1.一种毛皮皮脂刮切装置，其特征在于，所述的毛皮皮脂刮切装置（1）包含一对平行设置的驱动轮（3），所述的驱动轮（3）之间设有一可拆卸的刀笼（2），所述的驱动轮（3）包含一环形的轮圈（31），所述的轮圈（31）在中心设有一轮轴（32），所述的轮圈（31）的内壁上设有由驱动齿头（33）组成的驱动齿头阵列，所述的刀笼（2）包含一长杆状的刀轴（21），所述的刀轴（21）的轴向上设有由固定挡板（22）组成的固定挡板阵列，所述的固定挡板（22）的外壁上设有由螺旋设置的刀条（23）组成的刀条阵列，所述的刀轴（21）的两端头部分别设有一方形的贯穿的锁止卡槽（24）和一环形的锁止环槽（25），所述的刀轴（21）的两端分别设有一可分离的驱动盘头（4），所述的锁止卡槽（24）内设有一可拆卸的锁止卡销（6），所述的锁止环槽（25）内设有一锁止卡簧（5），所述的驱动盘头（4）包含一圆盘状的盘头主体（41），所述的盘头主体（41）的头部周向上设有由盘头齿头（42）组成的盘头齿头阵列，所述的盘头主体（41）的底部设有由弧形的盘头槽口（43）组成的盘头槽口阵列，所述的盘头齿头（42）与所述的驱动齿头（33）相配合，所述的盘头槽口（43）与所述的锁止卡销（6）相配合。
2.根据权利要求1所述的毛皮皮脂刮切装置，其特征在于，所述的刀条（23）与固定挡板（22）焊接连接，所述的刀条（23）为不锈钢制成。