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包含稳定的多不饱和脂肪酸的调味产品

专利类型 发明公开 法律事件 公开;
专利有效性 公开 当前状态 公开
申请号 CN202380059596.X 申请日 2023-08-30
公开(公告)号 CN119968130A 公开(公告)日 2025-05-09
申请人 雀巢产品有限公司; 申请人类型 企业
发明人 J·哈森; L·巴罗; 颜达伟; 第一发明人 J·哈森
权利人 雀巢产品有限公司 权利人类型 企业
当前权利人 雀巢产品有限公司 当前权利人类型 企业
省份 当前专利权人所在省份: 城市 当前专利权人所在城市:
具体地址 当前专利权人所在详细地址:瑞士 邮编 当前专利权人邮编:
主IPC国际分类 A23L23/00 所有IPC国际分类 A23L23/00A23L23/10A23L29/00A23L29/238A23L33/00A23L33/115A23L33/21A23L25/00
专利引用数量 0 专利被引用数量 0
专利权利要求数量 0 专利文献类型 A
专利代理机构 北京市中咨律师事务所 专利代理人 沈晓书; 黄革生;
摘要 本 发明 涉及一种制备调味产品的方法,所述方法包括湿混组合物,该组合物包含(i)亚麻籽、火麻籽或奇亚籽中的一种或多种;(ii)油源;和(iii) 蛋白质 源;将湿混合物共混;加热共混的混合物;以及冷却以形成总固体含量为10重量%至65重量%的调味产品。
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