1.一种抹茶桃片的制作方法，其特征在于，本方法包括以下步骤：
步骤1，制备抹茶桃片的面层料、中间层料
将抹茶糖粉、糯米粉混合，制成抹茶桃片的面层料；
将核桃仁用糖浆浆湿，制成抹茶桃片的芯料，将芯料与糖粉混合，制成抹茶桃片的中间层料；
步骤2，装糕钵；
步骤3，蒸糕；
步骤4，切片；
步骤5，检验、包装。
2.根据权利要求1所述的抹茶桃片的制作方法，其特征在于，所述抹茶糖粉的制作方法如下：用白砂糖80-120重量份、麦芽糖10-14重量份、植物油10-14重量份、抹茶粉1-3重量份、奶粉0.5-1.5重量份，经过熬糖、冷却、搅糖而成。
3.根据权利要求1所述的抹茶桃片的制作方法，其特征在于，所述糯米粉的制作方法如下：炒米、去砂、磨粉、筛粉，再将筛好的粉在常温空气中静置润粉。
4.根据权利要求3所述的抹茶桃片的制作方法，其特征在于，润粉的时间为40-45天。
5.根据权利要求3所述的抹茶桃片的制作方法，其特征在于，静置润粉后的糯米粉再一边搅拌一边添加10％-12％重量比的水进行机械喷雾回粉。
6.根据权利要求1所述的抹茶桃片的制作方法，其特征在于，所述抹茶桃片面层料中将抹茶糖粉、糯米粉的重量比为55-58比42-45。
7.根据权利要求1所述的抹茶桃片的制作方法，其特征在于，装糕钵过程如下：在糕钵内下层装8-10mm抹茶桃片面层料，中间层装8-10mm抹茶桃片中间层料，上层装8-10mm抹茶桃片面层料，压紧，使糕的高度控制在26-30mm。
8.根据权利要求1所述的抹茶桃片的制作方法，其特征在于，蒸糕过程如下：将装好的糕钵放在蒸锅内，用70-85℃蒸糕3分钟，即取出自然冷却至室温，然后盛入糕坯箱内密封24小时发酵定型。