1.一种带锁止功能的烤箱滑轨装卸机构，包括安装于烤箱体两侧内壁的连接架（1）和轨体（2），所述轨体（2）的上轨（21）与烤盘相配安装，轨体（2）的下轨（22）装配有连接部件，其特征在于：所述连接部件包括与上轨（21）同一水平方向滑移在连接架（1）的横杆（11）用的导向卡扣（4）和前夹持架（3），前夹持架（3）和导向卡扣（4）分别安装于下轨（22）底面的前端与后端，所述导向卡扣（4）设有用于卡接在横杆（11）后端转角位用的卡接位（5），所述前夹持架（3）装配有锁扣在横杆（11）前端转角位用的锁杆（6）；
所述前夹持架（3）包括与导向卡扣（4）同一水平方向滑移的U型夹持块，U型夹持块的上端部设有锁扣位（31），U型夹持块的下端部设有敞开扣位（32）、连接扣位（33），锁杆（6）设有拨动锁块（61）、内侧限定扣块（62）、转角限定扣块（63），所述拨动锁块（61）适配扣装或分离在锁扣位（31），同时内侧限定扣块（62）与转角限定扣块（63）分别随着拨动锁块（61）带动下扣装或分离在敞开扣位（32）、连接扣位（33）上。
2.根据权利要求1所述带锁止功能的烤箱滑轨装卸机构，其特征在于：所述U型夹持块的中部设有开口往横杆（11）内侧设置的U型导向槽（34），U型导向槽（34）滑动连接在横杆（11）上，U型导向槽（34）的前端部设有与横杆（11）的转角位适端连接的限位挡块（35），所述锁扣位（31）设置于限位挡块（35）与U型夹持块的上端部的连接之间。
3.根据权利要求2所述带锁止功能的烤箱滑轨装卸机构，其特征在于：所述扣装在敞开扣位（32）、连接扣位（33）上的内侧限定扣块（62）与转角限定扣块（63）与U型导向槽（34）形成有夹持在横杆（11）的直杆部与转角位用的夹持位。
4.根据权利要求1所述带锁止功能的烤箱滑轨装卸机构，其特征在于：所述U型夹持块的上端部设有与内侧限定扣块（62）对应的限定扣孔（36），内侧限定扣块（62）扣装在敞开扣位（32）的同时扣合在限定扣孔（36）上。
5.根据权利要求1至4任一项所述带锁止功能的烤箱滑轨装卸机构，其特征在于：所述锁杆（6）的定位端定位连接在前夹持架（3）的后端部，锁杆（6）的摆动端以其定位端为定点上下摆动，所述锁杆（6）的摆动端分别往外翻折而形成有内侧限定扣块（62）、转角限定扣块（63）、拨动锁块（61）。
6.根据权利要求5所述带锁止功能的烤箱滑轨装卸机构，其特征在于：所述内侧限定扣块（62）呈与横杆（11）内侧连接的“7”字型限定扣块，转角限定扣块（63）呈卡接在横杆（11）转角位用的倾斜限定扣块，拨动锁块（61）呈便于操作的“Z”拨动锁块。
7.根据权利要求1所述带锁止功能的烤箱滑轨装卸机构，其特征在于：所述导向卡扣（4）包括支承于轨体（2）底面的导向支承块（41）、与上轨（21）同一水平方向滑动在横杆（11）上用的导向块（42）和随着导向块（42）滑动卡接或分离在横杆（11）的后端转角位用的夹接块（43），夹接块（43）前后对称地设置于导向支承块（41）的右端的底面上，导向块（42）设置于处于夹接块（43）的前方的导向支承块（41）的左端的底面上。
8.根据权利要求7所述带锁止功能的烤箱滑轨装卸机构，其特征在于：所述夹接块（43）往导向支承块（41）的外侧延伸并与轨体（2）的下轨（22）底面形成有与横杆（11）的转角位卡接或分离用的卡接位（5），卡接位（5）的端头分别设有便于横杆（11）的后端转角位滑入用的导向斜面（44）；
所述导向支承块（41）的左端往下翻折有导向块（42），导向块（42）与夹接块（43）形成有导向口朝下并与横杆（11）滑动连接用的导向槽（45）。