一种麦芽糖浆加热装置 |
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| 申请号 | CN201611162222.9 | 申请日 | 2016-12-15 | 公开(公告)号 | CN106516599A | 公开(公告)日 | 2017-03-22 |
| 申请人 | 湖南汇升生物科技有限公司; | 发明人 | 谢艳萍; | ||||
| 摘要 | 本 发明 公开一种麦芽糖浆输送装置，包括：竖直安装的传送机壳；安装在所述传送机壳内部的传送筒，在所述传送筒的内壁上设置有螺旋状的凸起带用于推进麦芽糖浆；安装在所述传送筒内部的搅拌轴，在所述搅拌轴上设置有螺旋搅拌 叶片 ；驱动所述搅拌轴旋转的驱动装置。与 现有技术 相比，本发明在麦芽糖输送装置的传送筒内设置有带有螺旋搅拌叶片的搅拌轴，且在输送筒内壁上设置有螺旋分布的凸起带，在所述搅拌叶片和搅拌凸起带的双重作用下，可以更好的方便麦芽糖浆的输送，提高输送效率。 | ||||||
| 权利要求 | 1.一种用于麦芽糖浆的输送装置，其特征在于，包括： |
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| 说明书全文 | 一种麦芽糖浆加热装置技术领域背景技术[0002] 麦芽糖是以优质淀粉例如玉米淀粉为原料，经过液化、糖化、脱色过滤、精致浓缩而成的，以麦芽糖为主要成分产品。麦芽糖被广泛用于糖果、冷饮制品、乳制品、啤酒、果冻、焙烤食品、调味品、酶制剂、方便食品、肉制品等行业。与其它糖类相比，麦芽糖具有较低的吸潮性和较高的保湿性，温和适中的温度，良好的抗结晶性能，抗氧化性，适中的粘度，良好的化学稳定性，冰点低等特性，故在糖果、冷饮制品及乳制品行业得到了广泛的应用。 [0003] 麦芽糖浆则是经过多种酶水解而制备得到的以麦芽糖为主的糖浆，该产品是一种无色透明粘稠的液体，质体清亮、透明、口感温和纯正、低粘度、有麦芽香味，具有熬煮温度高、抗结晶等著作优点。此外，麦芽糖浆还具有良好的可发性，且不依赖人体胰岛代谢，血糖上升缓慢，发热量低，对心血管病患者、糖尿病及肥胖者有一定的保健功能。 [0004] 制备麦芽糖时，通常使用淀粉做原料，依次经过液化、糖化、过滤、离子交换、蒸发、成品的工艺过程，使淀粉充分水解、水解后的糖浆再经过离子交换和浓缩过程制成成品糖浆。在进行糖化过程中，将淀粉液化料投入糖化罐中，加入酶制剂，然后升温灭酶。 [0005] 在麦芽糖生产过程中，会涉及到糖浆的输送。现有技术中，为了解决糖浆输送效率低的问题，中国专利CN205346093U公开了一种用于糖浆输送的装置，包括机壳、传送带和电机，所述机壳内设有传送筒，在传送筒内设有转动轴，电机输出端与转动轴连接，转动轴内设有磁体，在转动轴表面设置有叶片，在传送筒远离电机端设有进料口，机壳下部设有出料管。 发明内容[0007] 针对现有技术的不足，本发明提供一种用于麦芽糖浆的输送装置，包括： [0008] 竖直安装的传送机壳； [0009] 安装在所述传送机壳内部的传送筒，在所述传送筒的内壁上设置有螺旋状的凸起带用于推进麦芽糖浆； [0010] 安装在所述传送筒内部的搅拌轴，在所述搅拌轴上设置有螺旋搅拌叶片； [0011] 驱动所述搅拌轴旋转的驱动装置。 [0012] 优选的，在所述输送筒的顶部设置有物料进口。 [0013] 优选的，所述物料进口为漏斗状。 [0014] 优选的，在所述输送筒的底部设置有物料出口。 [0015] 优选的，所述传送机壳内壁上设置有绝热层。 [0016] 优选的，在所述搅拌轴上还安装有搅拌辊。 [0017] 优选的，所述搅拌辊垂直于所述搅拌轴安装。 [0018] 优选的，所述搅拌辊的高度于所述螺旋搅拌叶片的高度基本相同。 [0019] 优选的，所述搅拌辊的高度高于所述螺旋搅拌叶平的高度。 [0020] 优选的，所述搅拌辊的高度低于所述螺旋搅拌叶平的高度 [0021] 本发明公开一种麦芽糖浆输送装置，包括：竖直安装的传送机壳；安装在所述传送机壳内部的传送筒，在所述传送筒的内壁上设置有螺旋状的凸起带用于推进麦芽糖浆；安装在所述传送筒内部的搅拌轴，在所述搅拌轴上设置有螺旋搅拌叶片；驱动所述搅拌轴旋转的驱动装置。与现有技术相比，本发明在麦芽糖输送装置的传送筒内设置有带有螺旋搅拌叶片的搅拌轴，且在输送筒内壁上设置有螺旋分布的凸起带，在所述搅拌叶片和搅拌凸起带的双重作用下，可以更好的方便麦芽糖浆的输送，提高输送效率。附图说明 [0022] 图1本发明提供的麦芽糖浆输送装置的一种实施方式示意图。 具体实施方式[0023] 请参见附图1，本发明提供的麦芽糖浆输送装置的一种实施方式的示意图，具体包括竖直安装的传送机壳11，所述传送机壳优选由本领域技术人员熟知的不锈钢材料制成，在输送机壳的内部可以设置隔热层；传送机壳的截面形状可以为规则的圆形、正棱形等，优选为圆形的形状。 [0024] 在传送机壳内部竖直安装有传送筒12，在所述传送筒的内壁上设置有螺旋状的凸起带12a用于推进麦芽糖浆；在所述传送筒内部进一步设置有搅拌轴13，在所述搅拌轴上安装有螺旋搅拌叶片13a，所述螺旋搅拌叶片由本领域技术人员熟知的不锈钢材料制成，螺旋搅拌叶片的位置与输送筒上的螺旋凸起带的位置可以错开设置，达到更好的搅拌效果。 [0025] 为了进一步使得螺旋搅拌叶片更高效的搅拌糖浆，在搅拌轴上设置有垂直于螺旋搅拌叶片的搅拌辊13b，搅拌辊可以安装在螺旋搅拌叶片空隙位置上，并呈现圆周放射状安装在搅拌轴上。对于搅拌辊的高度与底部螺旋搅拌叶片的高度，本发明并无特别的限制，搅拌辊的高度可以与螺旋搅拌叶片的高度大体持平，搅拌辊的高度也可以大体高于螺旋搅拌叶片的高度，也可以大体上低于螺旋搅拌叶片的高度。在所述螺旋搅拌叶片、搅拌辊和输送筒内螺旋凸起带的多重作用下，可以对糖浆进行更好的搅拌输送，防止糖浆堵塞。 [0026] 在传送机壳的底部，设置有传送机轴14a，传送机轴由电机14b带动；另外在，顶部还设置有进料口15a，进料口呈现喇叭状，通过所述进料口，将糖浆送入到传送筒内部。在传送筒的底部，进一步设置有出料口15b，出料口的作用在于排出糖浆。另外，在输送机壳的内部，还设置有绝热层，绝热层可以祈祷隔热作用，避免热量经壳体流出而使糖浆温度降低，因此可以提高糖浆的输送效率。 [0027] 为了对输送筒内的糖浆进行加热，可以在转动轴内安装磁体，这样磁体随着转动轴旋转时，闭合导体在磁场内做相对运动，产生连续涡流而使传送筒产生热，传送筒产生的热量使糖浆温度升高，进而糖浆的粘度降低，流动性增强。 [0028] 本发明公开一种麦芽糖浆输送装置，包括：竖直安装的传送机壳；安装在所述传送机壳内部的传送筒，在所述传送筒的内壁上设置有螺旋状的凸起带用于推进麦芽糖浆；安装在所述传送筒内部的搅拌轴，在所述搅拌轴上设置有螺旋搅拌叶片；驱动所述搅拌轴旋转的驱动装置。与现有技术相比，本发明在麦芽糖输送装置的传送筒内设置有带有螺旋搅拌叶片的搅拌轴，且在输送筒内壁上设置有螺旋分布的凸起带，在所述搅拌叶片和搅拌凸起带的双重作用下，可以更好的方便麦芽糖浆的输送，提高输送效率。 |
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