1.仿生催化剂，所述催化剂包含：
聚合二氧化硅基质，
印迹于所述基质中的至少一个活性位点，和
在所述活性位点中的至少一种酸性官能度。
2.权利要求1所述的仿生催化剂，其中所述至少一种酸性官能度选自酚、羧酸和硫酸。
3.权利要求1所述的仿生催化剂，其中所述活性位点能结合至少一种葡萄糖底物。
4.仿生催化剂的制备方法，所述方法包括：
在印迹分子存在的情况下使至少一种四原硅酸酯和至少一种硅烷反应，以形成浸渍有所述印迹分子的聚合二氧化硅基质，其中至少1mol％的所述至少一种硅烷是酸官能化的硅烷；
分离所述浸渍的聚合二氧化硅基质；和
通过洗涤或燃烧除去所述印迹分子，以形成用所述印迹分子结构印迹的二氧化硅基质。
5.权利要求4所述的方法，其中所述至少一种四原硅酸酯选自式I、II、III和IV：
其中
1
R 每次出现时独立地是C1-C6烷基或苯基；
1
G 是C1-C6烷基、
1
6.权利要求5所述的方法，其中R 每次出现时是CH2CH3。
7.权利要求4所述的方法，其中所述至少一种硅烷是根据式V、VI或VII中之一的化合物：
其中
R1每次出现时独立地是C1-C6烷基或苯基；
R2每次出现时独立地是 或用至少一种选自R4和 的取代基任选取
代的C1-C6烷基；
R3是用选自R4和 的取代基任选取代的C1-C6烷基；
R4是SH、NH2、OH、CO2H或SO3H；和
R5是H、NH2、OH、SO2Cl、CO2H或SO3H；
条件是当R4是SH或R5是SO2Cl时，硫羟或氯磺酰基团在所述印迹分子除去后被氧化为SO3H。
8.葡萄糖的生产方法，所述方法包括：
将葡萄糖底物溶解在溶剂中；
使所述溶剂中的所述葡萄糖底物与至少一种仿生催化剂接触，以将所述葡萄糖底物水解成葡萄糖，
所述仿生催化剂包含：
聚合二氧化硅基质，
印迹于所述基质中的至少一个活性位点，和
所述活性位点中的至少一种酸性官能度。
9.权利要求8所述的方法，其中所述溶剂是离子液体或熔盐。
10.仿生催化剂的制备方法，所述方法包括：
使至少一种四原硅酸酯与至少一种官能化的印迹分子，以及任选地，至少一种硅烷反应，以形成浸渍有所述官能化的印迹分子的聚合二氧化硅基质；
分离所述浸渍的聚合二氧化硅基质；和
通过水解或燃烧从所述浸渍的聚合二氧化硅基质中除去所述印迹分子，以形成用所述印迹分子结构印迹的二氧化硅基质。
11.权利要求10所述的方法，其中所述至少一种四原硅酸酯选自式I、II、III和IV：
其中
1
R 每次出现时独立地是C1-C6烷基或苯基；
1
G 是C1-C6烷基、
1
12.权利要求11所述的方法，其中R 每次出现时是CH2CH3。
13.根据权利要求10的方法，其中所述至少一种硅烷是根据式V、VI或VII中之一的化合物：
其中
R1每次出现时独立地是C1-C6烷基或苯基；
2 4
R 每次出现时独立地是 或用至少一种选自R 和 的取代基任选取
代的C1-C6烷基；
R3是用选自R4和 的取代基任选取代的C1-C6烷基；
4
R 是NH2、OH、CO2H或SO3H；和
5
R 是H、NH2、OH、CO2H或SO3H。
14.权利要求10所述的方法，其中所述官能化的印迹分子包含用至少一种选自式VIII、IX、X和XI的多官能接头官能化的印迹分子：
其中，
1
R 每次出现时独立地是C1-C6烷基或苯基；
2 2 2 2
G 是C1-C6烷基，条件是G 是任选的，以便当不存在G 时，在连接到G 的所示碳和硅之间形成单键；和
3
G 是N或O。
15.权利要求10所述的方法，其中所述硅烷不是任选的，并且所述四原硅酸酯、硅烷和官能化的印迹分子以约100∶20∶80至约100∶95∶5的比例存在。
16.乙醇的制备方法，所述方法包括：
将葡萄糖底物溶解在溶剂中；
使所述溶剂中的所述葡萄糖底物与至少一种仿生催化剂接触，以将所述葡萄糖底物全部或部分水解成葡萄糖，
所述仿生催化剂包含：
聚合二氧化硅基质
印迹于所述基质中的至少一个活性位点，和
所述活性位点中的至少一种酸性官能度；
分离所述葡萄糖；和
将所述葡萄糖转化为乙醇。
17.官能化的印迹分子的制备方法，所述方法包括：
使印迹分子与多官能接头前体反应；和
分离所述官能化的印迹分子。