1.一种车辆日志动态配置方法，应用于车辆的车机，其特征在于，所述方法包括：
当所述车辆上电且所述车机接收到日志上传的触发指令时，由所述车机开启网络热点，并控制所述车辆的远程通信终端按预设的接入参数连接至预设的日志服务器；其中，若所述远程通信终端接收到由所述日志服务器发送的配置指令，则按所述配置指令对所述远程通信终端的相关功能模块进行相应的日志等级配置，并向所述日志服务器响应所述配置指令的配置结果；
若所述远程通信终端未接收到所述配置指令，则按当前的日志模式压缩已存储的日志信息并上传至所述日志服务器。
2.根据权利要求1所述的车辆日志动态配置方法，其特征在于，所述车机接收到日志上传的触发指令的步骤，具体包括：
当所述车辆上电后，若所述车机的日志上传选项被触发，则由所述车机生成预设的日志配置界面；
由所述日志配置界面接收所述触发指令。
3.根据权利要求2所述的车辆日志动态配置方法，其特征在于，所述控制所述车辆的远程通信终端按预设的接入参数连接至预设的日志服务器，具体包括：
向所述远程通信终端发送与所述网络热点对应的网络连接指令和网络连接参数；
控制所述远程通信按所述网络连接参数接入公网，并按已存储的所述接入参数连接至所述日志服务器。
4.根据权利要求3所述的车辆日志动态配置方法，其特征在于，所述按所述配置指令对所述远程通信终端的相关功能模块进行相应的日志等级配置，并向所述日志服务器响应所述配置指令的配置结果，具体包括：
由所述远程通信终端确定所述配置指令对应的目标功能模块以及所述目标功能模块的目标日志等级；
由所述远程通信终端按所述目标日志等级对所述目标功能模块进行日志等级配置，并接收由所述目标功能模块响应的目标配置结果。
5.根据权利要求4所述的车辆日志动态配置方法，其特征在于，所述按当前的日志模式压缩已存储的日志信息并上传至所述日志服务器，具体包括：
由所述远程通信终端接收由所述日志服务器发送的上传指令；
由所述远程通信终端根据所述上传指令压缩已存储的目标日志信息并上传至所述日志服务器。
6.一种车辆日志动态配置设备，其特征在于，所述设备包括存储器、处理器及存储在所述存储器上并可在所述处理器上运行的计算机程序，所述计算机程序被所述处理器执行时实现：
当所述车辆上电且所述车机接收到日志上传的触发指令时，由所述车机开启网络热点，并控制所述车辆的远程通信终端按预设的接入参数连接至预设的日志服务器；其中，若所述远程通信终端接收到由所述日志服务器发送的配置指令，则按所述配置指令对所述远程通信终端的相关功能模块进行相应的日志等级配置，并向所述日志服务器响应所述配置指令的配置结果；
若所述远程通信终端未接收到所述配置指令，则按当前的日志模式压缩已存储的日志信息并上传至所述日志服务器。
7.根据权利要求6所述的车辆日志动态配置设备，其特征在于，所述计算机程序被所述处理器执行时实现：
当所述车辆上电后，若所述车机的日志上传选项被触发，则由所述车机生成预设的日志配置界面；
由所述日志配置界面接收所述触发指令。
8.根据权利要求7所述的车辆日志动态配置设备，其特征在于，所述计算机程序被所述处理器执行时实现：
向所述远程通信终端发送与所述网络热点对应的网络连接指令和网络连接参数；
控制所述远程通信按所述网络连接参数接入公网，并按已存储的所述接入参数连接至所述日志服务器。
9.根据权利要求8所述的车辆日志动态配置设备，其特征在于，所述计算机程序被所述处理器执行时实现：
由所述远程通信终端确定所述配置指令对应的目标功能模块以及所述目标功能模块的目标日志等级；
由所述远程通信终端按所述目标日志等级对所述目标功能模块进行日志等级配置，并接收由所述目标功能模块响应的目标配置结果；
由所述远程通信终端接收由所述日志服务器发送的上传指令；
由所述远程通信终端根据所述上传指令压缩已存储的目标日志信息并上传至所述日志服务器。
10.一种计算机可读存储介质，其特征在于，所述计算机可读存储介质上存储有车辆日志动态配置程序，所述车辆日志动态配置程序被处理器执行时实现如权利要求1至5中任一项所述的车辆日志动态配置方法的步骤。