[0001]
技术领域
[0002] 本
发明属于酒类生产领域,具体涉及一种鹿茸养生酒。
[0003]
背景技术
[0004] 保健滋补酒是一枝酒中奇葩,是祖国医学中一颗璀灿的明珠。为了使这一宝贵文化遗产,得到继承发扬,既遵古炮制而又不泥古,古方今用,古方新用,推陈出新,为繁荣酒类市场拓出一条新路。在祖国浩瀚的医药养生文化长河中,肉苁蓉、何首乌等作为养生保健之要药,历来为医家所推崇。为了挖掘祖国医学宝库中的天然保健酒精华,更好地为人类的健康服务;也为了适应目前国际国内兴起的健康滋补饮用酒的热潮,把资源优势转化为经济优势。针对这种现象而研制了复方参茸杜仲鹿茸养生酒。
[0005] 药酒的滋补养生作用,很早就被人们知晓,但是,传统药酒以单味或多味药材浸泡于酒中而成,属配制酒类。而这类酒皆是饮用人根据自己的喜好而随意配制的,原料配伍缺乏科学性,很难起到养生的作用,满足不了人们对鹿茸养生酒的需要。肉苁蓉鹿茸养生酒以古方今用,古方新用为原则,科学组方,采用现代
生物技术手段精制而成。因此需要一种鹿茸养生酒来满足人类的需求,丰富酒的文化提高酒的技术层次。
[0006]
发明内容
[0007] 本发明的目的是提供一种以鹿茸养生酒来提高大家的口感。
[0008] 为了实现上述目的,本发明采用的技术方案为:一种鹿茸养生酒,制备其活性成分的原料包括下列重量份的原料:肉苁蓉15-30、何首乌15-25、枸杞子15-30、
牛膝15-20、茯苓10--20、麦冬10--20、补骨脂10--15、当归5--15、桑葚15--25、红花4--8、栀子4--6、红曲4—6、葛根30-60、人参2-10份、黄芪4-12份、茯神3-11份、白术7-15份、熟地6-14份、生地8-16份、党参6-14份、
冰糖9-17份、白酒28-36份、鹿茸1-2份。
[0009] 本发明提供的一种鹿茸养生酒,具备以下有益效果1、制备其活性成分的原料天然、原料配伍合理而科学;2、产品含多种有效成分、丰富的
氨基酸、多种营养成份、人体必须的微量元素等,具有滋补养生等保健功能;3、生产工序简单,降低了生产成本,适合规模化生产需要。为了证明本发明产品的滋补保健作用,对100例受试人作了系统的观察:受试人群:年龄在18-70岁之间,无心血管、肝、肾等严重原发性
疾病,尤其适合男性。受试方案:饮用本发明产品酒,每日1次,每次饮用50ml。时间:90天。有效标准:神疲乏
力感消除,精力充沛有活力,食欲增强,思维活跃,睡眠好,心情舒畅,体质明显增强,身体对外界刺激(冷热)抵抗能力增强,
机体疲劳时间延后。经统计观察期间符合上述有效标准的98人,有效率达到98%。在饮用过程中未发现有不良反应,饮用安全。
[0010]
具体实施方式
[0011] 下面详细说明本发明的
实施例。以下所述实施例是示例性的,旨在解释本发明,而不应理解为对本发明的限制。
[0012] 实施例一:按下述重量配比称取各原料:
肉苁蓉15、何首乌15、枸杞子15、牛膝15、茯苓10、麦冬10、补骨脂10、当归5、桑葚15、红花4、栀子4、红曲4、葛根30、人参2份、黄芪4份、茯神3份、白术7份、熟地6份、生地8份、党参6份、冰糖9份、鹿茸1份。
[0013] 其制备方法包括以下步骤: 1)将肉苁蓉15份、何首乌15份加6倍量
水,煎煮提取2次,每次3小时,100目
滤布过滤,合并滤液,在
温度为70℃,
真空度为0.08 Mpa条件下将滤液浓缩成相对
密度1.20的浸膏;在温度为70℃,真空度为0.08 Mpa条件下将浸膏干燥,
粉碎成150目细粉备用;
2)将将枸杞子15份、红花4份、桑椹15份、红曲4份与粉碎成粗颗粒的牛膝15份、茯苓10份、当归5份、补骨脂10份、麦冬10份、栀子4份、葛根30份、人参2份、黄芪4份、茯神3份、白术7份、熟地6份、生地8份、党参6份、冰糖9份、鹿茸1份混匀用白酒渗滤得渗滤液备用;
3)将35份冰糖熬化备用;
4)将4000份纯粮白酒勾兑成35酒
精度的酒液备用;
5)将上述各物混合,搅拌均匀、静置陈化、过滤、
装瓶即得。
[0014] 6)将上述各物混合,搅拌均匀、静置陈化、过滤、装瓶即得。
[0015] 本发明产品红褐色酒液,服用方法及服用量:口服,每日二次,每次50-100ml。
[0016] 实施例二:按下述重量配比称取各原料:肉苁蓉20、何首乌20、枸杞子25、牛膝20、茯苓15、麦冬15、补骨脂15、当归8、桑葚25、红花6、栀子6、红曲6、葛根45、人参5份、黄芪6份、茯神5份、白术8份、熟地7份、生地10份、党参9份、冰糖13份、鹿茸1份。
[0017] 其制备方法包括以下步骤:1)将肉苁蓉20份、何首乌20份加6倍量水,煎煮提取2次,每次3小时,100目滤布过滤,合并滤液,在温度为70℃,真空度为0.08 Mpa条件下将滤液浓缩成相对密度1.20的浸膏;在温度为70℃,真空度为0.08 Mpa条件下将浸膏干燥,粉碎成150目细粉备用;
2)将将枸杞子25份、红花6份、桑椹25份、红曲6份与粉碎成粗颗粒的牛膝20份、茯苓15份、当归8份、补骨脂15份、麦冬50份、栀子6份、葛根45份、人参5份、黄芪6份、茯神5份、白术8份、熟地7份、生地10份、党参9份、冰糖13份、、鹿茸1份混匀用白酒渗滤得渗滤液备用;
3)将40份冰糖熬化备用;
4)将6000份纯粮白酒勾兑成38酒精度的酒液备用;
5)将上述各物混合,搅拌均匀、静置陈化、过滤、装瓶即得。
[0018] 6)将上述各物混合,搅拌均匀、静置陈化、过滤、装瓶即得。
[0019] 实施例三:按下述重量配比称取各原料:
肉苁蓉30、何首乌25、枸杞子30、牛膝10、茯苓10、麦冬15、补骨脂10、当归8、桑葚25、红花8、栀子4、红曲4、葛根60、人参10份、黄芪12份、茯神11份、白术15份、熟地14份、生地16份、党参14份、冰糖17份、鹿茸2份。
[0020] 其制备方法包括以下步骤: 1)将肉苁蓉30份、何首乌25份加6倍量水,煎煮提取2次,每次3小时,100目滤布过滤,合并滤液,在温度为70℃,真空度为0.08 Mpa条件下将滤液浓缩成相对密度1.20的浸膏;在温度为70℃,真空度为0.08 Mpa条件下将浸膏干燥,粉碎成150目细粉备用;
2)将将枸杞子30份、红花8份、桑椹25份、红曲4份与粉碎成粗颗粒的牛膝10份、茯苓10份、当归8份、补骨脂10份、麦冬15份、栀子4份、葛根60份、人参10份、黄芪12份、茯神11份、白术15份、熟地14份、生地16份、党参14份、冰糖17份、鹿茸2份混匀用白酒渗滤得渗滤液备用;
3)将35份冰糖熬化备用;
4)将5000份纯粮白酒勾兑成45%VOL酒精度的酒液备用;
5)将上述各物混合,搅拌均匀、静置陈化、过滤、装瓶即得。
[0021] 6)将上述各物混合,搅拌均匀、静置陈化、过滤、装瓶即得。
[0022] 本发明提供的一种鹿茸养生酒,:1、制备其活性成分的原料天然、原料配伍合理而科学;2、产品含多种有效成分、丰富的氨基酸、多种营养成份、人体必须的微量元素等,具有滋补养生等保健功能;3、生产工序简单,降低了生产成本,适合规模化生产需要。为了证明本发明产品的滋补保健作用,对100例受试人作了系统的观察:受试人群:年龄在18-70岁之间,无心血管、肝、肾等严重原发性疾病,尤其适合男性。受试方案:饮用本发明产品酒,每日1次,每次饮用50ml。时间:90天。有效标准:神疲乏力感消除,精力充沛有活力,食欲增强,思维活跃,睡眠好,心情舒畅,体质明显增强,身体对外界刺激(冷热)抵抗能力增强,机体疲劳时间延后。经统计观察期间符合上述有效标准的98人,有效率达到98%。在饮用过程中未发现有不良反应,饮用安全。
[0023] 最后应当说明的是:本发明并不仅限于上述实施方式,任何针对本发明的具体实施方式进行的未脱离本发明精神和范围的
修改或者等同替换均在本发明
申请待批的
权利要求保护范围之内。