烘烤模子 |
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| 申请号 | CN201210069999.6 | 申请日 | 2012-03-16 | 公开(公告)号 | CN102669201A | 公开(公告)日 | 2012-09-19 |
| 申请人 | 贝蒂·博西股份公司; | 发明人 | V.恩格勒; | ||||
| 摘要 | 烘烤 模子（1）包括第一模子（3）和第二模子（5），这两者通过两个固定环（7、9）相互连接。 | ||||||
| 权利要求 | 1.烘烤模子（1），包括第一模子（3），该第一模子具有站立面、周面以及环绕的边缘，其特征在于， |
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| 说明书全文 | 烘烤模子技术领域背景技术[0002] 烘烤模子以很多实施方式公开并且不仅用在家庭中而且也用在企业中。 [0003] 烘烤模子通常包括壳状的下面部分，该下面部分容纳液态的、糊状的或者以其它方式可变形的在面团摇晃中完成准备的面团，并且在烘烤期间可以保持形状并且进行造型。烘烤模子具有用于至少在面团为流态或者粘稠状态时容纳该面团的容积，然而不会妨碍面团朝上“膨大”。 [0004] 在常规烘烤时，尤其根据特有的食谱也就是没有成品时，独立于烘烤模子并且在单独的容器中制造面团，并且也经常用面团搅拌机或者其它面团搅拌设备来制造面团。 发明内容[0005] 现在，本发明的任务是实现一种烘烤模子，其中面团可以在该烘烤模子的内部进行制造。 [0007] 根据说明性的实施例详细解释本发明。附图示出：图1是具有壳和盖子的烘烤模子的透视图， 图2是图1中的烘烤模子的侧视图， 图3是模子的壳的侧视图， 图4是按图3的没有盖住的壳的俯视图， 图5是壳连同下面的固定环以及连接环的分解图， 图6是壳连同下面的固定环的侧视图，该固定环卡在壳上， 图7是连接环的俯视图， 图8是连接环的侧视图， 图9是下面的固定环的侧视图， 图10是固定环的俯视图， 图11是连接环沿着图10中线条 - 的对角剖视图。 具体实施方式[0009] 在图1和2中用附图标记1表示按本发明的烘烤模子，其包括第一模子3和第二模子5、从下面推上第一模子3的下面的固定环或者外环7以及优选构造相同的上面的固定环或外环9。在图1中仅仅说明性地可以看到内环11，用该内环分别将外环7与第一模子3进行连接。所述下面的固定环7以及上面的固定环9具有相互对置的把手13、15。所述把手用于将固定环7、9相互旋转从而闭合两个模子3、5并且在摇晃时保持并且承载烘烤模子1。为此目的，所述两个固定环7、9在内部具有螺纹或者螺纹段17。该螺纹段17与内环 11外围上相应的螺纹或者说螺纹段19啮合。 [0010] 为了防止下面的固定环9在壳3的边缘上旋转，在模子3的上面边缘上构造了凹槽21，加工在下面的固定环17上的凸块23嵌入所述凹槽中。 [0011] 下面简短地描述用夹紧装置将第一模子3与第二模子5连接在一起，该夹紧装置由两个固定环7、9以及内环11组成。将下面的外环或者固定环7从下面经过第一模子3提高到该模子的上面边缘上并且固定在那里，直到凸块23嵌入壳上的凹槽21中。随后套装所述内环11并且通过旋转与固定环7进行连接。在放入蛋糕的所有配料之后或者说在将面团放入第一模子3或者第二模子5之后，将另一个模子3、5放到第一模子3上并且用上面的固定环9通过其旋转运动通过螺纹或者插接连接与下面的固定环进行连接。现在完全封闭烘烤模子1。现在可以将填入模子的成分例如液态黄油、鸡蛋、油脂成分等以及面粉、糖和压碎形式的果仁通过摇晃相互结合并且混合成面团。现在可以在为了摇晃以及混合面团配料而连接在一起的两个模子3、5分开之后，要么将完成的面团放在第一模子3中进行烘烤，要么放在第二模子5中进行烘烤。 [0012] 为了防止完成的面团黏在所述模子3、5之一中，该模子的内表面涂有涂层，该涂层不会与面团连接，从而在分开所述两个壳3、5时该面团只留在相应位于下面的壳中并且可以在该壳中烤熟。 |
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