一种滋阴护嗓软糖 |
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| 申请号 | CN201710016979.5 | 申请日 | 2017-01-11 | 公开(公告)号 | CN106615571A | 公开(公告)日 | 2017-05-10 |
| 申请人 | 沧州医学高等专科学校; | 发明人 | 于永军; 刘嘉坤; 陈俊荣; 赵兴华; 李希珍; | ||||
| 摘要 | 本 发明 公开了一种滋阴护嗓软糖，制作步骤为：首先准备好猪肤、蜂蜜、 淀粉 、 冰 糖、桔梗、甘草、薄荷油和柠檬这些所需材料；然后将猪肤放入高压锅内，并加入纯净 水 ，在高压锅内熬胶两小时左右，过滤，取滤液适当浓缩制成猪肤膏，并置 冰箱 冷藏保存备用；之后取甘草、桔梗、柠檬片，加适量水，浸泡20分钟后，常规煎煮2次，合并滤液，浓缩成中药稠膏，冷藏备用；接着再取冰糖100~150份，加纯净水80~150ml溶解，加入猪肤膏40~60份，加入中药稠膏5~20ml，蜂蜜5~20ml，稍放冷后加入淀粉10~20份，搅拌均匀，过滤，滤液加热熬制，至稠厚有 拉丝 现象时，加入薄荷油1滴，充分搅拌后，倒入软糖模具，自然放冷，制成软糖。该保健软糖，对慢性咽炎具有康复保健作用。 | ||||||
| 权利要求 | 1.一种滋阴护嗓软糖，其特征在于，制作步骤为：首先准备好猪肤、蜂蜜、淀粉、冰糖、桔梗、甘草、薄荷油和柠檬这些所需材料；然后将猪肤放入高压锅内，并按1:1的比例加入纯净水，在高压锅内熬胶两小时左右，并将熬制的胶进行过滤，取滤液适当浓缩制成猪肤膏，并置冰箱冷藏保存备用；之后按1:1:0.3的比例称取甘草、桔梗、柠檬片，加适量水，浸泡20分钟后，常规煎煮2次，合并滤液，浓缩成中药稠膏，冷藏备用；接着再取冰糖100 150份，加纯~ |
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| 说明书全文 | 一种滋阴护嗓软糖技术领域[0001] 本发明涉及一种软糖，特别涉及一种滋阴护嗓软糖，属于软糖制备技术领域。 背景技术[0002] 软糖是一种柔软和微存弹性的糖果，有透明的和半透明的。软糖的含水量较高；一般为10%-20%。绝大多数软糖都制成水果味型的，也有一部分制成奶味和清凉味型的，其外形随成型工艺不同分为长方形或不规则形。软糖是生活中常用食品之一，深受人们喜爱。但现有的软糖仅仅作为零食使用，而没有将软糖与医疗保健药品结合，使软糖的作用进一步扩大。 发明内容[0004] 为了解决上述技术问题，本发明提供了如下的技术方案：本发明提供了一种滋阴护嗓软糖，制作步骤为：首先准备好猪肤、蜂蜜、淀粉、冰糖、桔梗、甘草、薄荷油和柠檬这些所需材料；然后将猪肤放入高压锅内，并按1:1的比例加入纯净水，在高压锅内熬胶两小时左右，并将熬制的胶进行过滤，取滤液适当浓缩制成猪肤膏，并置冰箱冷藏保存备用；之后按1:1:0.3的比例称取甘草、桔梗、柠檬片，加适量水，浸泡20分钟后，常规煎煮2次，合并滤液，浓缩成中药稠膏，冷藏备用；接着再取冰糖100 150份，加纯~ 净水80 150ml溶解，加入猪肤膏40 60份，加入中药稠膏5 20ml，蜂蜜5 20ml，稍放冷后加入~ ~ ~ ~ 淀粉10 20份，搅拌均匀，过滤，滤液加热熬制，至稠厚有拉丝现象时，加入薄荷油1滴，充分~ 搅拌后，倒入软糖模具，自然放冷，脱模后即可制成软糖；最后将制备好的软糖在35摄氏度进行烘干，并进行包装。 [0005] 作为本发明的一种优选技术方案，所述软糖制备过程中冰糖可用白砂糖代替。 [0006] 作为本发明的一种优选技术方案，所述软糖制备过程中蜂蜜可用葡萄糖糖浆代替。 [0007] 本发明所达到的有益效果是：慢性咽炎为临床常见疾病，该保健软糖，对慢性咽炎具有康复保健作用，所用材料均为食材、药食两用药材或可用于保健的中药品种，安全性高，且糖果形式易于接受，可以掩盖中药的不良味道，方便携带使用，将为慢性咽炎患者提供一种更为方便安全的治疗途径。 具体实施方式[0008] 以下对本发明的优选实施例进行说明，应当理解，此处所描述的优选实施例仅用于说明和解释本发明，并不用于限定本发明。 [0009] 实施例1本发明提供了一种滋阴护嗓软糖，制作步骤为：首先准备好猪肤、蜂蜜、淀粉、冰糖、桔梗、甘草、薄荷油和柠檬这些所需材料；然后将猪肤放入高压锅内，并按1:1的比例加入纯净水，在高压锅内熬胶两小时左右，并将熬制的胶进行过滤，取滤液适当浓缩制成猪肤膏，并置冰箱冷藏保存备用；之后按1:1:0.3的比例称取甘草、桔梗、柠檬片，加适量水，浸泡20分钟后，常规煎煮2次，合并滤液，浓缩成中药稠膏，冷藏备用；接着再取冰糖100 150份，加纯~ 净水80 150ml溶解，加入猪肤膏40 60份，加入中药稠膏5 20ml，蜂蜜5 20ml，稍放冷后加入~ ~ ~ ~ 淀粉10 20份，搅拌均匀，过滤，滤液加热熬制，至稠厚有拉丝现象时，加入薄荷油1滴，充分~ 搅拌后，倒入软糖模具，自然放冷，脱模后即可制成软糖；最后将制备好的软糖在35摄氏度进行烘干，并进行包装。 [0010] 软糖制备过程中的冰糖可用白砂糖代替，软糖制备过程中的蜂蜜可用葡萄糖糖浆代替，可根据实际情况或制造成本考虑使用冰糖或白砂糖、蜂蜜或葡萄糖糖浆。 [0011] 慢性咽炎为临床常见疾病，该保健软糖，对慢性咽炎具有康复保健作用，所用材料均为食材、药食两用药材或可用于保健的中药品种，安全性高，且糖果形式易于接受，可以掩盖中药的不良味道，方便携带使用，将为慢性咽炎患者提供一种更为方便安全的治疗途径。 [0012] 最后应说明的是：以上所述仅为本发明的优选实施例而已，并不用于限制本发明，尽管参照前述实施例对本发明进行了详细的说明，对于本领域的技术人员来说，其依然可以对前述各实施例所记载的技术方案进行修改，或者对其中部分技术特征进行等同替换。凡在本发明的精神和原则之内，所作的任何修改、等同替换、改进等，均应包含在本发明的保护范围之内。 |
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