Raw noodle free from alcohol smell and its production
专利汇可以提供Raw noodle free from alcohol smell and its production专利检索，专利查询，专利分析的服务。并且PURPOSE: Specises such as garlic and a humectant such as sorbitol are added to produce raw noodles free from alcohol smell.
CONSTITUTION: When ethanol is used as a preservative for raw noodles such as Chinese noodles, Japanese wheat noodles or buckwheat noodles, spices such as garlic, ginger, onion extract or pepper and a humectant such as D-sorbitol, glycerol or gum are added together with a saline solution to the flour, the starting material, and they are kneaded to prepare a paste for making noodles. Preferably, the ratio of garlic to D-sorbitol is (1W10)/(99W90) and the amount is equal to that of ethanol, 3W5wt% based on the starting flour.
COPYRIGHT: (C)1982,JPO&Japio，下面是Raw noodle free from alcohol smell and its production专利的具体信息内容。
| 标题 | 发布/更新时间 | 阅读量 |
|---|---|---|
| 一种氯喹抑菌消毒液及其应用 | 2020-05-11 | 693 |
| 一种环保可降解新型材料的制备方法 | 2020-05-11 | 759 |
| 一种营养鱼仔及其制备方法 | 2020-05-12 | 871 |
| 防治仔猪腹泻的饲料 | 2020-05-13 | 740 |
| 一种脲醛缓释植物源生物药肥及其制备方法 | 2020-05-08 | 682 |
| 一种大棚春秋双季樱桃番茄育苗防虫栽培方法 | 2020-05-08 | 317 |
| 基于提取装置的苹果深加工方法 | 2020-05-08 | 846 |
| 一种乳酸菌发酵香菇酱及其制备方法 | 2020-05-11 | 209 |
| 一种畜禽饲料添加剂及其制备方法 | 2020-05-08 | 357 |
| 一种抑菌固体制剂及制备方法 | 2020-05-13 | 410 |
高效检索全球专利专利汇是专利免费检索,专利查询,专利分析-国家发明专利查询检索分析平台，是提供专利分析，专利查询，专利检索等数据服务功能的知识产权数据服务商。
我们的产品包含105个国家的1.26亿组数据，免费查、免费专利分析。
专利汇分析报告产品可以对行业情报数据进行梳理分析，涉及维度包括行业专利基本状况分析、地域分析、技术分析、发明人分析、申请人分析、专利权人分析、失效分析、核心专利分析、法律分析、研发重点分析、企业专利处境分析、技术处境分析、专利寿命分析、企业定位分析、引证分析等超过60个分析角度，系统通过AI智能系统对图表进行解读，只需1分钟，一键生成行业专利分析报告。
