摘要 |
Винахідналежитьдогалузіхарчовоїпромисловості, асамедотехнологіїбуряко-цукровоговиробництва. Спосібзнезараженняжомопресовоїводидлядифузійногопроцесувключаємеханічнуочисткужомопресовоїводив мезгоуловлювачі, знезараженняжомопресовоїводи. Відповіднодовинаходузнезараженняпроводитьсяелектроіскровимдиспергуваннямсріблау водіпритемпературі 50-70 °Сз можливістюутвореннявисокоїантибактеріальноїактивностінаночастиноксрібла 5-50 нм. Технічнийрезультатполягаєв розробціспособузнезараженняжомопресовоїводидлядифузійногопроцесу, щозабезпечуєзменшеннявитратнатепловуобробкутахімічніреагентидляефективноїборотьбиз мікрофлороютапродуктамиїхньогометаболізму. |