41 |
一种沙棘助眠食品及其制备方法 |
CN202011062049.1 |
2020-09-30 |
CN112167626A |
2021-01-05 |
刘致枫; 张小民; 张欣; 魏晓晋 |
本发明提出一种沙棘助眠食品及其制备方法,属于功能性食品技术领域;主要是采用沙棘叶、啤酒花、沙棘种皮、酸枣仁,百合、花生叶、地皮菌、茯苓等成分,依次经过熟制、CO2孵育、地皮菌培养、茯苓培养的步骤制备而成;本发明方法经过CO2孵育,使啤酒花、酸枣仁、百合中的有效成分初步释放出来;经过成分初步释放的组合物作为培养基进一步接种地皮菌和茯苓进行发酵,培养基在这两种真菌的作用下,一方面为地皮菌和茯苓菌丝的生长提供养份,另一方面,真菌对沙棘叶啤酒花混合熟料逐级代谢和发酵;本产品从提高人体整体免疫力的同时重点提高酶解、发酵降解中助眠活性成分的含量,两方面因素相互补充,进一步提高本产品助眠安神的作用效果。 |
42 |
一种用于沙棘加工的过滤装置 |
CN202411284638.2 |
2024-09-13 |
CN118787101B |
2024-11-22 |
赵志侃; 赵燕; 张志珍 |
本发明公开了一种用于沙棘加工的过滤装置,涉及沙棘加工技术领域,包括破碎挤压机构,以及安装于破碎挤压机构顶部内侧的液压缸,所述破碎挤压机构的底部设置有收集机构,且收集机构的内部设置有升降电机,所述破碎挤压机构包括破碎挤压箱,所述破碎挤压箱的内部开设有破碎槽,所述破碎槽的底部开设有挤压斜槽,所述液压缸固定安装在破碎挤压箱的顶部内侧,其中,液压缸的输出端固定连接有安装架,通过设置破碎挤压机构不仅能够利用液压缸带动安装架和挤压块升降移动,从而对破碎的沙棘进行挤压,实现沙棘残渣与汁水的分离,同时利用破碎电机带动连接杆和挤压块转动,利用挤压块顶部的螺旋破碎刀对沙棘进行初步的破碎。 |
43 |
一种沙棘果汁自动化制备装置 |
CN202410735841.0 |
2024-06-07 |
CN118304788B |
2024-08-06 |
马建忠; 马静; 朱桂红; 马骥骋 |
本发明涉及沙棘果汁制备技术领域,本发明公开了一种沙棘果汁自动化制备装置,包括底座和若干个配料筒,所述预存筒的顶部固定有第二电动出料阀,所述配料筒卡放在第二电动出料阀的外侧,所述预存筒的一侧通过连接板与气密筒相连接。该沙棘果汁自动化制备装置,在使用该装置之前可通过旋转第一螺纹杆来调节推板的位置,推板对第三活塞起到挤推的作用,以此调节第二活塞和第三活塞的整体面积以及气密筒的可用容量,第二活塞和第三活塞下移距离由气密筒的可用容量和滑块的下移距离共同决定,导流板下移距离决定着配料量的多少,根据要求完成配比操作之后,只要完成初始的调节工作,之后的配料量的多少就可根据原浆量的多少来自行调节。 |
44 |
一种沙棘果汁自动化制备装置 |
CN202410735841.0 |
2024-06-07 |
CN118304788A |
2024-07-09 |
马建忠; 马静; 朱桂红; 马骥骋 |
本发明涉及沙棘果汁制备技术领域,本发明公开了一种沙棘果汁自动化制备装置,包括底座和若干个配料筒,所述预存筒的顶部固定有第二电动出料阀,所述配料筒卡放在第二电动出料阀的外侧,所述预存筒的一侧通过连接板与气密筒相连接。该沙棘果汁自动化制备装置,在使用该装置之前可通过旋转第一螺纹杆来调节推板的位置,推板对第三活塞起到挤推的作用,以此调节第二活塞和第三活塞的整体面积以及气密筒的可用容量,第二活塞和第三活塞下移距离由气密筒的可用容量和滑块的下移距离共同决定,导流板下移距离决定着配料量的多少,根据要求完成配比操作之后,只要完成初始的调节工作,之后的配料量的多少就可根据原浆量的多少来自行调节。 |
45 |
一种沙棘果除杂净化加工系统 |
CN202410406385.5 |
2024-04-07 |
CN118045764A |
2024-05-17 |
李向楠 |
本发明涉及沙棘果加工技术领域,尤其涉及一种沙棘果除杂净化加工系统,包括机体,所述机体上依次设置有第一送料器、风力净化机、第二送料器与第三送料器,所述机体设置有三组用于独立调整第一送料器、第二送料器与第三送料器的支撑机构。本发明在机体上依次设置第一送料器、风力净化机、第二送料器与第三送料器,使得第一送料器、第二送料器与第三送料器能够根据沙棘果的运输需要进行倾斜高度调节,同时利用具有摩擦力差异的第一增阻软垫与第二增阻软垫区分输送优质沙棘果与劣质沙棘果;在风箱上腔体中利用张合网板与升降网板对含有树叶的沙棘果进行分类输送,并在风力作用下清除树叶,再利用振动电机动态输送沙棘果。 |
46 |
一种沙棘生产加工杀菌系统 |
CN202311334975.3 |
2023-10-16 |
CN117337927A |
2024-01-05 |
赵英; 赵一卓; 孔德智 |
本发明属于沙棘生产技术领域,且公开了一种沙棘生产加工杀菌系统,包括管道件,所述管道件包括高压管道和副管道,所述高压管道和副管道配合弹性连接,且高压管道内部储存有沙棘果汁,还包括连通件。本发明通过支撑管道、连接柱、顶柱和锥形块等结构之间的配合,方便装置在高温高压情况下对消毒后的沙棘果汁进行下料操作,通过向下移动管道件,并使副管道中部支撑在容器上方,随后高压管道与第一接口配合连通,此时高压管道内部的沙棘果汁将会通过第二接口和第一接口进入至连接柱内部后,再通过连接管道分流减小其流速以及压力,沙棘果汁通过连接管道输送至支撑管道内部汇聚,并最终输送至容器内部中。 |
47 |
一种沙棘叶复合茶饮料及其制备方法 |
CN202310462491.0 |
2023-04-26 |
CN116508863A |
2023-08-01 |
宋远军; 赵国峰; 杨群美 |
本发明公开了一种沙棘叶复合茶饮料及其制备方法,属于茶饮品制备技术领域,一种沙棘叶复合茶饮料,各组分及其质量百分比为:沙棘叶提取液15‑25%,罗汉果提取液5‑15%,金银花提取液5‑15%,甜味剂2‑12%,柠檬酸0.05‑01%,其余为纯净水,且该沙棘叶复合茶饮料的各组分及其质量的最佳百分比具体为:沙棘叶提取液20%,罗汉果提取液10%,金银花提取液10%,甜味剂7%,柠檬酸0.08。该沙棘叶复合茶饮料及其制备方法,以沙棘叶、罗汉果以及金银花为主要原料,分别制得提取液,再以提取液添加量、甜味剂添加量和酸味剂添加量为主要因素通过正交试验,以茶饮料色泽气味、口感为主要感官评价指标,优化得出最佳配方,填补了对沙棘叶在复合茶饮上的研究空白。 |
48 |
一种沙棘提取物及其制备方法和应用 |
CN202310366162.6 |
2023-04-06 |
CN116407572A |
2023-07-11 |
赵英; 赵一卓; 孔德智 |
本发明提出了一种沙棘提取物及其制备方法和应用,属于沙棘技术领域。将沙棘果榨汁后,果肉和汁液混合,超声波辅助提取,分别收集沙棘汁和果渣,沙棘汁中加入乙醇沉淀,收集沉淀物和上层清液;将果渣用复合酶酶解,得到酶解液和渣料;将上层清液和酶解液混加入混合溶剂提取,得到提取物,将渣料、水层、碳源和氮源混合均匀,加入无菌水,灭菌,制得沙棘发酵培养基,接种酿酒酵母、嗜热链球菌和保加利亚乳杆菌菌种种子液发酵,得到发酵产物,将沉淀物、提取物、发酵产物混合均匀,制备成微胶囊,得到沙棘提取物。本发明制得的沙棘提取物具有良好的提高免疫力、降血糖、降血脂、保护胃黏膜、抗氧化、抗炎等效果,具有广阔的应用前景。 |
49 |
一种沙棘黄芪膏及其制备方法 |
CN202111005033.1 |
2021-08-30 |
CN113729225A |
2021-12-03 |
赵利国; 赵志侃; 苏春香 |
本发明涉及抗疲劳功能食品技术领域,具体是一种沙棘黄芪膏及其制备方法。由下列重量份的原料制成:沙棘果皮600‑800g、黄芪500‑600g、山药500‑600g、茯苓500‑600g、薏苡仁500‑600g、蜂蜜600‑900g,制成200袋。一种沙棘黄芪膏的制备方法,包括如下步骤:S1:药材煎煮提取浓缩;S2:蜂蜜炼制;S3:收膏;S4:分装;S5:灭菌和包装。本发明提供一种为长期疲倦乏力亚健康状态,利用沙棘果皮、黄芪、山药、茯苓、薏苡仁等,提供了一种沙棘黄芪膏功能食品及其制备方法。 |
50 |
一种低糖沙棘果酱制备系统 |
CN202110556229.3 |
2021-05-21 |
CN113208076A |
2021-08-06 |
宋远军; 付光辉; 赵国峰 |
本发明公开了一种低糖沙棘果酱制备系统,属于沙棘果酱制备领域,解决了传统技术中沙棘果酱在生产制备过程中常常由于设备和操作原因,导致原料的加工过程温度高、接触空气时间过长被氧化而造成过高的营养成分损失,其包括:榨汁系统、果酱预处理系统、果酱制备系统、辅料加工系统,所述榨汁系统连接所述果酱预处理系统,所述果酱预处理系统与所述辅料加工系统连接所述果酱制备系统,所述果酱加工系统设置有单效真空浓缩装置,可进行对果酱的低温真空浓缩,实现了降低沙棘果酱浓缩过程中的温度,优化制备工艺和设备的技术效果。 |
51 |
一种冷冻沙棘果枝脱果分离的脱果机 |
CN201711374719.1 |
2017-12-19 |
CN109924011A |
2019-06-25 |
任继东; 刘平安; 贺泽紫; 贺天紫; 王蕾; 贺存喜 |
本发明公开了一种冷冻沙棘果枝脱果分离的脱果机,包括进料口、料斗、机架、铁柱漏网、狼牙棒、出杂质口、锥形出果实口、输料带、电机。在料斗中设置有铁柱漏网,铁柱网内有旋转的狼牙棒,在料斗的左边设置有出杂质口,在料斗的底部是铁柱漏网斗,下方为输料带,本脱果机容积大,脱果速度快,每小时可以处理10吨原料,规模化分离果枝的一种果枝脱果分离的脱果机装置。 |
52 |
沙棘果汁复合饮料及其制备方法 |
CN201811379515.1 |
2018-11-09 |
CN109430603A |
2019-03-08 |
黄九龙 |
本发明公开了一种沙棘果汁复合饮料及其制备方法,该复合果汁饮料由以下组分制成:15~20体积份的沙棘汁,5~10体积份的复合液,2~4体积份的芦荟汁,66~78体积份的调配液,复合液为薄荷、甘草按照质量比1∶(1~2)混合浸提得到的提取液;调配液为溶有1.0~1.2mg/l的琼脂、8~15g/l的白糖、0.3~0.5g/l的山梨酸钾的水溶液构成。本发明中选用薄荷,甘草、芦荟与沙棘进行组合产生协同作用,从而使得制得饮料具有清热解毒、增强免疫力、消除倦怠乏力之功效。同时能够为机体提供充足的营养,提高机体的免疫力。 |
53 |
一种无糖沙棘叶饮料及其制备方法 |
CN201810508121.5 |
2018-05-24 |
CN108771068A |
2018-11-09 |
宋远军 |
本发明公开了一种无糖沙棘叶饮料及其制备方法,涉及饮料领域,提供了一种营养均衡,热量低的无糖沙棘叶饮料。所述无糖沙棘叶饮料包括以下组份的原料:沙棘叶提取液30-40份、纯净水60-70份、甜菊糖0.1-0.2份、罗汉果糖0.2-0.3份、异麦芽低聚糖0.25-0.35份、甘草甜素0.005-0.015份、葛根多糖0.03-0.09份、魔芋多糖0.02-0.06份、沙棘多糖0.12-0.22份、绿茶粉末香精0.003-0.009份、白柠檬香精0.015-0.025份、酸梅汁酵素0.008-0.016份、食盐0.01-0.03份。本发明制备方法简单易操作,所制备的无糖沙棘叶饮料不仅营养成分丰富,低热量,饮食口感好适合“三高”、老人、小孩等人群饮用,并且具有使肠胃道高效增殖益生菌,从而调节肠胃道的功能。 |
54 |
沙棘养颜含片的制备方法 |
CN201810426611.0 |
2018-05-07 |
CN108295132A |
2018-07-20 |
王巨成; 刘英翠; 陶桐生; 曹满; 史鹏; 刘英青; 刘劲; 曹晓东 |
本发明公开了一种沙棘养颜含片的制备方法,包括以下步骤:S1:材料准备:按照配比准备:主料:沙棘3%~4.5%,辅料:红枣1.15%~2%、玫瑰0.8%~1.5%、螺旋藻1.3~1.7%、低聚糖0.08%~0.1%、乳糖0.06%~0.1%、淀粉10%~20%和麦芽糊精10%~15%、硬脂酸镁0.1%~0.2%,S2:材料加工:将对S1中所述的沙棘进行加工,制得沙棘浓缩汁,然后再将红枣、玫瑰和螺旋藻进行加工,加工完成后加水搅拌,制得辅料混合物,S3:原料混合:将乳糖、淀粉和麦芽糊精进行混合,制得的混合物作为稀释剂,用乙醇作为黏合剂。本发明通过对原材料进行筛分和过滤,能够及时筛除材料的中的杂质,同样可以保证制备出来的含片大小均匀,提高了含片的质量。 |
55 |
一种沙棘果汁复合饮料及其制备方法 |
CN201810138564.X |
2018-02-10 |
CN108244417A |
2018-07-06 |
胡建忠; 卢顺光; 殷丽强 |
本发明涉及一种沙棘果汁复合饮料及其制备方法,其中沙棘果汁复合饮料包括以下以重量份数表示的组分:沙棘汁20‑30份;波美度在15‑25度的水果汁30‑45份;苏打水50‑60份;其中苏打水中NaHCO3的含量为0.4‑0.9g/L。沙棘汁、水果汁和苏打水经过调配后制得果汁初混液;果汁初混液经过脱气、杀菌、热封装和冷却后制得沙棘果汁复合饮料。采用以上方法制得的沙棘果汁复合饮料色泽均匀无分层、并且可以减弱沙棘汁酸涩口感。 |
56 |
一种全营养沙棘精华原液的制取工艺 |
CN201611081159.6 |
2016-11-30 |
CN106576602A |
2017-04-26 |
吴闽建; 陈羿达; 李建平 |
本发明公开了一种全营养沙棘精华原液的制取工艺,主要包括以下步骤:采摘,冷冻,打果,将果实、叶、茎按照2:1:2的质量比混合,清洗、消毒、分量入仓,在真空微波原液析取机内反复进行真空微波提取直到精华析出,冷却回收,重复操作前两步,直至沙棘果、沙棘叶及沙棘枝内的植物水析取殆尽,然后将沙棘精华原液转移储存罐,紫外低温灭菌。本发明的有益之处在于:(1)制取工艺以新鲜的沙棘果实、茎、叶为原料,既不破坏植物形态,又不需要添加化学试剂,全物理方式,残留物仅为有机纤维组织,同时还实现了全成分提取;(2)制备得到的精华原液可舌下滴服、饮服,直达筋脉,更易吸收,并且服用剂量小,味道好,同时质量稳定,携带方便,易保存。 |
57 |
一种发酵沙棘茶的制备方法 |
CN201610378231.5 |
2016-05-31 |
CN106165750A |
2016-11-30 |
陈志芳 |
本发明公开了一种发酵沙棘茶的制备方法,包括以下步骤:(1)采摘成熟沙棘叶:采摘非嫩芽状态的沙棘叶片;(2)清洗叶片:清水冲洗去除叶片泥沙,晾晒至叶面无明显水痕;(3)杀青:将沙棘叶片放在杀青机内,翻动,完成杀青;(4)搓揉:用包揉机搓揉使叶面破碎,温度维持在大约30‑40℃;另外,将少量的菊花、黄芪、决明子、白芍洗净,晾干,粉碎后与搓揉破碎的沙棘叶混合均匀;(5)引入霉菌与酵母菌:将上述混合后的叶片在室内摊开放置,达到引入霉菌与酵母菌的目的;(6)低温发酵:温度35‑37℃,持续48‑60h,通风换气3‑5次;(7)干燥‑灭菌:完成发酵的叶片,用热空气干燥杀灭活菌,即得茶叶。经过与各种药用成分复合发酵后所得的沙棘叶茶,沸水沏茶,能够有效预防高血压。 |
58 |
一种大枣沙棘冰酒的制备方法 |
CN201210122690.9 |
2012-04-25 |
CN102634433B |
2013-11-06 |
刘志会; 马荣山; 颜廷才; 李斌; 张祖奎; 李伟 |
一种大枣沙棘冰酒的制备方法,涉及一种功能性冰酒。本发明将新鲜大枣破碎打浆后经过护色和酶解处理,以活性干酵母为酒母进行酒精发酵,陈酿后将-7℃以下采摘并压榨的沙棘汁,按一定体积的比例添加到大枣酒中,再进行低温发酵制成具有独特风味和保健作用的冰酒。工艺流程包括挑选、清洗、破碎、护色、酶解、榨汁、接种、发酵、倒酒、下胶、过滤、陈酿、调配、冷热处理、过滤、精滤、储存、杀菌、灌装。本发明利用纯果汁进行100%原汁发酵,生产的大枣沙棘冰酒酒精度为10度左右,糖度达到100g/L,该保健酒营养丰富,不含任何人工合成色素,香精,甜味剂,采用原料为资源丰富、分布广、营养高的特色果品,能够大规模工业化生产。 |
59 |
沙棘纯果果汁原浆的生产方法 |
CN201310074628.1 |
2013-03-11 |
CN103110155A |
2013-05-22 |
吴若阳 |
本发明涉及一种果汁原浆的生产方法,具体为一种出汁率高,可溶性固形物含量和营养含量高,无单宁苦味的沙棘纯果果汁原浆的生产方法。其工艺步骤为:脱果:将带枝沙棘由人工剪选后速冻,待果实中心温度达到-18℃,用脱果机脱果;前处理:用风选机除叶,用旋转式鱼鳞筛网筛分机除碎枝;然后通过水果清洗机进行清洗,用除沙设备进行除沙;再浸入到0℃的脱水催熟溶液中浸泡1-3min后沥干,在微波解冻设备中解冻;最后用0-5℃的清水喷淋完成二次清洗沥干;果汁加工:沙棘纯果经破碎打浆,由果汁分离机完成果汁分离,果汁初滤机进行滤杂,然后由卧式螺旋分离机和碟片式分离机进行固液分离,经脱气、灭菌、无菌灌装后得到沙棘纯果果汁原浆。 |
60 |
超临界CO2萃取沙棘果的方法 |
CN201210459506.X |
2012-11-15 |
CN103045354A |
2013-04-17 |
赵志侃 |
本发明涉及一种植物果实萃取方法,具体是一种超临界CO2萃取沙棘果的方法。解决沙棘果营养物质提取利用的技术问题,超临界CO2萃取沙棘果的方法,步骤如下:a、将沙棘果干燥粉碎后放入萃取釜中;b、将超临界状态的CO2注入萃取釜中,在温度为45~55℃,压力为1.2~2.0Mpa,CO2流速为:0.10~0.15L/min的条件下,萃取3.5~4.5小时;c、溶有沙棘果植物提取物的CO2流体进入分离釜将沙棘果植物提取物分离出来,CO2气体经压缩后进入萃取釜循环使用。上述超临界CO2萃取沙棘果植物提取物的方法,萃取所得的沙棘果植物提取物中的维生素E的含量达100mg/100g。 |