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一种粉葛的种植方法

阅读：474发布：2020-09-12

专利汇可以提供一种粉葛的种植方法专利检索，专利查询，专利分析的服务。并且本发明提供一种粉葛的种植方法，涉及农业种植技术领域，主要环节包括苗床准备、育苗、田间整地、移栽定植、田间管理、选留主苗、插竿、引藤上竿、露根留葛、控苗、肥水管理、除草和采收；经过本发明的方法解决目前粉葛产量或质量低的问题。，下面是一种粉葛的种植方法专利的具体信息内容。

权利要求

1.一种粉葛的种植方法，其特征在于，主要环节包括育苗整地、育苗、田间整地、移栽定植、田间管理、选留主苗、插竿、引藤上竿、露根留葛、控苗、肥水管理、除草和采收；
其具体步骤为：
步骤一：苗床准备；1月中旬，选择排水良好、背风向阳、土层疏松、透气性好和土质细小的的壤土或沙壤土作为栽培土壤，将耕地按宽1.2m、高0.2m标准起育苗畦，其中，畦面宽
1.1-1.2m，畦沟上部宽0.4m；畦与畦之间的排水沟宽0.7m；
步骤二：育苗；将育苗扦插入步骤一得到的苗床中，扦插育苗前将种藤剪成9～11cm长的插条，每个插条至少有1个芽节，芽节下端留6～7cm、上端留3～4cm；剪切后的插条用甲基硫菌灵或多菌灵1000倍液浸泡5分钟进行消毒，捞起沥干水分后，将插条下部3-5cm放在浓度为1000mg/kg萘乙酸或吲哚乙酸溶液中浸泡10～30秒；扦插种藤前还要将苗床浇透水，表层深10cm，内土壤充分湿润，按照3cm*3cm密度扦插种藤；
步骤三：田间整地；选择表土层厚度为0.5m以上的疏松肥沃的壤土或沙壤土、地下水位较低、排灌良好、雨季排清天剑积水不超过12小时的土地；对土地带状均匀施放基肥，施肥量为每亩40kg，施肥带宽0.4-0.5m；根据施肥的带状形状，采用开沟起垄机作业，先深耕后起垄；起垄后在早晨或傍晚土壤比较湿润时，在地表面喷洒芽前除草剂；
步骤四：移栽定植；春分前后，当地最低气温在8℃以上，且幼苗长至1-5cm时对幼苗进行移栽；移栽前先将苗床浇水润湿透，再将幼苗小心拔起，幼苗根部带有泥土，泥土不清除，将拔起的幼苗按层小心叠放在竹筐或者透气纸箱中，避免阳光照射，且叠放高度不超过
40cm，再将幼苗种植到经步骤三处理的田中；育苗田中的幼苗不拔完，留下小部分；在田中，每垄顶部按直径20cm、深度10cm的规格挖定植穴，相邻两穴中心点间距为45cm；将挖出的幼苗扦插在定植穴中间，回填压实泥土，泥土以填到幼苗生长的节部为准，定植后的幼苗周边半径10cm内形成深度2.8-3.2cm的浅坑；定植后2-3小时内，在浅坑中淋入定根水；移栽定植完成；
步骤五：田间管理；经过步骤四的定植8天后，对田间进行第一次检查，对杂草进行人工拔除，若有板结的土壤，应对其进行适当刨松，同时挑选出病苗、弱苗、死苗，将健康的幼苗补入坑中；5天后进行第二次检查，和第一次检查方法相同；5天后进行第三次检查，和第二次检查方法相同；三次检查完成后，保证田间幼苗的成活率为99.99％及以上，幼苗生长成小植株；然后对植株进行追肥，追肥分为两次，第一次在植株开始生长时，复合肥按照1:80的比例兑水淋施根部，施肥量为每亩6kg，每株淋施肥料水500ml，第二次追肥在定植40-52天时；两次追肥都选择在晴天傍晚或者阴天的时候，淋施肥料水时不能溅到植株叶子或嫩芽处；
步骤六：选留主苗；经过步骤五的到的植株的藤蔓长至30-32cm时，每株选取最长最粗壮、顶芽无虫害的一天藤蔓作为主苗留下，其余弱小苗及嫩芽统统摘除，操作时不要损伤主苗；
步骤七：插竿；经过步骤六留下的主苗长到35-40cm时，准备竹竿，竹竿的规格为长2m，直径为3-5cm，将接近竹竿根部的一端削尖，靠近顶部的一节保留3cm长的侧枝，竹竿数量按每两株一根计算；在主苗长到40-50cm时，在垄两侧每两株植株之间交叉垂直插竿，两株植株之间成品字形，以合理分布阳光；
步骤八：引藤上竿；当步骤七中的主苗长到68-72cm时，进行人工引藤上竿，将相邻两株藤蔓逆时针方向缠绕在同一根竹竿上，用湿润的稻草绑扎固定，以不脱落为度，同时又不损伤藤蔓；
步骤九：露根留葛：在定植后78-82天，进行露根留葛工作，扒开种藤根部泥土，露出根须，每株选1-2条粗壮无分叉的葛根留下，多余的葛根用小刀割除，如果没有单独的无分叉的葛根，就选留分支最少的葛根将分支割除至只留下一个分支；在割根后，用土将根部覆盖至只露出地表4-5cm，覆土后的葛根周围20cm范围内的松土要摊平，雨水冲积重新将葛根填没；
步骤十：控苗；将藤蔓距离底面1m以下的侧芽全部抹去，藤蔓1m以上的侧芽于葛苗长到
2.5m高时打顶，打顶后的侧芽任其生长，以保证有足够的叶面积进行光合作用；控苗的目的是控制粉葛地上部分生长，促进几下葛根快速膨大；
步骤十一：肥水管理；经过步骤五中的两次追肥后，在露根留葛后进行第三次追肥，在未施过肥的另一侧挖穴撒施，选用氮、磷、钾含量相等的复合肥，或结合当地土壤情况测土配方施肥；施肥穴按20cm*30cm公分的面积，深度为20cm，施肥穴距离植株根部约30cm，每相邻两株开挖一穴，每亩共450穴，施肥量为每亩45kg，每穴0.1kg，施肥后回土将穴天填满；在露根60天后进行第四次追肥，方法及施肥量与第三次追肥相同；每次追肥在雨前雨后土壤湿润时进行，是植株能够快速吸收，肥效更好；若遇上持续干旱天气，追肥后要及时浇水；后期追肥也可视植株长势而定，长势较弱的植株可适当补追肥料；
步骤十二：除草；选择晴天无风天气进行化学除草工作，选用百草枯化学除草剂进行中期除草，喷药方式采用定向喷药，药业不能喷到粉葛叶子上；
步骤十三：采收；选择霜降后至来年清明前均可采收；采收前下从根割断葛藤，将竹竿拔起并拆除缠绕其上的藤蔓，竹竿集中触犯以备来年实用；藤蔓集中对方晒干后焚烧处理，清理底面利于机械化采挖，采挖时注意不要损伤葛根；采挖其的葛根去除泥沙，切除头尾，一斤以上无分叉、形好无破损、无虫洞、无腐烂的葛根为商品葛，其余为次葛，可用于加工药材或加工葛粉。
2.根据权利要求1所述的一种粉葛的种植方法，其特征在于，步骤三中所述的基肥为氮磷钾复合肥与鸡粪、牛粪混合肥料。
3.根据权利要求1所述的一种粉葛的种植方法，其特征在于，对于步骤三的深耕起垄，深耕达到适合行距1.8m、株距0.45m的种植标准，起垄达到高度为0.6m、宽度为1.3m、垄与垄之间沟宽0.5m的标准；施肥带与垄顶部距离为0.29-0.32m。
4.根据权利要求1所述的一种粉葛的种植方法，其特征在于，步骤三中芽前除草剂为百草枯除草剂。
5.根据权利要求1所述的一种粉葛的种植方法，其特征在于，步骤五中的第一次追肥和第二次追肥采用相同的复合肥，所述复合肥为过磷酸钙肥。

说明书全文

一种粉葛的种植方法

技术领域

[0001] 本发明涉及农产品种植技术领域，尤其涉及一种粉葛的种植方法。

背景技术

[0002] 粉葛，豆科植物，为食品、药品两用蔬菜，作为食物时，其口感脆甜爽口，老少皆宜，深受广大人民的喜爱，作为药物时，主治外感发热、头项强痛、麻疹初起、疹出不畅、温病口渴、消渴、泄泻、痢疾、高血压和冠心病，因此，粉葛有着很高的价值，适合大面积种植、生产。

[0003] 但目前粉葛单产过低(一般亩产量仅为1000kg，高产的1500kg)，且大多数品种需种植两年才能收获，种植效益普遍较低，难以大面积推广。

发明内容

[0004] 本发明的目的在于：解决目前粉葛产量或质量低的问题，提供一种粉葛的种植方法。

[0005] 本发明的技术方案如下：

[0006] 一种粉葛的种植方法，其特征在于，主要环节包括育苗整地、育苗、田间整地、移栽定植、田间管理、选留主苗、插竿、引藤上竿、露根留葛、控苗、肥水管理、除草和采收；

[0007] 其具体步骤为：

[0008] 步骤一：育苗整地；选择排水良好、背风向阳、土层疏松、透气性好和土质细小的的壤土或沙壤土作为栽培土壤，1月中旬，将耕地按宽1.2m、高0.2m标准起育苗畦，其中，畦面宽1.1-1.2m，畦沟上部宽0.4m；畦与畦之间的排水沟宽0.7m；育苗前10～20天(即1月中下旬)给大棚盖好塑料薄膜，以提高地温；同时还要准备好用于搭建拱棚的竹弓和塑料薄膜。

[0009] 步骤二：育苗；将育苗扦插入步骤一得到的苗床中，扦插育苗前将种藤剪成9～11cm长的插条，每个插条至少有1个芽节，芽节下端留6～7cm、上端留3～4cm；剪截时要用锋利的果树修剪刀，插条的刀口要平滑，上端剪口用油漆封口，防止水分散失。封口的油漆干后，用甲基硫菌灵或多菌灵1000倍液浸泡插条5分钟进行消毒，捞起沥干水分后，按上下顺序(将下部对齐)捆成小捆，然后将插条下部3～5cm放在1000～2000mg/kg萘乙酸或吲哚乙酸溶液中浸泡10～30秒，以促进插条生根，提高成苗率。将种藤深插入土里6-7cm，节眼发芽部分朝上，且露出土壤；保持泥土的湿润，但水分不宜过多，阴天每三天淋一次水，晴天时一天淋一次；同时，以拱弧盖上薄膜，(如果有大棚育苗最好)，发芽率高，整齐，一次发芽率可达85％，晴天需要把膜掀开；扦插种藤前将苗床浇透水，表层深10cm，内突然必须充分湿润，按照3cm*3cm密度扦插种藤，扦插是垂直扦插，长端朝下，有芽眼短的一端朝下上，深度以芽眼刚至泥面处为准。

[0010] 步骤三：田间整地；选择表土层厚度达0.5m以上的疏松肥沃的壤土或沙壤土、地下水位较低、排灌良好、雨季排清田间积水不超过12小时的土地；施放基肥，田间带状均匀撒施复合肥，施肥量为每亩40kg，施肥带宽0.4-0.5m；根据施肥的带状形状，采用开沟起垄机作业，先深耕后起垄；起垄后在早晨或傍晚土壤比较湿润时，在地表面喷洒芽前除草剂，得到处理完毕的种田，芽前除草剂可有效封闭杂草60天内不生长。

[0011] 步骤四：移栽定植；春分前后，当地最低气温在8℃以上，且幼苗长至1-5cm时对幼苗进行移栽，移栽前先将苗床胶水润湿透，将幼苗小心拔起，切勿损伤幼苗，幼苗根部带有泥土，泥土不清除，将拔起的幼苗按层小心叠放在竹筐或者透气纸箱中，避免阳光照射，且叠放高度不超过40cm以免挤压损伤，再将幼苗种植到经步骤三处理的种田中，拔起的幼苗在2小时内移栽到种田中，同一批移植的幼苗芽的长度差在1cm以下，大小均匀的幼苗以利于日后田间管理，育苗田中的幼苗不拔完，留下小部分；在种田中，每垄顶部按直径20cm、深度10cm的规格挖定植穴，相邻两穴中心点间距为45cm；将挖出的幼苗扦插在定植穴中间，回填压实泥土，泥土以填到幼苗生长的节部为准，定植后的幼苗周边半径10cm内形成深度2.8-3.2cm的浅坑；定植后2-3小时内，在浅坑中淋入定根水；移栽定植完成，后续每次浇水都浇到浅坑中，浇水频率至次数根据天气的不同而不同，保证幼苗不旱死，在最低气温为8-
12℃的晴天，每天浇水一次，在最低气温为12-18℃晴天时，每天浇水2次，每次每株的浇水量为70-80ml，雨天不浇水。

[0012] 步骤五：田间管理；经过步骤四的定植8天后，对田间进行第一次检查，挑选出病苗、弱苗、死苗，将健康的幼苗补入坑中；5天后进行第二次检查，挑选出病苗、弱苗、死苗，将健康的幼苗补入坑中；5天后进行第三次检查，挑选出病苗、弱苗、死苗，将健康的幼苗补入坑中；三次检查完成后，保证田间幼苗的成活率为99.99％及以上，幼苗生长成小植株；在检查完成后，然后对植株进行追肥，追肥分为两次，第一次在植株开始生长时，第二次在定植40-52天时，；两次追肥都选择在晴天傍晚或者阴天的时候，淋施肥料水时不能溅到植株叶子或嫩芽处。

[0013] 步骤六：选留主苗；经过步骤五的到的植株的藤蔓长至30-32cm时，每株选取最长最粗壮、顶芽无虫害的一天藤蔓作为主苗留下，其余弱小苗及嫩芽统统摘除，操作时不要损伤主苗。

[0014] 步骤七：插竿；经过步骤六留下的主苗长到35-40cm时，准备竹竿，竹竿的规格为长2m，直径为3-5cm，将接近竹竿根部的一端削尖，靠近顶部的一节保留3cm长的侧枝使粉藤藤蔓能牢固攀爬，竹竿数量按每两株一根计算；在主苗长到40-50cm时，在垄两侧每两株植株之间交叉垂直插竿，两株植株之间成品字形，以合理分布阳光。

[0015] 步骤八：引藤上竿；当步骤七中的主苗长到68-72cm时，进行人工引藤上竿，将相邻两株藤蔓逆时针方向缠绕在同一根竹竿上，用湿润的稻草绑扎固定，以不脱落为度，同时又不损伤藤蔓。

[0016] 步骤九：露根留葛：在定植后78-82天，进行露根留葛工作，扒开种藤根部泥土，露出根须，每株选1-2条粗壮无分叉的葛根留下，多余的葛根用小刀割除，如果没有单独的无分叉的葛根，就选留分支最少的葛根将分支割除至只留下一个分支；在割根后，用土将根部覆盖至只露出地表4-5cm，覆土后的葛根周围20cm范围内的松土要摊平，雨水冲积重新将葛根填没。

[0017] 步骤十：控苗；将藤蔓距离底面1m以下的侧芽全部抹去，藤蔓1m以上的侧芽于葛苗长到2.5m高时打顶，打顶后的侧芽任其生长，以保证有足够的叶面积进行光合作用；控苗的目的是控制粉葛地上部分生长，促进几下葛根快速膨大。

[0018] 步骤十一：肥水管理；经过步骤五中的两次追肥后，在露根留葛后进行第三次追肥，在未施过肥的另一侧挖穴撒施，选用氮、磷、钾含量相等的复合肥，或结合当地土壤情况测土配方施肥；施肥穴按20cm*30cm公分的面积，深度为20cm，施肥穴距离植株根部约30cm，每相邻两株开挖一穴，每亩共450穴，施肥量为每亩45kg，每穴0.1kg，施肥后回土将穴天填满；在露根60天后进行第四次追肥，方法及施肥量与第三次追肥相同；每次追肥在雨前雨后土壤湿润时进行，是植株能够快速吸收，肥效更好；若遇上持续干旱天气，追肥后要及时浇水；后期追肥也可视植株长势而定，长势较弱的植株可适当补追肥料。

[0019] 步骤十二：除草；选择晴天无风天气进行化学除草工作，喷药方式采用定向喷药，药业不能喷到粉葛叶子上。

[0020] 步骤十三：采收；选择霜降后至来年清明前均可采收；采收前下从根割断葛藤，将竹竿拔起并拆除缠绕其上的藤蔓，竹竿集中触犯以备来年实用；藤蔓集中对方晒干后焚烧处理，清理底面利于机械化采挖，采挖时注意不要损伤葛根；采挖其的葛根去除泥沙，切除头尾，一斤以上无分叉、形好无破损、无虫洞、无腐烂的葛根为商品葛，其余为次葛，可用于加工药材或加工葛粉。

[0021] 进一步地，步骤三中所述的基肥为氮磷钾复合肥与鸡粪、牛粪混合肥料。

[0022] 具体地，对于步骤三的深耕起垄，深耕达到适合行距1.8m、株距0.45m的种植标准，起垄达到高度为0.6m、宽度为1.3m、垄与垄之间沟宽0.5m的标准；施肥带与垄顶部距离为0.29-0.32m。

[0023] 优选地，步骤三中芽前除草剂为百草枯除草剂。

[0024] 进一步地，步骤五中的第一次追肥和第二次追肥采用相同的复合肥，所述复合肥为过磷酸钙肥。

[0025] 采用上述方案后，本发明取得的有益效果为：(1)减低了粉葛的发病几率，避免了烂葛、畸形葛的出现，提高了粉葛的产量，无毒无公害，让消费者放心食用；(2)本发明采用薄膜覆盖垄播、人工点播种植方式，具有保湿和保温的作用，提高了粉葛苗对土壤水分的利用效率；(3)步骤二中对剪切后的插条用甲基硫菌灵或多菌灵1000倍液浸泡进行消毒，将插条下部3-5cm放在浓度为1000mg/kg萘乙酸或吲哚乙酸溶液中浸泡，保证了种藤的真菌病害和细菌病害，存进了种藤的生长；(4)对种藤进行在田间管理期间进行多次检查，以确保幼苗的成活率达到99.99％以上；(5)在种植后，对粉葛进行三次追肥，包括复合肥、钙肥，可使得植物从土壤中得到均衡营养的同时获得钙的补充，从而提高了土壤的PH值，减轻或消除了酸性土壤中大量铁、铝、锰等离子对土壤的危害，从而提高了粉葛的营养和口感；(6)相对于传统的栽培技术，本发明的栽培技术使得粉葛产量和质量大幅增加，其中产量增加了12.7％，干物质含量增加了11.24％，可溶性蛋白质增加了7.1％，淀粉含量增加了17.2％，VC含量增加了15.8％。

具体实施方式

[0026] 步骤一：育苗整地；选择排水良好、背风向阳、土层疏松、透气性好和土质细小的的壤土或沙壤土作为栽培土壤，1月中旬，将耕地按宽1.2m、高0.2m标准起育苗畦，其中，畦面宽1.1-1.2m，畦沟上部宽0.4m；畦与畦之间的排水沟宽0.7m；育苗前20天给大棚盖好塑料薄膜，以提高地温；同时还要准备好用于搭建拱棚的竹弓和塑料薄膜。

[0027] 步骤二：育苗；将育苗扦插入步骤一得到的苗床中，扦插育苗前将种藤剪成10cm长的插条，每个插条至少有1个芽节，芽节下端留6cm、上端留4cm；剪截时要用锋利的果树修剪刀，插条的刀口要平滑，上端剪口用油漆封口，防止水分散失。封口的油漆干后，用甲基硫菌灵或多菌灵1000倍液浸泡插条5分钟进行消毒，捞起沥干水分后，按上下顺序(将下部对齐)捆成小捆，然后将插条下部4cm米放在1500mg/kg萘乙酸或吲哚乙酸溶液中浸泡10～30秒，以促进插条生根，提高成苗率。将种藤深插入土里7cm，节眼发芽部分朝上，且露出土壤；保持泥土的湿润，但水分不宜过多，阴天每三天淋一次水，晴天时一天淋一次；同时，以拱弧盖上薄膜，发芽率高，整齐，一次发芽率可达85％，晴天需要把膜掀开；扦插种藤前将苗床浇透水，表层深10cm，内突然必须充分湿润，按照3cm*3cm密度扦插种藤，扦插是垂直扦插，长端朝下，有芽眼短的一端朝下上，深度以芽眼刚至泥面处为准。

[0028] 步骤三：田间整地；选择表土层厚度达0.5米以上的疏松肥沃的壤土或沙壤土、地下水位较低、排灌良好、雨季排清田间积水不超过12小时的土地；施放基肥，田间带状均匀撒施复合肥，施肥量为每亩40kg，施肥带宽0.5m；根据施肥的带状形状，采用开沟起垄机作业，先深耕后起垄；起垄后在早晨或傍晚土壤比较湿润时，在地表面喷洒芽前除草剂，得到处理完毕的种田，芽前除草剂可有效封闭杂草60天内不生长。

[0029] 步骤四：移栽定植；春分前后，当地最低气温在8℃以上，且幼苗长至5cm时对幼苗进行移栽，移栽前先将苗床胶水润湿透，将幼苗小心拔起，切勿损伤幼苗，幼苗根部带有泥土，泥土不清除，将拔起的幼苗按层小心叠放在竹筐或者透气纸箱中，避免阳光照射，且叠放高度不超过40cm以免挤压损伤，再将幼苗种植到经步骤三处理的种田中，拔起的幼苗在2小时内移栽到种田中，同一批移植的幼苗芽的长度差在1cm以下，大小均匀的幼苗以利于日后田间管理，育苗田中的幼苗不拔完，留下小部分；在种田中，每垄顶部按直径20cm、深度10cm的规格挖定植穴，相邻两穴中心点间距为45cm；将挖出的幼苗扦插在定植穴中间，回填压实泥土，泥土以填到幼苗生长的节部为准，定植后的幼苗周边半径10cm内形成深度3cm的浅坑；定植后2小时内，在浅坑中淋入定根水；移栽定植完成，后续每次浇水都浇到浅坑中，浇水频率至次数根据天气的不同而不同，保证幼苗不旱死，在最低气温为8℃的晴天，每天浇水一次，在最低气温为12℃晴天时，每天浇水2次，每次每株的浇水量为80ml，雨天不浇水；移栽定植完成。

[0030] 步骤五：田间管理；经过步骤四的定植8天后，对田间进行第一次检查，对杂草进行人工拔除，若有板结的土壤，应对其进行适当刨松，同时挑选出病苗、弱苗、死苗，将健康的幼苗补入坑中；5天后进行第二次检查，和第一次检查方法相同；5天后进行第三次检查，和第二次检查方法相同；三次检查完成后，保证田间幼苗的成活率为99.99％及以上，幼苗生长成小植株；然后对步骤四得到的植株进行追肥，追肥分为两次，第一次在植株开始生长时，复合肥按照1:80的比例兑水淋施根部，施肥量为每亩6kg，每株淋施肥料水500ml，第二次追肥在定植40-52天时，选用挪威复合肥按1:50比例兑水穴施，施肥穴同意在垄的一侧距离植株25cm处开挖，规格为20cm*25cm，深度为15cm，每两株开一穴，施肥量为每亩8kg，每穴淋施肥料水1勺；两次追肥都选择在晴天傍晚或者阴天的时候，淋施肥料水时不能溅到植株叶子或嫩芽处。

[0031] 步骤六：选留主苗；经过步骤五的到的植株的藤蔓长至30cm时，每株选取最长最粗壮、顶芽无虫害的一天藤蔓作为主苗留下，其余弱小苗及嫩芽统统摘除，操作时不要损伤主苗。

[0032] 步骤七：插竿；经过步骤六留下的主苗长到40cm时，准备竹竿，竹竿的规格为长2m，直径为3cm，将接近竹竿根部的一端削尖，靠近顶部的一节保留3cm长的侧枝使粉藤藤蔓能牢固攀爬，竹竿数量按每两株一根计算；在主苗长到50cm时，在垄两侧每两株植株之间交叉垂直插竿，两株植株之间成品字形，以合理分布阳光。

[0033] 步骤八：引藤上竿；当步骤七中的主苗长到70cm时，进行人工引藤上竿，将相邻两株藤蔓逆时针方向缠绕在同一根竹竿上，用湿润的稻草绑扎固定，以不脱落为度，同时又不损伤藤蔓。

[0034] 步骤九：露根留葛：在定植后80天，进行露根留葛工作，扒开种藤根部泥土，露出根须，每株选1条粗壮无分叉的葛根留下，多余的葛根用小刀割除，如果没有单独的无分叉的葛根，就选留分支最少的葛根将分支割除至只留下一个分支；在割根后，用土将根部覆盖至只露出地表4cm，覆土后的葛根周围20cm范围内的松土要摊平，雨水冲积重新将葛根填没。

[0035] 步骤十：控苗；将藤蔓距离底面1m以下的侧芽全部抹去，藤蔓1m以上的侧芽于葛苗长到2.5m高时打顶，打顶后的侧芽任其生长，以保证有足够的叶面积进行光合作用；控苗的目的是控制粉葛地上部分生长，促进几下葛根快速膨大。

[0036] 步骤十一：肥水管理；经过步骤五中的两次追肥后，在露根留葛后进行第三次追肥，在未施过肥的另一侧挖穴撒施，选用氮、磷、钾含量相等的复合肥，或结合当地土壤情况测土配方施肥；施肥穴按20cm*30cm公分的面积，深度为20cm，施肥穴距离植株根部约30cm，每相邻两株开挖一穴，每亩共450穴，施肥量为每亩45公斤，每穴0.1kg，施肥后回土将穴天填满；在露根60天后进行第四次追肥，方法及施肥量与第三次追肥相同；每次追肥在雨前雨后土壤湿润时进行，是植株能够快速吸收，肥效更好；若遇上持续干旱天气，追肥后要及时浇水；后期追肥也可视植株长势而定，长势较弱的植株可适当补追肥料。

[0037] 步骤十二：除草；选择晴天无风天气进行化学除草工作，喷药方式采用定向喷药，药业不能喷到粉葛叶子上。

[0038] 步骤十三：采收；选择霜降后至来年清明前均可采收；采收前下从根割断葛藤，将竹竿拔起并拆除缠绕其上的藤蔓，竹竿集中触犯以备来年实用；藤蔓集中对方晒干后焚烧处理，清理底面利于机械化采挖，采挖时注意不要损伤葛根；采挖其的葛根去除泥沙，切除头尾，一斤以上无分叉、形好无破损、无虫洞、无腐烂的葛根为商品葛，其余为次葛，可用于加工药材或加工葛粉。

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