技术领域
[0001] 本
发明涉及食用菌培养技术领域，尤其涉及一种绣球菌高效率工厂化栽培基配方以及栽培方法。
背景技术
[0002] 绣球菌，又名绣球蕈、对花菌、干巴菌、椰菜菌、蜂窝菌等，拉丁学名为Sparassis crispa，是非褶孔菌目、绣球菌科、绣球菌属。子实体中等至大形，肉质，由一个粗壮的柄上发出许多分枝，枝端形成无数曲折的瓣片，形似巨大的绣球而得名。因其具有超高的激活免疫能
力，在日本有“梦幻神奇菇”之称。普通蘑菇生长在阴面，而绣球菇每天需要10h以上的照射，是世界上唯一的“阳光蘑菇”。在欧美、日本极为畅销，价格昂贵。绣球菌还因为含有大量的β葡聚糖，抗
氧化物质，维生素C、维生素E，做为美容产品的有效成分，对祛除黑色素沉淀等肌肤问题具有良好的功效。
[0003] 现在绣球菌的栽培方式
马尾松、马铃薯粉、面粉、蛋白胨的配方、各組成份重量百分比之和为100％，其结果工厂化栽培时周期长、一般都在150天以上、需要消費大量的电力
能源、而且很容易引起杂菌感染，还有产量在180g/袋以下，导致生产成本很高、所以现有栽培方法不合工厂化大量生产。
发明内容
[0004] 本发明要解决的技术问题是提供一种缩短生产周期、降低菌包杂菌汚染几率的绣球菌高效率工厂化栽培基配方以及栽培方法，旨在解决上述背景技术所描述的问题。
[0005] 为了解决上述技术问题，本发明的技术方案为：
[0006] 本发明是这样实现的，一种绣球菌高效率工厂化栽培基配方，该栽培基的配方按干重百分比为：
[0007] 木屑75～90％，
大麦6～15％，玉米芯3％～5％、
棉花籽3％～7％，各組成成分的重量百分比之为100％，将上述的栽培基加
水搅拌，且搅拌后的
含水量控制为58～66％。
[0008] 优选地，所述木屑采用落叶松木屑。
[0009] 本发明还提供基于上述配方的一种绣球菌高效率工厂化栽培工艺，包括如下步骤：
[0010] S1、培养料配置：
[0011] 称取适量的木屑、大麦、玉米芯、棉花籽，将其混合后，加水搅拌均匀，得到含水量为58～66％的培养料；
[0012] S2、打包：将得到的培养料装入栽培袋中打包；
[0013] S3、高温、高压灭菌：将其进行高温、高压灭菌，压强设置为0.10～0.24Mpa，
温度与时间可采用为以下三种方式中任意一种：
[0014] ①温度采用105℃，时间采用80～110分钟；
[0015] ②温度采用110℃，时间采用50～80分钟；
[0016] ③温度采用116～125℃，时间采用90～120分钟；
[0017] S4、接种：
[0018] 进行高温、高压灭菌后，将其冷却至25℃以下，在无菌室内进行接种作业；
[0019] S5、培养：
[0020] 将接种的菌种首先在无光照环境下放置5～9天，之后10～20天内，每天微光照射，每天照射8～12小时，20～35天内采用强光照射，每天照射8～12小时，培养过程中
温度控制在18～25℃，湿度控制在60～80％；
[0021] S6、开菇：
[0022] 当菌种逐渐扭结形成原基，分化出瓣片时，采用强光照射15～30天，每天10～15小时，温度控制在18～25℃，湿度控制在90％以上；
[0023] S7、收取。
[0024] 与
现有技术相比，本发明的有益效果是：本发明縮短了生产周期，降低生产成本产生了很大的经济效果，由于生产周期的縮短从而降低了菌包杂菌汚染的几率，减少了菌包之间的杂菌交叉汚染从而提高了生产效率，还有生产时间的縮短很大程度地减少电力使用量，降低了能源消耗起到节能效果。
附图说明
[0025] 图1为本发明栽培方法结构示意图。
具体实施方式
[0026] 下面结合附图对本发明的具体实施方式作进一步说明。在此需要说明的是，对于这些实施方式的说明用于帮助理解本发明，但并不构成对本发明的限定。此外，下面所描述的本发明各个实施方式中所涉及的技术特征只要彼此之间未构成冲突就可以相互组合。
[0028] 本发明提供一种技术方案：一种绣球菌高效率工厂化栽培基配方，该栽培基的配方按干重百分比为：
[0029] 木屑75～90％，大麦6～15％，玉米芯3％～5％、棉花籽3％～7％，各組成成分的重量百分比之为100％，将上述的栽培基加水搅拌，且搅拌后的含水量控制为58～66％。
[0030] 其中，木屑采用落叶松木屑。
[0031] 请参阅图1，本发明还提供基于上述配方的一种绣球菌高效率工厂化栽培工艺，包括如下步骤：
[0032] S1、培养料配置：
[0033] 按
权利要求1所述的配方称取适量的木屑、大麦、玉米芯、棉花籽，将其混合后，加水搅拌均匀，得到含水量为58～66％的培养料；
[0034] S2、打包：
[0035] 将得到的培养料装入栽培袋中打包；
[0036] S3、高温、高压灭菌：
[0037] 将其进行高温、高压灭菌，压强设置为0.10～0.24Mpa，温度与时间可采用为以下三种方式中任意一种：
[0038] ①温度采用105℃，时间采用80～110分50钟；
[0039] ②温度采用110℃，时间采用50～80分钟；
[0040] ③温度采用116～125℃，时间采用90～120分钟；
[0041] S4、接种：
[0042] 进行高温、高压灭菌后，将其冷却至25℃以下，在无菌室内进行接种作业；
[0043] S5、培养：
[0044] 将接种的菌种首先在无光照环境下放置5～9天，之后10～20天内，每天微光照射，每天照射8～12小时，20～35天内采用强光照射，每天照射8～12小时，培养过程中温度控制在18～25℃，湿度控制在60～80％；
[0045] S6、开菇：
[0046] 当菌种逐渐扭结形成原基，分化出瓣片时，采用强光照射15～30天，每天10～15小时，温度控制在18～25℃，湿度控制在90％以上；
[0047] S7、收取。
[0048] 实施例二
[0049] 一种绣球菌高效率工厂化栽培基配方，该栽培基的配方按干重百分比为：
[0050] 木屑75％，大麦15％，玉米芯3％、棉花籽7％，各組成成分的重量百分比之为100％，将上述的栽培基加水搅拌，且搅拌后的含水量控制为58～66％，而木屑采用落叶松木屑。
[0051] 参阅图1基于上述配方的一种绣球菌高效率工厂化栽培方法，包括如下步骤：
[0052] S1、培养料配置：
[0053] 按权利要求1所述的配方称取适量的木屑、大麦、玉米芯、棉花籽，将其混合后，加水搅拌均匀，得到含水量为58～66％的培养料；
[0054] S2、打包：
[0055] 将得到的培养料装入栽培袋中打包；
[0056] S3、高温、高压灭菌：
[0057] 将其进行高温、高压灭菌，压强设置为0.10～0.24Mpa，温度采用105℃，时间采用90～120分钟；
[0058] S4、接种：
[0059] 进行高温、高压灭菌后，将其冷却至25℃以下，在无菌室内进行接种作业；
[0060] S5、培养：
[0061] 将接种的菌种首先在无光照环境下放置5～9天，之后10～20天内，每天微光照射，每天照射8～12小时，20～35天内采用强光照射，每天照射8～12小时，培养过程中温度控制在18～25℃，湿度控制在60～80％；
[0062] S6、开菇：
[0063] 当菌种逐渐扭结形成原基，分化出瓣片时，采用强光照射15～30天，每天10～15小时，温度控制在18～25℃，湿度控制在90％以上；
[0064] S7、收取。
[0065] 实施例三
[0066] 一种绣球菌高效率工厂化栽培基配方，该栽培基的配方按干重百分比为：
[0067] 木屑80％，大麦10％，玉米芯5％、棉花籽5％，各組成成分的重量百分比之为100％，将上述的栽培基加水搅拌，且搅拌后的含水量控制为58～66％，而木屑采用落叶松木屑。
[0068] 参阅图1基于上述配方的一种绣球菌高效率工厂化栽培方法，包括如下步骤：
[0069] S1、培养料配置：
[0070] 按权利要求1所述的配方称取适量的木屑、大麦、玉米芯、棉花籽，将其混合后，加水搅拌均匀，得到含水量为58～66％的培养料；
[0071] S2、打包：
[0072] 将得到的培养料装入栽培袋中打包；
[0073] S3、高温、高压灭菌：
[0074] 将其进行高温、高压灭菌，压强设置为0.10～0.24Mpa，温度采用115～125℃，时间采用90分钟；
[0075] S4、接种：
[0076] 进行高温、高压灭菌后，将其冷却至25℃以下，在无菌室内进行接种作业；
[0077] S5、培养：
[0078] 将接种的菌种首先在无光照环境下放置5～9天，之后10～20天内，每天微光照射，每天照射8～12小时，20～35天内采用强光照射，每天照射8～12小时，培养过程中温度控制在18～25℃，湿度控制在60～80％；
[0079] S6、开菇：
[0080] 当菌种逐渐扭结形成原基，分化出瓣片时，采用强光照射15～30天，每天10～15小时，温度控制在18～25℃，湿度控制在90％以上；
[0081] S7、收取。
[0082] 以上结合附图对本发明的实施方式作了详细说明，但本发明不限于所描述的实施方式。对于本领域的技术人员而言，在不脱离本发明原理和精神的情况下，对这些实施方式进行多种变化、
修改、替换和变型，仍落入本发明的保护范围内。
