一种菜刀 |
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| 申请号 | CN201710781942.1 | 申请日 | 2017-09-02 | 公开(公告)号 | CN107363867A | 公开(公告)日 | 2017-11-21 |
| 申请人 | 佛山市龙远科技有限公司; | 发明人 | 李玉龙; | ||||
| 摘要 | 一种菜刀，属于厨房用具技术领域，包括刀体和刀柄。在刀体与刀柄连接部位下侧的刀体后沿设有顶手板，顶手板与刀体连为一体，顶手板与刀体的平面存在一定的 角 度且角度符合人体工程学原理，在握菜刀时顶着刀体后沿部位的 手指 刚好顶在顶手板上，增大手指与刀体后沿的 接触 面积，减少在手握菜刀时菜刀刀体后沿对人体手指的压 力 ，减轻手指的 疼痛 感。顶手板的长度在10mm-20mm之间，顶手板的宽度在10mm-30mm之间。顶手板与刀体采用同样材质的 钢 制材料。本 发明 的菜刀，结构简单，效果明显；而且顶手板还能防止切好的菜滑到刀柄一侧。 | ||||||
| 权利要求 | |||||||
| 说明书全文 | 一种菜刀技术领域[0001] 一种菜刀，属于厨房用具技术领域，尤其涉及一种菜刀。 背景技术[0002] 在手持菜刀进行切菜工作时，为了保持菜刀的稳定性，大多数人手持菜刀时都会用手指顶着菜刀的刀体后侧，由于刀体与人体手指的顶手板积小，使得手指部位受到较强的压力，在进行长时间切菜时，手指就会感到疼痛，不得不停下来。发明内容 [0003] 本发明的目的是克服上述传统菜刀的不足，发明一种减少在手握菜刀时菜刀刀体后沿对人体手指的压力，减轻手指的疼痛感的菜刀。 [0004] 一种菜刀，包括刀体和刀柄。在刀体与刀柄连接部位下侧的刀体后沿设有顶手板，顶手板与刀体连为一体，顶手板与刀体的平面存在一定的角度且角度符合人体工程学原理，在握菜刀时顶着刀体后沿部位的手指刚好顶在顶手板上，增大手指与刀体后沿的接触面积，减少在手握菜刀时菜刀刀体后沿对人体手指的压力，减轻手指的疼痛感。顶手板的长度在10mm-20mm之间，顶手板的宽度在10mm-30mm之间。顶手板与刀体采用同样材质的钢制材料，顶手板能在菜刀的制作工艺上直接在刀体上加工而得。 [0006] 图1是菜刀结构示意图；图2是菜刀后视示意图。 [0007] 图中，1-刀体，2-刀柄，3-顶手板。 具体实施方式[0008] 下面结合附图对本发明作具体说明：一种菜刀，包括刀体1和刀柄2。在刀体1与刀柄2连接部位下侧的刀体1后沿设有顶手板3，顶手板3与刀体1连为一体，顶手板3与刀体1的平面存在一定的角度且角度符合人体工程学原理，使得在握菜刀时顶着刀体1后沿部位的手指刚好顶在顶手板3上，增大手指与刀体1后沿的接触面积，减少在手握菜刀时菜刀刀体1后沿对人体手指的压力，减轻手指的疼痛感。顶手板3的长度在10mm-20mm之间，顶手板3的宽度在10mm-30mm之间。顶手板3与刀体1采用同样材质的钢制材料。 |
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