| 序号 | 专利名 | 申请号 | 申请日 | 公开（公告）号 | 公开（公告）日 | 发明人 |
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| 681 | 高含量海藻糖的制备方法 | PCT/CN2018/097577 | 2018-07-27 | WO2019144589A1 | 2019-08-01 | 伊婷婷; 富春丽; 齐志伟; 李军; 范世远 |
一种高含量海藻糖制备方法，其依次包括如下步骤：(1)淀粉乳制备；(2)液化；(3)双酶解；(4)过滤去蛋白；(5)脱色；(6)脱盐；(7)纳滤和色谱分离提纯；(8)浓缩结晶；(9)分离干燥制得成品。 |
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| 682 | 含有α，α-海藻糖二水合結晶之粉末的製造方法 | TW107115788 | 2012-09-19 | TW201831692A | 2018-09-01 | 澀谷孝; SHIBUYA, TAKASHI; 伊澤精祐; IZAWA, SEISUKE |
| 本發明之課題為提供一種製造方法，其能夠以澱粉為原料，以一貫之步驟，對澱粉產率良好地製造含有海藻糖二水合結晶之粉末。 其解決手段為，藉由提供一種以無水物換算含有α,α-海藻糖98.0質量%以上之含有α,α-海藻糖二水合結晶之粉末的製造方法，來解決上述課題，該製造方法係含有：使澱粉去支酵素及環狀麥芽糊精葡萄糖苷基轉移酶(cyclomaltodextrin glucanotransferase)，與來自節桿菌屬微生物之α-醣苷基海藻糖生成酵素與來自節桿菌屬微生物之海藻糖游離酵素一起作用於液化澱粉，接著，使葡萄糖澱粉酶作用而得到含有α,α-海藻糖之糖液之步驟；由前述糖液中使α,α-海藻糖二水合結晶晶析之步驟；及藉由離心分離採取經晶析之α,α-海藻糖二水合結晶，將其熟成、乾燥之步驟的含有α,α-海藻糖二水合結晶之粉末的製造方法，其特徵為，藉由使用來自類芽孢桿菌屬微生物之天然型或重組型酵素或該等之突變體酵素作為前述環狀麥芽糊精葡萄糖苷基轉移酶，不經過管柱層析之區分步驟，而使前述糖液中之α,α-海藻糖含量以無水物換算超過86.0質量%。 | ||||||
| 683 | 含有α，α-海藻糖二水合結晶之粉末的製造方法 | TW106107977 | 2012-09-19 | TWI630273B | 2018-07-21 | 澀谷孝; SHIBUYA, TAKASHI; 伊澤精祐; IZAWA, SEISUKE |
| 本發明之課題為提供一種製造方法，其能夠以澱粉為原料，以一貫之步驟，對澱粉產率良好地製造含有海藻糖二水合結晶之粉末。 其解決手段為，藉由提供一種以無水物換算含有 α, α-海藻糖98.0質量%以上之含有 α, α-海藻糖二水合結晶之粉末的製造方法，來解決上述課題，該製造方法係含有：使澱粉去支酵素及環狀麥芽糊精葡萄糖苷基轉移酶(cyclomaltodextrin glucanotransferase)，與來自節桿菌屬微生物之 α-醣苷基海藻糖生成酵素與來自節桿菌屬微生物之海藻糖游離酵素一起作用於液化澱粉，接著，使葡萄糖澱粉酶作用而得到含有 α, α-海藻糖之糖液之步驟；由前述糖液中使 α, α-海藻糖二水合結晶晶析之步驟；及藉由離心分離採取經晶析之 α, α-海藻糖二水合結晶，將其熟成、乾燥之步驟的含有 α, α-海藻糖二水合結晶之粉末的製造方法，其特徵為，藉由使用來自類芽孢桿菌屬微生物之天然型或重組型酵素或該等之突變體酵素作為前述環狀麥芽糊精葡萄糖苷基轉移酶，不經過管柱層析之區分步驟，而使前述糖液中之 α, α-海藻糖含量以無水物換算超過86.0質量%。 | ||||||
| 684 | 含有α，α－海藻糖二水合結晶之粉末的製造方法 | TW101134300 | 2012-09-19 | TW201329232A | 2013-07-16 | 澀谷孝; SHIBUYA, TAKASHI; 伊澤精祐; IZAWA, SEISUKE |
| 本發明之課題為提供一種製造方法，其能夠以澱粉為原料，以一貫之步驟，對澱粉產率良好地製造含有海藻糖二水合結晶之粉末。其解決手段為，藉由提供一種以無水物換算含有α,α-海藻糖98.0質量%以上之含有α,α-海藻糖二水合結晶之粉末的製造方法，來解決上述課題，該製造方法係含有：使澱粉去支酵素及環狀麥芽糊精葡萄糖苷基轉移酶(cyclomaltodextrin glucanotransferase)，與來自節桿菌屬微生物之α-醣苷基海藻糖生成酵素與來自節桿菌屬微生物之海藻糖游離酵素一起作用於液化澱粉，接著，使葡萄糖澱粉酶作用而得到含有α,α-海藻糖之糖液之步驟；由前述糖液中使α,α-海藻糖二水合結晶晶析之步驟；及藉由離心分離採取經晶析之α,α-海藻糖二水合結晶，將其熟成、乾燥之步驟的含有α,α-海藻糖二水合結晶之粉末的製造方法，其特徵為，藉由使用來自類芽孢桿菌屬微生物之天然型或重組型酵素或該等之突變體酵素作為前述環狀麥芽糊精葡萄糖苷基轉移酶，不經過管柱層析之區分步驟，而使前述糖液中之α,α-海藻糖含量以無水物換算超過86.0質量%。 | ||||||
| 685 | 一种稳定、抗干扰能力强的尿酸试剂及检测方法 | CN201510305396.5 | 2015-06-04 | CN106290323A | 2017-01-04 | 谭伯清; 李志明; 甘宜梧; 肖慧; 王绮 |
| 本发明涉及尿酸检测技术领域，特别涉及一种尿酸检测试剂，试剂R1中含有缓冲液，4-氨基安替比林，BSA，蔗糖，海藻糖，过氧化物酶，抗坏血酸氧化酶，胆红素氧化酶，烷基酚聚氧乙烯醚(APEO)，防腐剂；试剂R2中含有缓冲液，TOOS尿酸酶·BSA蔗糖·海藻糖烷基酚聚氧乙烯醚( APEO)，防腐剂。采用PIPES（哌嗪-1,4-二乙磺酸）缓冲液，添加稳定剂BSA，蔗糖，海藻糖，大大增强了试剂的稳定性；采用新型表面活性剂烷基酚聚氧乙烯醚( APEO)，不仅显著改善产品的测定性能，而且增强了试剂的稳定性和抗干扰能力。 | ||||||
| 686 | 一种冻干方便米饭复合添加剂的制备方法及其应用 | CN202411232017.X | 2024-09-04 | CN119234959A | 2025-01-03 | 戴建军; 高云 |
| 本发明公开了一种冻干方便米饭复合添加剂的制备方法，其特征在于：包括如下制备步骤：步骤(1)、将淘洗后的原料大米浸泡于不同浓度的海藻糖溶液中，在恒温水浴状态下不断搅拌，获得不同浓度海藻糖溶液处理后的原料大米，接着蒸煮浸渍焖饭后真空冷冻干燥，步骤(2)、将淘洗后的原料大米浸泡于不同浓度的谷氨酰胺酶溶液中，本发明通过对海藻糖、谷氨酰胺酶和β‑淀粉酶添加剂不同比例复合对冻干米饭的复水性能和感官品质的研究，来选择感官品质较佳的海藻糖、谷氨酰胺酶和β‑淀粉酶复合添加剂的复合比例，从而能够制备出感官品质较佳的冻干米饭，且成分绿色安全，操作简单，应用在冻干米饭中效果较佳。 | ||||||
| 687 | 一种杂粮米糕改良剂的制备方法和应用 | CN202411100845.8 | 2024-08-12 | CN118902094A | 2024-11-08 | 王萍; 刘勇; 李玥; 代云飞 |
| 本发明公开了一种杂粮米糕改良剂的制备方法和应用，包括，将海藻糖、玫瑰多酚加入水中搅拌溶解，得到海藻糖‑玫瑰多酚复配剂；将α‑淀粉酶和麦芽糖淀粉酶混合，加入水中，搅拌得到复合酶制剂；将复合酶制剂与海藻糖‑玫瑰多酚复配剂混合，得到改良剂。本发明使用的抗老化剂绿色、天然，与传统的环糊精、羧甲基纤维素钠、变性淀粉系列相比，对人体危害小，更加安全，对环境无污染，消费者接受度更高。 | ||||||
| 688 | 一株昆虫病原真菌转基因菌株及其筛选方法与应用 | CN202210768734.9 | 2022-07-01 | CN115820439A | 2023-03-21 | 宋俊辉; 卢楚雯; 王娟娟; 魏荣勤; 李银玉; 綦航; 赵陆晓; 邱磊 |
| 本发明属于微生物技术领域，具体涉及一株昆虫病原真菌转基因菌株及其筛选方法与应用。通过对病原真菌进入昆虫血腔后到寄主死亡前的时期（侵入后）研究，发现在昆虫病原真菌中，海藻糖不仅可以作为体内重要的碳源，还在许多生物的环境应激反应中起着重要作用。海藻糖合成代谢通路中，第二步是由6‑磷酸海藻糖磷酸酯酶（Tpp）催化6‑磷酸海藻糖合成海藻糖，研究发现球孢白僵菌的海藻糖合成代谢通路是调控真菌生长发育、抗逆和致病力的重要枢纽。因此通过基因工程的手段，构建真菌TPP超表达载体，转化白僵菌，获得TPP超量表达的工程菌，将是一种提高昆虫病原真菌杀虫活性的新方法。 | ||||||
| 689 | 喷雾干燥凝血酶以及使用和制造喷雾干燥凝血酶的方法 | CN201880080299.2 | 2018-12-20 | CN111787958A | 2020-10-16 | 亚历山大·卫斯理·斯科特; 保罗·杰弗里·桑德斯; 阿丽莎·桑德斯; 亚当·克里斯托弗·梅塞 |
| 本发明公开了从包含低于5重量％的白蛋白且不包括海藻糖或其他赋形剂的原料溶液获得的喷雾干燥凝血酶材料，以及制备所述凝血酶材料的方法和治疗出血伤口的方法。使用方法包括将重构的喷雾干燥凝血酶任选地连同明胶局部地施加于出血部位。 | ||||||
| 690 | 肝素黄杆菌肝素酶Ⅰ、Ⅱ、Ⅲ的冻干保存方法 | CN201210046751.8 | 2012-02-28 | CN102586217A | 2012-07-18 | 马小来; 史绍鹏; 李锂 |
| 本发明涉及一种肝素酶I、II、III的冻干保存方法，尤其涉及一种由任选的氯化钙和海藻糖组成的保护剂，用于冻干过程中肝素酶I、II、III的活性保护。在保护剂作用下，维持了较高的活性。这样制得的酶冻干粉便于储存、运输、使用，提高了应用价值。 | ||||||
| 691 | 一株富锌耐冷冻面包酵母菌株及其应用 | CN201410642044.4 | 2014-11-14 | CN104357341B | 2016-04-13 | 李静; 谭海刚 |
| 本发明的目的是提供一株高富锌耐冷冻面包酵母菌株，是将面包酵母菌经紫外诱变获得的，并能高效富集锌并具有较高的6-磷酸海藻糖合成酶酶活力。本发明的面包酵母的保藏编号为CGMCC No.9082。本发明经紫外诱变筛选到的面包酵母能高效富集锌并具有较高的6-磷酸海藻糖合成酶酶活力和高海藻糖含量，且该菌株营养需要简单，繁殖力强，可作为发酵剂和锌强化剂，应用前景广阔。 | ||||||
| 692 | 一株富锌耐冷冻面包酵母菌株及其应用 | CN201410642044.4 | 2014-11-14 | CN104357341A | 2015-02-18 | 李静; 谭海刚; 王凤舞 |
| 本发明的目的是提供一株高富锌耐冷冻面包酵母菌株，是将面包酵母菌经紫外诱变获得的，并能高效富集锌并具有较高的6-磷酸海藻糖合成酶酶活力。本发明的面包酵母的保藏编号为CGMCC No.9082。本发明经紫外诱变筛选到的面包酵母能高效富集锌并具有较高的6-磷酸海藻糖合成酶酶活力和高海藻糖含量，且该菌株营养需要简单，繁殖力强，可作为发酵剂和锌强化剂，应用前景广阔。 | ||||||
| 693 | 一种复配酶制剂及其在米饭保鲜保软中的应用和方法 | CN202210433866.6 | 2022-04-24 | CN114686457A | 2022-07-01 | 田庆; 王莹; 任永新; 贾慧慧 |
| 本发明涉及一种酶制剂，具体涉及一种复配酶制剂及其在米饭保鲜保软中的应用和方法。所述复配酶制剂由麦芽糖淀粉酶、麦芽四糖淀粉酶、蛋白酶和海藻糖按质量比0.1‑20:0.1‑10:0.1‑15:50‑200组成。本发明所述复配酶制剂能够有效改善米饭品质并延长米饭保质期限。 | ||||||
| 694 | 一种肌酸激酶同工酶质控品及其制备方法、检测试剂盒 | CN202210889010.X | 2022-07-27 | CN115261354A | 2022-11-01 | 陆浩; 徐珂; 张哲蓉; 张国家 |
| 本发明涉及一种肌酸激酶同工酶质控品及其制备方法、检测试剂盒。该肌酸激酶同工酶质控品为肌酸激酶同工酶抗原的蛋白混合液的冻干品，所述蛋白混合液还包括海藻糖、聚乙二醇和缓冲液，所述海藻糖和聚乙二醇的含量分别为30～300mM、2～20mM。本发明的肌酸激酶同工酶质控品具有较好的成型效果，在冻干后不会出现挂壁等不良现象，同时质控品具有较好的稳定性，保质期较长。 | ||||||
| 695 | 一种化学修饰Taq酶储存液 | CN202211375240.0 | 2022-11-04 | CN116064468A | 2023-05-05 | 聂俊伟; 张力军; 曹林; 操维芳; 张潇飞 |
| 本发明提供一种化学修饰Taq酶的储存液及其应用，属于生物技术领域。本发明的化学修饰Taq酶储存液中通过添加海藻糖和/或山梨醇，不仅有利于在温度变化时维持化学修饰Taq酶的活性，且不会对后续PCR反应产生抑制。 | ||||||
| 696 | 一种肌酸激酶同工酶质控品及其制备方法、检测试剂盒 | CN202210889010.X | 2022-07-27 | CN115261354B | 2023-12-15 | 陆浩; 徐珂; 张哲蓉; 张国家 |
| 本发明涉及一种肌酸激酶同工酶质控品及其制备方法、检测试剂盒。该肌酸激酶同工酶质控品为肌酸激酶同工酶抗原的蛋白混合液的冻干品，所述蛋白混合液还包括海藻糖、聚乙二醇和缓冲液，所述海藻糖和聚乙二醇的含量分别为30～300mM、2～20mM。本发明的肌酸激酶同工酶质控品具有较好的成型效果，在冻干后不会出现挂壁等不良现象，同时质控品具有较好的稳定性，保质期较长。 | ||||||
| 697 | 一种稳定性强的酶法同型半胱氨酸检测试剂盒 | CN201510789976.6 | 2015-11-17 | CN105296596A | 2016-02-03 | 甘宜梧; 李家朋; 王绮; 王春艳 |
| 本发明一种稳定性强的酶法同型半胱氨酸检测试剂盒，涉及循环酶法检测同型半胱氨酸技术领域，特别涉及一种同型半胱氨酸检测试剂，试剂R1中含有S-腺苷甲硫氨酸(SAM)、NADH、三(2羧乙基)膦氯化氢(TCEP)、α-酮戊二酸，防腐剂为叠氮钠，试剂R2中含有Hcy甲基转移酶、谷氨酸脱氢酶(GLDH)、S-腺苷同型半胱氨酸(SAH)水解酶(SAHase)、腺苷脱氨酶(ADA)、氯化钾、氯化钙、丙三醇、D-山梨醇和海藻糖，氯化钾和氯化钙提高了酶的活性，D-山梨醇、丙三醇和海藻糖提高了酶的热稳定性。 | ||||||
| 698 | 一种化学修饰Taq酶储存液 | CN202211375240.0 | 2022-11-04 | CN116064468B | 2023-11-21 | 聂俊伟; 张力军; 曹林; 操维芳; 张潇飞 |
| 本发明提供一种化学修饰Taq酶的储存液及其应用，属于生物技术领域。本发明的化学修饰Taq酶储存液中通过添加海藻糖和/或山梨醇，不仅有利于在温度变化时维持化学修饰Taq酶的活性，且不会对后续PCR反应产生抑制。 | ||||||
| 699 | 一种食品添加剂及其用途 | CN200910201825.9 | 2009-11-18 | CN102058043A | 2011-05-18 | 唐鹏; 马天画; 李新良 |
| 本发明公开了一种食品添加剂，该食品添加剂包括海藻糖和木聚糖酶，它们的重量百分比为：海藻糖10-60％，木聚糖酶40-90％。此外，本发明还公开了该食品添加剂在面制产品中的应用。该食品添加剂加入面制产品中能明显提高面制产品的品质，且口感更好，即使添加稍微过量也不会引起面团的发黏。 | ||||||
| 700 | 一种食品添加剂及其用途 | CN200910201825.9 | 2009-11-18 | CN102058043B | 2012-07-04 | 唐鹏; 马天画; 李新良 |
| 本发明公开了一种食品添加剂，该食品添加剂包括海藻糖和木聚糖酶，它们的重量百分比为：海藻糖10-60％，木聚糖酶40-90％。此外，本发明还公开了该食品添加剂在面制产品中的应用。该食品添加剂加入面制产品中能明显提高面制产品的品质，且口感更好，即使添加稍微过量也不会引起面团的发黏。 | ||||||
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