1.一种重瓣红玫瑰活性精油成分和细胞水的提取方法，其特征在于，方法对应的系统架构包括液氮罐、真空冷冻干燥机、载物架推车、循环风机、冷阱捕水装置、压缩机、真空泵、存储罐，所述液氮罐通过管道与真空冷冻干燥机连接，所述载物架推车存储于真空冷冻干燥机内，所述真空冷冻干燥机通过循环风机与冷阱捕水装置连接，所述冷阱捕水装置连接有压缩机，所述真空泵、存储罐均通过管道与冷阱捕水装置连接；
提取方法，具体步骤如下：
步骤1、密闭存储：
把清洗干净的重瓣红玫瑰放置于载物架推车上，载物架推车推入真空冷冻干燥机内进行密闭存储；
步骤2、真空降压：
启动真空泵，真空泵抽出真空冷冻干燥机和冷阱捕水装置内的空气，并使得真空冷冻干燥机和冷阱捕水装置内的承载压力降至‑30～‑40Kpa；
步骤3、速冻提取：
启动液氮罐，液氮罐向真空冷冻干燥机内输送液氮，液氮使得真空冷冻干燥机内的温度迅速降至‑40～‑42℃，冷冻20～30分钟，获得冰花状的重瓣红玫瑰花瓣细胞中的精油有机分子和细胞水；
步骤4、真空冷捕：
启动循环风机，启动压缩机正向工作，压缩机正向工作使得冷阱捕水装置中阱盘管内的冷酶温度降至‑49～‑52℃，在循环风机的辅助下，冰花状的重瓣红玫瑰花瓣细胞中的精油有机分子和细胞水会从密度非常大的固态区扩散出去，直接变成气态分子，扩散到真空空间中的气态精油有机分子和细胞水又因接触冷阱捕水装置的阱盘管表面失去能量而凝结，由气态变为固态，进而完成冷捕工作；
步骤5、冷阱回收：
冷捕工作结束后，关闭循环风机，结束辅助传输工作，关闭真空泵使得真空冷冻干燥机与冷阱捕水装置恢复常压，启动压缩机反向工作，压缩机反向工作使得冷阱捕水装置中阱盘管内的冷酶温度提高，冷阱捕水装置的阱盘管表面的精油有机分子和细胞水开始由固态逐渐融化为液态，液态的精油有机分子和细胞水汇集到存储罐内集中收集，当冷阱捕水装置的阱盘管表面的冷冰液化结束，则提取工作完成。
2.根据权利要求1所述的一种重瓣红玫瑰活性精油成分和细胞水的提取方法，其特征在于，所述真空冷冻干燥机与载物架推车的壳体均为304食品级不锈钢制品。
3.根据权利要求2所述的一种重瓣红玫瑰活性精油成分和细胞水的提取方法，其特征在于，所述真空冷冻干燥机最低承载负压为‑101Kpa。
4.根据权利要求1所述的一种重瓣红玫瑰活性精油成分和细胞水的提取方法，其特征在于，所述真空泵设有多组。
5.根据权利要求4所述的一种重瓣红玫瑰活性精油成分和细胞水的提取方法，其特征在于，所述真空泵与冷阱捕水装置之间的距离不低于6～8米。
6.根据权利要求5所述的一种重瓣红玫瑰活性精油成分和细胞水的提取方法，其特征在于，所述步骤1至步骤4中真空泵始终使得真空冷冻干燥机和冷阱捕水装置的承载压力为‑30～‑40Kpa。
7.根据权利要求6所述的一种重瓣红玫瑰活性精油成分和细胞水的提取方法，其特征在于，所述步骤1中的重瓣红玫瑰为个头大的鲜花、个头中等的鲜花、个头小的鲜花或花形残缺的鲜花。