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Method of removing tannins from vegetable liquids of the beverage class

阅读:58发布:2024-01-09

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1. THE METHOD OF REMOVING TANNINS FROM VEGETABLE LIQUIDS OF THE BEVERAGE CLASS WHICH COMPRISES CONTACTING SAID VEGETABLE LIQUID WITH A POLYMERIC N VINYL POLYLACTAM OBTAINED BY HEATING AN N-VINYL LACTAM TO A TEMPERATURE OF FROM ABOUT 40* TO 200*C. IN THE PRESENCE OF A SMALL AMOUNT OF AN ALKALI POLYMERIZATION CATALYST TO CAUSE ADSORPTION OF TANNINS THEREBY.
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