专利汇可以提供一种以玉米芯为主要原料袋栽云耳的方法专利检索,专利查询,专利分析的服务。并且一种以玉米芯为主要原料袋栽 云 耳 的方法。具体包括:栽培料是由55~58%的玉米芯、22~25%的杂木屑、13%的米糠、5%的玉米粉、1%的糖及1%的 石膏 组成;所组成的栽培总原料当中,玉米芯所占的组份其比例高于50%。通过实施本 发明 ,既可大量转化平时无用武之地、堆积如山、资源富集的玉米芯,延长产业链,使农业资源多级增值,增加产业附加值,增加农民收入;而且可以使森林资源及环境得到保护,意义十分重大。,下面是一种以玉米芯为主要原料袋栽云耳的方法专利的具体信息内容。
1.一种以玉米芯为主要原料袋栽云耳的方法,其特征在于:所组成的栽培总原料当中,玉米芯所占的组份其比例高于50%;
所述栽培料的制备方法如下:
(1)组成的原料及配比:玉米芯55~58%、杂木屑22~25%、米糠13%、玉米粉5%、糖1%、石膏1%,水适量;
(2)混料:将上述各种原料混合搅拌均匀成为混合物料,然后拌入适量的将混合物料的含水量控制在60~65%,同时把混合物料的PH值调整在7.5~8之间;
(3)发酵:将混合物料堆起并按常规方法发酵5~8天后即成为生产用栽培料;
所述的用于生产云耳子实体的菌包其制备方法如下:
(1)装袋:袋料栽培云耳所用的栽培袋其规格是17×33cm的聚丙烯或聚乙烯塑料袋;
将经过发酵的生产用栽培料分装于栽培袋里,装袋时做到边装料边压实,使袋中料松紧适度,料装至栽培袋的2/3时,用绳子扎紧袋口;
(2)灭菌:装好料后的栽培袋料要立即按常规方法进行灭菌;
(3)接种:将灭好菌的栽培袋料移到接种室或接种箱,在无菌环境下接入菌种质量好、无污染的云耳栽培种,接种量是每袋栽培种可接20个菌包左右;
(4)培菌管理:把接种后的菌包移到培养室里进行培菌管理;培菌期间,要把培养室的门窗进行遮光处理,要求培养环境保持黑暗,同时要保持培养室内温度在15~30℃、相对空气湿度在60%左右,湿度过高容易引起杂菌污染;在培菌前期的5~8天内,尽量不要翻动栽培袋,以防空气震动,杂菌孢子从袋口进入栽培袋,5~8天后,菌丝封面并开始向栽培料内延伸吃料时,可对菌包进行检查,发现有污染的菌包要及时清除出培养室;云耳是好气性食用菌,菌丝在生长过程中需要氧气,在培菌的中后期,培养室要保持通风,以降低二氧化碳的浓度,保持空气新鲜;当菌丝长满全袋,应继续培养7~10天,使菌丝充分吸收和积累营养物质,从而达到生理性成熟,再转入下一阶段出耳管理;
所述的菌包在出耳期间的管理方法如下:
(1)开孔催耳:待菌丝达到生理性成熟时,用刀片在塑料袋四周,共分4行、每行开2个长度是1~1.5cm的“1”或“V”型孔;开孔后的出耳菌包移到出耳棚里通过布局进行堆叠,然后在堆叠菌包盖上薄膜以利保湿催耳,催耳过程中给出耳棚内营造可见射光;
(2)出耳管理:当开孔的裂缝长出肉瘤状小耳后,把出耳菌包袋悬挂在棚内,出耳场地温度保持在15~23℃之间、相对湿度在85%以上,若空气湿度偏低,可在棚内空间喷水来提高空间湿度;出耳场地要求有散射光照,空气保持流通及清新;肉瘤状小耳在适合的温湿度下逐渐长大充分开片;
(3)适时采收:当耳片舒展变软,肉质肥厚,耳根收缩变细,极少数耳背开始产生白色粉末状担孢子,此时说明云耳已成熟,应及时采收;云耳采收时间最好选在雨后晴天或是晴天早晨露水未干时进行,此时耳片已干,耳根尚湿,不会出现拳耳、碎耳,而且容易晒干;采收时,应将整个耳片连基部一起摘下,不能留有残根,以免残根部引起溃烂后引发污染或病虫害;
(4)后期管理:每次采收后可停水一周,使菌包干燥,这样可利于袋内菌丝恢复生长,促进下一茬云耳的形成,同时可防止杂菌滋生;按照上述管理方法、方式直至云耳采收过程结束。
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