[0001] 本发明涉及食品加工设备领域，尤其涉及一种简易洋葱切头去尾装置。

[0002] 洋葱是人们喜爱的蔬菜之一，目前食品加工企业用于对洋葱切头去尾的流水线设备一般体积比较庞大，结构比较复杂，造价较高，适合大批量生产时使用，但不适合一些小型工厂、作坊，或者临时加工的时候使用。

[0003] 本发明目的在于，克服现有技术的不足之处，提供一种简易洋葱切头去尾装置，适合小微企业和小型作坊小批量加工作业和临时加工作业使用，造价低廉，节省人力，效率高，非常有益于推广使用。

[0004] 本发明所述的一种简易洋葱切头去尾装置，包括有底座、挡板、夹片、滑槽、滑块、刀片、把手、固定孔和固定块。底座是本发明所述的一种简易洋葱切头去尾装置的承载部件，底座上表面两端分别设置有一个挡板，两个挡板相互平行并且垂直于底座上表面，每个挡板内侧平行设置有两个与挡板表面垂直的夹片，两个夹片用来夹持固定洋葱，所述夹片中心设置有固定孔，具体夹持的时候可将洋葱两头卡在固定孔中；在挡板之间，底座上表面设置有滑槽，滑槽内嵌入设置有滑块，滑块两端设置有刀片，具体的说是，所述滑块每端端面并列设置有两个槽体，所述槽体开设方向与底座上表面垂直，槽体用来固定和收纳刀片，所述槽体包括有豁口槽、固定槽和收纳槽，所述豁口槽位于端面，豁口槽使刀片方便伸出，豁口槽后侧连接固定槽，固定槽用来固定刀片，固定槽后侧连接收纳槽，收纳槽用来收纳刀片，固定槽内嵌入设置有固定块，固定块一端连接设置有刀片，也就是说，刀片通过固定块嵌入在固定槽的方式安装在滑块端面，不使用刀片的时候，可将固定块取出，反向放置，将刀片放在收纳槽内，避免了安全隐患；两个刀片为一组，一组刀片即可对洋葱进行切头去尾操作；滑块两侧面设置有把手，所述把手上设置有便于握持的握持纹。具体操作的时候，可将洋葱放入挡片之间，通过握住把手，前后反复推动滑块，将刀片一推到底直到挡板位置，即可对洋葱进行切头去尾操作，不使用的时候，可将刀片反方向放置，避免安全隐患。

[0005] 本发明所述的一种简易洋葱切头去尾装置，整体结构简单，操作方便，稳定性好，可靠性高，使用本发明所述的一种简易洋葱切头去尾装置，适合小批量加工作业和临时加工作业，造价低廉，节省人力，效率高，非常有益于推广使用。附图说明

[0006] 附图1是本发明所述的一种简易洋葱切头去尾装置的俯视结构示意图。附图2是本发明所述的一种简易洋葱切头去尾装置的侧面结构示意图。附图3是滑块俯视结构示意图。附图4是固定块与刀片连接结构示意图。附图5是刀片处于收纳的状态的滑块结构示意图。

[0007] 1－底座  2－挡板  3－夹片  4－滑槽  5－滑块  51－豁口槽  52－固定槽 53－收纳槽  6－刀片  7－把手  8－固定孔  9－固定块。

[0008] 现参照附图1、附图2、附图3、附图4和附图5，结合实施例说明如下：本发明所述的一种简易洋葱切头去尾装置，包括有底座1、挡板2、夹片3、滑槽4、滑块5、刀片6、把手7、固定孔8和固定块9。底座1是本发明所述的一种简易洋葱切头去尾装置的承载部件，底座1上表面两端分别设置有一个挡板2，两个挡板2相互平行并且垂直于底座1上表面，每个挡板2内侧平行设置有两个与挡板2表面垂直的夹片3，两个夹片3用来夹持固定洋葱，所述夹片3中心设置有固定孔8，具体夹持的时候可将洋葱两头卡在固定孔8中；在挡板2之间，底座1上表面设置有滑槽4，滑槽4内嵌入设置有滑块5，滑块5两端设置有刀片6，具体的说是，所述滑块5每端端面并列设置有两个槽体，所述槽体开设方向与底座1上表面垂直，槽体用来固定和收纳刀片6，所述槽体包括有豁口槽51、固定槽52和收纳槽53，所述豁口槽51位于端面，豁口槽51使刀片6方便伸出，豁口槽51后侧连接固定槽52，固定槽52用来固定刀片6，固定槽52后侧连接收纳槽53，收纳槽53用来收纳刀片6，固定槽52内嵌入设置有固定块9，固定块9一端连接设置有刀片6，也就是说，刀片6通过固定块9嵌入在固定槽52的方式安装在滑块5端面，不使用刀片6的时候，可将固定块9取出，反向放置，将刀片6放在收纳槽53内，避免了安全隐患；两个刀片6为一组，一组刀片6即可对洋葱进行切头去尾操作；滑块5两侧面设置有把手
7，所述把手7上设置有便于握持的握持纹。具体操作的时候，可将洋葱放入挡片之间，通过握住把手7，前后反复推动滑块5，将刀片6一推到底直到挡板2位置，即可对洋葱进行切头去尾操作，不使用的时候，可将刀片6反方向放置，避免安全隐患。本发明所述的一种简易洋葱切头去尾装置，整体结构简单，操作方便，稳定性好，可靠性高，使用本发明所述的一种简易洋葱切头去尾装置，适合小批量加工作业和临时加工作业，造价低廉，节省人力，效率高，非常有益于推广使用。