技术领域
[0001] 本
发明涉及食品技术领域，特别是涉及一种饮用制品及其制备工艺和包装。
背景技术
[0002] 饮料是一种常见的饮用制品，由于其口味多样，备受广大消费者的青睐。但是，目前市面上销售的饮品，大多含有
防腐剂以保证一定的保存期限。防腐剂随饮料一同被吸收进入人体，危害饮用者的身体健康。
[0003] 茶叶中含有多种保健成分，例如
儿茶素类的抗
氧化、降低胆固醇、抗菌消炎等作用；茶多酚的抑制血糖上升、抑制血小板凝集、抗菌、抗食物过敏等功效；茶胺酸的消臭化食、减肥减脂等功效。茶叶以其独特的口味和强大的保健功效成为深受喜爱的饮品。
[0004] 但是，在茶树的种植过程为了防止病虫害需要喷洒
农药，而农药的使用在茶叶中必然会产生残留。虽然目前所用的农药基本为有机磷农药，属于容易降解的化合物，但是在茶叶内部积累的农药往往比较难以分解。当这些茶叶在泡制成饮品后，农残依然超标，给饮用者带来伤害。
[0005] 有些中药由于其特定的功效，经常被人拿来泡茶饮用。但是，由于中药中成分复杂，其中有效的成分含量不高，需要泡很多的中药才能达到一定的保健效果。而且，中药一般口味较苦，饮用体验不佳，阻碍了一些人饮用中药保健饮品。
[0006] 此外，传统的用热
水泡茶的形式不符合年轻消费者的饮用习惯也不能满足消费者即食饮用、便捷携带的需求。为满足年轻茶饮消费者的需求，出现了越来越多的快消类的茶饮料。但是这些茶饮料大多添加有防腐成分，对健康不利。而且这些茶饮料的形式大多体现在不同的口味，不同的包装图案，没有实质性的突破。
发明内容
[0007] 本发明的目的是针对
现有技术中产品形式单一的问题，而提供一种饮用制品。该饮用制品包括提取原料和赋型基质，是一种新型的饮用制品。
[0008] 本发明的另一方面是，提供一种饮用制品的制备工艺，该工艺包括提取原料和赋型基质复合或融合、脱水干燥等步骤，制备一种新型的饮用制品。
[0009] 本发明的另一方面是，提供一种提取原料的提取工艺，该工艺通过滤膜和大孔树脂达到去除农残的目的，操作简单，可应用于工业生产。
[0010] 本发明的另一方面是，提供一种饮用制品，该饮用制品包括提取原料和赋型基质，是一种新型的饮用制品。所述提取原料经过滤膜精细过滤，并且经大孔
树脂吸附后洗脱，从而去除农残。
[0011] 本发明的另一方面，是提供三种内容物为饮用制品的隔氧隔潮包装，该包装结构简单，使用方便，能保证饮用制品保持不含水或基本不含水的状态。
[0012] 本发明的另一方面，是提供一种饮用制品和溶液形成的饮品，该饮品安全无农残，无防腐剂，且该饮品具有多种存在形式，具有一定的视觉效果。
[0013] 为实现本发明的目的所采用的技术方案是：
[0014] 一种饮用制品，包括提取原料和承载所述提取原料的赋型基质，所述饮用制品在使用前呈不含水或基本不含水的干燥状态。具体的，所述饮用制品中
含水量小于2％。
[0015] 在上述技术方案中，所述提取原料为茶原料、中药提取物、果汁提取物或咖啡提取物中的一种或组合。
[0016] 在上述技术方案中，所述茶原料为茶提取物、茶浸膏、茶皂素、茶多酚、茶叶
生物碱、茶
氨基酸、茶色素中的一种或多种组合；所述中药提取物包括动物药、
植物药和
真菌药，所述动物药为
鹿茸提取物、鹿筋提取物、
牛黄提取物、土鳖虫提取物、胎盘提取物、海参提取物、海
马提取物、牡蛎提取物、蜂蛹提取物、蜂提取物、雄蚕蛾提取物、熊胆提取物中的一种或组合；所述植物药为人参提取物、丹参提取物、西洋参提取物、牛蒡提取物、川芎提取物、黄芩提取物、葛根提取物、夏枯草提取物、益母草提取物、五味子提取物、当归提取物、三七提取物、绞股蓝提取物、黄芪提取物、
罗汉果提取物、
铁皮石斛提取物、金莲花提取物、菊花提取物、决明子提取物、胖大海提取物、枸杞提取物、陈皮提取物、金
银花提取物或蒲公英提取物提取物中的一种或组合；所述真菌药为虫草提取物、灵芝提取物中的一种或组合。
[0017] 一种茶原料或中药提取物的提取工艺，包括以下步骤：
[0018] 步骤1：将待提取物进行粗提取，所述待提取物为茶或中药，将所得粗提取液离心后取上层清液作为提取液；
[0019] 步骤2：所得提取液用孔径为0.5-0.1um的滤膜进行过滤，得到滤液；
[0020] 步骤3：所得滤液用大孔树脂交换吸附，吸附后的大孔树脂用水洗涤，然后依次用浓度为10-60％的
乙醇水溶液洗脱，得到洗脱液；
[0021] 步骤4：所得洗脱液在0-55℃减压浓缩至无醇味，得到提取原料。
[0022] 在上述技术方案中，步骤1中所述的粗提取方式为水提、醇提、二氧化
碳超临界萃取、加水榨汁中的一种或组合。
[0023] 一种饮用制品，包括利用上述的提取工艺得到的茶原料和/或中药提取物和承载所述茶原料和/或中药提取物的赋型基质，所述饮用制品呈不含水或基本不含水的干燥状
态。
[0024] 在上述技术方案中，所述饮用制品在遇水或其它液体时，所述提取原料溶出或所述提取原料与所述赋型基质同时溶出形成饮品。
[0025] 在上述饮用制品中，所述赋型基质为膜状物或自成膜物。
[0026] 在上述技术方案中，所述膜状物为海藻
纤维、纸制品、
无纺布、塑料制品、木制品、竹制品、高分子材料中的一种或多种组合。
[0027] 在上述技术方案中，所述自成膜物为海藻糖、透明质酸钠，普鲁兰多糖，明胶，海藻酸钠，聚
丙烯酸钠，黄原胶，小核菌胶，瓜儿豆胶，
角叉菜胶，聚乙烯吡咯烷
酮，聚乙烯醇，聚乙二醇，果聚糖，低聚果糖中的一种或组合。
[0028] 在上述技术方案中，还包括承载在所述赋型基质上的其它组分，其它组分为奶制品、
益生菌、谷物提取物、
益生元、巧克
力、糖、矫味剂、香精中的一种或多种组合。
[0029] 在上述技术方案中，所述提取原料和赋型基质的
质量比例为100:1-1:100000；优选50:1-1:10000，最优选10:1-1:1000。
[0030] 在上述技术方案中，所述提取原料和所述其它组分的质量比例为10:1-1:100，优选10:1-1:10。
[0031] 在上述技术方案中，所述饮用制品为花朵、卡通图案、字母、几何形状、片状、条状、
块状、球体状、丝状、压缩状、袋状、仿真茶叶或仿真花朵状中的一种或组合。
[0032] 一种制备上述的饮用制品的制备工艺，包括以下步骤：
[0033] 步骤a：将所述提取原料与赋型基质进行复合或融合，得到片状或块状的饮用制品中间产物；
[0034] 步骤b：干燥所得饮用制品中间产物得到饮用制品。
[0035] 在上述技术方案中，还包括步骤c：通过裁剪、切割、压缩或折叠中的一种或组合加工方式，将所得的饮用制品加工成花朵、卡通图案、字母、几何形状、片状、条状、块状、球体状、丝状、压缩状、袋状、仿真茶叶或仿真花朵状中的一种或组合。
[0036] 在上述技术方案中，在步骤a中，当所述赋型基质为膜状物时，所述提取原料与赋型基质的复合或融合方式为表面涂布、表面喷淋、浸制融合、熏蒸融合中的一种或多种组
合；当所述赋型基质为自成膜物时，所述提取原料与所述自成膜物融合后在模具中成型。
[0037] 在上述技术方案中，在步骤b中，干燥方式为加热烘干、自然
风干、鼓风干燥、红外干燥、薄层干燥、
喷雾干燥、
冷冻干燥中的一种或多种组合。
[0038] 一种内容物为上述的饮用制品的隔氧隔潮包装。
[0039] 一种隔氧隔潮包装，包括杯体和密封盖，所述杯体包含周壁和由周壁形成的一开口向上的用于放置所述饮用制品的容装空间，所述杯体的周壁顶部向外水平延伸形成顶
壁，所述顶壁和密封盖
热封压合，形成密闭结构。
[0040] 在上述技术方案中，所述杯体的横截面形状为正方形、长方形、圆形、三角形、花形、卡通形中的一种。
[0041] 在上述技术方案中，所述顶壁的材质为硬质
铝箔、冷
冲压成型铝箔、铝塑复合材料、纸铝塑
复合材料、塑料中的一种。
[0042] 在上述技术方案中，所述密封盖的材质为塑料、铝箔、纸铝塑、铝塑复合膜、热封铝压片中的一种。
[0043] 另一种隔氧隔潮包装，包括瓶体和瓶盖，所述瓶盖中间设置有一圈封装壁，所述封装壁热封压合有
封口膜，所述封装壁和封口膜将瓶盖分为两个区域，上层为用于放置所述饮用制品的封装区域，下层为与瓶体的连接区域。
[0044] 在上述技术方案中，所述瓶体内装有溶解液，所述溶解液为纯净水、矿泉水、精华水、果汁、牛奶或
豆浆中的一种或混合。
[0045] 在上述技术方案中，所述瓶体的形状为矩形、圆柱体、球形、葫芦形、卡通形中的一种。
[0046] 另一种隔氧隔潮包装，包括可隔氧隔潮的外封装袋和用于容纳所述饮用制品的内封装袋，所述外封装袋的材质为铝箔、铝塑复合材料、纸铝塑复合材料或塑料；所述内封装袋为不含
浸出物且可透水的包装材质。
[0047] 一种饮品，包括如上述的饮用制品和溶液。
[0048] 在上述技术方案中，所述饮用制品与溶液的质量比例为1:10-1:100。
[0049] 在上述技术方案中，所述溶液为纯净水、矿泉水、精华水、果汁、牛奶或豆浆中的一种或混合。
[0050] 在上述技术方案中，所述溶液的
温度为0-100℃。
[0051] 在上述技术方案中，还包括可食用花草，所述可食用花草包括菊花、茉莉花、玫瑰花、接骨木花、槐花、金莲花、金银花、百合花、紫罗兰、洛神花、玉兰花、薄荷、薰衣草、桂花、百香果或罗汉果中的一种或组合。
[0052] 与现有技术相比，本发明的有益效果是：
[0053] 1.本发明提供一种新型饮用制品，该饮用制品包括提取原料和赋型基质，所述提取原料品种多样，还可根据实际需要添加各种其它成分，满足不同口味的需求。赋型基质可制作成各种形状或外观的饮用制品，满足消费者的猎奇心理或视觉需求。
[0054] 2..本发明提供一种新型饮用制品，该饮用制品在使用前保持无水或基本无水的干燥状态，不含防腐剂，是一种安全健康的饮用制品。
[0055] 3.本发明提供的一种提取原料的提取方法，利用该方法可简单有效的去除原料中的农药残留，提取方法使用的设备、材料简单，成本较低适合工业化生产。
[0056] 4.本发明提供一种新型饮用制品，该饮用制品的提取原料经特殊的提取方法，无农药残留，不含防腐剂，是一种安全健康的饮用制品。
[0057] 5.本发明提供的一种饮用制品的制备工艺，该制备工艺步骤较少，操作简单，适合工业化生产。该制备方法包含干燥步骤，应用该方法制备的饮用制品可在不添加防腐剂的情况下保持一定的保质期。
[0058] 6.本发明提供的一种饮品，该饮品可根据口味需要选择不同口味的饮用制品和溶液，且可根据实际需求选择合适的浓度和温度，满足不同消费人群的需求。
[0059] 7.本发明提供的隔氧隔潮包装，结构简单，隔氧隔潮效果较好，适用于各种不同形状的饮用制品。
附图说明
[0060] 图1所示为
实施例5A中杯状包装的结构示意图。
[0061] 图2所示为实施例5B中瓶状包装的结构示意图。
[0062] 图3所示为实施例5B中瓶状包装的瓶盖剖面图。
[0063] 图中：
[0064] 1.杯体；2.密封盖；3.顶壁；4.瓶体；5.瓶盖；6.封装壁；7.封口膜；8.内
螺纹；9.
瓶口；10.
外螺纹；11溶解液。
具体实施方式
[0065] 以下结合具体实施例对本发明作进一步详细说明。应当理解，此处所描述的具体实施例仅仅用以解释本发明，并不用于限定本发明。
[0066] 实施例1
[0067] 本实施例主要介绍茶原料或中药提取物的提取工艺。
[0068] 一种茶原料或中药提取物的提取工艺，其特征在于，包括以下步骤：
[0069] 步骤1：将待提取物进行粗提取，所述待提取物为茶或中药，将所得粗提取液离心后取上层清液作为提取液；
[0070] 步骤2：所得提取液用孔径为0.5-0.1um的滤膜进行过滤，得到滤液；
[0071] 步骤3：所得滤液用大孔树脂交换吸附，吸附后的大孔树脂用水洗涤，然后依次用浓度为10-60％的乙醇水溶液洗脱，得到洗脱液；
[0072] 本实施例中，所用的大孔树脂型号为D101、AB-8或NKA-II。
[0073] 步骤4：所得洗脱液在0-55℃减压浓缩至无醇味，得到提取原料。
[0074] 步骤1中所述的粗提取方式为水提、醇提、二氧化碳超临界萃取、加水榨汁中的一种或组合。
[0075] a绿茶粉的提取工艺：将干制加工绿茶采用20MPa、45℃二氧化碳超临界萃取，将所得的粗萃取液进行离心，取离心后的上层清液，得到茶叶萃取液；得到的茶叶萃取液用孔径为0.1μm的滤膜进行过滤，得到滤液；所得的滤液用大孔树脂交换吸附，吸附滤液后的大孔树脂用水洗涤，去除杂质，然后依次用浓度为10-60％的乙醇水溶液洗脱，得到洗脱液；所得的洗脱液0℃～55℃下减压浓缩至无醇味，得到含咖啡因25％的绿茶粉茶提取物。
[0076] b红茶粉的提取工艺：将干制加工红茶80摄氏度加水煮提，将所得的粗萃取液进行离心，取离心后的上层清液，得到茶叶萃取液；得到的茶叶萃取液用孔径为0.5μm的滤膜进行过滤，得到滤液；所得的滤液用大孔树脂交换吸附，吸附滤液后的大孔树脂用水洗涤，去除杂质，然后依次用浓度为10-60％乙醇洗脱茶多酚，得到洗脱液；所得的洗脱液0℃-55℃下减压浓缩至无醇味，得到含85％茶多酚的红茶粉茶提取物。
[0077] c直接购买的茶皂素、茶叶生物碱和茶氨基酸的处理方法：将购买所得茶皂素、茶叶生物碱或茶氨基酸溶解于25摄氏度水中，用孔径为0.5μm的滤膜进行过滤，得到滤液；所得的滤液用大孔树脂交换吸附，吸附滤液后的大孔树脂用水洗涤，去除杂质，80-100％乙醇洗脱去除农药残留，得到洗脱液；所得的洗脱液0-55℃下减压浓缩至无醇味，得到处理后的茶原料。
[0078] d金银花提取物的提取工艺：将干燥的金银花在50摄氏度乙醇提取，将所得的粗提取液离心取上层清液作为提取液；所得提取液用孔径为0.3um的滤膜进行过滤，得到滤液；
所得滤液用大孔树脂交换吸附，吸附后的大孔树脂用水洗涤，然后依次用浓度为10-60％的乙醇水溶液洗脱，得到洗脱液；所得洗脱液在0-40℃减压浓缩至无醇味，得到金银花提取
物。
[0079] 在本实施例中，提取原料的处理过程包括滤
膜过滤和大孔树脂吸附洗脱过程，可有效去除农药残留，所得饮用制品饮用安全，无农药残留。在此列举几种按照本实施例中所述的提取方法或处理方法处理后的提取原料进行农残检测，其检测结果如下：
[0080]
[0081]
[0082] 在本实施例中，改变绿茶、红茶、乌龙茶为其他茶叶或其他中药，按照相同的提取方式可得到相应了的无农药残留的提取原料。
[0083] 实施例2
[0084] 本实施例是介绍各种提取原料制作的各种饮用制品。
[0085] 一种饮用制品，包括提取原料和赋型基质，所述饮用制品在使用前呈不含水或基本不含水的干燥状态。
[0086] 本发明中所述的不含水或基本不含水的干燥状态，是指含水量低于2％的干燥状态。
[0087] 所述提取原料为茶原料、中药提取物、果汁提取物或咖啡提取物中的一种或组合。
[0088] 所述茶原料为茶提取物、茶浸膏、茶皂素、茶多酚、茶叶生物碱、茶氨基酸、茶色素中的一种或多种组合；所述中药提取物包括动物药、植物药和真菌药，所述动物药为鹿茸提取物、鹿筋提取物、牛黄提取物、土鳖虫提取物、胎盘提取物、海参提取物、海马提取物、牡蛎提取物、蜂蛹提取物、蜂提取物、雄蚕蛾提取物、熊胆提取物中的一种或组合；所述植物药为人参提取物、丹参提取物、西洋参提取物、牛蒡提取物、川芎提取物、黄芩提取物、葛根提取物、夏枯草提取物、益母草提取物、五味子提取物、当归提取物、三七提取物、绞股蓝提取物、黄芪提取物、罗汉果提取物、铁皮石斛提取物、金莲花提取物、菊花提取物、决明子提取物、胖大海提取物、枸杞提取物、陈皮提取物、金银花提取物或蒲公英提取物提取物中的一种或组合；所述真菌药为虫草提取物、灵芝提取物中的一种或组合。
[0089] 一种饮用制品，包括赋型基质和利用实施例1所述的提取工艺得到的茶原料和/或中药提取物和承载所述茶原料和/或中药提取物的赋型基质，所述饮用制品呈不含水或基
本不含水的干燥状态。
[0090] a绿茶口味饮用制品：一种饮用制品，包括提取原料和赋型基质，所述饮用制品呈不含水或者基本不含水的干燥状态。所述饮用制品在遇水或其它溶液时，所述提取原料和
所述赋型基质溶出形成茶饮。所用提取原料是按照实施例1a中介绍的提取工艺提取的绿茶
粉。所述赋型基质为膜状物，所述膜状物为海藻纤维材料。
[0091] 由于绿茶中含有钠，在食用时，冲泡热水后，钠溶出形成离子，与海藻纤维中的
钙离子进行置换，溶解海藻纤维膜片，同时茶提取物溶出到水中，最终达到膜片全部溶解，成为无杂质残留的一杯绿茶饮品。
[0092] 作为优选方式，所述茶原料与所述赋型基质的质量比例为，茶原料：赋型基质＝10:1。
[0093] 作为优选方式，还包括其它组分，其它组分为奶制品，所述奶制品可以是奶粉或牛奶。
[0094] 作为优选方式，所述茶原料与所述其它组分的质量比例为10:1。
[0095] b红茶口味饮用制品：一种饮用制品，包括茶原料和赋型基质，所述饮用制品呈不含水或者基本不含水的干燥状态。所述饮用制品在遇水或其它溶液时，所述茶原料溶出形
成茶饮。所述茶原料是按照实施例1b中介绍的提取工艺提取的红茶粉。所述赋型基质为自
成膜物。所述自成膜物为海藻糖和透明质酸钠。
[0096] 改变本实施例中所述自成膜物海藻糖和透明质酸钠为普鲁兰多糖，明胶，海藻酸钠，聚丙烯酸钠，黄原胶，小核菌胶，瓜儿豆胶，角叉菜胶，聚乙烯吡咯烷酮，聚乙烯醇，聚乙二醇，果聚糖，低聚果糖中的一种或组合，可得到不同性状的饮用制品，但不影响饮用制品的口味。
[0097] 作为优选方式，所述茶原料与所述赋型基质的质量比例为，茶原料：赋型基质＝100:1。
[0098] 作为优选方式，还包括其它组分，其它组分为白砂糖和柠檬汁。
[0099] 作为优选方式，茶原料：其他组分的重量比为1：1。
[0100] c含茶皂素的饮用制品：一种饮用制品，包括茶原料和赋型基质，所述饮用制品呈不含水或者基本不含水的干燥状态。所述饮用制品在遇水或其它溶液时，所述茶原料溶出
形成茶饮。所述茶原料是按照实施例1c中介绍的直接购买的茶皂素的处理方法处理后的茶
皂素。所述赋型基质为无纺布膜状物。
[0101] 改变本实施例中的无纺布膜状物为纸制品、塑料制品、木制品、竹制品、高分子材料中的一种或多种组合，不改变饮用制品的口味特性。
[0102] 作为优选方式，所述茶原料与所述赋型基质的质量比例为，茶原料：赋型基质＝1:10000。
[0103] 作为优选方式，还包括其它组分，其它组分牛奶、巧克力、糖，重量比例为牛奶：巧克力：＝5：3：2。
[0104] 作为优选方式，茶原料：其他组分的重量比为1：100。
[0105] d含菊花和决明子提取物的饮用制品：一种饮用制品，包括提取原料和赋型基质，所述饮用制品在使用前呈不含水或基本不含水的干燥状态。所述提取原料为中药提取物，
其中包括：菊花提取物和决明子提取物。所述赋型基质为无纺布膜状物。
[0106] 有些中药由于其特定的功效，经常被人拿来泡茶饮用。但是，由于中药中成分复杂，其中有效的成分含量不高，需要泡很多的中药才能达到一定的保健效果。因此，本发明将中药进行提取，去掉杂质，保留其有效成分，可实现泡较少的饮用制品，得到含有效成分较高的饮品。
[0107] 而且，中药一般口味较苦，饮用体验不佳，阻碍了一些人饮用中药保健饮品。因此，在中药类饮用制品中，一般可添加一些其他组分，以提高饮用口感。
[0108] 作为优选方式，还包括其它组分，其它组分为巧克力、糖、矫味剂。
[0109] 作为优选方式，所述提取原料与所述赋型基质的质量比例为，提取原料：赋型基质＝1:1000。
[0110] 作为优选方式，提取原料：其他组分的重量比为1：10。
[0111] e铁皮石斛和三七饮用制品：一种饮用制品，包括提取原料和赋型基质，所述饮用制品在使用前呈不含水或基本不含水的干燥状态。所述提取原料为中药提取物，其中包括：
三七提取物和铁皮石斛提取物。所述赋型基质为无纺布膜状物。
[0112] 作为优选方式，所述提取原料与所述赋型基质的质量比例为，提取原料：赋型基质＝1:200。
[0113] 作为优选方式，还包括其它组分，其它组分为巧克力、糖、牛奶。
[0114] 作为优选方式，提取原料：其他组分的重量比为1：10。
[0115] 在实施例d或e中，改变菊花提取物和决明子提取物和三七提取物和铁皮石斛提取物为鹿茸提取物、鹿筋提取物、牛黄提取物、土鳖虫提取物、胎盘提取物、海参提取物、海马提取物、牡蛎提取物、蜂蛹提取物、蜂提取物、雄蚕蛾提取物、熊胆提取物中的一种或组合；
人参提取物、丹参提取物、西洋参提取物、牛蒡提取物、川芎提取物、黄芩提取物、葛根提取物、夏枯草提取物、益母草提取物、五味子提取物、当归提取物、三七提取物、绞股蓝提取物、黄芪提取物、罗汉果提取物、铁皮石斛提取物、金莲花提取物、菊花提取物、决明子提取物、胖大海提取物、枸杞提取物、陈皮提取物、金银花提取物或蒲公英提取物提取物中的一种或组合；虫草提取物、灵芝提取物中的一种或组合。得到相应中药功能的饮用制品。
[0116] f果汁饮用制品：一种饮用制品，包括提取原料和赋型基质，所述饮用制品在使用前呈不含水或基本不含水的干燥状态。所述提取原料为果汁提取物。
[0117] 作为优选方式，还包括其它组分，其它组分为益生菌、谷物提取物。
[0118] g咖啡口味饮用制品：一种饮用制品，包括提取原料和赋型基质，所述饮用制品在使用前呈不含水或基本不含水的干燥状态。所述提取原料为咖啡粉。
[0119] 作为优选方式，还包括其它组分，其它组分为益生元和香精。
[0120] 在以上七个实施例中，可根据口味需求改变所述提取原料和赋型基质的质量比例为100：1、50：1、10：1、1：1、1：10、1：100、1：1000、1：10000、1：20000、1：50000、1：100000，优选
50:1-1:10000，最优选10:1-1:1000。或改变所述提取原料和所述其它组分的质量比例为
10:1-1:100，优选10:1-1:10。
[0121] 实施例3
[0122] 本实施例是基于实施例1或实施例2的
基础上介绍饮用制品的制备工艺。
[0123] 包括以下步骤：
[0124] 步骤a：将所述提取原料与赋型基质进行复合或融合，得到片状或块状的饮用制品中间产物；
[0125] 步骤b：干燥所得饮用制品中间产物得到饮用制品。
[0126] a绿茶口味饮用制品的制备工艺：
[0127] 包括以下步骤：
[0128] 步骤a：将按照实施例2a中绿茶口味饮用制品的茶原料和其他组分按比例混合，将混合后的提取原料与所述赋型基质进行复合，得到片状的饮用制品中间产物；
[0129] 步骤b：干燥所得饮用制品中间产物得到饮用制品。
[0130] 作为优选方式，步骤1中所述茶原料与赋型基质的复合方式为表面涂布、表面喷淋、浸制融合、熏蒸融合中的一种或多种组合。
[0131] 作为优选方式，步骤2中所述饮用制品中间产物的干燥方法为加热烘干。
[0132] b红茶口味饮用制品的制备工艺：
[0133] 包括以下步骤：
[0134] 步骤1：按照实施例2b中红茶口味饮用制品的茶原料和其他组分按照其比例进行混合，将混合后的茶原料和其他组分与所述赋型基质进行融合，得到块状的饮用制品中间
产物；
[0135] 步骤2：干燥所得饮用制品中间产物得到饮用制品。
[0136] 作为优选方式，步骤1中所述茶原料与赋型基质的融合方式为所述茶提取物与自成膜物混合后成型。
[0137] 作为优选方式，步骤2中所述饮用制品中间产物的干燥方法为加热烘干、自然风干、鼓风干燥、红外干燥、薄层干燥、喷雾干燥、冷冻干燥中的一种或多种组合。
[0138] c苹果汁饮用制品的制备工艺：
[0139] 包括以下步骤：
[0140] 步骤a：将苹果加水榨汁后与明胶进行融合后在模具中成型，得到块状的饮用制品中间产物；
[0141] 步骤b：干燥所得饮用制品中间产物得到苹果口味的饮用制品。
[0142] 在本实施例三种不同饮用制品的制备工艺中，步骤1将所述提取原料与赋型基质进行复合或融合，当提取原料和其他组分均为固体时，将固体加水混合然后与所述赋型基
质进行复合或融合。当提取原料或其他组分中存在液体如牛奶、果汁时，无需加水混合，直接与所述赋型基质进行复合或融合。
[0143] 在本实施例三种不同饮用制品的制备工艺的基础上，改变步骤2中所述的干燥方式为加热烘干、自然风干、鼓风干燥、红外干燥、薄层干燥、喷雾干燥、冷冻干燥中的一种或多种组合，不改变饮用制品的口味特性。
[0144] 在本实施例三种不同饮用制品的制备工艺基础上，改变实施例3a、3b中的茶原料或3c中的苹果汁为其他提取原料，如茶原料、中药提取物、果汁提取物或咖啡提取物中的一种或组合，可得到相应饮用制品的制备工艺。
[0145] 实施例4
[0146] 本实施例是基于实施例3中的制备方法介绍饮用制品的产品形状。
[0147] 在实施例3中三种不同饮用制品的制备工艺的基础上，增加产品成型步骤c：通过裁剪、切割、压缩或折叠中的一种或组合加工方式，将所得的饮用制品加工成花朵、卡通图案、字母、几何形状、片状、条状、块状、球体状、丝状、压缩状、袋状、仿真茶叶或仿真花朵状中的一种或组合，得到不同形态的饮用制品。
[0148] A薄片状
[0149] 根据实施例3a中所述绿茶口味饮用制品的制备工艺，由于选用的赋型基质为膜状物，因此得到的饮用制品中间体为片状，片状饮用制品经裁剪、切割后得到片状、丝状或仿真茶叶状饮用制品。
[0150] 例如将实施例3a中制备的绿茶口味饮用制品制作成为仿真茶叶的形状，在冲泡时，仿真茶叶中的茶原料和赋形机制溶解，成为一杯无残留的茶饮，形成一种神奇的视觉效果，而且在引用完毕之后不需要倒掉茶渣，方便处理。
[0151] B立体状
[0152] 根据实施例3b或3c中所述红茶口味饮用制品和苹果汁饮用制品的制备工艺，由于选用的赋型基质为自成膜物，因此可得到的饮用制品中间体为块状，块状饮用制品经裁剪、切割得到条状、块状或球体状饮用制品。
[0153] C压缩状
[0154] 上述A薄片状和B立体状饮用制品，均可以经过压缩，得到相应的压缩状饮用制品。
[0155] 例如将实施例3b中制备的红茶口味饮用制品，切割成花朵形状，然后压缩。在冲泡时，压缩片缓慢溶胀，恢复成花朵的样子，整个过程犹如开花的过程，达到一种视觉美感。
[0156] D袋状
[0157] 根据实施例3a中所述绿茶口味饮用制品的制备工艺，由于选用的赋型基质为膜状物，因此得到的特定类型的饮用制品为片状，片状饮用制品经裁剪、折叠得到袋状饮用制
品。
[0158] 基于上述ABCD四种不同形态的饮用制品，可将四种特定形态的饮用制品制作成为各种的外形，满足不同的视觉效果。所述饮用制品外形为花朵、卡通图案、字母、几何形状中的一种。
[0159] 实施例5
[0160] 本实施例是基于实施例3或4中各种形状的饮用制品介绍其包装情况。
[0161] 一种内容物为实施例4中所述饮用制品的隔氧隔潮包装。
[0162] A第一种杯状包装：
[0163] 所述包装为杯状，包括杯体1和密封盖2，所述杯体1包含周壁和由周壁形成的一开口向上的容装空间，所述容器1的周壁顶部向外水平延伸形成顶壁3，所述顶壁3和密封盖2
热封压合，形成密闭结构。
[0164] 作为优选方式，所述杯体1的横截面形状为正方形、长方形、圆形、三角形、花形、卡通形中的一种。
[0165] 作为优选方式，所述杯体1的材质选自硬质铝箔、冷冲压成型铝箔、铝塑复合材料、纸铝塑复合材料、塑料中的一种。
[0166] 作为优选方式，所述密封盖2选自塑料、铝箔、纸铝塑、铝塑复合膜、热封铝压片中的一种。
[0167] B第二种瓶状包装：
[0168] 所述包装为瓶状，包括瓶体4和瓶盖5，所述瓶盖5中间设置有一圈封装壁6，所述封装壁6热封压合有封口膜7，所述封装壁6和封口膜7将瓶盖5分为两个区域，上层为封装区域，下层为与瓶体的连接区域，所述瓶盖5下部连接区域设置有
内螺纹8，所述瓶体4顶部设置有瓶口9，所述瓶口8设置有外螺纹10，所述外螺纹10与内螺纹8配合使用。
[0169] 所述瓶体4内装有溶解液11，所述溶解液11为纯净水、矿泉水、精华水、果汁中的一种或混合。
[0170] 作为优选方式，所述瓶体4的整体形状为矩形、圆柱体、球形、葫芦形、卡通形中的一种。
[0171] C第三种包装：
[0172] 包括可隔氧隔潮的外封装袋和用于容纳所述饮用制品的内封装袋，所述外封装袋的材质为铝箔、铝塑复合材料、纸铝塑复合材料或塑料；所述内封装袋为不含浸出物且可透水的包装材质。
[0173] 实施例6
[0174] 本实施例是在以上实施例的基础上，介绍其形成的饮品。
[0175] a绿茶口味饮品
[0176] 一种绿茶口味饮品，包括实施例3a中制备的绿茶口味饮用制品和牛奶。
[0177] 作为优选方式，所述饮用制品与溶液的质量比例为1:100。
[0178] 作为优选方式，所述牛奶的温度为60℃。
[0179] b苹果汁饮品
[0180] 一种苹果汁饮品，包括实施例3c中制备的苹果汁口味饮用制品和矿泉水。
[0181] 作为优选方式，所述饮用制品与溶液的质量比例为1:10。
[0182] 作为优选方式，所述矿泉水的温度为0℃。
[0183] c中药饮品
[0184] 一种中药饮品，包括实施例2d中所述的含菊花和决明子提取物的饮用制品和纯净水。
[0185] 作为优选方式，所述饮用制品和纯净水的质量比例为1:5。
[0186] 作为优选方式，所述纯净水的温度为100℃。
[0187] 作为优选方式，还包括可食用花草，所述可食用花草包括金银花、薄荷和罗汉果。
[0188] 在上述三个实施例中，改变牛奶、矿泉水和纯净水为纯净水、矿泉水、精华水、果汁、牛奶或豆浆中的一种或混合，可得到相应口味的饮品。
[0189] 在上述三个实施例中，均可添加可食用花草，所述可食用花草包括菊花、茉莉花、玫瑰花、接骨木花、槐花、金莲花、金银花、百合花、紫罗兰、洛神花、玉兰花、薄荷、薰衣草、桂花、百香果或罗汉果中的一种或组合，得到相应的花草茶饮品。
[0190] 以上所述仅是本发明的优选实施方式，应当指出的是，对于本技术领域的普通技术人员来说，在不脱离本发明原理的前提下，还可以做出若干改进和润饰，这些改进和润饰也应视为本发明的保护范围。
