一种肉鸭两低两高型环保健康养殖方法
专利汇可以提供一种肉鸭两低两高型环保健康养殖方法专利检索，专利查询，专利分析的服务。并且本 发明 公开了一种肉鸭两低两高型环保健康养殖方法，包括以下步骤：S1、搭建肉鸭立体生态养殖平台；S2、平台设置搭建及清塘消毒预处理；S3、肉鸭养殖区设置及管理；S4、鱼类滤食区设置及管理。S5、底层螺类养殖区设置及管理；S6、平台循环与 收获 及再生产。本发明通过构建 水 上养鸭、水中养鱼、水下养螺种草的立体生态养殖模式，扩大了养殖空间并节约了各组分养殖成本，减轻了肉鸭养殖污染，增加了体系综合产出。通过创新肉鸭 饲料 管理方案，增强了肉鸭饲料的营养性，提高了肉鸭饲料利用率、对提高肉鸭的日增重及鸭肉品质均具有良好的有益效果，实现了低成本、低污染及高产出、高品质的养殖目标。，下面是一种肉鸭两低两高型环保健康养殖方法专利的具体信息内容。
1.一种肉鸭两低两高型环保健康养殖方法，其特征在于，包括以下步骤：
S1、搭建肉鸭立体生态养殖平台：选择交通便利、水源充足、水质良好、周边无工业污染的废旧鱼塘或原生池塘搭建肉鸭立体生态养殖平台，平台具体分为三层，分别为螺类养殖区、鱼类滤食区以及肉鸭养殖区；
S2、平台设置搭建及清塘消毒预处理：对选定的待用池塘进行平台设置搭建及清塘消毒预处理操作，具体步骤为：池塘使用前，在池塘上方每100m2面积作为一个养殖单元搭建肉鸭养殖区，养殖区离水面1-1.2m，四周建上围网防止肉鸭逃跑；每亩池塘泼洒茶粕浸泡液
40-50kg，3-4天后排净池水，其后每亩池塘撒施生石灰80-100kg，晒塘7-10天后注50-60cm水并进行后续种养操作；
S3、肉鸭养殖区设置及管理：将养殖单元按1：6的面积比划分为雏鸭养殖区和大鸭养殖区，养殖区内分别饲喂相应规格的肉鸭；雏鸭期、大鸭期的肉鸭分别按以下饲喂方案饲喂营养饲料：雏鸭期饲喂常规饲料为主，搭配饲喂植物型配比饲料，二者之间的重量比为7-9：1；
大鸭期饲喂基础饲料为主，搭配饲喂动物型配比饲料，二者之间的重量比为7-9：1；其余管理措施同一般无公害肉鸭养殖方法；
S4、鱼类滤食区设置及管理：选择大小规格均匀、游动活泼有力的鱼种放养到池塘中，每亩投放鱼种50-80kg，其中鲢鱼鱼种占总放养量的60-65%，鳙鱼占总放养量的16-20%，鲤鱼占总放养量的6-8%，罗非鱼占总放养量的3-5%，余量为鲫鱼；各鱼种下塘前，用3-5%的食盐水浸浴鱼体表5分钟，然后放养到池塘中，其后常规管理鱼类滤食区；
S5、底层螺类养殖区设置及管理：选择体圆、色泽呈淡褐色、螺壳薄且无破损、活动能力强的螺类种螺均匀投放到上述池塘中，种螺规格为60-80只/kg，放养密度140-160kg/亩；放养种类为中华圆田螺、石田螺、锥石螺各占总重的1/3；将金鱼藻、水松、黑木厥、吴淞草等水草种子按1：2-3：3-4：4-5的重量比播种到池塘中，每亩水草种子用量4-5kg；其后常规管理螺类及水草；
S6、体系循环与收获及再生产：将S3中肉鸭养殖过程中产生的鸭粪直接落入池塘中，用来池塘肥水及饲喂螺鱼；将S5中捕捞出的不符合商品规格的螺类磨碎后按S3中的配比饲喂肉鸭；将S5中采收的水草，按S3中的配比饲喂肉鸭；按养殖六季肉鸭的同时养殖一季螺鱼的规划进行收获及再生产。
2.根据权利要求1所述的肉鸭两低两高型环保健康养殖方法，其特征在于，所述S3中常规饲料的配置方法为：按重量份取发酵棉粕30-40份、豆粕15-20份、秸秆秆20-25份、米糠6-
12份、红糟9-13份、麦麸10-14份、木屑2-4份、木薯渣3-6份、次粉3-5份、蛭石3-5份、食盐
0.5-0.8份，将上述成分粉碎后，加入白术提取物8-12份、杜仲提取物2-3份，混合均匀后用圆球造粒机造粒，即得所述的常规饲料。
3.根据权利要求1所述的肉鸭两低两高型环保健康养殖方法，其特征在于，所述S5中植物型配比饲料的成分按重量计为：金鱼藻20-25、水松10-20、黑木厥10-20、吴淞草15-20、竹屑2-4、甘薯藤叶3-6、苜蓿8-12、苜蓿酵素2-3。
4.根据权利要求1所述的肉鸭两低两高型环保健康养殖方法，其特征在于，所述S3中动物型配比饲料成分按重量计：中华圆田螺10-20、石田螺10-20、锥石螺10-20、蚯蚓粉4-5、鱼粉30-40、粗制骨粉30-40、蝇蛆粉5-10、血粉5-10。
5.根据权利要求1或2所述的肉鸭两低两高型环保健康养殖方法，其特征在于，所述S3中白术提取物的制备方法为：将白术洗净捣碎后与60-70%的乙醇溶液混合，浸提2-3h后抽滤3-4次，合并滤液后用真空旋转仪蒸发仪浓缩，浓缩成清膏后与滑石粉以质量比1：3进行混合，干燥后粉碎，即得所述的白术提取物。
6.根据权利要求1或2所述的肉鸭两低两高型环保健康养殖方法，其特征在于，所述S3中杜仲提取物的制备方法为：将杜仲粉碎后与60-70%的乙醇溶液混合，浸提3-4h后抽滤2-3次，合并滤液后用真空旋转仪蒸发仪浓缩，浓缩成清膏后与滑石粉以质量比1：4进行混合，干燥后粉碎，即得所述的杜仲提取物。
一种肉鸭两低两高型环保健康养殖方法
技术领域
背景技术
发明内容
S1、搭建肉鸭立体生态养殖平台：选择交通便利、水源充足、水质良好、周边无工业污染的废旧鱼塘或原生池塘搭建肉鸭立体生态养殖平台，平台具体分为三层，分别为螺类养殖区、鱼类滤食区以及肉鸭养殖区；
S2、平台设置搭建及清塘消毒预处理：对选定的待用池塘进行平台设置搭建及清塘消毒预处理操作，具体步骤为：池塘使用前，在池塘上方每100m2面积作为一个养殖单元搭建肉鸭养殖区，养殖区离水面1-1.2m，四周建上围网防止肉鸭逃跑；每亩池塘泼洒茶粕浸泡液
40-50kg，3-4天后排净池水，其后每亩池塘撒施生石灰80-100kg，晒塘7-10天后注50-60cm水并进行后续种养操作；
S3、肉鸭养殖区设置及管理：将养殖单元按1：6的面积比划分为雏鸭养殖区和大鸭养殖区，养殖区内分别饲喂相应规格的肉鸭；雏鸭期、大鸭期的肉鸭分别按以下饲喂方案饲喂营养饲料：雏鸭期饲喂常规饲料为主，搭配饲喂植物型配比饲料，二者之间的重量比为7-9：1；
大鸭期饲喂基础饲料为主，搭配饲喂动物型配比饲料，二者之间的重量比为7-9：1；其余管理措施同一般无公害肉鸭养殖方法；
S4、鱼类滤食区设置及管理：选择大小规格均匀、游动活泼有力的鱼种放养到池塘中，每亩投放鱼种50-80kg，其中鲢鱼鱼种占总放养量的60-65%，鳙鱼占总放养量的16-20%，鲤鱼占总放养量的6-8%，罗非鱼占总放养量的3-5%，余量为鲫鱼；各鱼种下塘前，用3-5%的食盐水浸浴鱼体表5分钟，然后放养到池塘中，其后常规管理鱼类滤食区；
S5、底层螺类养殖区设置及管理：选择体圆、色泽呈淡褐色、螺壳薄且无破损、活动能力强的螺类种螺均匀投放到上述池塘中，种螺规格为60-80只/kg，放养密度140-160kg/亩；放养种类为中华圆田螺、石田螺、锥石螺各占总重的1/3；将金鱼藻、水松、黑木厥、吴淞草等水草种子按1：2-3：3-4：4-5的重量比播种到池塘中，每亩水草种子用量4-5kg；其后常规管理螺类及水草；
S6、体系循环与收获及再生产：将S3中肉鸭养殖过程中产生的鸭粪直接落入池塘中，用来池塘肥水及饲喂螺鱼；将S5中捕捞出的不符合商品规格的螺类磨碎后按S3中的配比饲喂肉鸭；将S5中采收的水草，按S3中的配比饲喂肉鸭；按养殖六季肉鸭的同时养殖一季螺鱼的规划进行收获及再生产。
具体实施方式
S1、搭建肉鸭立体生态养殖平台：选择交通便利、水源充足、水质良好、周边无工业污染的废旧鱼塘或原生池塘搭建肉鸭立体生态养殖平台，平台具体分为三层，分别为螺类养殖区、鱼类滤食区以及肉鸭养殖区；
S2、平台设置搭建及清塘消毒预处理：对选定的待用池塘进行平台设置搭建及清塘消毒预处理操作，具体步骤为：池塘使用前，在池塘上方每100m2面积作为一个养殖单元搭建肉鸭养殖区，养殖区离水面1.1m，四周建上围网防止肉鸭逃跑；每亩池塘泼洒茶粕浸泡液
45kg， 4天后排净池水，其后每亩池塘撒施生石灰90kg，晒塘8天后注55cm水并进行后续种养操作；
S3、肉鸭养殖区设置及管理：将养殖单元按1：6的面积比划分为雏鸭养殖区和大鸭养殖区，养殖区内分别饲喂相应规格的肉鸭；雏鸭期、大鸭期的肉鸭分别按以下饲喂方案饲喂营养饲料：雏鸭期饲喂常规饲料为主，搭配饲喂植物型配比饲料，二者之间的重量比为8：1；大鸭期饲喂基础饲料为主，搭配饲喂动物型配比饲料，二者之间的重量比为8：1；其余管理措施同一般无公害肉鸭养殖方法；常规饲料的配置方法为：按重量份取发酵棉粕35份、豆粕17份、秸秆秆23份、米糠9份、红糟11份、麦麸12份、木屑3份、木薯渣4.5份、次粉4.5份、蛭石4.5份、食盐0.65份，将上述成分粉碎后，加入白术提取物10份、杜仲提取物2.5份，混合均匀后用圆球造粒机造粒，即得所述的常规饲料。白术提取物的制备方法为：将白术洗净捣碎后与
65%的乙醇溶液混合，浸提2.5h后抽滤4次，合并滤液后用真空旋转仪蒸发仪浓缩，浓缩成清膏后与滑石粉以质量比1：3进行混合，干燥后粉碎，即得所述的白术提取物。将杜仲粉碎后与65%的乙醇溶液混合，浸提3.5h后抽滤3次，合并滤液后用真空旋转仪蒸发仪浓缩，浓缩成清膏后与滑石粉以质量比1：4进行混合，干燥后粉碎，即得所述的杜仲提取物。植物型配比饲料的成分按重量计为：金鱼藻22、水松15、黑木厥15、吴淞草18、竹屑3、甘薯藤叶4.5、苜蓿
10、苜蓿酵素2.5。动物型配比饲料成分按重量计：中华圆田螺15、石田螺15、锥石螺15、蚯蚓粉4.5、鱼粉35、粗制骨粉35、蝇蛆粉7.5、血粉7.5；
S4、鱼类滤食区设置及管理：选择大小规格均匀、游动活泼有力的鱼种放养到池塘中，每亩投放鱼种65kg，其中鲢鱼鱼种占总放养量的62%，鳙鱼占总放养量的18%，鲤鱼占总放养量的7%，罗非鱼总放养量的4%，鲫鱼总放养量的9%；各鱼种下塘前，用4%的食盐水浸浴鱼体表5分钟，然后放养到池塘中，其后常规管理鱼类滤食区；
S5、底层螺类养殖区设置及管理：选择体圆、色泽呈淡褐色、螺壳薄且无破损、活动能力强的种螺均匀投放到上述池塘中，种螺规格为70只/kg，放养密度150kg/亩；放养种类为中华圆田螺、石田螺、锥石螺各占总重的1/3；将金鱼藻、水松、黑木厥、吴淞草等水草种子按1：
2.5：3.5：4.5的重量比播种到池塘中，每亩水草种子用量4.5kg；其后常规管理螺类及水草；
S6、体系循环与收获及再生产：将S3中肉鸭养殖过程中产生的鸭粪用来池塘肥水及饲喂螺鱼；将S5中捕捞出的不符合商品规格的螺类磨碎后按S3中的配比饲喂肉鸭；将S5中采收的水草，按S3中的配比饲喂肉鸭；按养殖六季肉鸭的同时养殖一季螺鱼的规划进行收获及再生产。
对比例1：雏鸭期同实施例1，中鸭大鸭期为章丘市科鑫饲料厂生产的549肉中鸭颗粒全价饲料；
对比例2：雏鸭期饲喂章丘市科鑫饲料厂生产的548肉小鸭颗粒全价饲料，大鸭同实施例1；
对比例3：雏鸭期章丘市科鑫饲料厂生产的548肉小鸭颗粒全价饲料，大鸭期饲喂章丘市科鑫饲料厂生产的549肉中鸭颗粒全价饲料。
10min，随后将全部匀浆物移入离心管中，3000r/min离心10min，取离心后的上清液在751分光光度计540nm下记录OD值；
鸭肉pH值测定：取少量肉色测定中提取的上清液，用pH酸度计测定pH值；
鸭肉嫩度测定：取新鲜胸肌一块，修成宽厚长条肉，随即用C-LM2型肌肉嫩度仪测量剪切力值；
鸭肉失水率测定：称取新鲜鸭肉胸肌肌肉1-1.5g（W1），将肉样置于上下各垫16层滤纸，滤纸外层各放一块硬质塑料垫板，然后置于钢环允许膨胀平台上，加压68.66kpa，保持
5min，撤去压力后立即测量押后的肉样重（W2），按失水率=（W2-W1）/W1×100%。
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