一种双孢菇的栽培方法

阅读:1发布:2020-07-17

专利汇可以提供一种双孢菇的栽培方法专利检索,专利查询,专利分析的服务。并且本 发明 涉及一种双孢菇的栽培方法,包括将木腐菌菌糠经过 粉碎 ,并通过孔径10cm~15cm的网筛过滤后,得到菌糠碎料;将所述菌糠碎料和预配置的基料混合,配制得到蘑菇培养料;将配置得到的蘑菇培养料进行高温灭菌;将完成高温灭菌的蘑菇培养料冷却后进行接种;将完成接种的蘑菇培养料进行培菌与塑型,得到用于栽培双孢菇的 栽培原料;将栽培原料的 温度 保持在20~22℃,二 氧 化 碳 浓度为 0.5~1.1%,蘑菇菌丝在13~15天之间发满料层;在栽培原料上进行覆土,采用的覆土材料是草炭土。本发明以熟料生产代替 发酵 生产,通过将蘑菇培养料在高温条件下进行高温灭菌,杀死蘑菇培养料中的杂菌和 害虫 , 软化 蘑菇培养料表层结构,使得得到的栽培原料容易被蘑菇菌种定植并生长。,下面是一种双孢菇的栽培方法专利的具体信息内容。

1.一种蘑菇的栽培方法,其特征在于:包括如下步骤:
步骤一、将木腐菌菌糠经过粉碎,并通过孔径10cm~15cm的网筛过滤后,得到菌糠碎料;
步骤二、将所述菌糠碎料和预配置的基料混合,配制得到蘑菇培养料;
步骤三、将配置得到的蘑菇培养料进行高温灭菌;
步骤四、将完成高温灭菌的蘑菇培养料冷却后进行接种;
步骤五、将完成接种的蘑菇培养料进行培菌与塑型,得到用于栽培双孢菇的 栽培原料;
步骤六、将栽培原料的温度保持在20~22℃,二浓度为 0.5~1.1%,蘑菇菌丝在13~15天之间发满料层;
步骤七、在栽培原料上进行覆土,采用的覆土材料是草炭土;
步骤八、发菌至菌丝出现在覆土表面前,不要通换气,菌丝如果达到覆土表面的30~
60%,要充分喷,第二天进行搔菌,把变硬的覆土打碎,再形成团粒结构,维持24~27℃一天,把菇床温度降低到17℃,同时通风,把二氧化碳浓度降低到0.1%以下,利用低温处理和通风促进出菇,出菇室内的循环风需要预先调节湿度。
2.根据权利要求1所述的一种双孢菇的栽培方法,其特征在于:所述步骤二中的基料由以下原料按质量百分比组成:沙柳木屑:72.62%,麸皮:11.55%,玉米粉:5.22%,豆粕:8.61%,生石膏:2%。
3.根据权利要求1所述的一种双孢菇的栽培方法,其特征在于:所述步骤三中高温灭菌的温度为100℃~120℃的温度条件下灭菌5个小时。
4.根据权利要求1所述的一种双孢菇的栽培方法,其特征在于:所述步骤七中的草炭土中含有有机肥,所述的有机肥包括40%秸秆、30%中药废渣和30%草,用好氧放线菌菌种液发酵10天,再干燥至水分小于10%,加入总重量2%的基酸制成有机肥料

说明书全文

一种双孢菇的栽培方法

[0001]

技术领域

[0002] 本发明涉及一种双孢菇的栽培方法,属于食用菌种植技术领域。

背景技术

[0003] 用菌是指子实体硕大、可供食用的蕈菌(大型真菌),通称为蘑菇。中国 已知的食用菌有350多种,常见的有:香菇、草菇、蘑菇、木耳、猴头、 竹荪、松口蘑、口蘑、红菇和肝菌等。食用菌栽培做为一项投资小、周期短、 见效快的致富好项目在中国得以迅猛发展,食用菌产品曾一度供不应求,卖价 不菲。食用菌产业是一项集经济效益、生态效益和社会效益于一体的短平快农 村经济发展项目,食用菌又是一类有机、营养、保健的绿色食品。利用目前的 栽培方法进行生产时,食用菌易受杂菌感染,且工序复杂及繁琐,在管理上难 度大、成本高。

发明内容

[0004] 本发明的目的在于:针对现有技术缺陷,提出了一种蘑菇的栽培方法,该方法生产效率高,杂菌感染率低,产出的食用菌品质优良。
[0005] 本发明所采用的技术方案是:一种双孢菇的栽培方法,包括如下步骤:步骤一、将木腐菌菌糠经过粉碎,并通过孔径10cm~15cm的网筛过滤后,得到菌糠碎料;
步骤二、将所述菌糠碎料和预配置的基料混合,配制得到蘑菇培养料;
步骤三、将配置得到的蘑菇培养料进行高温灭菌;
步骤四、将完成高温灭菌的蘑菇培养料冷却后进行接种;
步骤五、将完成接种的蘑菇培养料进行培菌与塑型,得到用于栽培双孢菇的 栽培原料;
步骤六、将栽培原料的温度保持在20~22℃,二浓度为 0.5~1.1%,蘑菇菌丝在13~15天之间发满料层;
步骤七、在栽培原料上进行覆土,采用的覆土材料是草炭土;
步骤八、发菌至菌丝出现在覆土表面前,不要通换气,菌丝如果达到覆土表面的30~
60%,要充分喷,第二天进行搔菌,把变硬的覆土打碎,再形成团粒结构,维持24~27℃一天,把菇床温度降低到17℃,同时通风,把二氧化碳浓度降低到0.1%以下,利用低温处理和通风促进出菇,出菇室内的循环风需要预先调节湿度。
[0006] 在本发明中:所述步骤二中的基料由以下原料按质量百分比组成:沙柳木屑:72.62%,麸皮:11.55%,玉米粉:5.22%,豆粕:8.61%,生石膏:2%。
[0007] 在本发明中:所述步骤三中高温灭菌的温度为100℃~120℃的温度条件下灭菌5个小时。
[0008] 在本发明中:所述步骤七中的草炭土中含有有机肥,所述的有机肥包括40%秸秆、30%中药废渣和30%草,用好氧放线菌菌种液发酵10天,再干燥至水分小于10%,加入总重量2%的基酸制成有机肥料
[0009] 采用上述技术方案后,本发明的有益效果为:1.本发明以熟料生产代替发酵生产,通过将蘑菇培养料在高温条件下进行高温灭菌,杀死蘑菇培养料中的杂菌和害虫软化蘑菇培养料表层结构,使得得到的栽培原料容易被蘑菇菌种定植并生长;
2.本发明的栽培方法中的纤维素含量高,木质素含量相对较低,有利于食用菌的分解利用,栽培的食用菌产量高,品质好;选择沙柳的树龄一般不超过5年,而且沙柳的分枝能强。因此,原料的粗蛋白含量与杂木屑相比,相对较高;无污染,无农药残留,重金属含量低,可用于有机食用菌的生产;配制工艺简单,可操作性强。

具体实施方式

[0010] 下面将结合实施例对本发明作进一步的说明。
[0011] 实施例1一种双孢菇的栽培方法,包括如下步骤:
步骤一、将木腐菌菌糠经过粉碎,并通过孔径10cm~15cm的网筛过滤后,得到菌糠碎料;
步骤二、将所述菌糠碎料和预配置的基料混合,配制得到蘑菇培养料;所述的基料由以下原料按质量百分比组成:沙柳木屑:72.62%,麸皮:11.55%,玉米粉:5.22%,豆粕:8.61%,生石膏:2%;
步骤三、将配置得到的蘑菇培养料进行高温灭菌,所述高温灭菌的温度为100℃~120℃的温度条件下灭菌5个小时;
步骤四、将完成高温灭菌的蘑菇培养料冷却后进行接种;
步骤五、将完成接种的蘑菇培养料进行培菌与塑型,得到用于栽培双孢菇的 栽培原料;
步骤六、将栽培原料的温度保持在20~22℃,二氧化碳浓度为 0.5~1.1%,蘑菇菌丝在13~15天之间发满料层;
步骤七、在栽培原料上进行覆土,采用的覆土材料是草炭土;所述的草炭土中含有有机肥,所述的有机肥包括40%秸秆、30%中药废渣和30%草煤,用好氧放线菌菌种液发酵10天,再干燥至水分小于10%,加入总重量2%的氨基酸制成有机肥料;
步骤八、发菌至菌丝出现在覆土表面前,不要通风换气,菌丝如果达到覆土表面的30~
60%,要充分喷水,第二天进行搔菌,把变硬的覆土打碎,再形成团粒结构,维持24~27℃一天,把菇床温度降低到17℃,同时通风,把二氧化碳浓度降低到0.1%以下,利用低温处理和通风促进出菇,出菇室内的循环风需要预先调节湿度。
[0012] 以上对本发明的具体实施方式进行了描述,但本发明并不限于以上描述。对于本领域的技术人员而言,任何对本技术方案的同等修改和替代都是在本发明的范围之中。因此,在不脱离本发明的精神和范围下所作的均等变换和修改,都应涵盖在本发明的范围。
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