1.一种具有式(I)的化合物和多糖的阳离子聚合物衍生物的组合用于增加含皂的水性组合物的泡沫体积和泡沫品质的用途；所述组合物包括至少：
(1)按重量计0.5％至85％的具有8至24个碳原子的羧酸类，以及其盐；
(2)按重量计0.5％至15％的具有如下式(I)的两性表面活性剂：
1 + 2 3 4 +
R-(CONH)a-(CH2)b-N(R)(R)(R)Z (I)
其中：
a是0或1；
-b是1至3；
1
-R是包含从7至21个碳原子的烷基或烯基烃链；
2
-R是具有1至3个碳原子的烷基基团或-(CH2)cOH，其中c是1至3；
3 -
-R是H、具有1至3个碳原子的烷基基团、或-(CH2)dCOO，其中d是1至3；
4 - -
-R是-(CH2)eCOO，其中e是1至3；或者-(CH2)fCH(OH)-CH2-SO3，其中f是1至3；并且
-Z是一价阳离子；
(3)按重量计0.01％至5％的多糖的阳离子聚合物衍生物；
并且该组合物的每一种组分以相对于该组合物的总重量的重量％表示。
2.根据权利要求1所述的用途，其中组分(1)是脂肪族烷烃-或烯烃一元羧酸的碱金属的或烷醇铵的盐。
3.根据权利要求1或2所述的用途，其中该一价阳离子Z是碱金属如钠和钾，或者单-、二-或三-乙醇铵。
4.根据权利要求1至3中任一项所述的用途，其中具有式(I)的化合物是选自由以下各项组成的组：烷基两性羧酸盐类、烷基两性磺酸盐类、烷基或烷基酰胺基丙基羟基磺基甜菜碱和烷基或烷基酰胺基丙基甜菜碱类。
5.根据权利要求1至4中任一项所述的用途，其中具有式(I)的化合物是选自由以下各项组成的组：月桂酰两性乙酸钠、月桂酰两性二乙酸二钠、椰油酰两性乙酸钠、椰油酰两性二乙酸二钠、大豆油酰两性二乙酸二钠、小麦两性二乙酸二钠、和可可脂两性乙酸钠。
6.根据权利要求1至4中任一项所述的用途，其中具有式(I)的化合物是选自由以下各项组成的组：月桂酰两性磺酸钠和椰油酰两性羟丙基磺酸钠。
7.根据权利要求1至4中任一项所述的用途，其中具有式(I)的化合物是选自由以下各项组成的组：椰油酰胺丙基甜菜碱、月桂酰胺丙基甜菜碱、椰油基-甜菜碱、月桂基甜菜碱或鲸蜡基甜菜碱。
8.根据权利要求1至4中任一项所述的用途，其中具有式(I)的化合物是选自由以下各项组成的组：椰油酰胺丙基羟基磺基甜菜碱、月桂酰胺丙基羟基磺基甜菜碱、月桂羟基磺基甜菜碱。
9.根据权利要求1至8中任一项所述的用途，其中组分(3)是阳离子型瓜尔胶类。
10.根据权利要求9所述的用途、其中阳离子型瓜尔胶类是选自由以下各项组成的组：
-阳离子型羟烷基瓜尔胶类，如阳离子型羟乙基瓜尔胶、阳离子型羟丙基瓜尔胶、阳离子型羟丁基瓜尔胶，以及
-阳离子型羧烷基瓜尔胶类，包括阳离子型羧甲基瓜尔胶；阳离子型烷羧基瓜尔胶类，如阳离子型羧丙基瓜尔胶和阳离子型羧丁基瓜尔胶、羧甲基羟丙基瓜尔胶。
11.含皂组合物，包含至少：
(1)按重量计5％至35％的具有8至24个碳原子的羧酸类，以及其盐；
(2)按重量计0.5％至15％的具有式(I)的化合物
1 + 2 3 4 +
R-(CONH)a-(CH2)b-N(R)(R)(R)Z (I)
其中：
a是0或1；
-b是1至3；
1
-R是包括从7至21个碳原子的烷基或烯基烃链；
2
-R是具有1至3个碳原子的烷基基团或-(CH2)cOH，其中c是1至3；
3 -
-R是H、具有1至3个碳原子的烷基基团、或-(CH2)dCOO，其中d是1至3；
4 - -
-R是-(CH2)eCOO，其中e是1至3；或者-(CH2)fCH(OH)-CH2-SO3，其中f是1至3；并且
-Z是一价阳离子；
(3)按重量计0.02％至2％的多糖的阳离子聚合物衍生物；以及
-按重量计1％至15％的一种或多种阴离子表面活性剂；
-按重量计0.1％至10％的一种或多种非离子型表面活性剂；以及
-按重量计0.1％至10％的有机、无机或聚合物的稳定剂，并且该组合物的每一种组分以相对于该组合物的总重量的重量％表示。
12.一种通过利用包含在权利要求1至10中指定的至少组分(1)、(2)和(3)的组合物生产发泡产品的方法。