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一种清热泻火抗化的蜂蜜缓释颗粒冲剂

阅读:921发布:2020-05-13

专利汇可以提供一种清热泻火抗化的蜂蜜缓释颗粒冲剂专利检索,专利查询,专利分析的服务。并且本 发明 公开了一种清热泻火抗 氧 化的蜂蜜缓释颗粒冲剂,其原料包括蜂蜜粉、大豆蛋白、麦芽糊精、卵磷脂、明胶、β-环糊精粉、 甘蔗 叶、木薯粉、海藻粉、金 银 花、忍冬叶、连翘、蒲公英、 犁 头草、芙蓉叶、 马 兰根、山茯苓、天葵子、绿豆衣、 纤维 素酶、果胶酶、山梨酸 钾 、缓释填料和抗氧化助剂。本发明的蜂蜜缓释颗粒冲剂以蜂蜜粉作为主料,通过添加缓释性的填料使得营养物质在进入体内后能够缓慢高效释放,促进营养物质的吸收,本发明的蜂蜜缓释颗粒冲剂具有优异的抗氧化性能,具有清热泻火的功效。,下面是一种清热泻火抗化的蜂蜜缓释颗粒冲剂专利的具体信息内容。

1.一种清热泻火抗化的蜂蜜缓释颗粒冲剂,其特征在于,其原料按重量份包括:蜂蜜粉20-80份、大豆蛋白4-8份、麦芽糊精4-6份、卵磷脂2-5份、明胶3-9份、β-环糊精粉4-8份、甘蔗叶5-15份、木薯粉3-9份、海藻粉2-8份、金花1-5份、忍冬叶2-6份、连翘1-3份、蒲公英
2-5份、头草4-8份、芙蓉叶3-6份、兰根2-5份、山茯苓1-4份、天葵子3-9份、绿豆衣4-8份、纤维素酶2-5份、果胶酶1-6份、山梨酸2-5份、缓释填料2-5份、抗氧化助剂4-9份。
2.根据权利要求1所述的清热泻火抗氧化的蜂蜜缓释颗粒冲剂,其特征在于,抗氧化助剂的原料按重量份包括:丹参5-15份、党参4-8份、膝2-5份、知母1-5份、赤芍3-6份、生地
2-9份、香菇2-5份、灵芝1-4份、黄芪3-5份、干草4-8份、酒糟3-9份、麦芽2-5份。
3.根据权利要求1或2所述的清热泻火抗氧化的蜂蜜缓释颗粒冲剂,其特征在于,抗氧化助剂按如下工艺进行制备:将丹参、党参、牛膝、知母、赤芍、生地、香菇、灵芝、黄芪、干草和混合均匀,升温至70-80℃,保温5-10h,趁热过滤除渣,收集滤液并冷却至室温得到滤液a;将酒糟装入布袋,与麦芽混合入锅,加入物料重量20-25%的水,小火加热,焖干后取出,送入烤箱,在140-160℃下焙烤至香时出料,与滤液a混合密封浸泡3-4h后过滤除渣得到物料b,接着将所得滤液b经喷雾干燥制成粉末,即得抗氧化助剂。
4.根据权利要求1-3任一项所述的清热泻火抗氧化的蜂蜜缓释颗粒冲剂,其特征在于,缓释填料按如下工艺进行制备:将脱壳素和大豆卵磷脂混合均匀,于350-650r/min转速搅拌20-30min,接着于-30~-50℃冷冻干燥机中干燥20-40min,接着加入聚乳酸羟基乙酸溶液混合均匀,于4500-5500r/min转速搅拌10-20min,然后加入阿拉伯木聚糖混合均匀,接着于250-350r/min转速搅拌3-5h,然后于8500-12000r/min转速离心收集,水洗后冷冻干燥得到缓释填料。
5.根据权利要求1-4任一项所述的清热泻火抗氧化的蜂蜜缓释颗粒冲剂,其特征在于,缓释填料的制备工艺中,脱壳素、大豆卵磷脂、聚乳酸羟基乙酸溶液和阿拉伯木聚糖的重量比为4-9:1-3:3-5:5-10。
6.根据权利要求1-5任一项所述的清热泻火抗氧化的蜂蜜缓释颗粒冲剂,其特征在于,缓释填料的制备工艺中,聚乳酸羟基乙酸溶液的质量分数为15-35%。

说明书全文

一种清热泻火抗化的蜂蜜缓释颗粒冲剂

技术领域

[0001] 本发明涉及蜂蜜保健食品的技术领域,尤其涉及一种清热泻火抗氧化的蜂蜜缓释颗粒冲剂。

背景技术

[0002] 蜂蜜是蜜蜂采集花朵的蜜汁或动植物有生部分的分泌物,经蜜蜂利用特殊物质加工、酿制、混合并储存于蜂巢中的一种甜味物质,是一种营养丰富的天然滋补和药用品,具有补中润燥,止痛,解毒等功效。现有技术中的蜂蜜产品大多以浆状和粉剂为主,通过冲泡饮用,营养物质随溶液进入到体内,营养物质的释放速度快,吸收的效率也低,保健功效也无法满足实际食用的需求,故此亟需开发一种清热泻火抗氧化的蜂蜜缓释颗粒冲剂来解决现有技术中的问题。

发明内容

[0003] 为解决背景技术中存在的技术问题,本发明提出一种清热泻火抗氧化的蜂蜜缓释颗粒冲剂,以蜂蜜粉作为主料,通过添加缓释性的填料使得营养物质在进入体内后能够缓慢高效释放,促进营养物质的吸收,本发明的蜂蜜缓释颗粒冲剂具有优异的抗氧化性能,具有清热泻火的功效。
[0004] 本发明提出的一种清热泻火抗氧化的蜂蜜缓释颗粒冲剂,其原料按重量份包括:蜂蜜粉20-80份、大豆蛋白4-8份、麦芽糊精4-6份、卵磷脂2-5份、明胶3-9份、β-环糊精粉4-8份、甘蔗叶5-15份、木薯粉3-9份、海藻粉2-8份、金花1-5份、忍冬叶2-6份、连翘1-3份、蒲公英2-5份、头草4-8份、芙蓉叶3-6份、兰根2-5份、山茯苓1-4份、天葵子3-9份、绿豆衣
4-8份、纤维素酶2-5份、果胶酶1-6份、山梨酸2-5份、缓释填料2-5份、抗氧化助剂4-9份。
[0005] 优选地,抗氧化助剂的原料按重量份包括:丹参5-15份、党参4-8份、膝2-5份、知母1-5份、赤芍3-6份、生地2-9份、香菇2-5份、灵芝1-4份、黄芪3-5份、干草4-8份、酒糟3-9份、麦芽2-5份。
[0006] 优选地,抗氧化助剂按如下工艺进行制备:将丹参、党参、牛膝、知母、赤芍、生地、香菇、灵芝、黄芪、干草和水混合均匀,升温至70-80℃,保温5-10h,趁热过滤除渣,收集滤液并冷却至室温得到滤液a;将酒糟装入布袋,与麦芽混合入锅,加入物料重量20-25%的水,小火加热,焖干后取出,送入烤箱,在140-160℃下焙烤至香时出料,与滤液a混合密封浸泡3-4h后过滤除渣得到物料b,接着将所得滤液b经喷雾干燥制成粉末,即得抗氧化助剂。
[0007] 优选地,缓释填料按如下工艺进行制备:将脱壳素和大豆卵磷脂混合均匀,于350-650r/min转速搅拌20-30min,接着于-30~-50℃冷冻干燥机中干燥20-40min,接着加入聚乳酸羟基乙酸溶液混合均匀,于4500-5500r/min转速搅拌10-20min,然后加入阿拉伯木聚糖混合均匀,接着于250-350r/min转速搅拌3-5h,然后于8500-12000r/min转速离心收集,水洗后冷冻干燥得到缓释填料。
[0008] 优选地,缓释填料的制备工艺中,脱壳素、大豆卵磷脂、聚乳酸羟基乙酸溶液和阿拉伯木聚糖的重量比为4-9:1-3:3-5:5-10。
[0009] 优选地,缓释填料的制备工艺中,聚乳酸羟基乙酸溶液的质量分数为15-35%。
[0010] 本发明的制备方法,包括如下步骤:
[0011] S1、将金银花、忍冬叶、连翘、蒲公英、犁头草、芙蓉叶、马兰根、山茯苓、天葵子、绿豆衣和甘蔗叶混合粉碎,混合均匀得到物料A,然后将物料A加入乙醇溶液中,搅拌均匀后进行冻干处理得到物料B;然后将物料B、水、纤维素酶和果胶酶混合均匀,静置12-24h,然后于90-100℃煎煮5-15h,冷却至室温得到滤液,然后将滤液进行减压浓缩得到浓缩液,接着将浓缩液65-85℃干燥后冷却至常温,然后研磨至10-30目颗粒状物料C;
[0012] S2、向物料C中添加木薯粉、海藻粉、大豆蛋白、麦芽糊精、卵磷脂、明胶、β-环糊精粉、山梨酸钾、缓释填料和抗氧化助剂混合均匀,进行研磨得到20-40目的粉状原料;然后向粉状原料中加水搅拌10-30min得到浆料;接着将浆料进行胶磨得到胶磨料糖化和预糊化后涂抹在温度为120-150℃的蒸汽辊筒干燥机滚筒表面进行干燥,涂抹皮膜的厚度为0.8-1.2mm,干燥至皮膜的水分为0.1-0.5%;接着粉碎成15-25目的粉末料,然后将粉末料干燥,得到清热泻火抗氧化的蜂蜜缓释颗粒冲剂。
[0013] 本发明的一种清热泻火抗氧化的蜂蜜缓释颗粒冲剂,其原料包括蜂蜜粉、大豆蛋白、麦芽糊精、卵磷脂、明胶、β-环糊精粉、甘蔗叶、木薯粉、海藻粉、金银花、忍冬叶、连翘、蒲公英、犁头草、芙蓉叶、马兰根、山茯苓、天葵子、绿豆衣、纤维素酶、果胶酶、山梨酸钾、缓释填料和抗氧化助剂,其中以蜂蜜粉为主料,以大豆蛋白、麦芽糊精、卵磷脂、明胶、β-环糊精粉、山梨酸钾和抗氧化助剂为助剂,以木薯粉、海藻粉和缓释填料作为营养物质缓释的填料,以甘蔗叶、金银花、忍冬叶、连翘、蒲公英、犁头草、芙蓉叶、马兰根、山茯苓、天葵子和绿豆衣作为中药助剂,并在纤维素酶和果胶酶作用下进行提取,制备得到的缓释颗粒冲剂具有清热泻火抗氧化的功效,其中甘蔗叶含有黄类、多糖类、多酚类、苷类、过氧化物酶类等抗氧化成分,具有抗菌、降血糖、抗肿瘤、抗神经炎症等药理作用,是人体外源性抗氧化物质的重要来源。其中,抗氧化助剂通过将丹参、党参、牛膝、知母、赤芍、生地、香菇、灵芝、黄芪、干草和水混合均匀,升温,保温,趁热过滤除渣,收集滤液并冷却至室温得到滤液a;将酒糟装入布袋,与麦芽混合入锅,加入水,小火加热,焖干后取出,送入烤箱,焙烤至香时出料,与滤液a混合密封浸泡后过滤除渣得到物料b,接着将所得滤液b经喷雾干燥制成粉末,即得抗氧化助剂,运用到本发明的缓释颗粒冲剂中,赋予了本发明缓释颗粒冲剂优异的抗氧化性能,并与主料蜂蜜粉配合,使其具有养颜抗衰老的功效。其中,缓释填料通过将脱壳素和大豆卵磷脂混合均匀,搅拌,接着于冷冻干燥机中干燥,接着加入聚乳酸羟基乙酸溶液混合均匀,搅拌,然后加入阿拉伯木聚糖混合均匀,接着搅拌,然后离心收集,水洗后冷冻干燥得到缓释填料,运用到本发明的缓释颗粒冲剂中,与其他原料配合,得到的缓释颗粒冲剂对营养物质的释放效率更高,速度更慢,营养物质的吸收更充分。本发明的蜂蜜缓释颗粒冲剂以蜂蜜粉作为主料,通过添加缓释性的填料使得营养物质在进入体内后能够缓慢高效释放,促进营养物质的吸收,本发明的蜂蜜缓释颗粒冲剂具有优异的抗氧化性能,具有清热泻火的功效。

具体实施方式

[0014] 下面结合具体实施例对本发明做出详细说明,应当了解,实施例只用于说明本发明,而不是用于对本发明进行限定,任何在本发明基础上所做的修改、等同替换等均在本发明的保护范围内。
[0015] 具体实施方式中,蜂蜜粉的重量份可以为20份、25份、30份、35份、40份、45份、50份、55份、60份、65份、70份、75份、80份;大豆蛋白的重量份可以为4份、4.5份、5份、5.5份、6份、6.5份、7份、7.5份、8份;麦芽糊精的重量份可以为4份、4.5份、5份、5.5份、6份;卵磷脂的重量份可以为2份、2.5份、3份、3.5份、4份、4.5份、5份;明胶的重量份可以为3份、4份、5份、6份、7份、8份、9份;β-环糊精粉的重量份可以为4份、4.5份、5份、5.5份、6份、6.5份、7份、7.5份、8份;甘蔗叶的重量份可以为5份、6份、7份、8份、9份、10份、11份、12份、13份、14份、15份;木薯粉的重量份可以为3份、4份、5份、6份、7份、8份、9份;海藻粉的重量份可以为2份、3份、4份、5份、6份、7份、8份;金银花的重量份可以为1份、2份、3份、4份、5份;忍冬叶的重量份可以为2份、3份、4份、5份、6份;连翘的重量份可以为1份、1.5份、2份、2.5份、3份;蒲公英的重量份可以为2份、2.5份、3份、3.5份、4份、4.5份、5份;犁头草的重量份可以为4份、4.5份、5份、
5.5份、6份、6.5份、7份、7.5份、8份;芙蓉叶的重量份可以为3份、3.5份、4份、4.5份、5份、5.5份、6份;马兰根的重量份可以为2份、2.5份、3份、3.5份、4份、4.5份、5份;山茯苓的重量份可以为1份、1.5份、2份、2.5份、3份、3.5份、4份;天葵子的重量份可以为3份、4份、5份、6份、7份、8份、9份;绿豆衣的重量份可以为4份、4.5份、5份、5.5份、6份、6.5份、7份、7.5份、8份;纤维素酶的重量份可以为2份、2.5份、3份、3.5份、4份、4.5份、5份;果胶酶的重量份可以为1份、1.5份、2份、2.5份、3份、3.5份、4份、4.5份、5份、5.5份、6份;山梨酸钾的重量份可以为2份、2.5份、3份、3.5份、4份、4.5份、5份;缓释填料的重量份可以为2份、2.5份、3份、3.5份、4份、4.5份、5份;抗氧化助剂的重量份可以为4份、4.5份、5份、5.5份、6份、6.5份、7份、7.5份、
8份、8.5份、9份。
[0016] 实施例1
[0017] 本发明提出的一种清热泻火抗氧化的蜂蜜缓释颗粒冲剂,其原料按重量份包括:蜂蜜粉50份、大豆蛋白6份、麦芽糊精5份、卵磷脂3.5份、明胶6份、β-环糊精粉6份、甘蔗叶10份、木薯粉6份、海藻粉5份、金银花3份、忍冬叶4份、连翘2份、蒲公英3.5份、犁头草6份、芙蓉叶4.5份、马兰根3.5份、山茯苓2.5份、天葵子6份、绿豆衣6份、纤维素酶3.5份、果胶酶3.5份、山梨酸钾3.5份、缓释填料3.5份、抗氧化助剂6.5份。
[0018] 抗氧化助剂按如下工艺进行制备:按重量份将10份丹参、6份党参、3.5份牛膝、3份知母、4.5份赤芍、5.5份生地、3.5份香菇、2.5份灵芝、4份黄芪、6份干草和水混合均匀,升温至75℃,保温7.5h,趁热过滤除渣,收集滤液并冷却至室温得到滤液a;将6份酒糟装入布袋,与3.5份麦芽混合入锅,加入物料重量22.5%的水,小火加热,焖干后取出,送入烤箱,在150℃下焙烤至香时出料,与滤液a混合密封浸泡3.5h后过滤除渣得到物料b,接着将所得滤液b经喷雾干燥制成粉末,即得抗氧化助剂。
[0019] 缓释填料按如下工艺进行制备:按重量份将6.5份脱壳素和2份大豆卵磷脂混合均匀,于500r/min转速搅拌25min,接着于-40℃冷冻干燥机中干燥30min,接着加入4份质量分数为25%的聚乳酸羟基乙酸溶液混合均匀,于5000r/min转速搅拌15min,然后加入7.5份阿拉伯木聚糖混合均匀,接着于300r/min转速搅拌4h,然后于10500r/min转速离心收集,水洗后冷冻干燥得到缓释填料。
[0020] 实施例2
[0021] 本发明提出的一种清热泻火抗氧化的蜂蜜缓释颗粒冲剂,其原料按重量份包括:蜂蜜粉20份、大豆蛋白8份、麦芽糊精4份、卵磷脂5份、明胶3份、β-环糊精粉8份、甘蔗叶5份、木薯粉9份、海藻粉2份、金银花5份、忍冬叶2份、连翘3份、蒲公英2份、犁头草8份、芙蓉叶3份、马兰根5份、山茯苓1份、天葵子9份、绿豆衣4份、纤维素酶5份、果胶酶1份、山梨酸钾5份、缓释填料2份、抗氧化助剂9份。
[0022] 抗氧化助剂按如下工艺进行制备:按重量份将5份丹参、8份党参、2份牛膝、5份知母、3份赤芍、9份生地、2份香菇、4份灵芝、3份黄芪、8份干草和水混合均匀,升温至70℃,保温10h,趁热过滤除渣,收集滤液并冷却至室温得到滤液a;将3份酒糟装入布袋,与5份麦芽混合入锅,加入物料重量20%的水,小火加热,焖干后取出,送入烤箱,在160℃下焙烤至香时出料,与滤液a混合密封浸泡3h后过滤除渣得到物料b,接着将所得滤液b经喷雾干燥制成粉末,即得抗氧化助剂。
[0023] 缓释填料按如下工艺进行制备:按重量份将4份脱壳素和3份大豆卵磷脂混合均匀,于350r/min转速搅拌30min,接着于-30℃冷冻干燥机中干燥40min,接着加入3份质量分数为35%的聚乳酸羟基乙酸溶液混合均匀,于4500r/min转速搅拌20min,然后加入5份阿拉伯木聚糖混合均匀,接着于350r/min转速搅拌3h,然后于12000r/min转速离心收集,水洗后冷冻干燥得到缓释填料。
[0024] 实施例3
[0025] 本发明提出的一种清热泻火抗氧化的蜂蜜缓释颗粒冲剂,其原料按重量份包括:蜂蜜粉80份、大豆蛋白4份、麦芽糊精6份、卵磷脂2份、明胶9份、β-环糊精粉4份、甘蔗叶15份、木薯粉3份、海藻粉8份、金银花1份、忍冬叶6份、连翘1份、蒲公英5份、犁头草4份、芙蓉叶
6份、马兰根2份、山茯苓4份、天葵子3份、绿豆衣8份、纤维素酶2份、果胶酶6份、山梨酸钾2份、缓释填料5份、抗氧化助剂4份。
[0026] 抗氧化助剂按如下工艺进行制备:按重量份将5份丹参、8份党参、2份牛膝、5份知母、3份赤芍、9份生地、2份香菇、4份灵芝、3份黄芪、8份干草和水混合均匀,升温至70℃,保温10h,趁热过滤除渣,收集滤液并冷却至室温得到滤液a;将3份酒糟装入布袋,与5份麦芽混合入锅,加入物料重量20%的水,小火加热,焖干后取出,送入烤箱,在160℃下焙烤至香时出料,与滤液a混合密封浸泡3h后过滤除渣得到物料b,接着将所得滤液b经喷雾干燥制成粉末,即得抗氧化助剂。
[0027] 缓释填料按如下工艺进行制备:按重量份将4份脱壳素和3份大豆卵磷脂混合均匀,于350r/min转速搅拌30min,接着于-30℃冷冻干燥机中干燥40min,接着加入3份质量分数为35%的聚乳酸羟基乙酸溶液混合均匀,于4500r/min转速搅拌20min,然后加入5份阿拉伯木聚糖混合均匀,接着于350r/min转速搅拌3h,然后于12000r/min转速离心收集,水洗后冷冻干燥得到缓释填料。
[0028] 实施例4
[0029] 本发明提出的一种清热泻火抗氧化的蜂蜜缓释颗粒冲剂,其原料按重量份包括:蜂蜜粉25份、大豆蛋白7份、麦芽糊精4.5份、卵磷脂4份、明胶4份、β-环糊精粉7份、甘蔗叶8份、木薯粉8份、海藻粉3份、金银花4份、忍冬叶3份、连翘2.5份、蒲公英3份、犁头草7份、芙蓉叶4份、马兰根4份、山茯苓2份、天葵子8份、绿豆衣5份、纤维素酶4份、果胶酶2份、山梨酸钾4份、缓释填料3份、抗氧化助剂8份。
[0030] 抗氧化助剂按如下工艺进行制备:按重量份将8份丹参、7份党参、3份牛膝、4份知母、4份赤芍、8份生地、3份香菇、3份灵芝、3.5份黄芪、7份干草和水混合均匀,升温至72℃,保温9h,趁热过滤除渣,收集滤液并冷却至室温得到滤液a;将4份酒糟装入布袋,与4份麦芽混合入锅,加入物料重量21%的水,小火加热,焖干后取出,送入烤箱,在155℃下焙烤至香时出料,与滤液a混合密封浸泡3.2h后过滤除渣得到物料b,接着将所得滤液b经喷雾干燥制成粉末,即得抗氧化助剂。
[0031] 缓释填料按如下工艺进行制备:按重量份将5份脱壳素和2.5份大豆卵磷脂混合均匀,于380r/min转速搅拌28min,接着于-35℃冷冻干燥机中干燥35min,接着加入3.5份质量分数为32%的聚乳酸羟基乙酸溶液混合均匀,于4800r/min转速搅拌18min,然后加入6份阿拉伯木聚糖混合均匀,接着于320r/min转速搅拌3.5h,然后于11000r/min转速离心收集,水洗后冷冻干燥得到缓释填料。
[0032] 实施例5
[0033] 本发明提出的一种清热泻火抗氧化的蜂蜜缓释颗粒冲剂,其原料按重量份包括:蜂蜜粉75份、大豆蛋白5份、麦芽糊精5.5份、卵磷脂3份、明胶8份、β-环糊精粉5份、甘蔗叶12份、木薯粉4份、海藻粉7份、金银花2份、忍冬叶5份、连翘1.5份、蒲公英4份、犁头草5份、芙蓉叶5份、马兰根3份、山茯苓3份、天葵子4份、绿豆衣7份、纤维素酶3份、果胶酶5份、山梨酸钾3份、缓释填料4份、抗氧化助剂5份。
[0034] 抗氧化助剂按如下工艺进行制备:按重量份将12份丹参、5份党参、4份牛膝、2份知母、5份赤芍、3份生地、4份香菇、2份灵芝、4.5份黄芪、5份干草和水混合均匀,升温至78℃,保温6h,趁热过滤除渣,收集滤液并冷却至室温得到滤液a;将8份酒糟装入布袋,与3份麦芽混合入锅,加入物料重量24%的水,小火加热,焖干后取出,送入烤箱,在145℃下焙烤至香时出料,与滤液a混合密封浸泡3.8h后过滤除渣得到物料b,接着将所得滤液b经喷雾干燥制成粉末,即得抗氧化助剂。
[0035] 缓释填料按如下工艺进行制备:按重量份将8份脱壳素和1.5份大豆卵磷脂混合均匀,于620r/min转速搅拌22min,接着于-45℃冷冻干燥机中干燥25min,接着加入4.5份质量分数为18%的聚乳酸羟基乙酸溶液混合均匀,于5200r/min转速搅拌12min,然后加入9份阿拉伯木聚糖混合均匀,接着于280r/min转速搅拌4.5h,然后于9000r/min转速离心收集,水洗后冷冻干燥得到缓释填料。
[0036] 以上所述,仅为本发明较佳的具体实施方式,但本发明的保护范围并不局限于此,任何熟悉本技术领域的技术人员在本发明揭露的技术范围内,根据本发明的技术方案及其发明构思加以等同替换或改变,都应涵盖在本发明的保护范围之内。
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