专利汇可以提供刺梨花粉蜂蜜刺梨汁饮料专利检索,专利查询,专利分析的服务。并且本 发明 公开了刺梨花粉蜂蜜刺梨汁饮料,与非 酒精饮料 有关。该饮料是以浓缩刺梨汁为基料,添加含有刺梨花粉的刺梨花蜂蜜,再经天然矿泉 水 稀释制成的饮料,其浓缩汁的配方为:刺梨原汁40%~50%、 蔗糖 30%~40%、含有刺梨花粉的刺梨花蜂蜜10%~20%;刺梨花粉蜂蜜刺梨汁饮料的配方为:浓缩汁∶天然矿泉水=1∶2~6。本发明的刺梨花蜂蜜刺梨汁饮料,含有人体所需要的许多营养成分,尤其SOD和Vc含量极高,此饮料香甜可口、老少皆宜,可以增加食欲,促进健康,具有开胃健脾、防癌抗癌、增强血管壁通透性、缓解中毒和保肝、养颜、抗衰老、降血糖、降血脂等作用,是一种色味俱佳的营养饮品,也是人们居家、旅游和馈赠亲友之佳品。,下面是刺梨花粉蜂蜜刺梨汁饮料专利的具体信息内容。
1.刺梨花粉蜂蜜刺梨汁饮料,它是用刺梨鲜果压榨制得的,其特征在于该饮料是以刺梨原汁为基料,添加含有刺梨花粉的刺梨花蜂蜜,再经天然矿泉水稀释制成的饮料,其浓缩汁的配方为:
刺梨原汁 40%~50%
蔗糖 30%~40%
含有刺梨花粉的刺梨花蜂蜜 10%~20%;
刺梨花粉蜂蜜刺梨汁饮料的配方为:
刺梨浓缩汁∶天然矿泉水=1∶2~6。
2.按照权利要求1所述的刺梨花粉蜂蜜刺梨汁饮料,其特征在于该饮料是按以下方法制备的:
(1)制备鲜刺梨果压榨的刺梨原汁:
取经过筛选的成熟刺梨果实用清洁水清洗干净,破碎成颗粒,用裹包式榨汁机或带式榨汁机将刺梨果颗粒压榨出果汁,榨出的果汁置入贮罐密封静置2-3月,分离出沉淀物;再将分离出的沉淀物过滤去渣,取澄清的刺梨鲜汁,经过灭菌,制得刺梨原汁备用;
(2)制备刺梨花粉蜂蜜:
在具备规模生产的刺梨种植基地养殖蜜蜂,取其蜂蜜,用摇蜜机离心分离获得成品原质刺梨花蜂蜜,该刺梨花蜂蜜是粘稠、透明或半透明的胶状液体,味甜,具有刺梨花特有的花清香味;将刺梨花蜂蜜过滤去渣、消毒灭菌后再加入人工搜集的刺梨花粉,制得含有刺梨花粉的刺梨花粉蜂蜜,备用;
(3)制备刺梨浓汁:
按照配方比例,将刺梨原汁和加工好的蔗糖、刺梨花粉蜂蜜汁混合在储罐中,加入食用安全防腐剂,搅拌均匀,制得刺梨浓汁,贮存备用;
(4)制备刺梨花粉蜂蜜刺梨汁饮料:
按照配方比例,将刺梨浓汁与天然矿泉水混合,用常规方法消毒灭菌,然后罐装入事先消毒灭菌的饮料瓶或易拉罐中,即制得成品。
3.按照权利要求2所述的刺梨花粉蜂蜜刺梨汁饮料,其特征在于所述制备方法的第一步中,破碎成颗粒的粒度在6~10mm;密封静置的时间为2-3月,分离出沉淀物;再将分离出的沉淀物过滤去渣,取澄清的刺梨鲜汁,经过灭菌,制得刺梨原汁;
4.按照权利要求2所述的刺梨花粉蜂蜜刺梨汁饮料,其特征在于所述制备方法的第二
3
步中,人工搜集的刺梨花粉加入量为2g/m。
5.按照权利要求2所述的刺梨花粉蜂蜜刺梨汁饮料,其特征在于所述制备方法的第三步中,所用的防腐剂是双乙酸钠或丙酸钠,所用的量为刺梨原汁质量的0.1%~0.3%。
6.按照权利要求2所述的刺梨花粉蜂蜜刺梨汁饮料,其特征在于所述制备方法的第四步中,所用的天然矿泉水是在保质期内的优质天然矿泉水。
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