1.测定哺乳动物经历自体消化的可能性的方法，所述方法包括：
a)提供来自所述哺乳动物的生物样本；
b)分析所述生物样本中一种或多种组织分解产物的存在；以及
c)如果在所述生物样本中存在高于所述一种或多种组织分解产物的对照水平的所述一种或多种组织分解产物，则将所述哺乳动物分类为可能经历自体消化，或者如果在所述生物样本中不存在高于所述一种或多种组织分解产物的对照水平的所述一种或多种组织分解产物，则将所述哺乳动物分类为不可能经历自体消化。
2.如权利要求1所述的方法，其中所述生物样本为所述哺乳动物呼出的气体、由所述哺乳动物消化道释放的气体、或在皮肤蒸发期间产生的气体。
3.如权利要求1所述的方法，其中所述生物样本选自血浆、尿、唾液、泪液、汗液、腹腔液和脑髓液。
4.如权利要求1所述的方法，其中所述哺乳动物为人类。
5.如权利要求4所述的方法，其中所述人类被诊断为患有：炎性肠道疾病、孤独症、胰腺炎症和癌症、一种或多种的小肠或大肠恶性肿瘤、阿尔茨海默病、或与肠功能障碍有关的其它慢性退行性疾病。
6.如权利要求1所述的方法，其中所述一种或多种组织分解产物选自：甲硫基丙醛、戊酸、2-糠硫醇、苯乙醛、2，6-二甲基-5-庚烯醛、(E)-2-辛烯醛、2-壬烯醛、香茅醛、2，3-二乙基-5-甲基吡嗪、以及4-乙酰基甲基环己烯、腐胺、尸胺、甲硫醇、吲哚、甲基吲哚和硫化氢。
7.如权利要求1所述的方法，其中所述分析包括使用气相色谱、液相色谱、质谱、荧光检测或聚合物检测。
8.如权利要求7所述的方法，其中所述分析包括使用高灵敏度气相色谱或具有针对小有机化合物检测的传感器技术的装置。
9.如权利要求1所述的方法，其中所述对照水平为源自未经历自体消化的对照哺乳动物的生物样本中的一种或多种组织分解产物的水平。
10.如权利要求1所述的方法，其中所述对照水平为源自未经历自体消化的对照哺乳动物群的生物样本中的一种或多种所述组织分解产物的平均水平。
11.如权利要求1所述的方法，其还包括，如果将所述哺乳动物分类为可能经历自体消化，则通过给予一种或多种消化酶抑制剂治疗所述自体消化。
12.如权利要求1所述的方法，其还包括向医学专业人员传达与所述一种或多种组织分解产物的存在有关的信息。
13.如权利要求1所述的方法，其还包括测定所述哺乳动物是否具有其它休克症状。
14.如权利要求13所述的方法，其中所述休克症状选自器官功能障碍、灌注失败、皮肤颜色变化、增加的血浆细胞因子水平以及降低的对刺激的反应。
15.如权利要求14所述的方法，其中所述细胞因子选自肿瘤坏死因子-α、白介素-1、白介素-6以及白介素-8。