| 序号 | 专利名 | 申请号 | 申请日 | 公开（公告）号 | 公开（公告）日 | 发明人 |
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| 1 | 烹饪器具 | CN201310243912.7 | 2013-06-19 | CN103505069B | 2017-12-12 | 郑尚真; 权龙铉; 李政学; 郑珉圭; 崔时荣; 玄宗学 |
| 本公开提供了一种烹饪器具。提供了一种烤箱的机械室冷却结构，其通过降低机械室的高度而相对地扩大了烹饪室的内部体积。机械室冷却结构包括：风扇，强制地吹动机械室的空气；电机，驱动风扇；排气管，将机械室的空气引导到烤箱前面的区域；以及支架，用于将电极安装在排气管的吸气孔处，该支架包括基座单元、其上放置电机的磁芯的电机结合单元以及连接基座单元与电机结合单元的桥部件，该电机结合单元形成为使得磁芯的下端的高度等于或低于排气管的上端的高度。 | ||||||
| 2 | 家用烹调用具 | CN201480069374.7 | 2014-10-16 | CN106030213A | 2016-10-12 | V.G.科洛兹佐; F.甘巴德拉; M.斯科波尼 |
| 一种家用烹调用具，尤其是烤箱，包括由马弗炉(5)限定的烹调腔(6)，和用于打开和关闭烹调腔(6)的前门(4)，马弗炉(5)具有烟道，烟道在马弗炉(5)的上壁(5a)带有烟气出口(7)。该用具还包括：由在马弗炉(5)的上壁(5a)之上延伸的导管体(10)限定的传输通道(30)，导管体(10)具有大致在门(4)的上部分上方、在用具(1)的前部区域的传输通道(30)的出口(30a)，并具有在导管体(10)的下壁(10a)中的烟气入口(10d)，其与马弗炉(5)的烟气出口(7)并与传输通道(30)处于流体连通。通风组件(20)可操作地与导管体(10)相关联，以便从马弗炉(5)的烟气出口(7)吸入烟气并将烟气从传输通道(30)的出口(30a)排出，通风组件(20)处于导管体(10)的一般与传输通道(30)的出口(30a)相对的后端区域。通风组件(20)包括在导管体(10)内带有离心式叶轮(22)的径向风扇(21)，离心式叶轮(22)位于与之基本同轴且与马弗炉(5)的烟气出口(7)基本同轴的导管体(10)的烟气入口(10d)之上，使得至少烟气大致沿着叶轮(22)的轴线(X)的方向从烟气出口(7)被吸入，并被迫沿径向方向进入传输通道(30)，以便从相应的出口(30a)排出。导管体(10)的后端区域具有大致圆形的周边轮廓，以便形成径向风扇(21)的涡形，导管体(10)优选具有朝着其后端区域一般渐缩的形状，并且包括下半壳(11)和上半壳(12)。在导管体(10)内部，在传输通道(30)的边界内，设有流偏转元件，其被配置为用于使由离心式叶轮强迫进入传输通道(30)中的流均匀化。 | ||||||
| 3 | 用于烤炉的流控制装置 | CN201280020472.2 | 2012-04-27 | CN103620309B | 2016-10-12 | 布赖恩·托马斯·菲利普斯; 丹尼斯·维里克; 维托里奥·卡夏内利 |
| 提供一种烤炉，其包括烤炉腔室(12)和用于接收来自烤炉腔室的排出气体的输出管道(16)。烤炉还包括附接至出口管道的流控制装置(22)。流控制装置包括至少部分地定位在出口管道内的阻尼组件(40)。阻尼组件相对于出口管道可移动。流控制装置还包括附接至阻尼组件的驱动单元(24)，驱动单元在关闭位置和打开位置之间选择性地移动阻尼组件，在关闭位置阻尼组件阻止排出气体流过出口管道。烤炉还包括用于控制阻尼组件的控制系统(60)。 | ||||||
| 4 | 烹饪器具 | CN201110414319.5 | 2011-12-13 | CN102563727B | 2016-08-31 | F.布舍贝洛米; C.克洛斯; F.迪布瓦; M.佩德拉西尼 |
| 本发明涉及一种烹饪器具，特别是一种蒸汽烹饪器具。根据本发明烹饪器具包括烹饪马弗炉4，具有设置在马弗炉4外部的冷却空气风扇20。所述冷却空气风扇和通往炉外的冷却排气装置30连接。其中，冷却空气风扇20设置在烹饪马弗炉4的侧壁10、12的旁边。 | ||||||
| 5 | 具有冷却风扇的烹饪炉和控制烹饪炉的冷却风扇的改进方法 | CN201380081263.3 | 2013-09-27 | CN105793650A | 2016-07-20 | A.S.卡伊汉; B.奥兹于特; M.马拉斯里; E.卡拉尔 |
| 本发明涉及一种控制烹饪炉(1)的方法，该烹饪炉(1)包括用于将来自烹饪室(3)的蒸汽吸入烟囱中并且将其排放至外侧的冷却风扇(2)；用于驱动冷却风扇(2)的马达(4)；以及用于允许用户选择待烹饪的食物类型和待设置用于烹饪过程的目标温度的用户界面。本发明的方法包括获得食物类型和目标温度的用户选择的步骤，以及基于获得的用户选择来打开/关闭马达(4)的步骤。 | ||||||
| 6 | 高效炉灶 | CN201280020754.2 | 2012-04-27 | CN103620311B | 2016-06-15 | 布赖恩·托马斯·菲利普斯; 丹尼斯·维里克; 维托里奥·卡夏内利 |
| 一种烤炉，包括具有限定烤炉腔室(18)的多个壁(14)的烤炉外壳。烤炉外壳包括用于进入烤炉腔室的烤炉门(16)。烤炉包括附接至烤炉外壳的壁并与烤炉腔室流体连通的排风组件(30)。排风组件包括附接至烤炉外壳的壁的排气通道(32)，排气通道限定流动路径，排出气体从烤炉腔室流经该流动路径。排风组件包括定位在排气通道内的流控制装置(36)，流控制装置选择性地限制排出气体经由排气通道的穿行。排风组件包括在排气通道内设置于流控制装置的下游的流体处理结构，流体处理结构使流经排气通道的排出气体的特性改变。 | ||||||
| 7 | 加热烹调器 | CN201080030651.5 | 2010-07-30 | CN102472503B | 2014-07-02 | 平野诚一; 大内光生; 岩本雅之; 平野浩史; 浅海伸二 |
| 本发明提供一种加热烹调器，该加热烹调器包括：排气管道(19)，将来自喷嘴部(61)前端的开口(61a)的排气和来自冷却风扇的冷却风的一部分进行混合后，把混合后的混合排气导向外壳外并排气；以及排气管道温度传感器(70)，配置在排气管道(19)内，检测喷嘴部(61)的开口(61a)上侧的排气管道(19)内的空气温度。加热烹调中，当排气管道温度传感器(70)检测出的排气管道(19)内的空气温度每单位时间的上升量在第一阈值以上时，冷却风扇异常停止检测部检测冷却风扇的异常停止。 | ||||||
| 8 | 烤箱 | CN201310498556.3 | 2013-07-22 | CN103720374A | 2014-04-16 | 李东澔; 金垠吾; 金铁珍; 朴根用; 朴南洙; 李镐连 |
| 一种烤箱，其具有能够将烹调腔内部的流体以不变的速率排放的改进的排气结构，该烤箱包括：烹调食物的烹调腔；设置在烹调腔上侧并容纳电子部件的机械腔；设置在机械腔内部以冷却机械腔的冷却风扇单元；以及流道导引，与烹调腔内部和冷却风扇单元内部连通以使得烹调腔内部的流体被引导到冷却风扇单元内部，其中冷却风扇单元包括配置成吸入机械腔内部的流体并将流体吹送到外部环境的冷却风扇。 | ||||||
| 9 | 烹饪装置 | CN200710181872.2 | 2007-10-19 | CN101172019B | 2013-03-27 | F·塞加托 |
| 用于烹饪食物的装置(1；1a)，其包括烹饪室(2)，用于在所述烹饪室(2)内部循环空气和/或蒸汽的风扇装置(3)，在所述装置(1)的第一操作条件(A)下分别用于使从外部环境(20)抽取的空气进入所述烹饪室(2)和用于从所述烹饪室(2)排出空气和/或蒸汽的第一导管装置(4)和第二导管装置(5)，在所述第二导管装置(5)被关闭的所述装置(1)的第二操作条件(B)下，所述第一导管装置(4)被布置成当在烹饪室内部达到预设阈值压力时允许空气和/或蒸汽从所述烹饪室(2)排出。 | ||||||
| 10 | 烤箱排风罩方法、装置以及系统 | CN201180006171.X | 2011-01-13 | CN102782415A | 2012-11-14 | 里克·A·巴格韦尔; 安德烈·V·利夫恰克; 菲利普·J·梅雷迪思; 德里克·W·施罗克; 安德鲁·C·法勒; 达林·W·比尔兹利 |
| 一种用于对流式或组合式烤箱的排风装置，用最小能量浪费来捕捉打开侧开式烤箱门时的排放物。 | ||||||
| 11 | 加热烹调器 | CN201080030651.5 | 2010-07-30 | CN102472503A | 2012-05-23 | 平野诚一; 大内光生; 岩本雅之; 平野浩史; 浅海伸二 |
| 本发明提供一种加热烹调器，该加热烹调器包括：排气管道(19)，将来自喷嘴部(61)前端的开口(61a)的排气和来自冷却风扇的冷却风的一部分进行混合后，把混合后的混合排气导向外壳外并排气；以及排气管道温度传感器(70)，配置在排气管道(19)内，检测喷嘴部(61)的开口(61a)上侧的排气管道(19)内的空气温度。加热烹调中，当排气管道温度传感器(70)检测出的排气管道(19)内的空气温度每单位时间的上升量在第一阈值以上时，冷却风扇异常停止判断部检测冷却风扇的异常停止。 | ||||||
| 12 | 加热烹调器 | CN201080033054.8 | 2010-07-30 | CN102472498A | 2012-05-23 | 浅海伸二; 内海崇; 上田真也; 加藤广幸 |
| 本发明提供一种加热烹调器，该加热烹调器包括：外壳(1)；加热室(8)，配置在外壳(1)内；排气管(18)，使来自加热室(8)内的排气通过外壳(1)内的电子元件室(9)并导向前表面一侧；以及承露容器(4)，设置在外壳(1)的前表面一侧，接收来自排气管(18)的排气并使排气向外壳(1)外扩散。 | ||||||
| 13 | 加热烹调器 | CN201080016104.1 | 2010-04-27 | CN102388271A | 2012-03-21 | 小室米男 |
| 本发明提供一种加热烹调器。该加热烹调器包括：主体外壳(1)；加热室(2)，配置在主体外壳(1)内，并且设置有排气口；排气通道，该排气通道的一端与加热室的排气口连接；冷却风扇，配置在主体外壳(1)内，用于对电气元件进行冷却；以及冷却通道，形成在主体外壳(1)内，该冷却通道从外部空气吸入口(100)经由冷却风扇和电气元件室到达排气管道(30)的冷气导入用开口部(31a)。来自上述冷却风扇的冷却空气的至少一部分沿冷却通道流动，流经主体外壳(1)内的加热器(14、14)附近的空间，从冷气导入用开口部(31a)合流到排气管道(30)内，并从外部排气口(28)排出。 | ||||||
| 14 | 烹饪装置 | CN200610071081.X | 2006-03-31 | CN100441960C | 2008-12-10 | 金钟植; 沈揆仁 |
| 本发明涉及一种烹饪装置，其包括：壳体；腔体，其安装在该壳体中，并且该腔体内具有烹饪室；门，其安装在该壳体上以打开和关闭该烹饪室；通风通道，其形成为使该壳体的外部空气在该腔体与该壳体之间穿过从而排出；鼓风机，其安装在该通风通道中；以及烹饪室排气单元，其将该烹饪室内部的空气经由该通风通道排出。由于烹饪室内的热空气可以通过穿过通风通道的空气被冷却然后排出，因此当门打开时，热空气不会直接从烹饪室排向使用者。 | ||||||
| 15 | 炉灶抽烟装置 | CN201710008594.4 | 2017-01-05 | CN106524270A | 2017-03-22 | 李红明 |
| 本发明涉及一种炉灶抽烟装置。其特征在于炉灶抽烟装置由灶膛(2)、内烟管(10)、烟囱(8)和风机(11)组成，设在锅体(1)下的灶膛(2)上连接有通向外面的内烟管(10)，用于排烟的内烟管(8)内，烟囱(8)将内烟管(10)包裹，烟囱(8)下部连接在风机(11)上，风机(11)向烟囱(8)内吹风，气流从烟囱(8)内的内烟管(10)外流动时，产生负压将内烟管(10)内的烟气带出。本发明一种炉灶抽烟装置设计新颖、结构合理，能充分保障燃料的充分燃烧，并且克服了烟囱烫伤人和排烟不彻底的问题，使厨房干净卫生，改善生活质量。(10)设在灶膛(2)的上部；内烟管(10)设在烟囱 | ||||||
| 16 | 提供电安全性的烤箱 | CN201180068827.0 | 2011-12-23 | CN103403456B | 2016-08-10 | Y.亚曼; F.塞兰; M.塔里姆托鲁; S.图科滋 |
| 本发明的烤箱（1）包括：主体（2）；至少一个烤箱腔（3）；环绕烤箱腔（3）的外壳（4）；配置在外壳（4）上的至少一个开口（5），所述开口允许将热湿空气从烤箱（1）输送至外部环境；将托架（8）组装在主体（2）上的至少一个传输构件（9、109）；至少一个排出管（6、106），所述排出管的一端连接至开口（5），而另一端连接至接头（7、107），并且烤箱（1）从外壳（4）起维持金属表面彼此的连续接触，因此通过将可能的漏电输送至地面而提供电力流动，从而使得烤箱（1）接地。 | ||||||
| 17 | 蒸煮器，尤其蒸烤炉 | CN201280018557.7 | 2012-04-10 | CN103492810B | 2015-12-09 | O.霍夫曼; R.乌姆加里; M.施奈德 |
| 本发明涉及一种蒸煮器，尤其蒸烤炉，具有煮室（10），它在至少一侧壁中具有至少一溢出孔（12），其特征在于，所述溢出孔（12）与分支成溢出出口（26）和蒸汽排出管（30）的溢出管（23）连接，并且在蒸汽排出管（30）上设有至少一蒸汽阀（31），利用它至少能够有时改变蒸汽排出管（30）的横截面。 | ||||||
| 18 | 加热烹调器 | CN201180041456.7 | 2011-08-29 | CN103069220B | 2015-07-01 | 浅海伸二; 加藤広幸 |
| 本发明提供一种加热烹调器，即使提供用于与排气混合的空气的风扇发生故障，来自加热室内的排气也不会流入主体内。该加热烹调器包括：外壳；加热室，配置在外壳内，在前面具有开口；排气管（18），将来自加热室内的排气向外壳的前面侧引导；冷却风扇，配置在外壳内；以及排气管道（100），具有与排气管（18）的另一端连接的排气入口（101）。使冷却空气从排气管道（100）的下方流入的冷却空气入口（102）高度方向的位置低于排气管道（100）的排出口（104）高度方向的位置，并且使排气管道（100）的冷却空气入口（102）高度方向的位置低于排气管道（100）的排气入口（101）高度方向的位置。 | ||||||
| 19 | 加热烹调器 | CN201080033054.8 | 2010-07-30 | CN102472498B | 2015-06-24 | 浅海伸二; 内海崇; 上田真也; 加藤广幸 |
| 本发明提供一种加热烹调器，该加热烹调器包括：外壳(1)；加热室(8)，配置在外壳(1)内；排气管(18)，使来自加热室(8)内的排气通过外壳(1)内的电子元件室(9)并导向前表面一侧；以及承露容器(4)，设置在外壳(1)的前表面一侧，接收来自排气管(18)的排气并使排气向外壳(1)外扩散。 | ||||||
| 20 | 具有气候受控温度限制器的烤箱 | CN201410079915.6 | 2014-03-06 | CN104026995A | 2014-09-10 | R·凯勒; R·M·巴霍夫纳; U·弗赖 |
| 本发明的家用烤箱包括烹饪室（2）和热空气加热器（5）。在正常操作中，由第一温度传感器（12）和反馈环路（14）将烹饪室（2）中的温度保持在所需温度水平，反馈环路控制热空气加热器（5）的加热功率。装置还包括气候传感器（19），气候传感器包括位于烹饪室（2）中的第一开口（16）和布置在第一开口（16）外侧的第二温度传感器（27）。当第二温度传感器（27）处的温度超过阈值温度时，中断或者至少减小至热空气加热器（5）的能量供应，使得烹饪室（2）中的温度下降。以这种方式，能够在低能耗的情况下烹饪食物。 | ||||||
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