[0001] 本发明涉及食品加工机械技术领域，具体涉及一种碎骨机。

[0002] 目前，随着人们生活水平提高，对食品的要求也越来越高。其中，碎骨机也越来越普及。碎骨机的作用是通过螺旋刀片将新鲜动物骨头粉碎成颗粒，以利于熬汤等。但是，现有碎骨机通常的螺旋刀片组结构单一，且只经过螺旋刀片组粉碎后直接从出料口排出，这样对骨头粉碎的效果差，粉碎出来的骨头颗粒大小不一；从市面上的碎骨机的损坏情况来看，由于螺旋刀片组的结构单一，传动轴远离电机的一端，也就是进料口的一端，骨头刚放入时，对该处的冲击大，在力矩作用下，极易损坏带动传动轴的电机。

[0003] 本发明的目的是提出一种耐用、碎骨效果好的碎骨机。

[0004] 根据本发明提供的碎骨机，包括机架，所述机架设有工作腔体，所述工作腔体的一端为进料口，另一端为出料口，所述工作腔体内设有由电机和传动轴带动的螺旋刀片组，关键在于所述出料口处设有滤网，所述螺旋刀片组的刀片密度由进料口到出料口逐步增大。

[0005] 本发明提供的碎骨机，通过在出料口处设置滤网，通过控制滤网过孔的大小，可控制骨头颗粒的大小均匀性，保证碎骨效果；螺旋刀片组的刀片密度由进料口到出料口逐步增大，可使骨头在工作腔体内逐步切割粉碎，提高碎骨效果的同时减缓对传动轴以及电机的冲击，延长碎骨机的使用寿命。

[0006] 进一步的，所述滤网与机架的安装为可拆卸结构，以方便更换和清洗。

[0007] 进一步的，所述机架整体呈两段长方体组成的L形，L形机架的一段设置工作腔体，另一段设有可拆卸的配重物。这样碎骨机就可以随时更换摆放方式，成为卧式或立式的碎骨机，方便在各种场合使用。附图说明

[0008] 图1为本发明的结构示意图。

[0009] 图2为本发明的滤网的结构示意图。

[0010] 下面对照附图，通过对实施实例的描述，对本发明的具体实施方式如所涉及的各构件的形状、构造、各部分之间的相互位置及连接关系、各部分的作用及工作原理等作进一步的详细说明。

[0011] 实施例1：如图1、2，本发明的碎骨机，包括机架1，机架1设有工作腔体2，工作腔体2的一端为进料口3，另一端为出料口4，工作腔体2内设有由电机5和传动轴6带动的螺旋刀片组7，出料口4处设有滤网8，螺旋刀片组7的刀片密度由进料口3到出料口4逐步增大。滤网8与机架1的安装为可拆卸结构，以方便更换和清洗。机架1整体呈两段长方体组成的L形，L形机架的一段设置工作腔体2，另一段设有可拆卸的配重物9。这样碎骨机就可以随时更换摆放方式，成为卧式或立式的碎骨机，方便在各种场合使用。使用时，将猪骨、牛骨等从进料口3放入，开动电机5，即可对骨头进行粉碎加工，从出料口4处得到均匀大小的骨头颗粒。