机的控制程序，该面食机的控制程序被处理器执行时实现根据权利要求1‑8中任一项所述的面食机的控制方法。
11.一种面食机，其特征在于，包括存储器、处理器及存储在存储器上并可在处理器上运行的面食机的控制程序，所述处理器执行所述面食机的控制程序时，实现根据权利要求
1‑8中任一项所述的面食机的控制方法。
12.一种面食机，其特征在于，包括：
工作组件；
供水组件；
驱动组件，用于将所述供水组件内的水传输至所述工作组件；
面粉检测组件，用于获取待和面的面粉重量；
控制组件，用于根据所述面粉重量确定重量等级，并根据所述面粉重量和所述重量等级确定水量预设值，以及根据所述水量预设值控制所述工作组件对所述待和面的面粉进行和面处理。