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一种含双因子健康颗粒的能促进肠道健康、改善 机体免疫力的宠物膨化饲料

阅读：311发布：2024-01-22

专利汇可以提供一种含双因子健康颗粒的能促进肠道健康、改善机体免疫力的宠物膨化饲料专利检索，专利查询，专利分析的服务。并且本发明公开了一种含丁酸盐及功能性低聚糖的双因子健康颗粒，其制备方法如下：(1)原料配比：按重量计，丁酸钠或丁酸钙：5‑50份，功能性低聚糖：5‑80份；包被壁材：10‑50份；(2)制备方法：先将丁酸盐及功能性低聚糖称量、混合均匀，在气流造粒机或挤压造粒机内，加入包被壁材造粒成含有丁酸盐及功能性低聚糖的双因子健康颗粒。本发明将双因子活性颗粒添加入狗、猫等需要膨化的饲料中，能明显改善狗、猫等的肠道健康，提高动物的免疫力、改善肠道微生物菌群、改善毛色、有效消除泪斑、促进动物健康。，下面是一种含双因子健康颗粒的能促进肠道健康、改善机体免疫力的宠物膨化饲料专利的具体信息内容。

权利要求

1.一种含丁酸盐及功能性低聚糖的双因子健康颗粒，其制备方法如下：
(1) 原料配比：按重量计，丁酸钠或丁酸钙：5-50份，功能性低聚糖：5-80份；包被壁材：
10-50份，优选合计为100份；
(2) 制备方法：先将丁酸盐及功能性低聚糖称量、混合均匀；在气流造粒机或挤压造粒机内，加入包被壁材造粒成含有丁酸盐及功能性低聚糖的双因子健康颗粒。
2.如权利要求1所述的双因子健康颗粒，其特征在于：所述功能性低聚糖选自低聚果糖、低聚壳寡糖、低聚木糖的一种或多种；所述丁酸盐是丁酸钠或丁酸钙。
3.如权利要求1所述的双因子健康颗粒，其特征在于：所述包被壁材选自氢化植物油、高温棕榈油、肠溶型1号树脂或肠溶型2号树脂。
4.一种含丁酸盐及功能性低聚糖的双因子健康颗粒的膨化狗粮，其组分按重量计为：
牛肉肉粉或鸡肉肉粉：5-30份，大豆蛋白粉：1-15，石粉：0.5-1.5份，磷酸氢钙：0.5-1.5份，进口鱼粉：1-10份，酵母提取物：1-2份，碎米：5-20份，玉米粉：5-30份，牛油或猪油：5-20份，狗用复合维生素：0.02-0.5份，狗用复合矿物质：0.02-0.3份，含有丁酸盐及功能性低聚糖的双因子健康颗粒：0.1-0.5份。
5.如权利要求4所述的膨化狗粮，其特征在于：鸡肉肉粉：20份，大豆蛋白粉：10，进口鱼粉：10份，石粉：1份，磷酸氢钙：1份，酵母提取物：2份，碎米：20份，玉米粉：30份，牛油或猪油：5份，狗用复合维生素：0.02份，狗用复合矿物质：0.03份。
6.一种含丁酸盐及功能性低聚糖的双因子健康颗粒的膨化猫粮，其组分按重量计为：
含丁酸盐及功能性低聚糖的双因子健康颗粒的膨化猫粮，其组分按重量计为：鸡肉粉：2-45份，进口鱼粉：1-20份，石粉：0.5-1.5份，磷酸氢钙：0.5-1.5份，酵母提取物：1-2份，碎米：1-
10份，玉米粉：1-10份，牛油或猪油：5-30份，猫用复合维生素：0.02-0.5份，猫用复合矿物质：0.02-0.3份，含有丁酸盐及功能性低聚糖的双因子健康颗粒：0.1-0.5份。
7.如权利要求6所述的的膨化猫粮，其特征在于：牛肉粉：35份，进口鱼粉：25份，石粉：1份，磷酸氢钙：1份，酵母提取物：2份，碎米：10份，玉米粉：20份，猪油：5份，猫用复合维生素：
0.02份，猫用复合矿物质：0.03份。
8.如权利要求4或5所述的膨化狗粮及其如权利要求6或7所述的膨化猫粮的制备方法，其特征在于，包括如下步骤：先将上述原料混合均匀，然后经膨化机膨化成型，其中调质温度为：70℃-95℃，出料温度130℃-160℃ 。
9.如权利要求8所述的膨化猫粮的制备方法，其特征在于，其中调质温度为：80℃ ，出料温度145℃。

说明书全文

一种含双因子健康颗粒的能促进肠道健康、改善 机体免疫力

的宠物膨化饲料

技术领域

[0001] 本发明涉及一种饲料，具体而言，涉及一种含双因子健康颗粒的能促进肠道健康、改善机体免疫力的宠物膨化饲料。

背景技术

[0002] 随着我国人们生活水平的提高，宠物狗、猫、观赏鱼等也逐渐成为人们家庭的伴侣或工作的伙伴。在猫狗生命的各个阶段，可能会接触到形形色色如垃圾、人畜粪便或其它生病的动物等携带病原的有害物质。或则因被雨淋、热晒、受寒、中暑或食用不洁的水源或食物引起身体抵抗力下降或生病等。在畜禽养殖中，一般会在饲料中长期添加抗生素用于抵抗疾病的发生或促进生长。一般饲养的宠物猫狗等生命期较长，宠物饲料中长期添加抗生素也容易导致动物肠道菌群紊乱、细菌耐药性产生及机体免疫力下降。

[0003] 功能性低聚糖又称为非消化性低聚糖，由 2 10 个单糖分子脱水通过α、β 型等糖~苷键连接形成的带有支链或直链的低度聚合糖。主要包括低聚果糖、低聚木糖、低聚壳寡糖等。功能性低聚糖具有一定甜度、黏度和水溶性等糖类的特性，其单糖分子间结合位置特殊，不能被人体消化吸收，但进入肠道后能对双歧杆菌、乳酸菌等益生菌有高选择性增殖效果，但对大肠杆菌、肠球菌、梭状芽孢杆菌等病原菌则有明显的抑制作用。功能性低聚糖对霉菌毒素有很强的吸附力，可以形成多糖——毒素复合物，有效阻止动物肠道吸收毒素，从而排出体外，同时不影响饲料的其他营养成分。体外实验表明，双歧杆菌（如长双歧杆菌、青春双歧杆菌及婴儿双歧杆菌等）均可利用木二糖、木三糖或以木二糖为主要成分的低聚木糖（Suwa Y，1999）；乳酸菌及其他益生菌也可发酵利用低聚木糖，但大肠杆菌肠球菌及梭状芽孢杆菌等病原菌却不能利用低聚木糖（Crittenden R，2002），低聚木糖在肠道内对双歧杆菌也有高选择性增殖效果，不仅可增殖其数量，而且可延长其存活时间（Yuan X，2005）。

[0004] 丁酸及其盐类是一类短链脂肪酸，正常情况下主要是食物中的可发酵纤维在动物后肠道发酵产生。丁酸对动物肠道健康具有重要的作用。丁酸是肠道上皮细胞的能量物质(Gálfi et al., 1999)。丁酸具有杀菌作用，能杀灭病原性革兰氏阴性菌(Gálfi, 1999；Fernández-Rubio et al., 2009)。丁酸通过促进动物肠道的发育改善动物的生长性能(Lu et al., 2008)。丁酸能够提高动物机体的免疫应答 (Jerzsele et al., 2012)。但是丁酸是一种具有挥发性、腐蚀性的有机酸，在饲料中使用不方便。通常丁酸以丁酸钠、丁酸钙或丁酸甘油酯的形式使用。但是饲料中的丁酸钠或丁酸钙绝大部分在胃内被消化吸收，难以在整个肠道发挥作用。以氢化植物油及棕榈油为壁材的包被丁酸盐，能够过胃，壁材在小肠及大肠部位被胰脂肪酶降解，释放后的丁酸在小肠及大肠被消化利用。丁酸甘油酯也可以过胃后在肠道内被胰脂肪酶降解，但是由于胰脂肪酶对于含长链脂肪酸甘油酯降解速度快，对于只有4个碳的甘油酯（短链脂肪酸甘油酯）的降解速度慢，故丁酸甘油酯的消化利用率较差。因此包被是丁酸或丁酸盐最好的使用途径之一。

[0005] 膨化饲料是当前宠物狗、猫、观赏鱼、对虾、牛蛙等特产动物最常使用的饲料形式。膨化料具有淀粉糊化度好、易消化吸收、耐储存、适口性好、耐水性长、具有一定的杀菌作用等优点而被大量采用。但是膨化料的加工过程，无论是干法膨化与湿发膨化，饲料原料需要经过高温调制与高温挤压膨化，一般加工温度可以达到80℃-160℃，高温高压容易导致饲料中维生素等活性物质失活，饲料中氨基酸与单糖物质发生美拉德反应，导致氨基酸的利用率下降，也限制了一些功能性含糖类物质如低聚果糖、低聚木糖、低聚壳寡糖等低聚糖类功能物质在膨化饲料中的添加使用。

[0006] 丁酸、丁酸钠或丁酸钙等丁酸类物质首先在动物胃内被大量吸收，无法在目标作用位置即整个肠道（大肠及小肠）发挥作用，丁酸甘油酯因消化率较差故在饲料中使用成本较高。功能低聚糖在高温下相对稳定，但是饲料中添加的功能低聚糖在饲料膨化过程的高温下易与氨基酸等饲料中的其它营养物质发生美拉德反应而影响使用效果，因此功能低聚糖也不适合在膨化料中的直接使用。功能低聚糖与丁酸及其盐均以肠道而非胃作为发挥作用的目标作用位置。

发明内容

[0007] 本发明将需要在小肠及大肠部位发挥作用的丁酸盐（丁酸钠或钙）及寡糖类功能低聚糖用氢化植物油、棕榈油或肠溶性壁材为包被材料包被制粒制成含寡聚糖及丁酸盐的双因子活性颗粒。将此双因子活性颗粒添加入狗、猫等需要膨化的饲料中，混合均匀后经挤压膨化制粒成制成品，能明显改善狗、猫等的肠道健康，提高动物的免疫力、改善肠道微生物菌群、改善毛色、有效消除泪斑、促进动物健康。

[0008] 本发明所说的含丁酸盐及功能性低聚糖的双因子健康颗粒的制备：(1) 原料配比：按重量计，丁酸钠或丁酸钙：5-50份，功能性低聚糖：5-80份；包被壁材：
10-50份，优选合计为100份。

[0009] (2) 制备方法：先将丁酸盐（丁酸钠或丁酸钙）及功能性低聚糖称量、混合均匀。在气流造粒机或挤压造粒机内，加入包被壁材造粒成含有丁酸盐及功能性低聚糖的双因子健康颗粒。

[0010] 所述功能性低聚糖包括但不限于低聚果糖、低聚壳寡糖、低聚木糖等低聚寡糖；所述包被壁材包括但不限于氢化植物油或高温棕榈油、肠溶型1号树脂、肠溶型2号树脂等。

[0011] 本发明所说含丁酸盐及功能性低聚糖的双因子健康颗粒的膨化狗粮，其组分按重量计为：牛肉肉粉或鸡肉肉粉：5-30份，大豆蛋白粉：1-15，石粉：0.5-1.5份，磷酸氢钙：0.5-1.5份，进口鱼粉：1-10份，酵母提取物：1-2份，碎米：5-20份，玉米粉：5-30份，牛油或猪油：
5-20份，狗用复合维生素（如卡普逊牌狗用复合维生素）：0.02-0.5份，狗用复合矿物质：
0.02-0.3份（如卡普逊牌狗用复合微量元素），含有丁酸盐及功能性低聚糖的双因子健康颗粒：0.1-0.5份。优选合计为100份。具体制备方法为：先将上述原料混合均匀，然后经膨化机膨化成型，其中调质温度为：70℃-95℃，出料温度130℃-160℃ 。

[0012] 本发明所说含丁酸盐及功能性低聚糖的双因子健康颗粒的膨化猫粮，其组分按重量计为：鸡肉粉：2-45份，进口鱼粉：1-20份，石粉：0.5-1.5份，磷酸氢钙：0.5-1.5份，酵母提取物：1-2份，碎米：1-10份，玉米粉：1-10份，牛油或猪油：5-30份，猫用复合维生素（如卡普逊牌猫用复合维生素）：0.02-0.5份，猫用复合矿物质（如卡普逊牌猫用复合微量元素）：0.02-0.3份，含有丁酸盐及功能性低聚糖的双因子健康颗粒：0.1-0.5份。优选合计为100份。具体制备方法为：先将上述原料先混合均匀，然后经膨化机膨化成型，其中调质温度为：
70℃-95℃，出料温度130℃-160℃ 。

[0013] 由于低聚糖是肠道乳酸菌的特异性营养因子，肠道中的低聚糖能特异性促进肠道双歧杆菌、乳酸菌等有益菌的增殖。因此检测肠道乳酸菌的数量可以直接判断能到达肠道并可利用的有效低聚糖的数量，相同条件下到达肠道的能被利用的有效低聚糖越多，则粪便中乳酸菌数的含量越高，反之亦然。粪便钙卫蛋白是医学中判断肠道完整性及肠道炎症严重程度的最直接的指标之一，动物肠道越完整、肠道炎症少则粪便中的粪便钙卫蛋白含量越低。因此粪便钙卫蛋白的含量与肠道上皮细胞的完整性有直接的关系。

[0014] 本发明表明的有益效果是：本发明产品中的双因子活性颗粒既能够耐受挤压膨化高温，也不会在胃中被直接吸收或破坏。饲料中的双因子活性颗粒可在肠道中经胰脂肪酶消化后在小肠及大肠等整个肠道缓慢释放，释放后的丁酸盐能够直接被整个肠道上皮细胞利用而发挥作用。而释放后寡糖类功能低聚糖能在肠道内特异性促进乳酸杆菌等有益菌的生长，抑制大部分易致病的革兰氏阳性菌生长，从而促进肠道微生态环境的优化。因此通过本发明，既能避免饲料在高温膨化过程中对寡糖类功能低聚糖的破会，也能避免丁酸在胃内的大量吸收影响其在肠道的作用，因此确保了肠道健康因子丁酸及寡糖类功能低聚糖均能在目标作用点即整个肠道内发挥应有的作用。添加有丁酸盐与寡聚糖的双因子健康复合包膜颗粒的膨化狗粮、猫粮等，能明显改善狗、猫等的肠道健康，提高动物的免疫力、改善肠道微生物菌群、改善毛色、有效消除泪斑、促进动物健康。

[0015] 本发明的具体实施例中，添加有低聚果糖和丁酸钠的试验1组粪便中乳酸菌数量有增加，粪便钙卫蛋白有下降；而添加含丁酸盐及功能性低聚糖双因子健康颗粒的狗粮或猫粮，其粪便中乳酸菌数量有显著增加，粪便钙卫蛋白有显著下降。说明通过包膜工艺处理的低聚果糖及丁酸钠，能有效确保低聚果糖及丁酸钠在beagle 犬或波斯猫的肠道内发挥作用。

具体实施方式

[0016] 本发明表明用粪便钙卫蛋白的含量来判断包膜丁酸盐能顺利到达小肠和大肠部位，并在肠道内有效保护肠道黏膜的完整性，减少肠道炎症反应。

[0017] 实施例一：为验证本发明所说含丁酸盐及功能性低聚糖双因子健康颗粒的膨化狗粮的有效性，选取的膨化狗粮配方为鸡肉肉粉：20份，大豆蛋白粉：10，进口鱼粉：10份，石粉：1份，磷酸氢钙：1份，酵母提取物：2份，碎米：20份，玉米粉：30份，牛油或猪油：5份，狗用复合维生素（卡普逊牌狗用复合维生素）：0.02份，狗用复合矿物质（卡普逊牌狗用复合微量元素）：0.03份，合计99.5份。此为对照1组的配方，对照2组在对照1组的基础上添加有0.1份的低聚果糖，
0.1份的丁酸钠。试验组添加含有丁酸盐及功能性低聚糖的双因子健康颗粒：0.5份（0.5份双因子健康颗粒中有低聚果糖0.1份，丁酸钠0.1份，氢化植物油0.25份，肠溶型2号树脂
0.05份）。以上三组分别混合均匀，然后分别经膨化机膨化成型，其中调质温度为：80℃ ，出料温度145℃。制备成3种狗粮。三种狗粮饲喂约3月龄大的beagle 犬，共15只，每组5只，饲喂期10天，饲喂第7天时取粪便分别检测乳酸菌及检测粪便钙卫蛋白的含量。取平均值为结果，实验结果如下：
表1 双因子健康颗粒膨化狗粮对beagle 犬肠道健康的影响
低聚果糖和丁酸钠的添加方式乳酸菌数（cfu/g）粪便钙卫蛋白 (μg /g )对照1组无添加 5.2*108 66.3
对照2组直接添加 8.7*109 56.9
试验组包膜形式 6.1*1010 33.1
从表1可知，与对照组相比，添加有低聚果糖和丁酸钠的试验1组粪便中乳酸菌数量有增加，粪便钙卫蛋白有下降；而添加含丁酸盐及功能性低聚糖双因子健康颗粒的狗粮，其粪便中乳酸菌数量有显著增加，粪便钙卫蛋白有显著下降。说明通过包膜工艺处理的低聚果糖及丁酸钠，能有效确保低聚果糖及丁酸钠在beagle 犬的肠道内发挥作用。

[0018] 实施例二：为验证本发明所说含丁酸盐及功能性低聚糖双因子健康颗粒的膨化猫粮的有效性，选取的膨化猫粮配方为牛肉粉：35份，进口鱼粉：25份，石粉：1份，磷酸氢钙：1份，酵母提取物：
2份，碎米：10份，玉米粉：20份，猪油：5份，猫用复合维生素（卡普逊牌猫用复合维生素）：
0.02份，猫用复合矿物质（卡普逊牌猫用复合微量元素）：0.03份，合计99.5份。此为对照1组的配方，对照2组在对照1组的基础上添加有0.1份的低聚果糖，0.1份的丁酸钠。试验组添加含有丁酸盐及寡聚糖的双因子健康颗粒：0.5份（0.5份双因子健康颗粒中有低聚果糖0.1份，丁酸钠0.1份，氢化植物油0.25份，肠溶型2号树脂0.05份）。以上三组分别混合均匀，然后分别经膨化机膨化成型，其中调质温度为：85℃ ，出料温度140℃。制备成3种猫粮。三种猫粮饲喂约2月龄大的波斯猫，共9只，每组3只，饲喂期10天，饲喂第7天时取粪便分别检测乳酸菌及检测粪便钙卫蛋白的含量。取平均值为结果，实验结果如下：
表2 双因子健康颗粒的膨化猫粮对波斯猫肠道健康的影响
低聚果糖和丁酸钠的添加方式乳酸菌数（cfu/g）粪便钙卫蛋白 (μg /g )对照1组无添加 6.5*108 98.5
对照2组直接添加 9.7*108 87.1
试验组包膜形式 3.3*109 39.6
从表2可知，与对照组相比，添加有低聚果糖和丁酸钠的试验1组波斯猫粪便中乳酸菌数量有增加，粪便钙卫蛋白有下降；而饲喂添加含丁酸盐及功能性低聚糖双因子健康颗粒的猫粮，其粪便中乳酸菌数量有显著增加，粪便钙卫蛋白有显著下降。说明通过包膜工艺处理的低聚果糖及丁酸钠，能有效确保低聚果糖及丁酸钠在波斯猫肠道内发挥作用。

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