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花液的制备方法

阅读:33发布:2023-02-24

专利汇可以提供花液的制备方法专利检索,专利查询,专利分析的服务。并且本 发明 涉及一种用干花制备花液的方法。具体步骤如下:取荷花、茉莉花花苞,杭菊花、桂花花朵自然干燥、热 风 干燥、烘干、 真空 干燥、阴干或 冷冻干燥 ,干荷花、干茉莉花、桂花、杭菊花,搅拌均匀,加 发酵 粉、纯净 水 拌匀,放入发酵池中发酵,捞出,捞出的发酵料放入蒸馏锅中密封蒸馏,取出馏液,灭菌,即得花液。本发明将干荷花、干茉莉花、桂花、杭菊花拌匀、发酵、蒸馏、灭菌,所得花液无色透明、芳香逼人,可增加人的食欲,还有美白、增强体质的作用。花液可稀释后食用,也可浸泡食物,还可用作饮品、 化妆品 的添加剂。,下面是花液的制备方法专利的具体信息内容。

1.花液的制备方法,其特征在于具体步骤如下:
1)取荷花、茉莉花花苞,杭菊花、桂花花朵自然干燥、烘干、真空干燥或冷冻干燥
2)取重量比为50±5%的干荷花,15±2%的干茉莉花,15±2%的桂花,20±3%的杭菊花,搅拌均匀,
3)向其中加入其重量3±0.5%的发酵粉,20±2%的纯净拌匀,放入发酵池中发酵
20-24小时,捞出,
4)捞出的发酵料放入蒸馏锅中密封蒸馏4-5小时,取出馏液,灭菌,即得花液。

说明书全文

花液的制备方法

技术领域

[0001] 本发明涉及一种用干花制备花液的方法。

背景技术

[0002] 鲜花除本身色、香、味、型俱佳外,还具备全面丰富的营养成分,保健及医疗功能以及新颖奇特的味。鲜花内含有人体所需要的基酸、维生素、常量及微量元素以及类脂核酸、生长素、酶类、抗菌素等生物活性成分。最近研究报道,花卉和花粉对人体有用的物质多达96种之多,花粉比奶、鸡蛋的营养价值高7-8倍,还含有增强人体体质和保障人类健康至关重要的高效生物活性物质,还有独特的药理功能。故有《一种用食用花卉或花卉提取物制备的糖果》(中国专利申请号200810058773),糖果中的花卉及花提取物1%-99%、辅料为1-99%;花卉为玫瑰花、菊花、百合花、桂花、茉莉花、月季花、金花、糯米香花、杜鹃花、苦刺花、攀枝花、梅花、石竹花、荷花、勿忘我、槐花、薰衣草花、莲花、千日红、木槿花、鸡冠花、葛根花、代代花、栀子花、兰花、丁香花、茶花、蔷薇花、红花、杏花、桃花、海棠花、木芙蓉花,玉兰花、松花粉、蜂花粉等,提取物为上述花卉的提取物;辅料为蔗糖、麦芽糖、果糖、饴糖、蛋白糖、海藻糖、乳糖、木糖醇、甘露糖醇、阿斯巴甜、淀粉糖浆、柠檬酸、苹果酸、酒石酸、蜂蜜、CMC、明胶、糊精、硬脂酸镁、维生素C。其荷花和茉莉花、梅花、石竹花相配,茉莉花和桂花和金银花、杜鹃花、苦刺花、攀枝花相配,菊花和勿忘我、金银花、苦刺花相配,加工方法是将花或萃取、或打浆,或粉碎超微粉碎,再制备。相类似的还有《一种用食用花卉或花卉提取物制备的胶囊与口服液糖》(中国专利申请号200810058642),《一种用食用卉或花卉提取物制备的泡腾片与精片》(中国专利申请号200810058574.9)等。

发明内容

[0003] 本发明的目的是针对上述现状,旨在提供一种用荷花、茉莉花、杭菊花、桂花为原料所制备能作添加剂、浸泡液的花液的制备方法。
[0004] 本发明目的的实现方式为,花液的制备方法,具体步骤如下:
[0005] 1)取荷花、茉莉花花苞,杭菊花、桂花花朵自然干燥、热风干燥、烘干、真空干燥、阴干或冷冻干燥
[0006] 2)取重量比为50±5%的干荷花,15±2%的干茉莉花,15±2%的桂花,20±3%的杭菊花,搅拌均匀,
[0007] 3)向其中加入其重量3±0.5%的发酵粉,20±2%的纯净拌匀,放入发酵池中发酵20-24小时,捞出,
[0008] 4)捞出的发酵料放入蒸馏锅中密封蒸馏4-5小时,取出馏液,灭菌,即得花液。
[0009] 本发明将干荷花、干茉莉花、桂花、杭菊花拌匀、发酵、蒸馏、灭菌,所得花液无色透明、芳香逼人,可增加人的食欲,还有美白、增强体质的作用。花液可稀释后食用,也可浸泡食物,还可用作饮品、化妆品的添加剂。
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