南瓜籽油超临界萃取工艺
专利汇可以提供南瓜籽油超临界萃取工艺专利检索，专利查询，专利分析的服务。并且本 发明 提供 南瓜籽油 超临界萃取工艺，通过CO2超临界萃取和超微过滤的步骤，得到南瓜籽油。该生产工艺中特别是在南瓜籽油的精炼过程中，没有添加化学 试剂 ，采用纯物理方法进行精炼，获得的南瓜籽油保留了南瓜籽特有的黄 酮 类物质、 植物 甾醇和维生素E等活性物质，无 溶剂 残留、无污染、安全性好、油品品质高。由于在提炼过程中没有添加任何化学试剂，无化学残留试剂，可作为极好的高端食用油和 化妆品 、或制药添加剂。本发明产品气味浓香、 风 味独特，可广泛适用于烹制各种食品和菜肴，具有较高营养价值和保健养生作用，确保了高抗 氧 化活性成分，特别适于在小批量特种油脂生产技术领域推广。，下面是南瓜籽油超临界萃取工艺专利的具体信息内容。
1.一种生产南瓜籽油的加工方法，其特征在于包括如下步骤：
A、对南瓜籽进行晾晒，控制含水率3%—5%；
B、将晒干的南瓜籽仁放入-25℃的冷冻箱中冷冻3～9小时，之后置于-10℃的真空环境中3～8小时，最后置于40～60℃真空环境中干燥处理2～7小时；
C、将B、处理后得到的南瓜籽仁粉碎，用20～40 目筛子过筛；
D、CO2 超临界萃取，流体萃取压力为35～45ＭＰａ，萃取温度35～45℃，CO2 流体流量为800～1100 Ｌ/h，萃取时间为40～100 分钟，得到南瓜籽仁粗油；
E、超微过滤脱除脂肪氧合酶，选用截留分子量80-120kD 的超微过滤膜，对过滤后的南瓜籽油进行超微过滤处理；
F、紫外照射，过滤后的南瓜籽油流动通过上方安置紫外灯的照射装置，照射剂量为
300-400 J/m2，照射时间为10-20 秒，即可。
2.根据权利要求1 所述的南瓜籽油超临界萃取工艺，其特征是，C、步中采用30 目筛子过筛。
3.根据权利要求1 或2 所述的南瓜籽油超临界萃取工艺，其特征是，E、步中采用的超微过滤膜的截留分子量为100kD。
南瓜籽油超临界萃取工艺
技术领域
背景技术
物油，是一种天然抗氧化剂，对于人体抗氧化和延缓衰老有一定的作用；南瓜籽油中还富含植物甾醇，植物甾醇含量达到1.5%以上，具有降低低密度胆固醇、辅助降血脂的功效。
发明内容
B、将晒干的南瓜籽仁放入-25℃的冷冻箱中冷冻3～9小时，之后置于-10℃的真空环境中3～8小时，最后置于40～60℃真空环境中干燥处理2～7小时；
C、将B、处理后得到的南瓜籽仁粉碎，用20～40 目筛子过筛；
D、CO2 超临界萃取，流体萃取压力为35～45ＭＰａ，萃取温度35～45℃，CO2 流体流量为800～1100 Ｌ/h，萃取时间为40～100 分钟，得到南瓜籽仁粗油；
E、超微过滤脱除脂肪氧合酶，选用截留分子量80-120kD 的超微过滤膜，对过滤后的南瓜籽油进行超微过滤处理；
F、紫外照射，过滤后的南瓜籽油流动通过上方安置紫外灯的照射装置，照射剂量为
300-400 J/m2，照射时间为10-20 秒，即可。
具体实施方式
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