一种工业用蔗糖加热萃取装置 |
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| 申请号 | CN201610310313.6 | 申请日 | 2016-05-12 | 公开(公告)号 | CN107362559A | 公开(公告)日 | 2017-11-21 |
| 申请人 | 秦瑛; | 发明人 | 秦瑛; | ||||
| 摘要 | 本 发明 涉及的是一种工业用 蔗糖 加热萃取装置，主要由半球形的锅体（1）、固定于锅体（1）下方的 脚架 （2）、安装于锅体（1）底部的出料口（3）组成，所述锅体（1）为双层结构，在所述锅体（1）外层上还设置有 蒸汽 入口（4）和蒸汽出口（5），其特征在于：在所述锅体（1）的双层结构之间还设置有连通蒸汽入口（4）的蒸汽分散装置。本发明具有保证锅体内热量的均匀度，有效提高成品糖品质等优点。 | ||||||
| 权利要求 | 1.一种工业用蔗糖加热萃取装置，主要由半球形的锅体（1）、固定于锅体（1）下方的脚架（2）、安装于锅体（1）底部的出料口（3）组成，所述锅体（1）为双层结构，在所述锅体（1）外层上还设置有蒸汽入口（4）和蒸汽出口（5），其特征在于：在所述锅体（1）的双层结构之间还设置有连通蒸汽入口（4）的蒸汽分散装置。 |
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| 说明书全文 | 一种工业用蔗糖加热萃取装置技术领域[0001] 本发明涉及一种加热萃取装置，具体涉及的是一种工业用蔗糖加热萃取装置。 背景技术[0002] 加热萃取装置又名蒸汽锅、蒸煮锅、夹层蒸汽锅，电加热加热萃取装置。通常由锅体和支脚组成。锅体是由内外球形锅体组成的双层结构形式，中间夹层通入蒸汽加热。有固定式、可倾式、搅拌式等样式。夹层锅具有受热面积大、热效率高、加热均匀、液料沸腾时间短、加热温度容易控制、外型美观、安装容易、操作方便、安全可靠等特点。 [0003] 其中固定式加热萃取装置的蒸汽出入口均设置于锅体上端，出口与人口之间即为中间夹层，因而不可避免的该进气口处温度比锅体其他部位的温度要高，造成锅体加热不均匀，极大地影响熬糖质量。 发明内容[0004] 本发明的目的在于：针对现有加热萃取装置中间夹层加热不均匀影响糖成品品质的问题，提供一种解决上述问题的一种工业用蔗糖加热萃取装置。 [0005] 为解决上述缺点，本发明的技术方案如下：一种工业用蔗糖加热萃取装置，主要由半球形的锅体、固定于锅体下方的脚架、安装于锅体底部的出料口组成，所述锅体为双层结构，在所述锅体外层上还设置有蒸汽入口和蒸汽出口，在所述锅体的双层结构之间还设置有连通蒸汽入口的蒸汽分散装置。 [0006] 作为一种优选，所述蒸汽分散装置为两条以上且一端与蒸汽入口连通的导气管，所述导气管另一端连通有两条以上的分气管，所述分气管上设置有散气孔。 [0007] 作为最优的结构，所述导气管、分气管可以为多条。 [0008] 进一步的，所述散气孔均设置为漏斗状。 [0009] 为了能达到最好的均匀散热的目的，所述蒸汽入口位于锅体底部。 [0012] 2、本发明中蒸汽分散装置由导气管、分气管以及设置于分气管上的散气孔组成，更加有效地对蒸汽进行分散，保证锅体各处的热量均匀，具有很好地分散热能的优点。本发明安全可靠、结构简单、效果显著、实用性强，极其适合推广应用。附图说明 [0013] 图1为本发明的整体结构示意图。 [0014] 图2为本发明中蒸汽分散装置的结构示意图。 [0015] 其中，图中附图标记对应的零部件名称为：1－锅体，2－脚架，3－出料口，4－蒸汽入口，5－蒸汽出口，6－导气管，7－分气管，8－散气孔。 具体实施方式[0016] 下面结合实施例及其附图，对本发明作进一步地详细说明，但本发明的实施方式不限于此。 [0017] 如图1所示，一种工业用蔗糖加热萃取装置，主要由半球形的锅体1、固定于锅体1下方的脚架2、安装于锅体1底部的出料口3组成，所述锅体1为双层结构，在所述锅体1外层上还设置有蒸汽入口4和蒸汽出口5，在所述锅体1的双层结构之间还设置有连通蒸汽入口4的蒸汽分散装置。 [0018] 作为最优的设置，如图2所示，所述蒸汽分散装置为两条以上且一端与蒸汽入口4连通的导气管6，所述导气管6另一端连通有两条以上的分气管7，所述分气管7上设置有散气孔8。 [0019] 作为一种优选，所述导气管6为四条，分气管7也为四条，该分气管7上的散气孔8为两个，均匀分散于分气管7上。 [0020] 所述蒸汽入口4可设置于锅体的任一部位，但为了能使蒸汽分散更加均匀，该蒸汽入口4优选为锅体1底部。 [0021] 为了提高锅体的安全性，所述蒸汽入口4上还设置有压力表；为了更好地对锅体温度进行操控，提高锅体温度的准确度，所述蒸汽入口4上还设置有温度计。 [0022] 根据以上设计，就可以较好的实现本发明。 |
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