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一种刀鱼和河蟹、青虾的混养方法

阅读：1011发布：2020-05-20

专利汇可以提供一种刀鱼和河蟹、青虾的混养方法专利检索，专利查询，专利分析的服务。并且本发明涉及水产品养殖领域，具体是一种刀鱼和河蟹、青虾的混养方法，包括池塘的选择和准备；防逃设施；不同品种的苗种放养；日常管理方法、不同品种的捕捞方法等步骤。本发明的突出特点是创造了一种区别于常规的刀鱼和河蟹、青虾的单养模式，充分利用了养殖水体，是在同一个池塘里根据它们不同的生活习性在水体的中上层、底层进行养殖，在不同的时间放入刀鱼、河蟹和青虾的苗种进行这三个品种的混养，提高了池塘养殖水体的利用率、挖掘了池塘的生产能力；本发明摸索出了一种新的混养模式，开拓了一种新的养殖技术。，下面是一种刀鱼和河蟹、青虾的混养方法专利的具体信息内容。

权利要求

1.一种刀鱼和河蟹、青虾的混养方法，其特征在于，包括以下步骤：选择常规的土质池塘，使用生石灰或漂白粉对池塘进行消毒、用生石灰75-100kg/亩、或漂白粉20-30ppm化水后全塘泼洒；消毒的时间在苗种放养前20天～1个月时进行；根据苗种下塘的时间提前15-
20天进水，进水时用60目筛网袋过滤；然后用发酵的有机肥进行施肥和追肥，基肥的施用量为75-100kg/亩；并设置防逃设施和配备增氧设备；每年的2月中下旬、3月初放养蟹种，蟹种规格40-60只/斤，放养密度500-1000只/亩；青虾虾种于4、5月放养，放养密度3-5斤/亩；刀鱼鱼种于5、6月放养，放养规格6-9克/尾，放养密度100-200尾/亩。
2.根据权利要求1所述的刀鱼和河蟹、青虾的混养方法，其特征在于，放养后每日巡塘检查饵料台，饵料投喂是单投蟹料。
3.根据权利要求1所述的刀鱼和河蟹、青虾的混养方法，其特征在于，每月一次使用生石灰改良水质，生石灰化水后全塘泼洒，用量为5千克/亩；每个池塘配置功率为2.2KW的底充氧增氧器一台，晴好天气时中午开机2小时，晚上开机6小时，天气情况恶劣时增加开机时间。
4.根据权利要求1所述的刀鱼和河蟹、青虾的混养方法，其特征在于，每年9月底到11月之间捕捉河蟹，使用池塘打循环水的方法，使河蟹爬上塘埂加以捕捉，或在晚上使用灯光诱捕河蟹；河蟹捕捉结束以后，在10月底、11月份水温降低、拉网对刀鱼损伤最小的时候起捕刀鱼，在塘里水位高的时候或稍微排掉一部分水以后，方便操作的前提下使用皮条网拉网拉刀鱼，将皮条网拉到塘边围拢，然后用脸盆将刀鱼带水舀入水桶，根据桶的大小每个水桶内一般放10-20尾，运到准备好的池塘边缓缓倒入，全程带水操作；在用皮条网拉刀鱼的同时也已将部分青虾一起捕获；捕捞的最后一步是将塘内水排干后，使用捞海、抄网等网具将塘内剩余的青虾、刀鱼捕出。
5.根据权利要求1所述的刀鱼和河蟹、青虾的混养方法，其特征在于，包括以下步骤：
(A)池塘选择和准备：选择面积为5-10亩的池塘，塘底平坦，具有完整的进排水设施，东西向长方形；使用的池塘在前一年年底干塘后用水泵抽干塘底积水，使整个塘底保持干燥，并清除塘底淤泥，让其曝晒，当年对使用的池塘进行消毒处理，用生石灰75-100kg/亩；或漂白粉20-30ppm化水后全塘泼洒，消毒的时间在苗种放养前20天-1个月时进行；根据苗种下塘的时间提前15-20天进水，进水时进水口用60目筛网袋过滤，进水50cm，然后将经过发酵的有机肥按75-100kg/亩的施用量施入基肥，之后根据苗种下塘的时间和水色情况再进行追肥和添加新水直至水位添加至1-1.5米；
(B)防逃设施：将每个池塘用铝片或玻璃等进行围拦，排水口用30目闸网和近池面用圆弧围网加以围拦，以防止苗种外逃；排水口近池面圆弧围网上口另外加缝一圈塑料薄膜，专门用以防止河蟹在这里外逃；铝片或玻璃防逃栏的高度为50cm，近池面圆弧网上加缝的塑料薄膜高度为50cm；
(C)苗种放养：于每年的2月中下旬、3月初放养蟹种，蟹种规格40-60只/斤，放养密度
500-1000只/亩，蟹种的放养在白天进行；先将买来的装在网袋里的蟹种放入池塘内浸没，通过呼吸吸入塘里新水，1-2分钟后拎起，再浸没，这样重复1-2次，使其适应新的水体和塘里水温，然后移入水族箱内用5ppm的高锰酸钾溶液充气浸浴10-20分钟，以杀死蟹种体表的寄生虫，浸浴以后在塘边将网袋口解开，轻轻倒出蟹种让其自行爬入池塘；虾种于4、5月放养，使用地笼捕捉，收集称重后放入每个池塘，放养密度3-5斤/亩；刀鱼鱼种于5、6月放养，放养规格6-9克/尾，放养密度100-200尾/亩，放养选择在晴好天气进行，先将刀鱼鱼种用皮条网拉到塘边围拢，然后用脸盆将鱼种带水舀入水桶，根据桶的大小每个水桶一般放10-30尾，运到准备好的池塘边缓缓倒入，全程带水操作；
(D)日常管理：每日巡塘检查饵料台，观察塘内刀鱼、河蟹和青虾的活动摄食情况，及时调整投饵量，饵料投喂的特点是单投蟹料即可，每月一次使用生石灰改良水质，生石灰化水后全塘泼洒，用量为5千克/亩；定期检测池塘的水质指标，掌握池塘的水质状况，并根据水质指标及时采取加注新水或换水等生产措施；每个池塘配置功率为2.2KW的底充氧增氧器一台，晴好天气时中午开机2小时，晚上开机6小时；天气情况恶劣时增加开机时间；
(E)捕捞方法：每年9月底到11月之间捕捉河蟹，使用池塘打循环水的方法，使河蟹爬上塘埂加以捕捉，或在晚上使用灯光诱捕河蟹；河蟹捕捉结束以后，在10月底、11月份水温降低、拉网对刀鱼损伤最小的时候起捕刀鱼，在塘里水位高的时候或稍微排掉一部分水以后，方便操作的前提下使用皮条网拉网拉刀鱼，将皮条网拉到塘边围拢，然后用脸盆将刀鱼带水舀入水桶，根据桶的大小每个水桶内一般放10-20尾，运到准备好的池塘边缓缓倒入，全程带水操作；在用皮条网拉刀鱼的同时也已将部分青虾一起捕获；捕捞的最后一步是将塘内水排干后，使用捞海、抄网等网具将塘内剩余的青虾、刀鱼捕出。

说明书全文

一种刀鱼和河蟹、青虾的混养方法

技术领域

[0001] 本发明涉及水产品养殖领域，具体地说，是一种刀鱼和河蟹、青虾的混养方法。

背景技术

[0002] 刀鱼，学名(Coilia ectenes Jordan)，又名长江刀鲚、毛鲚，是一种中上层小型洄游性鱼类。刀鱼体形狭长侧薄，颇似尖刀，银白色，食性以桡足类、枝角类、及小鱼小虾为食；刀鱼肉质细嫩，肉味鲜美，肥而不腻。刀鱼和鲥鱼、河鲀、鮰鱼被誉为“长江四鲜”。

[0003] 河蟹，学名中华绒螯蟹(Eriocheir sinensis)，属节肢动物门甲壳纲十足目，弓蟹科，绒螯蟹属。又名螃蟹、毛蟹，栖息于江河池塘的洞穴里，隐匿于石砾水草中，是杂食性动物。河蟹肉味鲜美，营养丰富，具有很高的经济价值。是大众喜爱的名贵水产品之一。

[0004] 青虾，学名日本沼虾(Macrobrachium nipponense)，属肢动物门甲壳纲十足目，长臂虾科，沼虾属，又名河虾。属杂食性动物；营底栖生活，青虾具有繁殖力高，适应性强，食性广的特点。青虾肉味鲜美，可以常年上市，所以深受业界欢迎。

[0005] 近几年来，由于长江口水质污染和过度捕捞，长江口刀鱼的资源量和捕捞量日益减少，刀鱼的市场价格也居高不下，产量也是越来越低，一年不如一年；刀鱼过去是春季尝鲜的时令家常菜，如今却成为了高档饭店的顶级宴客菜。目前刀鱼虽然在人工繁殖技术上获得成功，人工养殖也有一定的饲养面积，但在刀鱼的人工养殖过程中饵料供应这一环节一直没有有效的解决方法，受到饵料品种和饵料适口性的制约，普遍存在着二龄刀鱼养殖存活率低(30％-50％)的问题，也缺乏更多样更合适的养殖模式；此外在水产养殖中，如果一个池塘单养一个品种，水体就不能得到充分利用，也浪费了池塘的有效养殖面积。

[0006] 但是关于一种刀鱼和河蟹、青虾的混养方法目前还未见报道。

发明内容

[0007] 根据河蟹、刀鱼、和青虾不同的生活习性我们知道，河蟹生活在水体的底层，刀鱼生活在水体的中上层，青虾营底栖生活，如果它们在同一个水体进行养殖，在生活空间上不会形成冲突，池塘的有效水体也可以得到充分利用。另外，青虾具有繁殖力高的特点，它产下的幼虾又正好是刀鱼的适口饲料，可以提高二龄刀鱼的养殖成活率。

[0008] 本发明的目的在于提供一种刀鱼和河蟹、青虾的混养方法，包括池塘的选择和准备；防逃设施；不同品种的苗种放养；日常管理方法、不同品种的捕捞方法等步骤。

[0009] 本发明的技术方案是选择常规的土质池塘，使用生石灰或漂白粉对池塘进行消毒、用生石灰75-100kg/亩、或漂白粉20-30ppm化水后全塘泼洒；消毒的时间在苗种放养前20天～1个月时进行；根据苗种下塘的时间提前15-20天进水，进水时用60目筛网袋过滤；然后用发酵的有机肥进行施肥和追肥，基肥的施用量为75-100kg/亩；并设置防逃设施和配备增氧设备。然后在2月、5月和6月根据养殖品种不同的放养时间分别放入河蟹、青虾和刀鱼的苗种；每年的2月中下旬、3月初放养蟹种，蟹种规格40-60只/斤，放养密度500-1000只/亩；虾种于4、5月放养，放养密度3-5斤/亩；刀鱼鱼种于5、6月放养，放养规格6-9克/尾，放养密度100-200尾/亩。然后利用它们不同的生活习性在同一池塘内进行混养。

[0010] 具体包括以下步骤：

[0011] (A)池塘选择和准备：选择面积为5-10亩的池塘，塘底平坦，具有完整的进排水设施，东西向长方形；使用的池塘在前一年年底干塘后用水泵抽干塘底积水，使整个塘底保持干燥，并清除塘底淤泥，让其曝晒，当年对使用的池塘进行消毒处理，用生石灰75-100kg/亩；或漂白粉20-30ppm化水后全塘泼洒，消毒的时间在苗种放养前20天-1个月时进行；根据苗种下塘的时间提前15-20天进水，进水时进水口用60目筛网袋过滤，进水50cm，然后将经过发酵的有机肥按75-100kg/亩的施用量施入基肥，之后根据苗种下塘的时间和水色情况再进行追肥和添加新水直至水位添加至1-1.5米；

[0012] (B)防逃设施：将每个池塘用铝片或玻璃等进行围拦，排水口用30目闸网和近池面用圆弧围网加以围拦，以防止苗种外逃；排水口近池面圆弧围网上口另外加缝一圈塑料薄膜，专门用以防止河蟹在这里外逃；铝片或玻璃防逃栏的高度为50cm，近池面圆弧网上加缝的塑料薄膜高度为50cm；

[0013] (C)苗种放养：于每年的2月中下旬、3月初放养蟹种，蟹种规格40-60只/斤，放养密度500-1000只/亩，蟹种的放养在白天进行；先将买来的装在网袋里的蟹种放入池塘内浸没，通过呼吸吸入塘里新水，1-2分钟后拎起，再浸没，这样重复1-2次，使其适应新的水体和塘里水温，然后移入水族箱内用5ppm的高锰酸钾溶液充气浸浴10-20分钟，以杀死蟹种体表的寄生虫，浸浴以后在塘边将网袋口解开，轻轻倒出蟹种让其自行爬入池塘；虾种于4、5月放养，使用地笼捕捉，收集称重后放入每个池塘，放养密度3-5斤/亩；刀鱼鱼种于5、6月放养，放养规格6-9克/尾，放养密度100-200尾/亩，放养选择在晴好天气进行，先将刀鱼鱼种用皮条网拉到塘边围拢，然后用脸盆将鱼种带水舀入水桶，根据桶的大小每个水桶一般放10-30尾，运到准备好的池塘边缓缓倒入，全程带水操作；

[0014] (D)日常管理：每日巡塘检查饵料台，观察塘内刀鱼、河蟹和青虾的活动摄食情况，及时调整投饵量，饵料投喂的特点是单投蟹料即可，每月一次使用生石灰改良水质，生石灰化水后全塘泼洒，用量为5千克/亩；定期检测池塘的水质指标，掌握池塘的水质状况，并根据水质指标及时采取加注新水或换水等生产措施；每个池塘配置功率为2.2KW的底充氧增氧器一台，晴好天气时中午开机2小时，晚上开机6小时；天气情况恶劣时增加开机时间；

[0015] (E)捕捞方法：每年9月底到11月之间捕捉河蟹，使用池塘打循环水的方法，使河蟹爬上塘埂加以捕捉，或在晚上使用灯光诱捕河蟹；河蟹捕捉结束以后，在10月底、11月份水温降低、拉网对刀鱼损伤最小的时候起捕刀鱼，在塘里水位高的时候或稍微排掉一部分水以后，方便操作的前提下使用皮条网拉网拉刀鱼，将皮条网拉到塘边围拢，然后用脸盆将刀鱼带水舀入水桶，根据桶的大小每个水桶内一般放10-20尾，运到准备好的池塘边缓缓倒入，全程带水操作；在用皮条网拉刀鱼的同时也已将部分青虾一起捕获；捕捞的最后一步是将塘内水排干后，使用捞海、抄网等网具将塘内剩余的青虾、刀鱼捕出。

[0016] 本发明优点在于：

[0017] 1、本发明创造了一种区别于常规的刀鱼和河蟹、青虾的单养模式，充分利用了养殖水体，是在同一个池塘里根据它们不同的生活习性在水体的中上层、底层进行养殖，在不同的时间放入刀鱼、河蟹和青虾的苗种进行这三个品种的混养，提高了池塘养殖水体的利用率、挖掘了池塘的生产能力；

[0018] 2、另外，一个池塘里养殖品种多了，收入来源也多了，这样也提高了池塘的整体效益；

[0019] 3、此外，由于混养了青虾，青虾又具有繁殖力高的特点，在青虾养大后产生效益的同时，青虾繁殖出来幼虾又是刀鱼的适口饵料，这样既解决了刀鱼的饵料供应、提高了二龄刀鱼的养殖成活率(养殖成活率由30％～50％提高至60％％～80％)。还可以收获刀鱼的自繁苗；

[0020] 4、本发明摸索出了一种新的混养模式，开拓了一种新的养殖技术。

具体实施方式

[0021] 下面结合实施例对本发明提供的具体实施方式作详细说明。

[0022] 实施例1

[0023] 生产技术步骤包括：

[0024] 1.池塘选择和准备：选择面积为5-10亩的池塘，塘底平坦，具有完整的进排水设施，东西向长方形。使用的池塘在前一年年底干塘后用水泵抽干塘底积水，使整个塘底保持干燥，并清除塘底淤泥，让其曝晒，当年对使用的池塘进行消毒处理，用生石灰75-100kg/亩；或漂白粉20-30ppm化水后全塘泼洒，消毒的时间在苗种放养前20天-1个月时进行；根据苗种下塘的时间提前15-20天进水，进水时进水口用60目筛网袋过滤，防止野杂鱼和敌害生物进入池塘，进水50cm，然后将经过发酵的有机肥(如牛粪、猪粪等)按75-100kg/亩的施用量施入基肥，之后根据苗种下塘的时间和水色情况再进行追肥和添加新水直至水位添加至1-1.5米。

[0025] 2.防逃设施：将每个池塘用铝片或玻璃等进行围拦，排水口用30目闸网和近池面用圆弧围网加以围拦，以防止苗种外逃。排水口近池面圆弧围网上口另外加缝一圈塑料薄膜，专门用以防止河蟹在这里外逃；铝片或玻璃防逃栏的高度为50cm，近池面圆弧网上加缝的塑料薄膜高度为50cm。

[0026] 3.苗种放养：三个不同的品种有不同的放养时间，蟹种一般年后就可以放养，于每年的2月中下旬、3月初放养蟹种，蟹种规格40-60只/斤，放养密度500-1000只/亩，蟹种的放养在白天进行。先将买来的装在网袋里的蟹种放入池塘内浸没，通过呼吸吸入塘里新水，1-2分钟后拎起，再浸没，这样重复1-2次，使其适应新的水体和塘里水温，然后移入水族箱内用5ppm的高锰酸钾溶液充气浸浴10-20分钟，以杀死蟹种体表的寄生虫，浸浴以后在塘边将网袋口解开，轻轻倒出蟹种让其自行爬入池塘。虾种于4、5月放养，使用地笼捕捉，收集称重后放入每个池塘，放养密度3-5斤/亩；虾种的放养比刀鱼鱼种的放养早一个月，之所以要提前一个月放养，因为4-8月份是青虾的繁殖季节，而6-7月份又正是青虾的繁殖盛季，这个时候放养虾种繁殖出来的幼虾正好刀鱼鱼种下塘以后最适口的饵料。刀鱼鱼种于5、6月放养，放养规格6-9克/尾，放养密度100-200尾/亩，放养选择在晴好天气进行，先将刀鱼鱼种用皮条网拉到塘边围拢，然后用脸盆将鱼种带水舀入水桶，根据桶的大小每个水桶一般放10-30尾，运到准备好的池塘边缓缓倒入，全程带水操作。操作时要认真仔细，注意不能擦伤刀鱼鳞片，以免引起刀鱼体表受伤感染。

[0027] 4.日常管理：每日巡塘检查饵料台，观察塘内刀鱼、河蟹和青虾的活动摄食情况，及时调整投饵量，饵料投喂的特点是单投蟹料即可，其中青虾主要摄食塘内的残饵和碎屑，刀鱼的饵料是青虾繁殖出来的幼虾；定期测量它们的规格，掌握生长情况；经常检查排水口的闸门和围网，以及铝片防逃栏是否有损坏，若有损坏及时修理和更换；注意观察池塘的水色和水位，发现异常及时采取措施；每月一次使用生石灰改良水质，生石灰化水后全塘泼洒，用量为5千克/亩。定期检测池塘的水质指标，掌握池塘的水质状况，并根据水质指标及时采取加注新水或换水等生产措施。每个池塘配置了功率为2.2KW的底充氧增氧器一台，晴好天气时中午开机2小时，晚上开机6小时。天气情况恶劣时可增加开机时间。

[0028] 5.捕捞方法：捕捞的时候这三个品种有不同的时间，我们按这三个品种分三步进行，每年9月底到11月之间捕捉河蟹，这时是河蟹活动最频繁的季节，可使用池塘打循环水的方法，使河蟹爬上塘埂加以捕捉；也可以在晚上使用灯光诱捕河蟹。河蟹捕捉结束以后，在10月底、11月份水温降低、拉网对刀鱼损伤最小的时候起捕刀鱼，在塘里水位高的时候或稍微排掉一部分水以后，方便操作的前提下使用皮条网拉网拉刀鱼，将皮条网拉到塘边围拢，然后用脸盆将刀鱼带水舀入水桶，这时因为刀鱼个体长大，所以根据桶的大小每个水桶内一般放10-20尾，运到准备好的池塘边缓缓倒入，全程带水操作；在用皮条网拉刀鱼的同时也已将部分青虾一起捕获；捕捞的最后一步是将塘内水排干后，使用捞海、抄网等网具将塘内剩余的青虾、刀鱼捕出。

[0029] 实施例2

[0030] 地点：在上海市水产研究所奉贤科研基地星火分部的11号、12号、13号塘三个塘内进行混养，蟹种于2017年2月4日放养；共放养17500只蟹种，规格为50只/斤；刀鱼鱼种于2017年6月6日放养，共放养2700尾，鱼种规格平均为7.64g/尾；青虾虾种于2017年5月6日放养，共放养30斤。河蟹于2017年11月初开始捕捞，经过9月的养殖收获成蟹2170.5斤，雌雄蟹平均规格为2.23两/只；刀鱼于2017年11月30日拉网捕捞，经过6个月养殖，收获二令刀鱼
1954尾，平均规格为30.8g/尾，(成活率为81.7％、71％、和64.3％)；收获自繁一令刀鱼
28888尾，平均规格为7.62g/尾；收获青虾330斤，取得了良好的效果。

[0031] 表1

[0032]

[0033] 以上已对本发明创造的较佳实施例进行了具体说明，但本发明创造并不限于所述实施例，熟悉本领域的技术人员在不违背本发明创造精神的前提下还可做出种种的等同的变型或替换，这些等同的变型或替换均包含在本申请权利要求所限定的范围内。

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