一种薏仁米成套流线生产工艺

申请号 CN201511007567.2 申请日 2015-12-29 公开(公告)号 CN105618173A 公开(公告)日 2016-06-01
申请人 西双版纳双龙农业开发有限责任公司; 发明人 宋家林; 宋斌; 郑加平; 普亚平;
摘要 本 发明 公开了一种薏仁米成套流 水 线生产工艺,包括筛选脱壳、除杂、缓存、二次 抛光 除杂、筛选、水洗脱水、比重筛选、 风 干、分级、打包。本发明的有益效果为:进行两次抛光处理,在对薏仁米进行精加工的同时还保证了薏仁米的完整度,降低了薏仁米的破损率,提高了产品的 质量 ,同时流水线操作,大大节省了人 力 ,降低了生产成本。
权利要求

1.一种薏仁米成套流线生产工艺,其特征在于:包括以下步骤:
(1)筛选脱壳:将购进的薏仁谷通过清理分级筛选,去除薏仁谷中含有的杂质和劣质薏仁谷,然后将进入抛光机进行一次抛光,去除谷壳;
(2)除杂:将抛光后得到的薏仁米通过关机将糠粉分离出来,然后通过除尘器将加工过程产生的杂质进行清除;
(3)缓存:将去除杂质后的薏仁米储存进通风效果好米仓,将抛光受热后的薏仁米冷却;
(4)二次抛光除杂:对冷却后的薏仁米进行二次抛光,二次抛光后通过关风机将糠粉分离出来,然后通过除尘器将加工过程产生的杂质进行清除;
(5)筛选:通过振动分级筛,将加工过程中破损严重的薏仁米和优质薏仁米分离开;
(6)水洗脱水:将筛选出来的优质薏仁米进入水洗机水洗,洗去薏仁米表面的粉尘、斑点,然后进行脱水处理
(7)比重筛选:通过比重筛选机将加工过程中破损的薏仁米筛选出来;
(8)风干:将比重筛选出来的薏仁米储藏至通风效果好凉米仓中风干;
(9)分级:通过色选,将风干后的薏仁米进行分级,然后通过振动分级筛,确定产品等级;
(10)打包:将分好等级的薏仁米称重打包,形成产品。
2.根据权利要求1所述的一种薏仁米成套流水线生产工艺,其特征在于:所述步骤(6)中的脱水处理采用离心式脱水机。
3.根据权利要求1所述的一种薏仁米成套流水线生产工艺,其特征在于:所述步骤(2)中的除尘器采用78脉冲除尘器。
4.根据权利要求1所述的一种薏仁米成套流水线生产工艺,其特征在于:所述步骤(4)中的除尘器采用52脉冲除尘器。

说明书全文

一种薏仁米成套流线生产工艺

技术领域

[0001] 本发明涉及农产品加工技术领域,特别涉及一种薏仁米成套流水线生产工艺。

背景技术

[0002] 薏仁米又名薏苡仁、薏米、苡米、土玉米、苡仁米、草珠珠、六谷子,是常用的中药,又是普通、常吃的食物,性味甘淡微寒。
[0003] 薏仁米是薏仁谷加工后的产品,被誉为“世界乔本科植物之王”、“米中第一”,具有很高的营养价值。随着社会经济水平的不断提高,人们生活的保健意识不断增强。而目前绝大部分企业对薏仁谷的加工仍停留在作坊式初级层面,有些企业将脱壳后的薏仁糙米直接大批出售;有些企业则不用除杂的分级加工流程,仅对薏仁米一级碾米,破损程度较大,产品完整度较差。
[0004] 因此,有必要设计一种薏仁米成套流水线生产工艺,来解决这些问题。

发明内容

[0005] 本发明提出的一种薏仁米成套流水线生产工艺,提高了薏仁米加工效率,提高了产品质量,节约人、降低了生产成本。
[0006] 为了解决上述技术问题,本发明采用技术方案的基本思路是:一种薏仁米成套流水线生产工艺,包括以下步骤:
[0007] (1)筛选脱壳:将购进的薏仁谷通过清理分级筛选,去除薏仁谷中含有的杂质和劣质薏仁谷,然后将进入抛光机进行一次抛光,去除谷壳;
[0008] (2)除杂:将抛光后得到的薏仁米通过关机将糠粉分离出来,然后通过除尘器将加工过程产生的杂质进行清除;
[0009] (3)缓存:将去除杂质后的薏仁米储存进通风效果好米仓,将抛光受热后的薏仁米冷却;
[0010] (4)二次抛光除杂:对冷却后的薏仁米进行二次抛光,二次抛光后通过关风机将糠粉分离出来,然后通过除尘器将加工过程产生的杂质进行清除;
[0011] (5)筛选:通过振动分级筛,将加工过程中破损严重的薏仁米和优质薏仁米分离开;
[0012] (6)水洗脱水:将筛选出来的优质薏仁米进入水洗机水洗,洗去薏仁米表面的粉尘、斑点,然后进行脱水处理
[0013] (7)比重筛选:通过比重筛选机将加工过程中破损的薏仁米筛选出来;
[0014] (8)风干:将比重筛选出来的薏仁米储藏至通风效果好凉米仓中风干;
[0015] (9)分级:通过色选,将风干后的薏仁米进行分级,然后通过振动分级筛,确定产品等级;
[0016] (10)打包:将分好等级的薏仁米称重打包,形成产品。
[0017] 进一步的,所述步骤(6)中的脱水处理采用离心式脱水机。
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