一种竹荪培养基及其制备方法 |
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| 申请号 | CN201710833603.3 | 申请日 | 2017-09-15 | 公开(公告)号 | CN107522522A | 公开(公告)日 | 2017-12-29 |
| 申请人 | 海门市利欣农产品有限公司; | 发明人 | 汤翠菊; | ||||
| 摘要 | 本 发明 提供了一种竹荪培养基，由以下重量份的原料制成：油菜秸秆30-50份，竹叶20-28份，南瓜藤4-6份，橘皮3-8份，杨树木屑8-12份，动物粪10-15份，蛤蜊粉2-6份，草木灰4-6份， 硫酸 镁0.6-1份， 磷酸 二氢 钾 1-1.6份， 葡萄糖 2-4份。本发明的培养基采用油菜秸秆和竹叶为主料，配以南瓜藤及蛤蜊粉等辅料，配方合理，能够均衡补充竹荪生长所需的养分，有利于缩短生长周期，产量大，均一性好。 | ||||||
| 权利要求 | 1.一种竹荪培养基，其特征在于，由以下重量份的原料制成：油菜秸秆30-50份，竹叶 |
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| 说明书全文 | 一种竹荪培养基及其制备方法技术领域[0001] 本发明属于食用菌栽培技术领域，具体涉及一种竹荪培养基及其制备方法。 背景技术[0002] 竹荪含有丰富的多种氨基酸、维生素、无机盐等，具有滋补强壮、益气补脑、宁神健体的功效，还能补充人体必需的营养物质，提高机体的免疫抗病能力，其口感脆嫩爽口、香甜鲜美，别具风味，作为菜肴，冠于诸菌，堪称色、香、味三绝，是宴席上的山珍。栽培过程中直接利用大量沤烂的竹叶配合木屑或秸秆屑，营养不均衡，而且菌种生长周期长，品质参差不齐，产量低，故售价相对其他菌类要高很多。 发明内容[0003] 本发明所要解决的技术问题是提供一种配方合理，营养均衡，能使竹荪高效量产的竹荪培养基及其制备方法。 [0004] 为解决上述技术问题，本发明采用的技术方案是：一种竹荪培养基，由以下重量份的原料制成：油菜秸秆30-50份，竹叶20-28份，南瓜藤 4-6份，橘皮3-8份，杨树木屑8-12份，动物粪10-15份，蛤蜊粉2-6份，草木灰4-6份，硫酸镁 0.6-1份，磷酸二氢钾1-1.6份，葡萄糖2-4份。 [0005] 上述动物粪由蚯蚓粪和鸡粪按1:2-3的重量比组成。 [0006] 上述竹荪培养基的制备方法，包括以下步骤：（1）将油菜秸秆晒干后粉碎至30-60目，得油菜秸秆粉； （2）动物粪腐熟后与竹叶、南瓜藤、橘皮和杨树木屑一同投入粉碎机内粉碎至60-80目，得粉碎料； （3）将粉碎料、蛤蜊粉、草木灰、硫酸镁、磷酸二氢钾和葡萄糖搅拌混合均匀，加入适量水再次搅拌混合均匀，确保混合料的含水量为20-30％； （4）将混合料在23-26℃的温度下厌氧发酵6-15天，得发酵料； （5）将发酵料翻拌均匀后挤出造粒，干燥，灭菌，包装。 [0007] 本发明的有益效果是：本发明的培养基采用油菜秸秆和竹叶为主料，配以南瓜藤及蛤蜊粉等辅料，配方合理，能够均衡补充竹荪生长所需的养分，有利于缩短生长周期，产量大，均一性好。 [0008] 具体实施方式：以下结合实施例对本发明做进一步详细说明，但这些实施例并不是对本发明的限定。 [0009] 实施例1一种竹荪培养基，由以下重量份的原料制成：油菜秸秆30份，竹叶20份，南瓜藤4份，橘皮3份，杨树木屑8份，动物粪10份，蛤蜊粉2份，草木灰4份，硫酸镁0.6份，磷酸二氢钾1份，葡萄糖2份；该动物粪由蚯蚓粪和鸡粪按1:2的重量比组成。 [0010] 上述竹荪培养基的制备方法，包括以下步骤：（1）将油菜秸秆晒干后粉碎至30目，得油菜秸秆粉； （2）动物粪腐熟后与竹叶、南瓜藤、橘皮和杨树木屑一同投入粉碎机内粉碎至60目，得粉碎料； （3）将粉碎料、蛤蜊粉、草木灰、硫酸镁、磷酸二氢钾和葡萄糖搅拌混合均匀，加入适量水再次搅拌混合均匀，确保混合料的含水量为20％； （4）将混合料在23℃的温度下厌氧发酵8天，得发酵料； （5）将发酵料翻拌均匀后挤出造粒，干燥，灭菌，包装。 [0011] 实施例2一种竹荪培养基，由以下重量份的原料制成：油菜秸秆40份，竹叶25份，南瓜藤5份，橘皮5份，杨树木屑10份，动物粪12份，蛤蜊粉5份，草木灰5份，硫酸镁0.8份，磷酸二氢钾1份，葡萄糖3份；该动物粪由蚯蚓粪和鸡粪按1:2的重量比组成。 [0012] 上述竹荪培养基的制备方法，包括以下步骤：（1）将油菜秸秆晒干后粉碎至60目，得油菜秸秆粉； （2）动物粪腐熟后与竹叶、南瓜藤、橘皮和杨树木屑一同投入粉碎机内粉碎至60目，得粉碎料； （3）将粉碎料、蛤蜊粉、草木灰、硫酸镁、磷酸二氢钾和葡萄糖搅拌混合均匀，加入适量水再次搅拌混合均匀，确保混合料的含水量为25％； （4）将混合料在25℃的温度下厌氧发酵10天，得发酵料； （5）将发酵料翻拌均匀后挤出造粒，干燥，灭菌，包装。 [0013] 实施例3一种竹荪培养基，由以下重量份的原料制成：油菜秸秆50份，竹叶28份，南瓜藤6份，橘皮8份，杨树木屑12份，动物粪15份，蛤蜊粉6份，草木灰6份，硫酸镁1份，磷酸二氢钾1.5份，葡萄糖4份；该动物粪由蚯蚓粪和鸡粪按1:3的重量比组成。 [0014] 上述竹荪培养基的制备方法，包括以下步骤：（1）将油菜秸秆晒干后粉碎至60目，得油菜秸秆粉； （2）动物粪腐熟后与竹叶、南瓜藤、橘皮和杨树木屑一同投入粉碎机内粉碎至80目，得粉碎料； （3）将粉碎料、蛤蜊粉、草木灰、硫酸镁、磷酸二氢钾和葡萄糖搅拌混合均匀，加入适量水再次搅拌混合均匀，确保混合料的含水量为30％； （4）将混合料在26℃的温度下厌氧发酵14天，得发酵料； （5）将发酵料翻拌均匀后挤出造粒，干燥，灭菌，包装。 |
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