[0001] 本
发明涉及一种烧烤炉，该烧烤炉包括
外壳、在各侧与外壳间隔开地设置在外壳内的承纳碗、位于承纳碗内的
木炭室、设置在木炭室上方的烧烤架、以及产生从承纳碗下方引向木炭室的气流的空气供给装置。
[0002] 对应于构成此类的特征涉及一种木炭烧烤炉，该木炭烧烤炉由于其特别的构造和设计而特别适于用作台式烧烤炉。仅示例性地参照EP 1 838 187 B1。
[0003] 对于已知的木炭烧烤炉来说重要的是，它在外壳内部具有用于发热木炭的木炭室，其中，木炭室在细网
垫片的含义下设有筛状盖板。木炭碗装备有闭合的壁，并且经由居中的圆锥形隆起部和设置于其内的孔从下方供给有燃烧空气。
[0004] 由
现有技术已知的木炭室在许多方面是有问题的。木炭室基本上适于向上进行的热
辐射，即，穿过盖住的火筛。由于木炭室的碗状构造，木炭室基本上向上反射热辐射，由此显著减小有效的面积。此外，火筛由于易损的设计而特别是在多个加热循环之后容易折断或者脆裂。最后，已知的木炭室由于其特定的构造而不适于在烧烤炉内运送，因为木炭室的
盖子即便在设有用于固定盖子的夹子的情况下也不能可靠地保持。
[0005] 鉴于前述实施方式，本发明的任务是设计和改进构成此类的烧烤炉，以使它在简单构造的情况下适于进行无危险操纵、特别是也适于在炙热的木炭室中进行调节或
定位。
[0006] 前述任务通过
权利要求1的特征来解决。由此，构成此类的烧烤炉的特征在于，木炭室构造成大致圆筒形，并且包括可取下的盖子，该盖子在其表面内穿有孔。
[0007] 根据本发明可认识到，构造成圆筒形的木炭室是特别合适的，因为这种木炭室使热量一方面向上辐射、并且另一方面通过其壁向旁边辐射。通过使可取下的盖子在其表面内穿有孔，特别有利于向上的热辐射，其中，孔的大小恰好实施成使热辐射能不受阻碍地穿过孔，但即便对于烧烤炉不小心倾翻或者甚至翻倒的情况，也使炭火保留在木炭室内部。必须确保可取下的盖子通过机械装置固定在其使木炭室闭合的
位置、即安置于木炭室的上边缘上。
[0008] 在有利的设计中，盖子的孔较佳地具有相同的通道，通道的直径在3毫米到9毫米的范围内，较佳地直径为6毫米。通过该措施，大量热辐射向上离开，但即便对于具有木炭室的整个烧烤炉倾翻的情况，也有效地避免木炭的炙热成分不期望地离开。
[0009] 以特别有利的方式，孔包括至少两个圆环形布置的孔组，其中，如此构成的圆环可彼此同轴设置。
[0010] 盖子可具有与盖子边缘轴向间距不同的至少两个表面，其中，对应的孔组属于不同表面。相应地，孔组位于盖子的每个平面内，其中，孔或通道可构造成彼此等距。
[0011] 具体来说，盖子可在各表面之间以及如有可能在其边缘区域处具有向下弯折或倾斜的过渡表面，滴落在盖子上的油脂可沿这些过渡表面从旁边往下流。由此，在避免油脂燃烧方面提供了有效的屏障，之后还将阐释其它措施。
[0012] 盖子构造成并且尺寸设计成使它以其边缘区域在木炭室的上方区域内搭接到木炭室或者包围木炭室。盖子可以是一种套盖，其中，可将盖子按到或者压到木炭室的上方边缘区域上。在木炭室的上方边缘区域的凸起状设计以及盖子的搭接边缘的对应设计中也可构想
锁止装置。
[0013] 以特别有利的方式，盖子包括上方的、较佳地还用作弯形
手柄的夹箍，该夹箍具有至少一定程度的弹性并且用于将闭合的木炭室夹持和固定于承纳碗的底部区域与烧烤架之间。换言之，通过放上或固定烧烤架来固定木炭室，其中，夹箍起到夹紧的作用。通过该措施确保木炭室处于闭合状态，从而当整个烧烤炉倾翻时，使发热木炭不可能意外掉出。实现了高度安全性。
[0014] 为了再次有利于用作
燃烧室的木炭室的效率，使木炭室的底部穿孔，从而木炭室可从下方经由点燃辅助物来点燃并且在燃烧后出渣。该孔还可包括至少两个圆环形布置的孔组，这与盖子的情况类似。如此构成的圆环同样彼此同轴布置。由于该措施，木炭室以理想的方式也适于使木炭生火，这是因为可以从木炭室下方借助点燃辅助物来进行点燃。无论如何，木炭室的底部区域内的孔一方面用于使位于木炭室内的木炭生火，另一方面用于向木炭室的内部空间供给空气。
[0015] 从构造
角度看，当底部相对于从底部突出的自由边缘至少略微地向内偏移时，并且当边缘的末端为环形的向外突出的凸缘、伸出部等时，这种木炭室是有利的。通过该措施，木炭室可能不是以底部区域直接置于底座上，更确切地说是以自由边缘置于底座上，并且在底座与底部区域之间形成起到点燃室作用的空间。
[0016] 为了稳定构成木炭室的本体，木炭室的下边缘和/或上边缘通过开槽、卷边等来加强。还可设想边缘区域具有成型的加强金属边缘。
[0017] 木炭室的壁同样适于充分良好地辐射热量。为此，将壁实施成环形的、较佳为细网筛，以使向各个方向的热辐射几乎不受阻碍。筛是由不锈
钢制成的高品质筛，其适于足够长久地使用。
[0018] 关于木炭室方面总结来说，它以特别有利的方式具有环形的筛壁，其中与环形的筛壁固定连接的底部区域向内突出到木炭室内并且向下定义空间。此外，木炭室的底部区域穿有孔，以使得设置于其下的点燃辅助物能向木炭室内起作用。此外还有利于空气流动到木炭室内。
[0019] 盖子的情况类似，该盖子不但可靠地封闭木炭室，还由于在此所设置的孔而以理想的方式允许几乎自由地向上热辐射。通过所有涉及木炭室的措施总和有利于效率。
[0020] 如前所述，木炭室放置于底座上，其
中底座以有利的方式是点燃套，木炭室以其下边缘安置于该点燃套上。点燃套的底部与木炭室的向内偏移的底部之间的空间用于加载较佳为糊状的点燃辅助物，该点燃辅助物在点燃套的插入状态下在承纳碗内被点燃。随后，将木炭室放置于点燃套上，并且在此按照之前描述的夹持来固定。
[0021] 为了理想地定位点燃套，点燃套包括至少三个向下突出的调节支脚，点燃套借助于这些调节支脚立于承纳碗的底部上。可实现其它定位机构。
[0022] 为了有利于或者确保合适的空气流动，在点燃套的底部区域内、较佳地在中间设有用于导入来自空气供给装置的空气的空气进口。空气进口较佳地借助从底部区域向上突出的凸缘、边缘或类似物突出到点燃套内，以使得从那里可有效防止沿空气供给装置的方向导入糊状的点燃辅助物。
[0023] 外壳在其下方区域内以有利的方式装有内
底板，该内底板可
焊接到外壳内。空气供给装置可包括空气进入管，该空气进入管从内底板下方通过内底板延伸或者与内底板一体构造地通过承纳碗并且通过点燃辅助物的底部延伸到点燃辅助物的区域内。可将承纳碗和点燃套推到或者套到空气进入管上，从而空气进入管同时用于明确地定位承纳碗和点燃套。
[0024] 在内底板下方、靠近空气进入管的进口附近可设置有
风机或鼓风机。根据需求或者根据设定，风机以受调节的方式将空气吹入空气进入管内。
[0025] 风机涉及具有极少耗电量的微型设备，这种风机与计算机外壳内的风机相类似或者相同。此外，风机几乎没有噪声地工作。
[0026] 以特别有利的方式设有用于风机运行的调节装置，该调节装置在达到较佳为烧烤架上方可探测到的运行
温度时将风机下调。
[0027] 在外壳的内底板下方可布置有
开关、调节器和具有用于为鼓风机供电的至少一个
电池或
蓄电池的电池盒。开关和调节器以有利的方式安置在外壳壁内，以从外侧操作。可从外壳之外、较佳地从外壳下方经由设置在那里的翼板触及电池盒。
[0028] 为了有利于空气经过点燃套流入木炭室内，外壳在内底板下方的区域内具有用于馈送空气的开口，该开口较佳地呈装饰通道或者狭槽状的开口形式。在对应地定位风机时，可从外壳之外吸入空气，并且将空气吹入空气进口或空气进入管直至吹到木炭室内。空气进口可以是风机外壳的部件或者集成的组成部件。
[0029] 还可设想外壳在内底板上方的区域内具有用于使外壳和承纳碗之间的区域冷却的开口，这些开口在外壳的整个周缘上并且较佳地呈装饰通道或者狭槽的形式，从而外壳的外壁进一步与木炭室温度分离，即，这一方面是由于从内部反射热量的承纳碗的中间连接，另一方面是由于承纳碗和外壳之间的空气室。还可设想内底板实施成穿有孔、开有槽或者以其它方式被穿过，从而空气还可经由风机吸入或吹入到承纳碗和外壳之间的区域内，并且从中间空间到达内底板下方的区域内并且从那里通过空气进入管到达木炭室内。该措施还有利于冷却并且由此不期望地
传热到外壳。
[0030] 关于烧烤架、特别是关于烧烤架的可靠定位有利的是，烧烤架具有用于插入承纳碗的上边缘内或者外壳内的开口内的插入支脚，以使得可以将烧烤架牢固地安置于外壳上。烧烤架本身可以在其边缘区域内、至少略微在烧烤表面上方具有环形
围栏，其中通过该措施，有效地防止烧烤物落下。如此提供另一种安全措施。
[0031] 关于烧烤架的固定有利的是，较佳地借助夹紧装置将烧烤架夹持地固定在外壳边缘处，该夹紧装置较佳地实施成由金属制成。夹紧装置可指夹紧夹子或类似物，由此可以可靠地固定烧烤架。如前已经实施的那样，在夹紧烧烤架时，该烧烤架向木炭室的盖子施加夹持
力，以使得木炭室有效地固定在承纳碗和烧烤架之间。
[0032] 烧烤架以进一步有利的方式具有在中间闭合的、较佳为起伏的烧烤表面。该烧烤表面又可具有向外下倾的滴油边缘或者至少滴油凸
耳，滴油边缘或者滴油凸耳的直径至少比木炭室的直径略大。最后，闭合的烧烤表面在布置于烧烤架上或烧烤架内的中间时突出超过于位于其下同样放置在中间的木炭室，从而通过该措施，至少进一步避免了油脂滴落到木炭室的盖子上。油滴由此在木炭室旁侧向落下，并且会一起流到承纳碗内。
[0033] 为了有利于收集滴下的油脂，承纳碗较佳地以至少部分环形的边缘区域悬置于外壳内，其中，承纳碗的底部区域向外侧边缘区域下倾并且在那里构成用于滴下的油脂的收集区域。在由
不锈钢制成承纳碗的情况下，承纳碗可简单地从外壳取出，并且能在
洗碗机中清洗，如烧烤炉的其它组成部件那样。
[0034] 外壳也可基本上由金属制成，其中内底板下方的底部区域可完全由塑料制成。两个区域均可彼此
挤压、拧紧、粘结或以其它方式彼此连接。
[0035] 还可设想金属外壳至少在外侧通过粉末涂层或粉末涂漆来调质。可设想上有任意
颜色。
[0036] 最后有利的是，承纳碗和/或木炭室(总体)和/或点燃套和/或烧烤架由不锈钢制成，即，为了实现耐久性和为了尽可能在洗碗机中简单清洗的目的。
[0037] 现在有多种可能性以有利的方式设计和改进本发明的教导。为此，一方面参照从属于权利要求1的各权利要求，并且另一方面根据
附图参照本发明的较佳
实施例的下述说明。根据附图与本发明的较佳实施例的说明相结合地来阐释总体上较佳的设计和改型。在附图中示出
[0038] 图1以示意分解图示出根据本发明的烧烤炉的基本“外部”组成部件，[0039] 图2以示意分解图示出根据本发明的烧烤炉的基本“内部”组成部件，[0040] 图3以示意性剖视并且局部剖切的侧视图来示出具有处于组装状态下的基本组成部件的根据本发明的烧烤炉，
[0041] 图4以俯视示意图、从下方斜视示意图和侧向示意图来示出用于根据本发明的烧烤炉的木炭室的实施例，以及
[0042] 图5以示意图、俯视图和侧视图示出用于关闭根据图4的木炭室的盖子的实施例。
[0043] 图1以示意分解图示出根据本发明的烧烤炉的基本“外部”组成部件，即，从下方起为外壳1、可插入外壳1内的承纳碗2、以及可设置在承纳碗之上的烧烤架3。
[0044] 此外由图1可看到，外壳1在下方区域内具有隔板意义下的内底板4，在该内底板4下方设置有电气部件。从外壳1外侧可看到旋钮5，该旋钮5用于打开和关闭以及用于调节设置在内底板4下方的鼓风机。
[0045] 在外壳1的壁中设有下通道6，这些下通道用于吸入外部空气。上通道7用于对承纳碗2和外壳1之间的空间进行
通风。
[0046] 承纳碗2以其边缘区域8放置于外壳1的自由边缘上，并且在那里借助接合到烧烤架3上的夹紧装置9来固定。最后，夹紧装置9涉及从两侧接合的夹子，这些夹子使烧烤架3以及由此还使承纳碗2与外壳1固定连接。
[0047] 在承纳碗2的边缘区域8内设有凹槽10，这些凹槽10用于定位地插入烧烤架3的支脚11。通过这些措施，烧烤架3能以理想的方式定位，其中，夹紧装置9或者在那里设置的夹紧夹子以侧向固定接片12接合到烧烤架3处。通过夹紧装置9的夹紧，烧烤架3与外壳1固定连接，并且中间连接有在此被同样固定的承纳碗2。在组装位置，在外壳1与承纳碗2之间形成
隔热气室，该气室通过上通道7通气。
[0048] 烧烤架3包括环形围栏13并且在中间设有闭合的起伏烧烤表面14，为了使油脂滴下，该烧烤表面14的边缘区域可构造成至少略微向下倾。
[0049] 图2以示意分解图示出根据本发明的烧烤炉的基本“内部”组成部件，即，从下方起为向下封闭外壳1的底板15，该底板15装有用于插入和取出电池17的打开翼板16。电池17用于对风机18供电，该风机18设置在风机外壳19内。
[0050] 此外，图2示出根据本发明设置在烧烤炉内的木炭室20，该木炭室20具有下方带凸缘的边缘区域21和上方加强的边缘区域22。构造成由不锈钢制成的细网筛的、特殊的壁23在上下边缘区域之间延伸。
[0051] 木炭室20装有盖子24，该盖子24具有与盖子边缘轴向间距不同的两个平行表面。孔组25彼此同心地构造在这些表面内。此外，盖子24在包括孔组25的各表面之间的过渡面以及在边缘区域内设有倾斜或下倾的表面，这些表面用于使油脂流下或滴下。
[0052] 此外，盖子24装有弯形手柄27，该弯形手柄27在烧烤炉的组装状态下用作夹箍，即用于将闭合的木炭室20夹紧地固定于承纳碗2的底部区域与烧烤架3之间。
[0053] 之后将详述点火套。
[0054] 图3以组装好的剖视图示出根据本发明的烧烤炉。
[0055] 从下方起外壳1被底板15闭合，其中，为了定位外壳1或烧烤炉而设有支脚28。底板15被拧紧或卡锁，但在任何情况下使该底板能从外壳1移除或取下。
[0056] 在底板15内设有打开翼板16，电池盒29能经由该打开翼板16打开。电池17位于电池盒29内。
[0057] 风机18通过电池17来供电，其中，中间连接有开关或者调节器30，调节器30包括用作开关的旋钮5。原则上，可手动调节风机18的转速。
[0058] 此外，图3示出风机18设置在风机外壳19内部，由此通过外壳1内的下通道6将流入的空气引导到空气进入管31内。空气进入管31或由此构成的空气进口延伸穿过内底板4，通过承纳碗2内的中间通道进入木炭室20下方的处于点火套32内的空间内，即，形成的支脚33位于承纳碗2的底板区域上。吸入或者通过空气进入管31吹入的空气向位于点火套32内的点燃辅助物(较佳地由糊状材料制成)供给燃烧空气。相应地，位于木炭室20内的木炭借助点火套32内生成的热量(有利地通过馈送空气)而被点燃，从而可实现快速使位于其上的木炭生火。
[0059] 木炭室20按照图3中的视图用盖子24闭合，该盖子24在套塞的意义下安置于木炭室20上。通过起到弹性作用的弯形手柄27，木炭室20固定在承纳碗2与烧烤架3之间，以使得在组装状态下确保使木炭室20更可靠地置于封闭状态下。
[0060] 作为上方闭合件，烧烤架3设有环形围栏13，其中，烧烤架3在中间区域内具有闭合的烧烤表面14。
[0061] 图4详细示出木炭室20，据此该木炭室20具有带凸缘的下边缘区域21，该下边缘区域带有穿孔的底部34。木炭室20的底部34内的通道或孔组35用于更好地从下方使木炭生火，即，通过在组装状态下位于其下方的点火套32内(参见图3)的点燃辅助物来生火。
[0062] 木炭室20的壁23由不锈钢制成的细网筛构成。壁23通过金属加强的、较佳为卷边的边缘区域22向上闭合。
[0063] 图5示出盖子24，木炭室20可在套塞的意义下用盖子24来封闭。孔组25属于盖子24的不同表面，其中在各表面之间设有下倾表面或更外侧的下倾边缘26。中间的弯形手柄27一方面用于操纵，另一方面用于相对于烧烤架3夹紧。盖子24也较佳地由不锈钢制成。
[0064] 关于根据本发明的烧烤炉的其它有利设计，为了避免重复而参照
说明书的一般部分以及所附的权利要求书。
[0065] 最后须明确地指出，根据本发明的烧烤炉的前述实施例仅用于解释所要求保护的教导，而这些教导并不受限于实施例。
[0066] 附图标记列表
[0067] 1 外壳
[0068] 2 承纳碗
[0069] 3 烧烤架
[0070] 4 (外壳的)内底板
[0071] 5 (开关/调节器的)旋钮
[0072] 6 下通道(外壳的壁内)
[0073] 7 上通道(外壳的壁内)
[0074] 8 (承纳碗的)边缘区域
[0075] 9 夹紧装置(用于将烧烤架夹紧到外壳上)
[0076] 10 承纳碗的上方边缘区域内的凹槽以将支脚插入烧烤架内
[0077] 11 烧烤架处的支脚
[0078] 12 烧烤架处的固定接片
[0079] 13 烧烤架处的围栏
[0080] 14 位于烧烤架中间的烧烤表面
[0081] 15 底部(外壳的下方底部)
[0082] 16 外壳底部内的打开翼板
[0083] 17 电池盒内的电池
[0084] 18 风机
[0085] 19 风机外壳
[0086] 20 木炭室
[0087] 21 木炭室的带凸缘的下方边缘区域
[0088] 22 木炭室的加强的上方边缘区域
[0089] 23 木炭室的壁，筛
[0090] 24 木炭室的盖子
[0091] 25 盖子内的孔组
[0092] 26 盖子上的向下倾斜的表面
[0093] 27 盖子处的弯形手柄
[0094] 28 外壳处的支脚
[0095] 29 外壳底部内的电池盒
[0096] 30 调节器
[0097] 31 空气进入管
[0098] 32 点燃套
[0099] 33 点燃套的支脚
[0100] 34 木炭室的底部
[0101] 35 木炭室底部内的孔组
