1.一种虚拟运动教练系统，适于与教练端影像拍摄装置、教练端显示装置、供教练操作的教练端输入装置、供学员操作的学员端输入装置、学员端影像拍摄装置及学员端显示装置通信；其特征在于：所述的虚拟运动教练系统包含：
教练端电子装置，适于电连接于所述教练端影像拍摄装置、所述教练端显示装置及所述教练端输入装置；
学员端电子装置，适于电连接于所述学员端输入装置、所述学员端影像拍摄装置及所述学员端显示装置；及
管理服务器，经由通信网路电连接于所述教练端电子装置及所述学员端电子装置；
所述教练端电子装置接收由所述教练端影像拍摄装置拍摄所述教练做出由第一姿势转变成第二姿势所产生的动作示范影片，及来自所述教练端输入装置的教练身高；
所述教练端电子装置通过预定人体姿势追踪演算法，分析所述动作示范影片获得多个追踪点对应于所述第一姿势的多个示范第一位置、对应于所述第二姿势的多个示范第二位置，及由所述第一姿势转变成所述第二姿势的多个示范移动速度；
所述教练端电子装置传送包含所述动作示范影片、所述示范第一位置、所述示范第二位置及所述示范移动速度的教练样板数据给所述管理服务器；
所述管理服务器将所述教练样板数据传送给所述学员端电子装置；
所述学员端电子装置经由所述学员端显示装置播放所述动作示范影片，并接收由所述学员端影像拍摄装置拍摄所述学员做出由所述第一姿势转变成所述第二姿势所产生的动作练习影片，及来自所述学员端输入装置的学员身高；
所述学员端电子装置通过所述预定人体姿势追踪演算法，分析所述动作练习影片获得所述追踪点对应于所述第一姿势的多个练习第一位置、对应于所述第二姿势的多个练习第二位置，及由所述第一姿势转变成所述第二姿势的多个练习移动速度；
所述学员端电子装置根据所述教练身高及所述学员身高计算身高比例，并根据所述身高比例调整所述练习第一位置、所述练习第二位置及所述练习移动速度，或调整所述示范第一位置、所述示范第二位置及所述示范移动速度，并比较调整后的所述练习第一位置、所述练习第二位置及所述练习移动速度与所述示范第一位置、所述示范第二位置及所述示范移动速度，或比较所述练习第一位置、所述练习第二位置及所述练习移动速度与调整后的所述示范第一位置、所述示范第二位置及所述示范移动速度，以产生多个分别对应于所述追踪点的差异数据；
所述学员端电子装置根据所述差异数据于所述动作练习影片加注错误部位提示资讯，以产生错误部位提示影片，所述错误部位提示资讯指示出对应的所述差异数据大于差异上限的所述追踪点；
所述学员端电子装置经由所述学员端显示装置播放所述错误部位提示影片。
2.根据权利要求1所述的虚拟运动教练系统，其特征在于：
所述教练端电子装置于所述动作示范影片加注指示出所述追踪点的追踪点标注资讯，以产生标注追踪点动作示范影片，并经由所述教练端显示装置播放所述标注追踪点动作示范影片，并根据接收自所述教练端输入装置的重要追踪点设定指令，将所述动作示范影片中的所述追踪点其中一者或多者设定为一或多个重要追踪点，以产生重要追踪点设定数据；
所述教练端电子装置传送给所述管理服务器的所述教练样板数据还包含所述重要追踪点设定数据；
所述学员端电子装置根据所述差异数据计算出多个分别对应于所述追踪点的追踪点分数，并根据所述重要追踪点设定数据设定多个分别对应于所述追踪点的权重值，并根据所述追踪点分数及所述权重值产生总分，其中，对应于所述重要追踪点或所述重要追踪点的所述权重值或所述权重值大于对应于其余追踪点的所述权重值或所述权重值；
所述学员端电子装置经由所述学员端显示装置显示所述总分。
3.一种虚拟运动教练系统的控制方法，借由虚拟运动教练系统实施，所述虚拟运动教练系统适于与教练端影像拍摄装置、教练端显示装置、供教练操作的教练端输入装置、供学员操作的学员端输入装置、学员端影像拍摄装置及学员端显示装置通信，并包含教练端电子装置、学员端电子装置及管理服务器，所述教练端电子装置适于电连接于所述教练端影像拍摄装置、所述教练端显示装置及所述教练端输入装置，所述学员端电子装置适于电连接于所述学员端输入装置、所述学员端影像拍摄装置及所述学员端显示装置，所述管理服务器经由通信网路电连接于所述教练端电子装置及所述学员端电子装置；其特征在于：所述的虚拟运动教练系统的控制方法包含：
所述教练端电子装置接收由所述教练端影像拍摄装置拍摄所述教练做出由第一姿势转变成第二姿势所产生的动作示范影片，及来自所述教练端输入装置的教练身高；
所述教练端电子装置通过预定人体姿势追踪演算法，分析所述动作示范影片获得多个追踪点对应于所述第一姿势的多个示范第一位置、对应于所述第二姿势的多个示范第二位置，及由所述第一姿势转变成所述第二姿势的多个示范移动速度；
所述教练端电子装置传送包含所述动作示范影片、所述示范第一位置、所述示范第二位置及所述示范移动速度的教练样板数据给所述管理服务器；
所述管理服务器将所述教练样板数据传送给所述学员端电子装置；
所述学员端电子装置经由所述学员端显示装置播放所述动作示范影片，并接收由所述学员端影像拍摄装置拍摄所述学员做出由所述第一姿势转变成所述第二姿势所产生的动作练习影片，及来自所述学员端输入装置的学员身高；
所述学员端电子装置通过所述预定人体姿势追踪演算法，分析所述动作练习影片获得所述追踪点对应于所述第一姿势的多个练习第一位置、对应于所述第二姿势的多个练习第二位置，及由所述第一姿势转变成所述第二姿势的多个练习移动速度；
所述学员端电子装置根据所述教练身高及所述学员身高计算身高比例，并根据所述身高比例调整所述练习第一位置、所述练习第二位置及所述练习移动速度，或调整所述示范第一位置、所述示范第二位置及所述示范移动速度，并比较调整后的所述练习第一位置、所述练习第二位置及所述练习移动速度与所述示范第一位置、所述示范第二位置及所述示范移动速度，或比较所述练习第一位置、所述练习第二位置及所述练习移动速度与调整后的所述示范第一位置、所述示范第二位置及所述示范移动速度，以产生多个分别对应于所述追踪点的差异数据；
所述学员端电子装置根据所述差异数据于所述动作练习影片加注错误部位提示资讯，以产生错误部位提示影片，所述错误部位提示资讯指示出对应的所述差异数据大于差异上限的所述追踪点；及
所述学员端电子装置经由所述学员端显示装置播放所述错误部位提示影片。
4.根据权利要求3所述的虚拟运动教练系统的控制方法，其特征在于：所述方法还包含：
所述教练端电子装置于所述动作示范影片加注指示出所述追踪点的追踪点标注资讯，以产生标注追踪点动作示范影片，并经由所述教练端显示装置播放所述标注追踪点动作示范影片，并根据接收自所述教练端输入装置的重要追踪点设定指令，将所述动作示范影片中的所述追踪点其中一者或多者设定为一或多个重要追踪点，以产生重要追踪点设定数据；
所述教练端电子装置传送给所述管理服务器的所述教练样板数据还包含所述重要追踪点设定数据；
所述学员端电子装置根据所述差异数据计算出多个分别对应于所述追踪点的追踪点分数，并根据所述重要追踪点设定数据设定多个分别对应于所述追踪点的权重值，并根据所述追踪点分数及所述权重值产生总分，其中，对应于所述重要追踪点或所述重要追踪点的所述权重值或所述权重值大于对应于其余追踪点的所述权重值或所述权重值；及所述学员端电子装置经由所述学员端显示装置显示所述总分。