本发明的目的是提供一种在灵芝分化出菌盖和产生担孢子的生长发育期给予环境因素刺激和调控, 促进灵芝生长发育和诱导灵芝次生代谢产物灵芝三萜类化合物的产生并积累的方法。
研究发现,灵芝三萜类化合物是灵芝生长过程受环境因素激发诱导产生并积累的次生代谢产物,以 抵御和适应在极端环境下使其遗传因子稳定不发生变异及维持生命有
机体所产生的保护物质。分析表 明,自然环境下生长的灵芝含灵芝三萜类化合物主要存在于作为传代
种子的灵芝孢子中,视品质差异含 量约为0.5-3%;予实体中则主要集中在灵芝菌盖的外周部位,且随着其成熟度的提高而递增;采用深层 培养的菌丝体或用木屑栽培的灵芝所含三萜类化合物含量极低。
发明人经实验发现,人工培育的灵芝及灵芝孢子品质优劣,培养基料的选择及培育环境是关键。在 灵芝分化阶段若
氧气不足,培育环境CO2含量超过0.1%,灵芝菌盖停止发育,灵芝菌柄快速长高形成“鹿
角”灵芝。如利用木屑、玉米轴、
甘蔗渣等培养基料培育灵芝,
收获的灵芝表象虽与普通灵芝无明显差 异,但灵芝子实体质地松瘪,灵芝孢子干瘪轻飘,担孢子萌发率极低;如选用阔叶树坚硬段木及良好的 培育环境培育灵芝,收获的灵芝菌盖菌柄质地厚实,韧性强,灵芝孢子饱满充实,所含灵芝三萜类化合 物含量高,担孢子萌发率高。
本发明的方法是在灵芝分化出菌盖和产生担孢子的生长发育期给予环境因素刺激和调控,包括通过 调控不同光质及光照时间、温差变化、湿度变化及CO2含量这些环境因素刺激诱导灵芝孢子次生代谢产 物灵芝三萜类化合物的产生并积累;所获得的灵芝孢子所含灵芝三萜类化合物含量高达3.2-4.5%。
本发明的方法的具体步骤如下:
一、在灵芝分化出菌盖的生长发育阶段,采用桔黄色塑胶绳线材料编织的挡阳网作为灵芝培育大棚 顶端挡阳网,以获得桔黄色散射光光照;亦可再用桔黄色
光源灯泡照射延长光照时间,光照强度为 1500-5000勒克司。
二、在灵芝产生担孢子的生长发育阶段,一般是在灵芝菌盖直径达到6cm左右,采用蓝黑色塑胶绳 线材料编织的挡阳网更换灵芝培育大棚顶端挡阳网,以获得蓝黑色散射光光照;亦可再用蓝黑色光源灯 泡照射延长光照时间,光照强度为2000-6000勒克司。
三、在灵芝子实体成熟阶段,一般是在灵芝菌盖直径达到8cm左右,可在每日傍晚时分将灵芝培育 大棚通
风口及挡风
门帘敞开,使
通风对流促进灵芝培育大棚内室温迅速下降,以便调控夜晚灵芝培育大 棚内室温为4-12℃;可在每日清晨将灵芝培育大棚
通风口及挡风门帘垂放关闭,使灵芝大棚内室温回升, 以便调控白天灵芝培育大棚内室温为25-32℃;同时,调控白天灵芝培育大棚内
相对湿度为65-75%,并 可通过在每间隔60-80分钟采用通常熏炉点燃稻草熏烟产生CO2的方法,调控灵芝培育大棚内弥漫CO2 浓度达到0.1-0.3%。
四、采收灵芝孢子期间调控灵芝培育大棚内昼夜间室温为24-27℃。最好是将当日喷射的新鲜灵芝 孢子在当日傍晚前及时采收及干燥。分析表明,收获的灵芝孢子所含灵芝三萜类化合物含量高达 3.2-4.5%。
本发明方法是在常规人工大棚培育灵芝的方法的
基础上,通过上述技术改良达到本发明的目的。
按照上述本发明的方法,灵芝培育的其它具体程序如灵芝菌种制种、段木选材及检测、段木菌桩接 种及发菌培育、场地选择及搭建灵芝培育大棚、灵芝培育管理、灵芝孢子采收等可参照常规方法。
按照上述本发明的方法,场地选择可利用海拔较高山地,选择远离人烟及路边的无污染源的向阳通 风高地搭建灵芝培育大棚,便于昼夜间灵芝培育大棚内形成较大温差;最好是选用阔叶树如米槠、栲树、 枫树、栎树、梅等木质坚硬的段木培育灵芝,并取样检测段木木质中重金属及农残含量,严格控制选用 的段木符合通常培育有机食用菌培养基料重金属及农残含量指标;控制用于调控灵芝培育大棚内相对湿 度及灵芝培育期间的喷淋
水选用无污染的山泉水或清水。
本发明的试验表明,不同光质及光照时间、温差变化及湿度变化、CO2含量等环境因素对刺激灵芝 生长发育及灵芝三萜类化合物含量变化呈现差异性。在灵芝分化出菌盖的生长发育阶段,提供桔黄色散 射光光照并延长光照时间,可促进灵芝菌盖增大增厚,灵芝产量显著增产;在灵芝产生担孢子的生长发 育阶段,改变光质为蓝黑色散射光并延长光照时间,可促进灵芝产生大量担孢子;在采收灵芝孢子期间 调控灵芝培育大棚内室温为24-27℃,可促进灵芝孢子喷射旺盛;在灵芝子实体成熟阶段,调控灵芝培 育环境中昼夜间温差幅度、湿度及CO2含量并形成极端环境,可刺激诱导灵芝孢子次生代谢产物灵芝三 萜类化合物的产生并积累,灵芝孢子质量显著提高,灵芝孢子中灵芝三萜类化合物含量高达3.2-4.5%。 经进一步加工,可作为抗艾滋病及肿瘤放化疗药物和辅助治疗药物应用于临床。
下面结合
实施例对本发明作进一步详细说明。
实施例一:
1、采用常规人工大棚培育灵芝的方法及程序的基础上进行下述技术改良。
2、场地选择海拔较高的远离人烟的无污染源的向阳通风高地搭建灵芝培育大棚;培育灵芝段木选 择经检测合格的栲树坚硬段木;取无污染的山泉水作为调控灵芝培育大棚内相对湿度及灵芝培育期间的 喷淋水。
3、在灵芝分化出菌盖的生长发育阶段,采用桔黄色塑胶绳线材料编织的挡阳网作为灵芝培育大棚 顶端挡阳网,可获得桔黄色散射光光照;夜晚采用桔黄色光源灯泡照射延长光照时间,光照强度为 4000-4500勒克司。
4、在灵芝菌盖直径达到5.9cm左右,采用蓝黑色塑胶绳线材料编织的挡阳网更换灵芝培育大棚顶 端挡阳网,可获得蓝黑色散射光光照;夜晚采用蓝黑色光源灯泡照射延长光照时间,光照强度为 3500-4000勒克司。
5、在灵芝菌盖直径达到8cm左右,在每日傍晚时分将灵芝培育大棚通风口及挡风门帘敞开,调控 灵芝培育大棚内室温为4-7℃;每日清晨将灵芝培育大棚通风口及挡风门帘垂放关闭,调控白天灵芝大 棚内室温为26-27℃;同时,调控白天灵芝培育大棚内相对湿度为65-70%,并在每间隔60-65分钟采用 通常熏炉点燃稻草熏烟产生CO2的方法,调控灵芝培育大棚内弥漫CO2浓度达到0.1-0.15%。
6、在采收灵芝孢子期间,调控灵芝培育大棚内昼夜间室温为24-26℃,将当日喷射的新鲜灵芝孢子 在当日傍晚前及时采收及干燥。经分析,收获的灵芝孢子所含灵芝三萜类化合物含量为4.3-4.5%。
实施例二:
1、采用常规人工大棚培育灵芝的方法及程序的基础上进行下述技术改良。
2、场地选择海拔较高的远离人烟和路边的无污染源的向阳通风高地搭建灵芝培育大棚;培育灵芝 段木选择经检测合格的枫树坚硬段木;取无污染的清水作为调控灵芝培育大棚内相对湿度及灵芝培育期 间的喷淋水。
3、在灵芝分化出菌盖的生长发育阶段,采用桔黄色塑胶绳线材料编织的挡阳网作为灵芝培育大棚 顶端挡阳网,可获得桔黄色散射光光照。
4、在灵芝菌盖直径达到6cm左右,采用蓝黑色塑胶绳线材料编织的挡阳网更换灵芝培育大棚顶端 挡阳网,可获得蓝黑色散射光光照。
5、在灵芝菌盖直径达到8.1cm左右,在每日傍晚时分将灵芝培育大棚通风口及挡风门帘敞开,调 控灵芝培育大棚内室温迅速下降为10-12℃;每日清晨将灵芝培育大棚通风口及挡风门帘垂放关闭,调 控白天灵芝大棚内室温为29-32℃;同时,调控白天灵芝培育大棚内相对湿度为70-75%,并在每间隔75-80 分钟采用通常熏炉点燃稻草熏烟产生CO2的方法,调控灵芝培育大棚内弥漫CO2浓度达到0.25-0.3%。
6、在采收灵芝孢子期间,调控灵芝培育大棚内昼夜间室温为26-27℃,将当日喷射的新鲜灵芝孢子 在当日傍晚前及时采收及干燥。经分析,收获的灵芝孢子所含灵芝三萜类化合物含量为3.5-3.6%。
实施例三:
1、采用常规人工大棚培育灵芝的方法及程序的基础上进行下述技术改良。
2、场地选择海拔较高的远离人烟的无污染源的向阳通风高地搭建灵芝培育大棚;培育灵芝段木选 择经检测合格的枫树坚硬段木;取无污染的山泉水作为调控灵芝培育大棚内相对湿度及灵芝培育期间的 喷淋水。
3、在灵芝分化出菌盖的生长发育阶段,采用桔黄色塑胶绳线材料编织的挡阳网作为灵芝培育大棚 顶端挡阳网,可获得桔黄色散射光光照;夜晚采用桔黄色光源灯泡照射延长光照时间,光照强度为 2000-3500勒克司。
4、在灵芝菌盖直径达到5.8cm左右,采用蓝黑色塑胶绳线材料编织的挡阳网更换灵芝培育大棚顶 端挡阳网,可获得蓝黑色散射光光照;夜晚采用蓝黑色光源灯泡照射延长光照时间,光照强度为 3000-4200勒克司。
5、在灵芝菌盖直径达到8cm左右,在每日傍晚时分将灵芝培育大棚通风口及挡风门帘敞开,调控 灵芝培育大棚内室温为4-8℃;每日清晨将灵芝培育大棚通风口及挡风门帘垂放关闭,调控白天灵芝大 棚内室温为25-28℃;同时,调控白天灵芝培育大棚内相对
温度为68-72%,并在每间隔60-70分钟采用 通常熏炉点燃稻草熏烟产生CO2的方法,调控灵芝培育大棚内弥漫CO2浓度达到0.1-0.2%。
6、在采收灵芝孢子期间,调控灵芝培育大棚内昼夜间室温为24-25℃,将当日喷射的新鲜灵芝孢子 在当日傍晚前及时采收及干燥。经分析,收获的灵芝孢子所含灵芝三萜类化合物含量为4.2-4.4%。
实施例四:
1、采用常规人工大棚培育灵芝的方法及程序的基础上进行下述技术改良。
2、场地选择海拔较高的远离人烟的无污染源的向阳通风高地搭建灵芝培育大棚;培育灵芝段木选 择经检测合格的栲树坚硬段木;取无污染的山泉水作为调控灵芝培育大棚内相对湿度及灵芝培育期间的 喷淋水。
3、在灵芝分化出菌盖的生长发育阶段,采用桔黄色塑胶绳线材料编织的挡阳网作为灵芝培育大棚 顶端挡阳网,可获得桔黄色散射光光照;夜晚采用桔黄色光源灯泡照射延长光照时间,光照强度为 3500-4500勒克司。
4、在灵芝菌盖直径达到6cm左右,采用蓝黑色塑胶绳线材料编织的挡阳网更换灵芝培育大棚顶端 挡阳网,可获得蓝黑色散射光光照;夜晚采用蓝黑色光源灯泡照射延长光照时间,光照强度为2000-3800 勒克司。
5、在灵芝菌盖直径达到8.2cm左右,在每日傍晚时分将灵芝培育大棚通风口及挡风门帘敞开,调 控灵芝培育大棚内室温为6-11℃;每日清晨将灵芝培育大棚通风口及挡风门帘垂放关闭,调控白天灵芝 大棚内室温为27-31℃;同时,调控白天灵芝培育大棚内相对湿度为69-74%,并在每间隔60-65分钟采 用通常熏炉点燃稻草熏烟产生CO2的方法,调控灵芝培育大棚内弥漫CO2浓度达到0.15-0.2%。
6、在采收灵芝孢子期间,调控灵芝培育大棚内昼夜间室温为25-27℃,将当日喷射的新鲜灵芝孢子 在当日傍晚前及时采收及干燥。经分析,收获的灵芝孢子所含灵芝三萜类化合物含量为4.1-4.3%。
实施例五:
1、采用常规人工大棚培育灵芝的方法及程序的基础上进行下述技术改良。
2、场地选择海拔较高的远离人烟的无污染源的向阳通风高地搭建灵芝培育大棚;培育灵芝段木选 择经检测合格的栎树坚硬段木;取无污染的山泉水作为调控灵芝培育大棚内相对湿度及灵芝培育期间的 喷淋水。
3、在灵芝分化出菌盖的生长发育阶段,采用桔黄色塑胶绳线材料编织的挡阳网作为灵芝培育大棚 顶端挡阳网,可获得桔黄色散射光光照;夜晚采用桔黄色光源灯泡照射延长光照时间,光照强度为 3000-5000勒克司。
4、在灵芝菌盖直径达到6cm左右,采用蓝黑色塑胶绳线材料编织的挡阳网更换灵芝培育大棚顶端 挡阳网,可获得蓝黑色散射光光照。夜晚采用蓝黑色光源灯泡照射延长光照时间,光照强度为2500-3500 勒克司。
5、在灵芝菌盖直径达到8cm左右,在每日傍晚时分将灵芝培育大棚通风口及挡风门帘敞开,调控 灵芝培育大棚内室温为5-10℃;每日清晨将灵芝培育大棚通风口及挡风门帘垂放关闭,调控白天灵芝大 棚内室温为28-32℃;同时,调控白天灵芝培育大棚内相对湿度为70-74%,并在每间隔62-75分钟采用 通常熏炉点燃稻草熏烟产生CO2的方法,调控灵芝培育大棚内弥漫CO2浓度达到0.1-0.15%。
6、在采收灵芝孢子期间,调控灵芝培育大棚内昼夜间室温为25-27℃,将当日喷射的新鲜灵芝孢子 在当日傍晚前及时采收及干燥。经分析,收获的灵芝孢子所含灵芝三萜类化合物含量为4.0-4.3%。
实施例六:
1、采用常规人工大棚培育灵芝的方法及程序的基础上进行下述技术改良。
2、场地选择海拔较高的远离人烟的无污染源的向阳通风高地搭建灵芝培育大棚;培育灵芝段木选 择经检测合格的梅树坚硬段木;取无污染的山泉水作为调控灵芝培育大棚内相时湿度及灵芝培育期间的 喷淋水。
3、在灵芝分化出菌盖的生长发育阶段,采用桔黄色塑胶绳线材料编织的挡阳网作为灵芝培育大棚 顶端挡阳网,可获得桔黄色散射光光照;夜晚采用桔黄色光源灯泡照射延长光照时间,光照强度为 1500-3000勒克司。
4、在灵芝菌盖直径达到6cm左右,采用蓝黑色塑胶绳线材料编织的挡阳网更换灵芝培育大棚顶端 挡阳网,可获得蓝黑色散射光光照;夜晚采用蓝黑色光源灯泡照射延长光照时间,光照强度为3500-6000 勒克司。
5、在灵芝菌盖直径达到8cm左右,在每日傍晚时分将灵芝培育大棚通风口及挡风门帘敞开,调控 灵芝培育大棚内室温为7-12℃;每日清晨将灵芝培育大棚通风口及挡风门帘垂放关闭,调控白天灵芝大 棚内室温为26-31℃;同时,调控白天灵芝培育大棚内相对湿度为69-72%,并在每间隔68-78分钟采用 通常熏炉点燃稻草熏烟产生CO2的方法,调控灵芝培育大棚内弥漫CO2浓度达到0.2-0.3%。
6、在采收灵芝孢子期间,调控灵芝培育大棚内昼夜间室温为24-26℃,将当日喷射的新鲜灵芝孢子 在当日傍晚前及时采收及干燥。经分析,收获的灵芝孢子所含灵芝三萜类化合物含量为4.3-4.5%。
实施例七:
1、采用常规人工大棚培育灵芝的方法及程序的基础上进行下述技术改良。
2、场地选择海拔较高的远离人烟的无污染源的向阳通风高地搭建灵芝培育大棚;培育灵芝段木选 择经检测合格的栲树坚硬段木;取无污染的山泉水作为调控灵芝培育大棚内相对湿度及灵芝培育期间的 喷淋水。
3、在灵芝分化出菌盖的生长发育阶段,采用桔黄色塑胶绳线材料编织的挡阳网作为灵芝培育大棚 顶端挡阳网,可获得桔黄色散射光光照;夜晚采用桔黄色光源灯泡照射延长光照时间,光照强度为 1700-3500勒克司。
4、在灵芝菌盖直径达到6cm左右,采用蓝黑色塑胶绳线材料编织的挡阳网更换灵芝培育大棚顶端 挡阳网,可获得蓝黑色散射光光照;夜晚采用蓝黑色光源灯泡照射延长光照时间,光照强度为4500-5800 勒克司。
5、在灵芝菌盖直径达到7.9cm左右,在每日傍晚时分将灵芝培育大棚通风口及挡风门帘敞开,调 控灵芝培育大棚内室温为5-9℃;每日清晨将灵芝培育大棚通风口及挡风门帘垂放关闭,调控白天灵芝 大棚内室温为30-32℃;同时,调控白天灵芝培育大棚内相对湿度为69-75%,并在每间隔66-76分钟采 用通常熏炉点燃稻草熏烟产生CO2的方法,调控灵芝培育大棚内弥漫CO2浓度达到0.2-0.25%。
6、在采收灵芝孢子期间,调控灵芝培育大棚内昼夜间室温为24-25℃,将当日喷射的新鲜灵芝孢子 在当日傍晚前及时采收及干燥。经分析,收获的灵芝孢子所含灵芝三萜类化合物含量为4.2-4.4%。
实施例八:
1、采用常规人工大棚培育灵芝的方法及程序的基础上进行下述技术改良。
2、场地选择海拔较高的远离人烟的无污染源的向阳通风高地搭建灵芝培育大棚;培育灵芝段木选 择经检测合格的米槠树坚硬段木;取无污染的山泉水作为调控灵芝培育大棚内相对湿度及灵芝培育期间 的喷淋水。
3、在灵芝分化出菌盖的生长发育阶段,采用桔黄色塑胶绳线材料编织的挡阳网作为灵芝培育大棚 顶端挡阳网,可获得桔黄色散射光光照;夜晚采用桔黄色光源灯泡照射延长光照时间,光照强度为 2000-5000勒克司。
4、在灵芝菌盖直径达到5.9cm左右,采用蓝黑色塑胶绳线材料编织的挡阳网更换灵芝培育大棚顶 端挡阳网,可获得蓝黑色散射光光照;夜晚采用蓝黑色光源灯泡照射延长光照时间,光照强度为 3000-4500勒克司。
5、在灵芝菌盖直径达到8cm左右,在每日傍晚时分将灵芝培育大棚道风口及挡风门帘敞开,调控 灵芝培育大棚内室温为9-12℃;每日清晨将灵芝培育大棚通风口及挡风门帘垂放关闭,调控白天灵芝大 棚内室温为29-32℃;同时,调控白天灵芝培育大棚内相对湿度为66-73%,并在每间隔60-65分钟采用 通常熏炉点燃稻草熏烟产生CO2的方法,调控灵芝培育大棚内弥漫CO2浓度达到0.15-0.25%。
6、在采收灵芝孢子期间,调控灵芝培育大棚内昼夜间室温为25-27℃,将当日喷射的新鲜灵芝孢子 在当日傍晚前及时采收及干燥。经分析,收获的灵芝孢子所含灵芝三萜类化合物含量为4.2-4.5%。
实施例九:
1、采用常规人工大棚培育灵芝的方法及程序的基础上进行下述技术改良。
2、场地选择海拔较高的远离人烟和路边的无污染源的向阳通风高地搭建灵芝培育大棚;培育灵芝 段木选择经检测合格的栎树坚硬段木;取无污染的清水作为调控灵芝培育大棚内相对湿度及灵芝培育期 间的喷淋水。
3、在灵芝分化出菌盖的生长发育阶段,采用桔黄色塑胶绳线材料编织的挡阳网作为灵芝培育大棚 顶端挡阳网,可获得桔黄色散射光光照。
4、在灵芝菌盖直径达到6cm左右,采用蓝黑色塑胶绳线材料编织的挡阳网更换灵芝培育大棚顶端 挡阳网,可获得蓝黑色散射光光照。
5、在灵芝菌盖直径达到8cm左右,在每日傍晚时分将灵芝培育大棚通风口及挡风门帘敞开,调控 灵芝培育大棚内室温迅速下降为7-11℃;每日清晨将灵芝培育大棚通风口及挡风门帘垂放关闭,调控白 天灵芝大棚内室温为26-30℃;同时,调控白天灵芝培育大棚内相对湿度为71-75%,并在每间隔65-75 分钟采用通常熏炉点燃稻草熏烟产生CO2的方法,调控灵芝培育大棚内弥漫CO2浓度达到0.16-0.3%。
6、在采收灵芝孢子期间,调控灵芝培育大棚内昼夜间室温为25-27℃,将当日喷射的新鲜灵芝孢子 在当日傍晚前及时采收及干燥。经分析,收获的灵芝孢子所含灵芝三萜类化合物含量为3.6-3.8%。
实施例十:
1、采用常规人工大棚培育灵芝的方法及程序的基础上进行下述技术改良。
2、场地选择海拔较高的远离人烟和路边的无污染源的向阳通风高地搭建灵芝培育大棚;培育灵芝 段木选择经检测合格的枫树坚硬段木;取无污染的清水作为调控灵芝培育大棚内相对湿度及灵芝培育期 间的喷淋水。
3、在灵芝分化出菌盖的生长发育阶段,采用桔黄色塑胶绳线材料编织的挡阳网作为灵芝培育大棚 顶端挡阳网,或获得桔黄色散射光光照。
4、在灵芝菌盖直径达到6.2cm左右,采用蓝黑色塑胶绳线材料编织的挡阳网更换灵芝培育大棚顶 端挡阳网,可获得蓝色散射光光照。
5、在灵芝菌盖直径达到7.8cm左右,在每日傍晚时分将灵芝培育大棚通风口及挡风门帘敞开,调 控灵芝培育大棚内室温迅速下降为8-12℃;每日清晨将灵芝培育大棚通风口及挡风门帘垂放关闭,调控 白天灵芝大棚内室温为27-32℃;同时,调控白天灵芝培育大棚内相对湿度为65-71%,并在每间隔72-80 分钟采用通常熏炉点燃稻草熏烟产生CO2的方法,调控灵芝培育大棚内弥漫CO2浓度达到0.12-0.2%。
6、在采收灵芝孢子期间,调控灵芝培育大棚内昼夜间室温为24-25℃,将当日喷射的新鲜灵芝孢子 在当日傍晚前及时采收及干燥。经分析,收获的灵芝孢子所含灵芝三萜类化合物含量为3.2-3.4%。