| 序号 | 专利名 | 申请号 | 申请日 | 公开（公告）号 | 公开（公告）日 | 发明人 |
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| 61 | 一种沙棘果油的制备方法 | CN201010573320.8 | 2010-12-06 | CN102120945B | 2012-07-04 | 张明; 冯镇; 程涛; 韩建春; 陈成 |
| 本发明提供了一种沙棘果油的制备方法，它是这样实现的：(1)沙棘果清洗；(2)速冻；(3)打浆；(4)果胶酶水解；(5)醇沉；(6)沙棘果油冷冻分层；(7)毛油提取；(8)蒸馏回收乙醇；(9)二次冻融分离沙棘果油；(10)精致，得到沙棘果油。本发明不涉及有毒、有味的有机溶剂的使用，提取工艺成本低廉，具有很高的使用价值。 | ||||||
| 62 | 一种沙棘胚芽米及制备方法 | CN200710013190.0 | 2007-01-26 | CN101006844B | 2010-05-19 | 宋仟惠; 国燕妮 |
| 本发明公开了一种沙棘胚芽米及制备方法。是由糙米在沙棘营养液中育芽而成。制备方法如下：A、将150份糙米用纯净水洗净，浸泡在45℃的沙棘营养液中12小时；B、将糙米捞出放在竹制托筐中，放至温度45℃、湿度为45度由松木建成的松皮木板房内，通过其内的雾化器每隔40分钟雾化一次，雾化时间35分钟；C、待胚芽长5mm时用纯净水冲洗干净，内通过烘干机自然烘干，即为成品；也可将胚芽膨化熟制成粉或直接研磨成粉分量装袋。本发明具有利肺、养胃、健脾、活血、祛瘀，对改善心肌供血，缓解心绞痛，治疗冠心病，降血压，降血脂，调治糖尿病，抗辐射抗炎抗癌，香体，美容有显著功效，成为较好的食物疗效产品。 | ||||||
| 63 | 无糖固体速溶沙棘饮品及其制备方法 | CN200510020172.6 | 2005-01-14 | CN1644109A | 2005-07-27 | 叶仁礼 |
| 本发明提供了一种无糖固体速溶沙棘饮品及其制备方法。本饮品中有天然沙棘原汁、木糖醇、速溶淀粉、甜菊糖甙、柠檬酸、柠檬香料、柠檬色素、护色素和增香剂。其中沙棘汁和木糖醇为主要原料，其余均为辅料。制备时采用天然沙棘汁经沸腾、制粒、喷雾、干燥、筛选包装而成。工艺和参数先进，产品质量稳定。具有无糖、速溶，Vc、黄酮含量高和酸、甜、涩味适中的食用保健功能。适宜老年、肥胖、糖尿病人和广大消费者解渴保健食用。 | ||||||
| 64 | 沙棘黄酮配基的高纯度提取方法 | CN200310111165.8 | 2003-12-11 | CN1546483A | 2004-11-17 | 邰源临; 李瑞霞; 杜宗良; 李海; 李永海; 温中平; 吴大诚 |
| 一种沙棘黄酮配基的高纯度提取方法，以沙棘叶为原料，工艺步骤依次为浸提、浸提液的混合与浓缩、萃取、水解、除杂与干燥。浸提是将粉碎的沙棘叶放入浸提剂中浸泡以获取含有黄酮配基混合物的浸提液，浸提剂为甲醇或乙醇或甲醇－水混合液或乙醇－水混合液。萃取在室温下进行，萃取剂为环己烷或石油醚，萃取后分离萃取剂和浸提液，并将浸提液浓缩至浆状。水解液为1～15％的盐酸或硫酸或醋酸或磷酸水溶液，水解温度为60～100℃，将水解反应后的含黄酮配基的混合液洗涤、过滤除去杂质并干燥，即可获得槲皮素、山奈素和异鼠李素三者之和的含量在95％以上沙棘黄酮配基。 | ||||||
| 65 | 一种低糖沙棘果酱制备系统 | CN202110556229.3 | 2021-05-21 | CN113208076B | 2023-10-24 | 宋远军; 付光辉; 赵国峰 |
| 本发明公开了一种低糖沙棘果酱制备系统，属于沙棘果酱制备领域，解决了传统技术中沙棘果酱在生产制备过程中常常由于设备和操作原因，导致原料的加工过程温度高、接触空气时间过长被氧化而造成过高的营养成分损失，其包括：榨汁系统、果酱预处理系统、果酱制备系统、辅料加工系统，所述榨汁系统连接所述果酱预处理系统，所述果酱预处理系统与所述辅料加工系统连接所述果酱制备系统，所述果酱加工系统设置有单效真空浓缩装置，可进行对果酱的低温真空浓缩，实现了降低沙棘果酱浓缩过程中的温度，优化制备工艺和设备的技术效果。 | ||||||
| 66 | 一种沙棘红曲压片糖果及其制备方法 | CN202110894545.1 | 2021-08-05 | CN113647497A | 2021-11-16 | 赵利国; 赵志侃 |
| 本发明公开的一种沙棘红曲压片糖果，包括如下重量份组分：沙棘果粉100‑500份、茯苓粉100‑300份、红曲米粉100‑200份、含量为95％的低聚果糖180‑260份、木糖醇100‑180份、硬脂酸镁5‑15份，水200‑300份。本发明属于降血脂功能食品技术领域，本发明的目的在于提供一种集消食健脾、降低血脂、活血化瘀于一体，达到防止病变肠癌的发生、增强机体免疫力、口味甘甜清爽同时具有健脾渗湿、利水、宁心功效的沙棘红曲压片糖果。 | ||||||
| 67 | 一种沙棘果酱以及制备方法 | CN202110566167.4 | 2021-05-24 | CN113303455A | 2021-08-27 | 宋远军; 付光辉; 赵国峰 |
| 本发明涉及果酱领域，尤其是一种沙棘果酱及其制备方法。该果酱的制备方法，采用以下配方制备而成：选取的果肉、果皮混合后进行研磨，制得沙棘果肉、果皮混合浆料；将胡萝卜在常温下粉碎、软化，制得胡萝卜浆料；将制得的混合浆料、胡萝卜浆料和甜味剂、柠檬酸、果胶计量置入配料罐充分搅拌至混合均匀；将混合均匀后的配料放入均质机，得到均质料液；将均质料液放入单效真空浓缩装置，进行浓缩，得到沙棘果酱；本发明的制备方法制得的低糖型沙棘果酱具有含糖量低，营养全面、果香风味浓郁、口感酸甜圆润清爽，酱体凝胶效果好，均匀、无明显分层和折水，无结晶结块，酸甜适口，入口爽滑，营养丰富，适于各年龄的人群食用。 | ||||||
| 68 | 一种沙棘果枝速冻分离的方法 | CN201711363034.7 | 2017-12-18 | CN109924010A | 2019-06-25 | 任继东; 刘平安; 贺泽紫; 贺天紫; 王蕾; 贺存喜 |
| 本发明涉及一种沙棘果枝速冻分离的方法，其工艺步骤为：传输、速冻、初次脱果分离、再次脱果分离、风吸沙棘叶片、振动筛去小枝条、振动风选机双层分选、冷冻库贮存八步骤，本发明最大的创新点是工艺过程全程流水线作业，除上料传送带上料需要3-5人操作上料外，沙棘果和枝条分离全程自动开展，生产线工艺的最终产品便是冷冻的沙棘果实，该分离方法效率高，操作简单，适合规模化沙棘果枝企业生产应用。 | ||||||
| 69 | 一种发酵沙棘果汁的加工方法 | CN201811379581.9 | 2018-11-09 | CN109430647A | 2019-03-08 | 黄九龙 |
| 本发明涉及一种发酵沙棘果汁的加工方法，包括如下步骤：将沙棘原料预处理、破碎、经果胶酶浸渍处理后，过超高温杀菌，添加适量葡萄糖提高糖度后再进行25～40天的长时间发酵、降酸、过滤、超高压瞬时处理，最后得到发酵沙棘果汁。本发明将沙棘酶解，调整甜度后进行了一次活性干酵母发酵和二次苹果酸-乳酸发酵发酵处理，显著改善了沙棘果汁的口感和风味。 | ||||||
| 70 | 一种沙棘桑葚枸杞饮料及其制备方法 | CN201811379655.9 | 2018-11-09 | CN109430605A | 2019-03-08 | 吴若阳 |
| 本发明公开了一种沙棘桑葚枸杞饮料，由以下重量份的原料制备而成：沙棘果汁80～100份、桑葚果汁50～60份、枸杞汁5～10份、阿拉伯半乳聚糖10～15份、蔗糖1～5份、果脯糖浆5～7份，所述沙棘果汁中可溶性固形物含量为5～10％；所述桑葚果汁中可溶性固形物含量为15～20％。本发明将沙棘、桑葚和枸杞进行了合理的搭配，多种活性成分相辅相成，协同增效，口感好且营养丰富，且便于携带。 | ||||||
| 71 | 一种沙棘果汁及其制备方法 | CN201811379654.4 | 2018-11-09 | CN109430604A | 2019-03-08 | 南平 |
| 本发明公开了一种沙棘果汁及其制备方法，该沙棘果汁由以下组分制成：15～25体积份的沙棘原汁，5～10体积份的莲雾汁，1～2体积份的竹叶提取物，63～79体积份的调配液；调配液为溶有0.1～0.4g/L蜂蜜、0.08～0.15g/L的阿拉伯半乳聚糖、8～15g/L的甜菊糖、0.3～0.5g/L的果脯糖浆的水溶液构成。本发明将沙棘原汁与莲雾汁进行复配，营养价值丰富，多食不易上火，采用竹叶提取物作为杀菌防腐剂，协同蜂蜜、甜菊糖、果脯糖浆的调配，使得所得的果汁口感较好。 | ||||||
| 72 | 一种沙棘颗粒固体饮料及其制备方法 | CN201810375501.6 | 2018-04-25 | CN108606225A | 2018-10-02 | 李林高; 荀波娜; 谢茵 |
| 本发明公开了一种沙棘颗粒固体饮料及其制备方法，解决了现有的沙棘饮料制备中如何最大程度地保持沙棘原有风味与防腐相互制约的问题。以100重量份重量计，含有下列物质：8-20份沙棘原浆浓缩物，15-45份麦芽糊精，36-66份糖粉；其制备方法，包括以下步骤：在温度60-85℃的条件下，用水浴加热或鼓风干燥法，将沙棘原浆浓缩制备成沙棘浓缩物稠浸膏；以100重量份重量计，将8-20份的沙棘原浆浓缩物稠浸膏，15-45份的麦芽糊精，36-66份的糖粉，混合均匀制成软材；将颗粒置于65-85℃温度条件下的鼓风烘箱中干燥，颗粒平铺的厚度10-20毫米，干燥时间4-6小时，并经整粒和分装后，制成沙棘颗粒固体饮料。本发明不含任何防腐剂，最大程度地保留了沙棘特有的风味及食用品质。 | ||||||
| 73 | 一种沙棘果粉的制作方法 | CN201611023897.5 | 2016-11-17 | CN106418335A | 2017-02-22 | 刘志会; 张祖奎; 马荣山; 颜廷才; 李伟; 王艳平 |
| 本发明提供了一种沙棘果粉的制作方法，在沙棘原浆添加碳酸氢钠和硅藻土，离心法分离沉淀杂质，再添加糊精和沙棘黄酮浓缩液，搅拌混匀后胶磨，用喷雾干燥机喷粉，形成黄色沙棘果粉。本发明提供了一种有效的制作沙棘果粉的方法，操作工艺简单、出粉率高，可以完整地保留沙棘营养成分，提高了沙棘中黄酮含量到0.5％，开发出了一种新的保健功能高的沙棘产品，延长了沙棘销售时间，拓宽了沙棘产品种类，更大的提高了沙棘市场价值，市场前景非常好。 | ||||||
| 74 | 高沙棘Vc无糖含片及其制备方法 | CN201310690530.9 | 2013-12-16 | CN103690576B | 2015-12-09 | 宋远军; 曹志林; 赵国峰 |
| 本发明属于药物组合物领域，具体涉及高沙棘Vc无糖含片及其制备方法。本发明高沙棘Vc无糖含片的原料由下述重量百分比的组分组成：主料：沙棘Vc干燥粉3.20～4.15%；辅料：羧甲基纤维素钠84.5～89.5%；添加料：三氯蔗糖0.02～0.07%、山梨醇2.93～4.18%、柠檬酸钠2.70～3.95%、硬脂酸镁1.65～3.15%、占前6种原料总重量0.002～0.003%的清凉醇。本发明还提供了上述含片的制备方法：将主料、辅料和调味料用水混合、冻干、真空微波干燥、制粒、检测各指标合格即得产品。本发明所制备的含片Vc含量高，为需要补充Vc的人群提供了一个更好的选择。 | ||||||
| 75 | 一种提取沙棘中Vc的方法 | CN201310693024.5 | 2013-12-16 | CN103694205B | 2015-06-03 | 宋远军; 曹志林; 赵国峰 |
| 本发明属于天然化合物提取领域，具体涉及提取沙棘中Vc的方法。本发明提取步骤为：将沙棘果实洗净破碎、低温冻结、微波真空干燥、粉碎、用磷酸提取、脱色除杂、再将提取液低温冻结、微波真空干燥即得Vc含量在25wt%以上的沙棘Vc提取物。本发明采用冷冻加微波真空干燥的方法，克服了现有技术加工提取Vc流失严重的问题，为沙棘中Vc的提取提供了一个效率更高、效果更好的方法。 | ||||||
| 76 | 一种沙棘果醋及其制备方法 | CN201410425881.1 | 2014-08-26 | CN104164352A | 2014-11-26 | 李明元; 史国华; 曾泽生; 史洪旭; 舒宁; 朱波 |
| 本发明公开了一种沙棘果醋的制备方法，包括以下步骤：S1.分选：挑选沙棘，去杂；S2.清洗：将沙棘冲洗干净；S3.打浆：将清洗后的沙棘打浆；S4.浓缩：沙棘果浆浓缩至固形物含量为62～68%；S5.调糖度和酸度：调至总糖度为8～16%，pH值为3.5～4.5；S6.酒精发酵：沙棘浆料中加入二级扩培酵母菌发酵液，经酒精发酵后得发酵醪液；S7.醋酸发酵：发酵醪液中加入醋醅，接种二级扩培醋酸菌发酵液后进行醋酸固态发酵；S8.淋醋：按三次循环套淋法浸出。本发明的沙棘果醋营养成分保持好，口感顺滑、自然，色泽透亮、产品质量稳定；该沙棘果醋的制备方法发酵时间短、出醋率高、制备的果醋风味好，适用于工厂化大规模生产。 | ||||||
| 77 | 一种提取沙棘中Vc的方法 | CN201310693024.5 | 2013-12-16 | CN103694205A | 2014-04-02 | 宋远军; 曹志林; 赵国峰 |
| 本发明属于天然化合物提取领域，具体涉及提取沙棘中Vc的方法。本发明提取步骤为：将沙棘果实洗净破碎、低温冻结、微波真空干燥、粉碎、用磷酸提取、脱色除杂、再将提取液低温冻结、微波真空干燥即得Vc含量在25wt%以上的沙棘Vc提取物。本发明采用冷冻加微波真空干燥的方法，克服了现有技术加工提取Vc流失严重的问题，为沙棘中Vc的提取提供了一个效率更高、效果更好的方法。 | ||||||
| 78 | 一种冰糖沙棘果汁饮料的制备方法 | CN201310183389.3 | 2013-05-17 | CN103263056A | 2013-08-28 | 刘志会; 马荣山; 张洪军; 王艳平; 张祖奎; 李伟 |
| 一种冰糖沙棘果汁饮料的制备方法，涉及一种保健性饮料，包括以下工艺流程：沙棘果-7℃以下自然冻结→采收→选果、洗果→压榨→护色→酶解→过滤→调配→澄清过滤→无菌热灌装→喷淋杀菌→灯检→包装→冰糖沙棘果汁饮料；本发明利用纯果汁进行100%原汁调配，生产的冰糖沙棘果汁饮料色泽自然和谐，无沉淀，呈金黄色，沙棘香气独特，口感纯正优雅。既保留了沙棘固有的野香味，又有助于增强该沙棘果汁饮料清咽利肺，保肝养胃，养颜瘦身，排毒润肤，软化血管，增强免疫的功能，提高了冰糖沙棘果汁饮料的典型性。该饮料营养丰富，不含任何人工合成色素，防腐剂。 | ||||||
| 79 | 沙棘速溶茶及其制备方法 | CN200710000434.1 | 2007-02-05 | CN101238842A | 2008-08-13 | 忻耀年; 李永海; 张红梅; 李红卫; 许瑞 |
| 本发明提供一种沙棘速溶茶的制备方法，该方法包括将采集到的沙棘叶经提取剂提取、浓缩，得到浓缩提取液；对浓缩提取液喷雾干燥，得到粉末状水溶性的沙棘叶提取物；将该沙棘叶提取物与辅料按所需比例调配，制成所需风味和口味的速溶沙棘茶。本发明还提供一种采用上述方法制备的沙棘速溶茶，含有从沙棘叶提取的水溶性沙棘叶提取物，速溶茶的黄酮含量控制在0.2－10mg/包，优选为1－5mg/包。本发明的优点在于对原料沙棘叶的采摘时间或鲜嫩程度无任何要求，采用工业化的生产工艺，产品的产量大，安全卫生；同时由于在沙棘袋泡茶中所加入的是100％水溶性的沙棘叶提取物，仅需一次冲泡，既可溶出所有沙棘茶的有效活性成分。 | ||||||
| 80 | 无糖沙棘含片及其制备工艺 | CN200710048237.7 | 2007-01-11 | CN101011150A | 2007-08-08 | 叶仁礼 |
| 本发明提供了一种无糖沙棘含片及其制备工艺，无糖沙棘含片中含有沙棘汁、山梨醇、木糖醇、水溶性淀粉、麦芽醇、柠檬酸、甜味剂、抗结剂、增香剂、食用色素、食用香料等。其中沙棘和山梨醇为主要原料。制备时采用一步制粒干燥混合压片包装而成。本发明无糖沙棘含片具有无蔗糖、VC含量高、爽口、护牙和抗幅射、食用方便等特点。适宜广大消费者办公、休闲、旅行和疗养时营养调节补充需要。 | ||||||
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