技术领域
[0001] 本实用新型涉及牛肉干制作技术领域,具体为一种旋转式牛肉干烘干机。
背景技术
[0002] 牛肉是中国人的第二大肉类食品,仅次于猪肉,牛肉
蛋白质含量高,而脂肪含量低,
味道鲜美,受人喜爱,享有“肉中骄子”的美称,牛肉干含有人体所需的多种矿物质和
氨基酸,既保持了牛肉耐咀嚼的
风味,又久存不变质,牛肉干的制作首先要选择上等的原料,其次是制作工艺和制作时间,晒干时还得考量日照的时间,道道工序都得紧密把关。
[0003] 牛肉在经过多道程序进行处理后,需要进行烘干处理,但是现有的烘干装置是将牛肉放置在平面上进行烘干,从而容易导致牛肉的
正面焦糊,而牛肉的底部无法被烘干到,从而降低了牛肉干的合格率,造成一定的经济损失。实用新型内容
[0004] 针对
现有技术的不足,本实用新型提供了一种旋转式牛肉干烘干机,具备可旋转烘干牛肉等优点,解决了现有的烘干装置是将牛肉放置在平面上进行烘干,从而容易导致牛肉的正面焦糊,而牛肉的背面无法被烘干到,从而降低了牛肉干的合格率,造成一定的经济损失的问题。
[0005] 为实现上述的目的,本实用新型提供如下技术方案:一种旋转式牛肉干烘干机,包括连接板,所述连接板顶部的左侧固定连接有烘干箱,所述连接板顶部的右侧固定连接有加热箱,所述烘干箱顶部的左侧固定连接有传动
电机,所述传动电机的输出端固定连接有斜
齿轮一,所述烘干箱的内部固定连接有漏板,所述漏板的顶部通过
轴承活动连接有传动杆,所述传动杆的顶端贯穿至烘干箱的顶部并固定连接有
斜齿轮二,所述斜齿轮一与斜齿轮二
啮合,所述加热箱的顶部固定连接有风机,所述加热箱内壁的背面固定连接有加热丝,所述风机的输入端与烘干箱的右侧连通,所述风机的输出端连通有连接管,所述连接管远离风机的一端贯穿加热箱并延伸至加热箱的左侧,所述连接管远离风机的一端连通有出风管,所述出风管远离连接管的一端贯穿烘干箱并延伸至烘干箱的内部,所述出风管的左侧开设有开孔,所述传动杆的左侧与右侧均开设有开槽,所述开槽的底部开设有固定槽,所述烘干箱的内部活动连接有上固定框,所述上固定框的正面活动连接有下固定框,所述上固定框的内侧延伸至开槽的内部,所述上固定框的底部与顶部均固定连接有位于开槽内部的固定
块。
[0006] 优选的,所述上固定框与下固定框的内部均固定连接有
铁丝网,所述下固定框正面的四
角均活动连接有
螺栓,所述螺栓的背面依次贯穿下固定框与上固定框并
螺纹连接有位于上固定框背面的螺帽。
[0007] 优选的,所述烘干箱的正面活动连接有油箱,所述油箱的背面贯穿烘干箱并延伸至烘干箱的内部,所述油箱与烘干箱滑动连接。
[0008] 优选的,所述烘干箱的正面通过合页铰接有活动
门,所述活动门的正面连通有玻璃窗。
[0009] 优选的,所述烘干箱的左侧活动连接有
转轮,所述转轮的右侧固定连接有正反牙
丝杠,所述正反牙丝杠的右端贯穿烘干箱并与烘干箱通过轴承活动连接,所述传动杆的表面套设有位于上固定框顶部的固定卡块,所述固定卡块顶部的左侧与右侧均固定连接有连接块,所述正反牙丝杠表面的两侧均
螺纹连接有螺套,所述螺套的底部固定连接有
支撑块,所述连接块与支撑块通过
曲柄活动连接。
[0010] 优选的,所述烘干箱内壁顶部的左侧与右侧均固定连接有导杆,所述导杆的底端贯穿至固定卡块的底部并固定连接有限位块。
[0011] 与现有技术相比,本实用新型提供了一种旋转式牛肉干烘干机,具备以下有益效果:
[0012] 1、该旋转式牛肉干烘干机,通过将牛肉放置在上固定框与下固定框之间,将上固定框放置在开槽内部,然后将固定块插入固定槽内部,传动电机带动斜齿轮一旋转,斜齿轮一通过斜齿轮二带动传动杆旋转,从而传动杆带动上固定框旋转,解决了现有的烘干装置是将牛肉放置在平面上进行烘干,从而容易导致牛肉的正面焦糊,而牛肉的背面无法被烘干到,从而降低了牛肉干的合格率,造成一定的经济损失的问题,该旋转式牛肉干烘干机,具备可旋转烘干牛肉等优点。
[0013] 2、该旋转式牛肉干烘干机,通过设置螺栓与螺帽,能够将上固定框与下固定框快速固定,通过设置铁丝网,能够提高牛肉与热风的
接触面积,同时能够方便使用者对牛肉进行粉刷调料使牛肉更加的入味,通过设置油箱,能够将牛肉中提炼出的油脂进行收集,方便对油脂进行利用出售,降低牛肉干的制造成本,通过设置活动门与玻璃窗,能够对
烘烤的牛肉进行观察,防止牛肉烘烤时间过长导致焦糊,同时可以观察烘烤程度以便及时粉刷调料,通过设置固定卡块、正反牙丝杠、支撑块和连接块,能够对上固定框起到快速固定的效果,防止上固定框在旋转时脱离传动杆,提高上固定框转动时的
稳定性,通过设置导杆,能够对固定卡块起到限位的作用,提高固定卡块移动时的稳定性,防止固定卡块撞击传动杆。
附图说明
[0014] 图1为本实用新型结构示意图;
[0015] 图2为本实用新型主视结构剖面图;
[0016] 图3为本实用新型烘干箱结构左视剖面图;
[0017] 图4为图2中A处放大图;
[0018] 图5为图3中B处放大图。
[0019] 图中:1连接板、2烘干箱、3加热箱、4传动电机、5斜齿轮一、6漏板、7传动杆、8斜齿轮二、9风机、10加热丝、11连接管、12出风管、13开孔、14开槽、15固定槽、16上固定框、17下固定框、18固定块、19铁丝网、20螺栓、21螺帽、22油箱、23活动门、24玻璃窗、25转轮、26正反牙丝杠、27固定卡块、28连接块、29螺套、30支撑块、31导杆、32限位块。
具体实施方式
[0020] 下面将结合本实用新型
实施例中的附图,对本实用新型实施例中的技术方案进行清楚、完整地描述,显然,所描述的实施例仅仅是本实用新型一部分实施例,而不是全部的实施例。基于本实用新型中的实施例,本领域普通技术人员在没有做出创造性劳动前提下所获得的所有其他实施例,都属于本实用新型保护的范围。
[0021] 请参阅图1-5,一种旋转式牛肉干烘干机,包括连接板1,连接板1顶部的左侧固定连接有烘干箱2,烘干箱2的正面通过合页铰接有活动门23,活动门23的正面连通有玻璃窗24,通过设置活动门23与玻璃窗24,能够对烘烤的牛肉进行观察,防止牛肉烘烤时间过长导致焦糊,同时可以观察烘烤程度以便及时粉刷调料,连接板1顶部的右侧固定连接有加热箱
3,烘干箱2顶部的左侧固定连接有传动电机4,传动电机4的输出端固定连接有斜齿轮一5,烘干箱2的内部固定连接有漏板6,烘干箱2的正面活动连接有油箱22,油箱22的背面贯穿烘干箱2并延伸至烘干箱2的内部,油箱22与烘干箱2滑动连接,通过设置油箱22,能够将牛肉中提炼出的油脂进行收集,方便对油脂进行利用出售,降低牛肉干的制造成本,漏板6的顶部通过轴承活动连接有传动杆7,传动杆7的顶端贯穿至烘干箱2的顶部并固定连接有斜齿轮二8,斜齿轮一5与斜齿轮二8啮合,加热箱3的顶部固定连接有风机9,加热箱3内壁的背面固定连接有加热丝10,风机9的输入端与烘干箱2的右侧连通,风机9的输出端连通有连接管
11,连接管11远离风机9的一端贯穿加热箱3并延伸至加热箱3的左侧,连接管11远离风机9的一端连通有出风管12,出风管12远离连接管11的一端贯穿烘干箱2并延伸至烘干箱2的内部,出风管12的左侧开设有开孔13,传动杆7的左侧与右侧均开设有开槽14,开槽14的底部开设有固定槽15,烘干箱2的内部活动连接有上固定框16,上固定框16的正面活动连接有下固定框17,上固定框16与下固定框17的内部均固定连接有铁丝网19,下固定框17正面的四角均活动连接有螺栓20,螺栓20的背面依次贯穿下固定框17与上固定框16并螺纹连接有位于上固定框16背面的螺帽21,通过设置螺栓20与螺帽21,能够将上固定框16与下固定框17快速固定,通过设置铁丝网19,能够提高牛肉与热风的接触面积,同时能够方便使用者对牛肉进行粉刷调料使牛肉更加的入味,上固定框16的内侧延伸至开槽14的内部,上固定框16的底部与顶部均固定连接有位于开槽14内部的固定块18,烘干箱2的左侧活动连接有转轮
25,转轮25的右侧固定连接有正反牙丝杠26,正反牙丝杠26的右端贯穿烘干箱2并与烘干箱
2通过轴承活动连接,传动杆7的表面套设有位于上固定框16顶部的固定卡块27,固定卡块
27顶部的左侧与右侧均固定连接有连接块28,正反牙丝杠26表面的两侧均螺纹连接有螺套
29,螺套29的底部固定连接有支撑块30,连接块28与支撑块30通过曲柄活动连接,通过设置固定卡块27、正反牙丝杠26、支撑块30和连接块28,能够对上固定框16起到快速固定的效果,防止上固定框16在旋转时脱离传动杆7,提高上固定框16转动时的稳定性,烘干箱2内壁顶部的左侧与右侧均固定连接有导杆31,导杆31的底端贯穿至固定卡块27的底部并固定连接有限位块32,通过设置导杆31,能够对固定卡块27起到限位的作用,提高固定卡块27移动时的稳定性,防止固定卡块27撞击传动杆7。
[0022] 在使用时,使用者将牛肉放置在上固定框16内部的铁丝网19正面,将下固定框17放置在上固定框16正面,然后使用螺栓20与螺帽21将上固定框16与下固定框17固定,将上固定框16的内侧放入开槽14内部,使固定块18插入固定槽15内部,然后转动转轮25,转轮25带动正反牙丝杠26旋转,从而使螺套29向中间移动,螺套29通过支撑块30与曲柄推动连接块28向下移动,从而连接块28带动固定卡块27向下移动,将上方的固定块18固定在开槽14内部,然后传动电机4带动斜齿轮一5旋转,斜齿轮一5通过斜齿轮二8带动传动杆7旋转,从而传动杆7带动上固定框16旋转,可以增加牛肉的受热面积,同时加热丝10对加热箱3内部进行加热,风机9将气流经过连接管11排入出风管12内部,气流经过加热丝10的加热变成热风,热风通过开孔13对牛肉进行烘干。旋转式牛肉干烘干机,通过将牛肉放置在上固定框16与下固定框17之间,将上固定框16放置在开槽14内部,然后将固定块18插入固定槽15内部,传动电机4带动斜齿轮一5旋转,斜齿轮一5通过斜齿轮二8带动传动杆7旋转,从而传动杆7带动上固定框16旋转,解决了现有的烘干装置是将牛肉放置在平面上进行烘干,从而容易导致牛肉的正面焦糊,而牛肉的背面无法被烘干到,从而降低了牛肉干的合格率,造成一定的经济损失的问题,该旋转式牛肉干烘干机,具备可旋转烘干牛肉等优点。