[0001] 本发明涉及豆干加工设备领域，具体涉及豆干压榨速切装置。

[0002] 豆干是豆腐干的简称，中国传统豆制品之一，因豆干营养丰富，含有大量蛋白质、脂肪、碳水化合物，还含有钙、磷、铁等多种人体所需的矿物质，具有咸香爽口，硬中带韧，久放不坏等特点，深受中国人民的喜爱。

[0003] 目前豆干制备的流程大致可分为大豆的筛选、豆腐的制备、豆腐的压榨、豆干的切割和豆干的包装等。其中豆腐的压榨和豆干的切割是在不同的设备中进行，需要将压榨好的豆腐转移到豆干切割设备中，无论是采用人工转移，还是机器转移，都有转移这一道工序，所以这种加工方法工艺繁杂、时间长、产量低，导致了人力和能源的浪费，并且将压榨好的豆干转移到切割设备过程中，稍有不慎有可能会使豆干发生松散破裂现象，切割出来的豆干形状大小不一。

[0004] 本发明意在提供豆干压榨速切装置，以解决豆干在压榨装置和切割装置中不便于转移的问题。

[0005] 为达到上述目的，本发明的基础技术方案如下：豆干压榨速切装置，包括气缸、放料机构、送料板和刀片，刀片为导电材料制成，放料机构顶部设有盖板，放料机构的底部设有滑轨，放料机构包括滑板，滑板与气缸连接，且滑板滑动连接在滑轨上，放料机构与滑板正对的一侧连接有送料管，送料管远离放料机构的一端连接有支撑架，支撑架上设有计时器，支撑架上连接有驱动机构，驱动机构的顶部内壁上设有按钮，刀片位于驱动机构中，刀片上靠近送料管的一侧设有压片传感器，刀片的底端远离送料管的一侧设有钢丝，压片传感器通过刀片与驱动机构电连接，计时器与驱动机构、按钮电连接，送料管远离放料机构的一端外侧设有传送带。

[0006] 本方案的原理是：将豆腐放入到放料机构中，盖上盖板，启动气缸，气缸带动滑板沿滑轨向滑板正对的另一侧滑动，对豆腐进行挤压。在挤压过程中，豆腐从放料机构被挤入送料管，并到达送料管的开口处，这时，刀片将送料管的开口处封闭，豆腐不会从送料管的开口处挤出，故随着滑板的不断挤压，将豆腐中的水分不断挤出，并且豆腐挤压刀片的压力不断增大。刀片上的压片传感器设定一定的压力值，当豆腐挤压压片传感器的压力达到设定的值时，压片传感器将压力信号转化为电信号并通过刀片传递给驱动机构，驱动机构接收到电信号并驱动刀片上移，送料管的开口处打开，压榨好的豆干受到滑板的推动从开口处出来。当刀片上升到驱动机构的顶部时，刀片触动驱动机构上的按钮，使计时器开始计时工作，可以根据所需的豆干的大下和滑板的移动速度设定计时时间，当计时器达到计时时间时，计时器向驱动机构发出电信号，驱动机构使刀片下落，刀片下落过程中，将豆干进行切割。因刀片上设有钢丝，刀片可以将送料管中的豆干和送料管外部的豆干切断，钢丝可以将送料管外部的豆干切割成若干的小块。切割后的豆干用传送带进行传送。刀片下落完毕后，重复上述压榨切割过程。

[0007] 采用上述技术方案时，滑板实现了对豆腐的挤压，将豆腐挤压成豆干，在压榨过程中，豆腐从放料机构挤入到送料管中，因为有刀片将送料管的开口处堵住，故豆腐不会从送料管的开口处挤压出来，而是在送料管中成型，并随着滑板的不断移动，豆腐中的水分不断的被挤出，送料管和刀片共同作用，不仅可以使豆腐成型，还可以使豆腐充分的挤压，送料管不仅起到了模具的作用，也起到了转移的作用，这样不会使豆腐在转移过程中受到外界因素而损坏。压片传感器可以感应压力的大小，当压力达到预定值时，刀片上移，使压榨好的豆腐从送料管的出口出来，使豆干所受到的压力恰到好处，不会出现压榨过头的现象从而使压榨出的豆干过硬。计时器可以进行计时，根据滑板的移动速度和切割的豆干的大小设定计时时间，可以使刀片下落切割，确保送料管外部的豆干长度保持一致，便于包装。在刀片的底部设有钢丝，也可以对豆干进行切割，刀片可以将送料管中的豆干和送料管外部的豆干切断，而钢丝可以将送料管外部的豆干切割成若干的小块，不需要对压榨好的豆干进行额外的切割，一次性切割就可以切割出若干小块的豆干，切割速度快，效率高。故本装置与现有装置相比，可以使压榨与切割成一体化，简化了豆腐由压榨装置转移到切割装置的复杂步骤，操作相对更加简单，提高了生产效率，降低了生产成本。

[0008] 优选方案一，作为基础方案的一种改进，放料机构的底部和滑板上均设有孔，可以便于压榨的水分通过孔流出。

[0009] 优选方案二，作为优选方案一的一种改进，通孔靠近放料机构内的一侧设有纱布，通孔上的纱布可以阻止豆腐从通孔中流出造成豆腐浪费，纱布也可以使挤压出的水顺利通过，不会阻碍挤压出的水的的流出通孔。

[0010] 优选方案三，作为优选方案二的一种改进，传送带的下方设有落料机构，所述落料机构的底部连接有振动棒，所述振动棒中设有通电线圈和弹簧。传送带上的豆干落入到落料机构中，落料机构底部连接有振动棒，振动棒中通过通电线圈间歇性通电，使通电线圈产生磁场，弹簧受到磁场的作用，在磁场力的作用下不断振动，从而使振动棒振动，从而使落料机构振动，防止落料机构中的豆干粘连。

[0011] 优选方案四，作为优选方案三的一种改进，传送带远离送料管的一端设有导料板，切割之后的豆腐沿导料板进入到落料机构中。

[0012] 优选方案五，作为优选方案四的一种改进，送料管远离放料机构的一端的内侧上设有滑槽，所述刀片滑动连接在滑槽内，所述送料管远离放料机构的一端的底部还设有凹槽，所述凹槽上设有竖口。刀片在滑槽内滑动，可以使刀片滑动的更加顺利，凹槽可以容纳刀片的底部，竖口可以使钢丝通过竖口进入到送料管的底部。附图说明

[0013] 图1为本发明实施例的结构示意图；图2为刀片封闭送料管开口的示意图。

[0014] 下面通过具体实施方式对本发明作进一步详细的说明：说明书附图中的附图标记包括： 气缸1、滑板2、盖板3、放料机构4、滑轨5、送料管6、计时器7、驱动机构8、刀片9、钢丝10、凹槽11、竖口111、传送带12、装箱13、振动棒14、支撑架
15。

[0015] 实施例基本如图1-图2所示：豆干压榨速切装置，包括气缸1和放料机构4，放料机构4的顶部设有盖板3，放料机构4的左侧为滑板2，滑板2与气缸1连接，放料机构4的底部设有滑轨5，滑板2与滑轨5之间滑动连接。放料机构4的右侧连接有送料管6，送料管6的右端为开口，开口的上部设有支撑架15和驱动机构8，驱动机构8中包括液压缸，支撑架15上设有计时器7，驱动机构8的顶部设有按钮和刀片9，刀片9为导电材料制成，刀片9左侧设有压片传感器，压片传感器与驱动机构8电连接，计时器7与驱动机构8电连接，刀片9的底部的右侧设有钢丝10。送料管6的开口的内侧设有滑槽，送料管6开口的底部设有凹槽11，凹槽11的右侧设有竖口111。送料管6的右侧为传送带12，传送带12的右下方设有落料机构，落料机构为装箱13，在装箱13和传送带12之间连接有导料板，装箱13的底部连接有振动棒14，振动棒14中设有通电线圈和弹簧，弹簧与振动棒14连接。在放料机构4的底部和滑板2上设有通孔，通孔靠近放料机构4内的一侧设有纱布。

[0016] 本实施例中，实际应用时，将豆腐放入到放料机构4中，盖上盖板3，启动气缸1，气缸1带动滑板2沿滑轨5右侧滑动，进行挤压豆腐。在挤压过程中，豆腐从放料机构4挤入送料管6，并到达送料管6的开口处，挤压出的水分从通孔中流出，并且通孔上的纱布可以防止挤压的豆腐从通孔中挤压出。这时，刀片9将送料管6的开口处封闭，豆腐不会从送料管6的开口处挤出，故随着滑板2的不断挤压，将豆腐中的水分不断挤出，并且豆腐挤压刀片9的压力不断增大。刀片9上的压片传感器设定一定的压力值，当豆腐挤压压片传感器的压力达到设定的值时，压片传感器将压力信号转化为电信号并通过刀片9传递给驱动机构8，驱动机构8接收到电信号，驱动机构8中的液压缸驱动刀片9上移，送料管6的开口处打开，压榨好的豆干受到滑板2的推动从开口处出来。当刀片9上升到驱动机构8的顶部时，刀片9触动驱动机构8上的按钮，按钮发出指令，使计时器7开始计时，可以根据所需的豆干的大下和滑板2的移动速度设定计时时间，当计时器7达到计时时间时，计时器7向驱动机构8发出电信号，驱动机构8中的液压缸使刀片9下落，刀片9下落过程中，将豆干进行切割。因刀片9上设有钢丝10，刀片9可以将送料管6中的豆干和送料管6外部的豆干切断，钢丝10可以将送料管6外部的豆干切割成若干的小块。切割后的豆干用传送带12进行传送。当切割之后的豆干传送到导料板时，导料板将豆干传送到装箱13中，给振动棒14里面的通电线圈通交变电流，通电线圈在交变电流的作用下产生变化的磁场，弹簧受到磁场力来回振动，从而带动振动棒14振动，振动棒14带动装箱13振动，从而可以防止装箱13中的豆干发生粘连。刀片9下落完毕后，重复上述压榨切割过程。

[0017] 本实施例中，当刀片9沿滑槽下滑至凹槽11中时，钢丝10可以通过竖口111，使刀片9下落至凹槽11中，不会因刀片9上设有钢丝10而阻碍刀片9下落至凹槽11中。

[0018] 以上所述的仅是本发明的实施例，方案中公知的具体结构和/或特性等常识在此未作过多描述。应当指出，对于本领域的技术人员来说，在不脱离本发明结构的前提下，还可以作出若干变形和改进，这些也应该视为本发明的保护范围，这些都不会影响本发明实施的效果和专利的实用性。本申请要求的保护范围应当以其权利要求的内容为准，说明书中的具体实施方式等记载可以用于解释权利要求的内容。