沙棘粉油软胶囊保健食品及其生产方法
专利汇可以提供沙棘粉油软胶囊保健食品及其生产方法专利检索，专利查询，专利分析的服务。并且本 发明 涉及一种沙棘粉油软胶囊保健食品及其生产方法,其特征是以沙棘果为主要原料,将生产出的果油、籽油和果浆粉混合搅拌制成粉油混合物,用软胶囊 包装 ,将粉油混合物制成该保健食品。沙棘果实是一种多汁液性浆果。本发明解决了沙棘果的综合利用,比较完整地保存利用了沙棘果的主要营养成分和 生物 活性成分 ,因采用软胶囊包装,具有很好的 密封性 ,为贮运、食用方面提供了方便。，下面是沙棘粉油软胶囊保健食品及其生产方法专利的具体信息内容。
1、一种沙棘粉油软胶囊保健食品及其生产方法，以沙棘果实为主要原 料，其特征是将该沙棘果实经加工生产出的果油、籽油和果浆粉混合搅拌 制成粉油混合物，用软胶囊形式包装，制成沙棘粉油软胶囊保健食品。
2、如权利要求1所述的沙棘粉油软胶囊保健食品的生产方法，其特征 是它的生产方法主要由以下三条生产工艺流程构成：即果浆粉的生产工艺 流程；籽油和软胶囊的生产工艺流程。
3、如权利要求2所述的沙棘粉油软胶囊的生产方法，其特征是将沙棘 鲜果经打浆、浆渣分离，形成含果肉及果油的初级果浆和籽、果皮渣，初 级果浆经离心分离，分离出果油和果浆，果浆经冷冻干燥、粉碎制成果浆 粉；籽、果皮渣经干燥、筛分出籽和果皮渣，籽经过破碎后，压榨、萃取 或浸提出籽油；把果油、果浆粉和籽油混合搅拌制成粉油混合物；把明胶、 甘油、蒸馏水加热搅拌制成胶液，脱气后制成胶板；经软胶囊包装处理， 把粉油混合物制成初级沙棘粉油软胶囊，再经定型、整理、干燥，以上完 成沙棘粉油软胶囊保健食品的生产，即制成一种沙棘粉油软胶囊保健食 品。
本发明涉及一种软胶囊保健食品及其生产方法，特别涉及一种以胡颓 子科植物沙棘果实为主要原料的沙棘粉油软胶囊保健食品及其生产方法。
目前，对于沙棘果实的利用，有全果食用、干果入药，加工果汁同时 分离出果油、果肉和籽，用籽提取籽油、用果肉提取药物(如沙棘黄酮) 等。另外，对沙棘果汁饮料生产、沙棘果油和籽油用于保健食品、医药和 日化产品生产、及其加工生产过程，营养物质和生物活性成份损失都较大。 无论哪种产品的生产对沙棘果实都不能综合利用。因此，对于生产一种同 时利用沙棘汁、果肉、果油和籽油为原料的沙棘粉油软胶囊保健食品，国 内外尚无先例。
本发明的目的在于提供一种以沙棘果实为主要原料的沙棘粉油软胶囊 保健食品及其生产方法。
本发明是这样实现的：将采摘的沙棘鲜果，经打浆、分离，分离出果 浆、果油和籽；果浆经干燥，最好是冷冻干燥制成果浆粉；籽经过处理提 出籽油；把果油、籽油和果浆粉混合制成粉油混合物，用软胶囊包装形式， 把这种粉油混合物制成沙棘粉油软胶囊保健食品。
下面以结合沙棘粉油软胶囊保健食品的生产工艺流程图，进一步说明 其生产方法及给出实施例：
沙棘粉油软胶囊保健食品的生产方法主要由以下三条生产工艺流程构 成：即果浆粉的生产工艺流程；籽油和软胶囊的生产工艺流程。沙棘鲜果 经打浆、浆渣分离，形成含果肉及果油的初级果浆和籽、果皮渣。初级果 浆经离心分离，分离出果油和果浆，果浆经冷冻干燥、粉碎制成果浆粉； 籽、果皮渣经干燥、筛分出籽和果皮渣，籽经过破碎后，压榨、萃取或浸 提出籽油；把果油、果浆粉和籽油混合搅拌制成粉油混合物；把明胶、甘 油、蒸馏水加热搅拌制成胶液，脱气后制成胶板；经软胶囊包装处理，把 粉油混合物制成初级沙棘粉油软胶囊，再经定型、整理、干燥，完成沙棘 粉油软胶囊保健食品的生产，即制成一种沙棘粉油软胶囊保健食品。
沙棘果实是一种多汁液性浆果，不易贮运，全果干燥后，营养成份和 生物活性成份损失大，特别是所含果油易酸败变质。
本发明通过对沙棘粉油软胶囊保健食品的生产，比较完整地保存利用 了沙棘果实的主要营养成份和生物活性成份，解决了沙棘果实的综合利用 问题。因采用软胶囊包装，具有很好的密封性，为贮运、食用提供了方便。
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