果皮刀
专利汇可以提供果皮刀专利检索，专利查询，专利分析的服务。并且一种刀刃呈凹弧形的 果皮 刀。在一个圆环形或半圆环形的 手柄 上设有一供刀片伸出缩进的伸 缩孔 ,手柄内与伸缩孔 位置 对应设有一刀片伸缩机构,拨动该伸缩机构上的滑 块 可控制刀片定量伸出,按压退刀柄可使刀片缩进,从而可安全、高效、节省地切削果皮。，下面是果皮刀专利的具体信息内容。
1．一种果皮刀，包括手柄(1)、刀片(2)，其特征在于刀片(2) 顶端带有凹弧形的刀刃(3)，手柄(1)为圆环形或半圆环形，其上有一 与刀刃(3)形状相应的刀片伸缩孔(4)；其内与伸缩孔(4)位置相对 应设有一刀片伸缩机构(13)，刀片(2)与手柄(1)内的刀片伸缩机构 (13)相固定，使刀刃(3)可以在手柄(1)内伸出缩进。
2．根据权利要求1所述的果皮刀，其特征在于所述刀片伸缩机构(13) 包括一设在手柄(1)内壁上的滑动槽(5)，滑动槽(5)上有一滑块(6)， 滑块(6)底面为滑动面其上设有止逆齿(7)；所述刀片(2)为条形， 其一端为所述刀刃(3)，刀刃(3)正对着伸缩孔(4)卡在滑动槽(5) 前端的一对限位滑槽(8)内，其另一端与滑块固定，使刀片(2)和滑 块(6)只能在伸缩方向滑动；在刀片(2)之下，滑动槽(5)内，设有 一限位弹簧(9)，限位弹簧(9)的一端顶在滑动槽(5)的端壁上，另 一端与滑块(6)相接，使滑块(6)不能自由伸出；滑动槽(5)的底部 沿刀片(2)伸出方向斜置镶入有一止逆片(10)，止逆片(10)的上端 顶在止逆齿(7)内，止逆片(10)的侧下方沿刀片(2)缩进方向顶接 有止逆簧(11)；止逆片(10)的侧上方联有一退刀柄(12)。
本实用新型涉及到一种用来给圆形水果或蔬菜削皮的果皮刀。
日常生活中人们所用的水果刀一般都是直刃的，并且都是侧向开刃， 不用时刀片可以折叠到手柄内，但这种水果刀在削皮时其最大缺陷为削 皮厚度因人而异，难以掌握，效率低，不安全易于伤手。
市场上还有一种手柄为方框形，其一边带有刀刃的专用于削皮的水果 刀，其刀刃也是直的，与上例同样存在着不易掌握削皮厚度，效率低的 缺陷，而且不用时刀片暴露在外，很不安全。
本实用新型的目的在于提供一种削果皮时既能够方便地控制所切果皮 厚度，效率高，且使用安全的新型果皮刀。
本实用新型所述果皮刀，包括手柄、刀片，其特征在于刀片顶端带有 凹弧形的刀刃，手柄为圆环形或半圆环形，其上有一与刀刃形状相应的 刀片伸缩孔，其内与伸缩孔位置相对应设有一刀片伸缩机构，刀片与手 柄内的刀片伸缩机构相固定，使刀刃可以在手柄内伸出缩进。
由于采用了与水果弧面相仿的凹弧形刀刃，加之削皮深度由伸缩机 构伸缩可控，使得本实用新型不仅一次可切削比普通水果刀更大面积的 果皮，而且所切果皮厚度适宜，效率高，不浪费，不用时可将刀片缩进 手柄内很安全。
图1为本实用新型的一个具体实施例的结构示意图。
实施例：
一种果皮刀，包括手柄1、刀片2。手柄1为圆环形或半圆环形，大、 小以手持舒适为宜，当然也可以做成其它形状，如方形或长条形，本实 施例以半圆环形为例，图中圆环面上有一与刀刃3形状相应的刀片伸缩 孔4；其内与伸缩孔4位置相对应设有一刀片伸缩机构13，刀片伸缩机 构13包括一设在手柄1内壁上的滑动槽5，滑动槽5上有一滑块6，滑 块6底面为滑动面其上设有止逆齿7；刀片2为条形，刀片2的一端为凹 弧形的刀刃3，刀片2的另一端与滑块固定，刀刃3正对伸缩孔4方向卡 在滑动槽5前端的一对限位滑槽8内，使刀片2和滑块6只能在伸缩方 向滑动；在刀片2之下，滑动槽5内，沿刀片2方向设有一限位弹簧9， 限位弹簧9的一端顶在滑动槽5的端壁上，另一端与滑块6相接，使滑 块6不能自由伸出；滑动槽5的底部沿刀片2伸出方向斜置镶入有一齿 逆片10，齿逆片10的上端顶在止逆齿7内，止逆片10的侧下方沿刀片 2缩进方向顶接有止逆簧11；止逆片10的侧上方联有一退刀柄12；推动 滑块可使刀刃定量伸出手柄1，压下退刀柄12可以使刀片缩进。
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